パティスリー シュクレ 訪問日 5/1 後編

パティスリー シュクレ 訪問日 5/1 後編

ここからは後編のスタート(*´꒳`*)

 

時間の関係でかなり慌ただしい訪問となってしまいました。ケーキバイキングの概要は前編にも載せましたが、

ケーキは基本的に2つまでオーダー可能。ドリンクは2杯までとなっております。ショーケース前でオーダーを伝えるとスタッフの方が席まで持ってきてくれるシステム。食べ終わったお皿は回収して下さるのでそのままで大丈夫です。当たり前ですが食べ残しは厳禁で(`・ω・´)ゞ

 

今回どうしても12時からスタートさせて頂きたかったので早めに到着して、予めお店にケーキバイキングの利用と写真撮影のお願いをしておきました。

 

ケーキ屋さんでの撮影は結構難易度高いんですよね。テイクアウトされる方のご迷惑にならないようにしなければなりませんし、理想は誰もいないのがベスト。

 

何とか今回はタイミングが良かったのか自由に撮影出来たんでラッキーでした(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾

 

撮影を終えると時間になるまで席にて待機させて頂く事に。消毒用のアルコールも用意されていましたし、心なしかいつもより席と席との間隔も広く取っているような気がしました。コロナ対策でしょうね。

 

最初は私ともう1人だけだったんですけど結果的には参加人数を少なくしていたのもあり、満席になっていました。やはり早めに行っておいて正解でしたね。後から来ていた客のケーキバイキングを満席なのでと断っていましたから( ´•ᴗ•ก)

 

とまぁ前置きはこの辺にしておいて。

実際に頂いてきたケーキのご紹介をさせて頂きます☆٩(。•ω<。)و

記念すべき1皿目。やはり新作から。

【タルト・ノルマンディー】
ーキャラメルとりんごのタルトー

トップに乗せられたりんごはキャラメルで炊いている為か通常作られるコンポートよりも風味が濃くシャキシャキとした歯応えが楽しめる味わい。その下にあるキャラメルムースはほんのりと苦味が感じられる大人のテイストでした。口に残る後味も抜群で香ばしさなんかも感じられます。ムースの下にはウェットな食感のチョコスポンジ。キャラメルに苦味があるぶんこちらは若干甘さが際立つものになっていました。ザクザクとしたタルト台も素晴らしい。人気なのが頷けますね。

【ラズベリーとピスタチオのケーキ】

滑らかな食感と濃厚な風味が特徴のピスタチオクリームがたっぷりと使われたケーキ。クリームの間には甘酸っぱいラズベリーのゼリーが敷いてありました。後程やらかし案件発生です( ゚∀゚)

2皿目。

【4種のナッツのケーキ】

ネーミング通り、それぞれ4種類のナッツを散りばめたケーキ。ナッツ本来の香ばしさと濃厚な風味が存分に楽しめる一品。ナッツ好きにはこれはたまらないですね。スポンジもアーモンドが使われているためか通常のものより軽い口溶け。最下層にはガナッシュも入っています。多種類のナッツが放つそれぞれ異なる食感が最高。

【柑橘カルピス】

艶やかなオレンジのナパージュがコーティングされたムースケーキ。カルピスを使った甘酸っぱいムースの中央にはパッションとマンゴーのジュレが閉じ込められていました。土台にはビスケット生地が。これからの季節にはぴったりですよね。

3皿目。

【いちごモンブランのタルト】

思ったよりも固めに絞られたいちご風味のモンブランクリームは滑らかで甘さが際立つテイスト。その下には生クリームといちごのゼリーを敷いていました。ザックザクのタルト台は言わずもがな最強。

【ブルーベリーとチョコレートのケーキ】

表面にはブルーベリーを使ったゼリー、その下にはベリーとチョコを合わせたムースが。ムース自体はそれ程酸味が強くはなく、チョコレートとのバランスが取れているように感じました。生チョコクリームやベリージャムが入っていたりと非常に面白い内容になっています。

4皿目。ここでやらかしてしまいました(笑)

奥に見えるのは1皿目でも食べたピスタチオのケーキなんですけど間違って同じものをオーダーしてしまうというイージーミス。本当は抹茶のケーキを選択するつもりだったんですが…。次からは気を付けます。

【イタリアオレンジのケーキ】

爽やかな風味のオレンジを使ったケーキ。甘酸っぱいオレンジのムースの下にはスポンジと生チョコクリーム。そしてチョコスポンジという構成でした。

5皿目。今度は間違わずにオーダー(笑)

【西尾抹茶のケーキ】

これは美味しい。抹茶好きの私が言うので間違いない(笑)抹茶クリームは甘さが控えられており、そのぶん抹茶が持つ苦味や風味が強く感じられる内容になっています。その下にはスポンジ、粒あんと生クリームを合わせた特製のクリームが入っていました。抹茶とあんこは黄金の組み合わせですからね。

ここからは過去にレポ済みのメニューも含めて個人的なリピートタイム✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

このクッキーシュークリームは絶品。人気メニューなのでバイキング利用者が多い時は早めにGETする方が良いかも知れませんね。

6皿目はカマンベールチーズケーキとショコラノワゼットをチョイス。どちらもお気に入りのメニューです。

7皿目。やはりこれを食べないと始まらない。いちごのショートケーキとガトーフロマージュ。どちらも変わらぬ美味しさ。

8皿目は定番のカスタードプリンとモンブラン。シュクレさんのプリンはきめ細かい口溶けの良さが特徴的。非常に良く作られています。モンブランも安定のクオリティ。

9皿目。いちごのミルフィーユと西尾抹茶のケーキ。抹茶大好き人間なのでこれはリピート必死です⁽⁽ (♡ˊᵕˋ♡) ⁾⁾

10皿目。今回はこれでラストオーダー。

4種のナッツのケーキと柑橘カルピスにしてみました。ご馳走様でした((*_ _))ペコリ

 

パティスリーシュクレでのケーキバイキング。最後に今回の感想を少しだけ。

 

かなり久し振りに訪問させて頂きましたが相変わらずコスパ最強ですねここは(*ˊᵕˋ*)✧

 

平日限定というのが最大のネックではありますがタイミングさえ合えば季節事に来てみたいと思える場所。遠方からのファンが多いのも頷けるお店です。

 

ケーキに関しては定番のメニューはもちろん、新メニューも並んでいますし、初心者の方から慣れている方も楽しめるんじゃないかと( •̀∀•́ )b

 

個人的に今回良かったと思えたメニューは4種のナッツのケーキ、西尾抹茶のケーキ、タルト・ノルマンディーあたりでしょうか。この辺は好き好きですけど人気メニューを選んでおけばとりあえず外れはないですね。と言うかどれを選んでももれなく美味しいので✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。

 

次に来れるのは夏真っ盛りの時期かな?

お盆休みにでも来れると一番良いかも知れませんね。

 

それではまた次回( *´꒳`*)ノ″

 

総評

スイーツ★★★★

サービス★★★☆

雰囲気★★★☆

価格★★★★★💯

 

 

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