カフェ・ド・シナモニ 訪問日 8/29

カフェ・ド・シナモニ 訪問日 8/29

8月の締めくくりはこちら。カフェドシナモニにやって来ました。

外観撮影するの完全に忘れてたんで宣伝も兼ねつつこちらの写真でお許しを(笑)

 

タイミング的に特に予定も組んでおらず、どこに行こうか迷いましたが比較的予約が取りやすいシナモニを選択してみました。正直前回訪問時と然程メニューに変化は感じられませんでしたが夏の終わりに相応しいパレット特製のケーキを思う存分頂いて参りました( ᵕᴗᵕ )⁾⁾やはりショーケースのケーキが一番美しいですよね。ワクワク感とドキドキ感がたまらない。

撮影してた時にはショーケースに並んでいたんですがビュッフェが始まって見てみると影も形も無く消え去っていたという。撮り忘れていますがその代わりに前回訪問した際にも登場していたバナナのケーキが並んでいました。後半になるとようやく数は少ないようでしたが何とかこちらのケーキが並んでいたという正直良く解らない状態でした(笑)

一応説明も載せておきます。

前回と同じく極上のモンブランやモンテリマール・オランジュなんかも並んでいましたが幾つかは新しいメニューも入っていた感じ。タイミングとしては微妙ですからね。行くなら秋から冬にかけての方が楽しめるような気が致します。

【焼きチーズタルト】
表面にはクランブル状になったチーズ、中のクリームチーズはかなり濃厚ですが癖が無く食べやすいです。レーズンの甘酸っぱい酸味とスライスされたアーモンドの食感も時折感じられて飽きのこないシナモニオリジナルのチーズタルトでした。【濃厚なガトーショコラ】
トップには酸味が強い苺とブルーベリーが乗せられており、甘さ控え目の生クリームが絞られています。ガトーショコラも色々な場所で頂いていますけどシンプルながら難しいケーキですよね。ここのガトーショコラは甘さよりも苦味が残るテイストで甘いのが苦手な男性でもペロリと食べれそうです。【白桃のブランマンジェ】
トップには桃のコンポートと回りにはそのシロップを使って作られたゼリー。土台となる最下層には食感が素晴らしく濃厚でとろりと溶けるアーモンド風味のプリンが敷かれていました。

【濃厚しっとりチーズスフレ】
定番のチーズスフレケーキでしたがやはりケーキ屋で並べられている品だけあってかクオリティは抜群でした。レーズンが忍ばせてあったりとアクセントを効かせているのもポイント。美味しかったです。焼き立てのキッシュがテーブルサービスで途中運ばれてきました。これはマジでうまいんでオススメ。味変にも使えます。【白桃のパフェ】
白桃のゼリー、白桃のソルベ、白桃のメープルソテーで構成されたシナモニ特性パフェ。
途中で提供された月毎に変化するライブデザートなんですが今月は桃みたいですね。クラッシュされた桃のゼリーの上にカスタードクリームが絞られています。その上には白桃を使った冷たいソルベにフレッシュな桃をメープルソテーしたものが乗せられていました。

【美味なベリーショート】
生クリームとやや酸味のあるベリークリームで作られたシンプルなショートケーキでした。初めてしあわせスフレシリーズを頂きましたが予想以上にクオリティ高くて驚き。新しく出たほうじ茶フレーバーでしたが茶葉の風味とふわふわ食感のミニサイズスフレケーキは相性抜群でした。あとモンブラン優勝な(笑)

焼き菓子コーナーからお茶のマドレーヌと気になってたアイスクリーム。ブルーベリーと紅茶をチョイスしてみました。どちらもさすがの美味しさ。マドレーヌは口の中の水分全て持っていかれますね(笑)個人的にはもうちょいしっとりしてると良かったかな。味は抜群でした。最期はサラダとクロワッサンサンドで〆。

ごちそうさまでした( ´・ω・)シ

 

内容的にはあまり驚く変化は感じられませんけどやはり個々のケーキに関しては格段に良くなっていると思います。値段も大阪近辺のビュッフェがこの2倍以上取っていると考えれば訪問する価値は十分あるかと。

 

軽食メニューの幅がもう少し広がると面白くなりそうな気がしますけどカフェとしてはこのくらいが丁度良いのかも知れませんね。

 

また季節が深まった頃にでも再訪出来ると嬉しいです。それではまた次回っ(*´∇`)ノ

 

総評

スイーツ★★★★

軽食★★★☆

サービス★★★☆

雰囲気★★★☆

価格★★★★

 

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