パティスリーシュクレ菱屋本店 訪問日 8/22
8月も後半戦。 相変わらずブログも停滞気味(笑)パティスリーシュクレ菱屋本店にやって来まし …
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ルイジアナママ 京田辺店 訪問日 8/13
絶賛盆休み期間中です( ˶¯ ꒳¯˵)ﾉｼ
これが更新されてる時には既に戦場が始まってるんたと思うとゾッとするよね(笑)
当日予約無しでも大丈夫な場所を…と考えていたら、頭に浮かんだのはここでした☝️
ルイジアナママでのドルチェバイキング🍰✨✨
当日他の店舗にも連絡しドルチェの内容を確認したところ、そこまで変化は無さそうだったので前回と同じく京田辺店の方に参加。
到着したのはかなり早い時間でしたがランチ目的?だと思われる方が数人座っておられたのでボードに名前だけ記入した後は少しだけその辺を散策。
この辺時間潰せる場所も他にあまり無さそうだったのでひたすら歩いておりました😅
ドルチェバイキングの始まる1時間くらい前に戻ると待っていた方は皆さん中へ案内された後だったらしく、誰も居なかったです💦
丁度中からスタッフの女性が出てこられたので名前を確認して貰い、ドルチェバイキングの始まる時間までは待機。
流石に外は暑かったから店内で待たせて頂きました( ¯꒳¯ )ᐝ
この日盆休み期間中だった割にはそこまで客も多くなかったらしく、開始時間の20分前には空いた席へ案内して貰う事に。
ケーキはまだセッティングが終わっていないけどドリンクと料理に関しては先に取って貰っても大丈夫ですよ~とまさかの神仕様🙌✨
とりあえず先に料理だけ取りつつ、他の方のお邪魔にならないよう撮影させて貰いました📷️
最初確認した時はまだ整っていなかったデザートコーナーもドルチェバイキングの始まる時間が近づく頃にはこんな感じ🥰
奥からデザートを運んでいた男性のスタッフさんがめちゃめちゃ優しそうな方で何となくパティシエの方なのかなぁと。
待ってる間にドルチェバイキング希望の方もちらほら入店されてきたのでお店の中もほぼ満席状態になっていました🈵
ではでは各デザートのご紹介👇️
生キャラメル
ワンスプーンで提供されているレギュラーメニューの1つ🥄
少し甘めではあるもののほろ苦いキャラメルの風味とねっとり感は病みつきになる事間違いなし。
マンゴープリン
これも夏限定のグラスデザートなのかな?
グラスの表面にとろりとしたマンゴーソースを注ぎ込んだマンゴープリン🍮
とろける夏の魅力がこのグラスに凝縮されているような感覚。
沖縄パインとシークァーサーのゼリー
グラスデザート。
トップには透明でさっぱりとしたジュレ、もっちりとした食感に仕上げたパイナップルゼリー🍍
あっさりしていて夏にぴったりのデザートでした✌️
フロマージュ
チーズケーキが食べたきゃルイジアナママに行けば良いを合言葉にしたいくらい美味い(笑)
表面のフロマージュ部分はねっとり柔らかい食感。
その下のクリームチーズはベイクドっぽさも感じられ、2つの素材を楽しめるチーズケーキ🧀
オレンジシフォンケーキ
レギュラーであるシフォンケーキも夏の装いに。
生クリームも添えましたがまずはそのままひと口。これが見事に柑橘系であるオレンジの爽やかな風味を落とし込んでいて流石のひと言🍊
それでいて極限まで軽く仕上げているから何個でも食べられちゃう。
マンゴーのタルト
トップにはナパージュがコーティングされており、マンゴーの果肉がたっぷり🥭✨✨
フレッシュなのかは正直何とも言えないけど😅
マンゴーの下には薄くシャンティクリームを敷き、フロマージュのような白い層にザクザク食感のタルト台というシンプルな構成。
とにもかくにもめちゃうまでした(笑)
レモンパイ
夏限定で提供されているメニューになります。
トップにはほんのり酸味が効いたレモンシャンティ&フレッシュなレモン果肉🍋
その下にはメレンゲのようにふわふわで柔らかいレモンクリーム✨
更に濃厚でコクのあるクリームチーズ部分とタルト台とはまた異なるサクサクとした食感が楽しめるパイ生地が使われていました。
フランボワーズ
パッと見何処かで見た業務用ケーキみたいだな…と思ってしまった俺を許せ(。-∀-)
トップにはプチプチとした食感が面白いフランボワーズ、ブラックベリー、赤スグリの実にジュレ。
そして甘酸っぱいカシスフロマージュ、シャンティクリーム、チョコレートシロップが染み込んだジェノワーズ生地という構成。
バニラプリン
プリンは昔ながらの固めプリン。イタリアンプリンと呼んだ方が良いのか🍮
こういうイタリアンの最後にちょこっと付いてくるデザートとしてはこれ程打ってつけのメニューは無いんじゃないかな🤔
濃厚な卵感もしっかり伝わってきますし、カラメル部分のほろ苦さもバッチリでした👌
パイナップルとナタデココのライチリキュールマリネ
セルフで入れるタイプのグラスデザート。
久し振りに口にしたナタデココは何となくノスタルジーな感じ。
パインと食感の強いナタデココをライチ風味のリキュールで和えたシンプルなメニュー。
クラシックショコラ
何となくこの日はチョコレートを欲していたのだが見事にその欲が解消されました(笑)
ほろ苦いビターテイストのチョコレート生地は甘さもしっかり感じられるもの。
密度の濃いみっちり詰まったタイプのチョコレートケーキなんですけど不思議とくどさは感じない。
生クリームを添えれば更に美味しさUPで止まらないやつですね🥰
料理、前菜コーナーと呼べばいいんだろうか?
こちらも全て食べ放題になっています👍
基本的に7、8割のメニューは固定化されているようですけど滞在中、無くなった料理と入れ替わりに新しいメニューがどんどん出てくるシステム。
同じものが追加で並ぶ場合と全く別のメニューが並ぶパターンもあるみたいで個別に写真は撮れませんでしたが2、3種類違うものが並んでいたように感じる。
しかも新しく出てきたメニューはスタッフの方が客に分かるよう声に出して下さるので非常にありがたいです😊
ドリンクコーナーも完備。ホットもあります☕️
ドルチェバイキングの始まる14:30を少し過ぎた辺りでスタッフからケーキの準備が出来ましたのでどうぞ~とスタートの合図が。
事前に取った料理とドルチェを全種類✌️
どうせなら同じ写真に収めたかったからずーっとお預け状態でした(笑)
苺の時期には並んでいなかったメニューもあり、インゲンのアーリオオーリオ、オクラのエスニック風がめちゃめちゃ美味しかった😚
ここ来ると普段口にしないような野菜まで食べ放題なので地味に嬉しいんですよね。
色々乗せましたけどガーリックライス君のポテンシャルに啞然としておる次第(//∇//)
ジャンバラヤ君のお友だちでしょ?(笑)
先に料理を味わった後にお待ちかねのドルチェ🍰
んー、やっぱりマンゴータルトが美味い!!(笑)
レモンパイも絶品でしたし、オレンジシフォンも中々やりますよ。
夏のグラス各種、バニラプリン等。
マンゴーは夏の香りしますね☺️涼しげ。
もちろん定番のデザートも忘れちゃならない。
クラシックショコラもフロマージュの素朴ながらしっかりと作り込まれた美味しさに感動✨ 
苺のソルベ(ドルチェバイキング限定)
やぁ俺だよ(//∇//)と旧友に再会したかのような感覚を覚える苺のソルベ🍨
これがでもめちゃめちゃ美味しかったんですよ(笑)
果肉感もしっかり感じられて、フレッシュなパイナップルの瑞々しい美味しさがたまらない。
この辺から好きなものを片っ端からリピート🤭
最初器に盛られていたフランボワーズもホールで提供されていたりと豪華でした👏
無敵のガーリックライス君降臨✨
椎茸のアシストもあり、牙城は崩せない。
オクラがね~また夏の野菜だし良いのよ。
芋が新しく追加されて取ってきましたが相変わらずクオリティ高くて驚きです🥔
夏休み期間だから小さなお子さん連れのファミリー客や小学生くらいのお子さんもいたりとここは幅広い世代に愛されるお店ですよね。
値段も安いし、何よりこれだけのメニューが食べ放題なのは本当に信じられない。
茄子のオリーブ炒め的な料理が追加で登場🍆
これもシンプルだけど素材の美味しさがしっかり伝わってくるもので好きなお味。
デザートはそろそろキツくなってきたか?と思いつつ、まだ少し食べておきたい💪
マンゴータルトが美味しすぎたね(笑)
ラストのドルチェ盛りになります🍰
レモンパイやクラシックショコラ、バニラプリン等、沢山持ってきちゃいました😅
悔いが残らないよう、ガーリックライス君をこれでもかと言わんばかりに大盛りでリピ。
インゲンと椎茸の効果で更に旨味倍増⤴️⤴️
コーンスープと、
食後にコーヒーをゆっくり飲みつつ終了☕️
ご馳走様でした~。
途中から帰られる方が多く見受けられ、結局最後の方は周りに私しか居なかったという(笑)
皆帰るの早すぎますよ💦
それでは最後に今回の感想を少しだけ。
結局クーポン込みで支払ったのは¥2000を切る破格の料金設定🤣
信じられます?これだけ食べてるのに(¯□¯ )
下手なホテルビュッフェ行くより余程賢い選択だとマジで思う。
まぁもちろんホテルビュッフェには高品質な対応があったり、一概にメニューだけで判断出来る訳じゃ無いけどここはスタッフの方も皆さん丁寧で本当に気持ち良いんですよ。
以前初めて訪問した際も感じましたが女性スタッフのお一人と男性スタッフさんがここの中枢を担っているように感じる。
多分このお二人が抜けると途端にサービス面のクオリティは下がるでしょうね(笑)
デザートは定番と期間限定メニュー含め、種類としてはさほど多くはないものの料金も十分用意されていますし、何よりもこの値段を考慮すれば何の不満も出てこないでしょう😅
とにかくコスパが凄まじいので。
9月からは秋のドルチェに切り替わるとお聞きしたのでまたタイミング合った際に必ず再訪したいと思います。
楽しい時間をありがとうございました👋
それではまた次のスイーツで(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
総評
スイーツ★★★★
軽食★★★★★💯
サービス★★★★★
雰囲気★★★☆
価格★★★★★💯
ラ・パルムドール 訪問日 8/1
8月になりました。夏です(笑)
もうね、冷房ガンガン効いた部屋にいる方が余程賢い選択だと思いますよ(。-∀-)
ちな、この日も太陽君絶好調🌞
パティスリー ラ・パルムドール🍰
夏本番のこの時期に一身田駅から徒歩ルートを敢行しましたがマジで倒れるかと思ったので来年以降暑くなる季節は少し考えた方が良さげ💦
行きと帰りのルートを試しに入れ替えたら、いつもより軽く10分以上早く着いたので天気さえ邪魔しなければこのルートが最速だと思う。
やはり雨と風、そして暑さには勝てませんね😓
てな訳でまずはサムネから撮影開始📷️
いつ訪れてもこの瞬間の高揚感たるや( *¯ ꒳¯*)✨
先月は不参加だったから余計にテンションUP⤴️
ではでは各ケーキのご紹介を🍰
季節限定のショートケーキ枠は桃ではなくマスカット🍰
この時期に桃じゃないんだ?と少し違和感は感じつつも久し振りに頂くパルムドールのショートケーキに舌鼓。
トップにはフレッシュなマスカット果肉、シャンティクリーム。
前回ショートケーキを頂いた時よりもジェノワーズ生地の口溶けがまた1段グッと上がった気がする🤔
そしてパルムドールならではなのがジェノワーズ生地の間にマスカットムースを挟み込んでいる点。
これがまた絶妙でした👏
トップにはチョコレートコポー、洋梨のコンポートが乗せられています。
とろけるような甘酸っぱさが光るアプリコットソースの下に酸味の強いアプリコットムース、少し柔らかい食感をした酸味が際立つカシスムース&カシスのコンフィチュール。
更にその下には濃厚でとろけるチョコレート層。 これもめちゃめちゃ面白かったですね~。
トップにはスライスした芳醇なコクと香り、そして強い甘さを放つ葡萄、紅茶ジュレ、シャンティクリームが絞られています。
葡萄ムースは酸味が強いのかと思いきやそうでもなく、どちらかと言えば甘さの方が際立っていた印象🍇
その下に紅茶ジュレを薄く敷き、紅茶の茶葉から抽出した紅茶エキスがたっぷり入ったムース。
何より素晴らしかったのは土台となる紅茶フィナンシェ。これがとにかく美味い!!何ならムースを喰ってしまうくらいのクオリティに驚き✨
3つの素材が重なるバランス感というのか、それが本当に素晴らしいと感じる(◍︎ ´꒳` ◍︎)
トップにはフレッシュなオレンジ&マンゴーの果肉が乗せられています🍊🥭
ケーキの表面には濃厚なホワイトチョコレートガナッシュ、更にマンゴーそのものをピューレ状にした凄まじいマンゴー感のジュレと続き、パリッとした食感のチョコレートでビスキュイ生地&オレンジクリームをサンド。
これね………めっちゃ好きです(笑)
特にチョコレートのパリパリとした食感。完全に心を持っていかれました🤣
今回他のケーキも精鋭揃いだったので1番を決めるのが非常に難しい💦
けど個人的に1番印象的だったのはこのオペラ✌️
トップには赤肉&青肉メロンの果肉が乗せられており、薄くメロンジュレがコーティング🍈
さっぱりとしたレアチーズ層の下にパルムドールではお馴染み?のチーズドールと呼ばれるスフレタイプのチーズケーキを重ねたメロン&チーズの組み合わせ。
他が割とインパクトの強いメニューばかりだったから何となく弱い気がしますけどこれも十分楽しめる内容だったと思います👍
メロンがお好きな方でチーズケーキもお好きなら確実にハマる奴(笑)
楽しみにしていたロールケーキ枠。
今月はありました🙌✨
トップにはラズベリー、ブルーベリー、濃厚で口溶けの良い少し甘めのシャンティクリーム。
表面には粉糖をコーティングし、生地自体は少し食感強め。
中にはパイナップル、キウイフルーツ、バナナ、オレンジといった多種多様なフルーツが盛り沢山🥰
生地はもう少し柔らかい方が好みではあるけど食べ応え十分、フルーツも沢山楽しめて最高のロールケーキでした(˶ᐢᗜᐢ˶)
土日祝限定で提供されるメニューは待ってましたと言わんばかりに輝き放つ桃タルト🍑✨
トップには甘く瑞々しいフレッシュな桃の果肉がたっぷり乗せられています。
シャンティクリーム、カスタードクリーム、ダマンド、ザクザク食感のタルト台というシンプルな構成でしたが素材の美味しさと作り手の技量が問われる見事な桃タルトだったと思う👍
この辺りはまだ内容的に変化してませんね🤔
次の季節までのお楽しみかな。
サブのショーケース( *¯ ꒳¯*)ﾉ
ミニサイズのパフェ。
シャンティクリーム、バニラが香るスフレちっくな素材。
更に何かのケーキに使われていた端材のような細かくカットされたものが土台として使われていました。
さくらんぼなのでもう少しさくらんぼの風味がガンガン来るタイプかと思いきや結構甘さが際立つ内容でした(笑)
途中からフロマージュマンゴーが追加されていました。
先月やその前のテーマで登場していたメニューもちらほら見掛けるので毎回は参加出来ない人間にも楽しめる工夫を感じますね。
メイン以外ももう少しレポ取りしっかりせねば…と1人反省会💦
焼き菓子のコーナーになります🍪
パウンドとかが並ぶコーナー。
特に目新しいメニューは無かった気がする🤔
バームクーヘンが並んでいたので食べとけば良かったな(笑)
そしてお待ちかねのパン部門🥐
種類多いのでまとめて投稿します💦
見てると食べたくなっちゃうんですよね~😅
毎回問い掛ける俺はパンが食べたいのか、ケーキが食べたいのか、将又芋が食べたいのか(。-∀-)
毎回思うんだけどスープくらいお代わり出来たら良いよね~と。
特に甘いものが得意ではない方にしてみれば塩気のあるスープは本当にありがたい訳ですよ。
土日祝限定で提供されるスペシャルデザート🙌
今月はアイスケーキみたいなので楽しみ✨
アイスクリームもあります🍨
1度に1つずつという制限はあるものの1回だけという訳では無いのが嬉しい。
8月のラインナップと各メニューの詳細☝️
ここからは当日頂いたメニューのご紹介🍰
案内されたテーブルがソロ専仕様ではなく、4人掛けの広々とした席だったんですけどその瞬間に今日絶対人数少ないんだなと確信(笑)
実際この日も数える程度しか客は入っておらず、同じようなシステムのクラブハリエとは益々差が広がるばかり(¯□¯ )
初手オーダーはフルーツロール、桃タルト、メレーネをそれぞれ3倍サイズでオーダー✌️
ずっしり重さのある感覚は道中の過酷な道のりすらスパイスに変えてしまう程。
レザン、ショコラカシス、マンゴーとオレンジのオペラもそれぞれ3倍サイズでオーダー😊
大本命であるロールケーキとタルト以外は正直あまり期待していなかったので特にレザン&マンゴーとオレンジのオペラの持つポテンシャルの高さに驚き(⊙⊙)!!
残ったマスカットショート、もう一度桃タルトも3倍サイズにてオーダーさせて貰いました。
前回だったかな?美味しかった抹茶と桜のタルトがまだ並んでいたのでこちらも🙆
案内されたテーブルが珍しくパンコーナーに1番近い場所だったのと人数もかなり少なかったので最初に塩気のあるものだけ頂いておきました(笑)
パンも美味いがやはり芋は素晴らしい🤣
冷製のコーンスープですね🌽
ここのスープは少し塩気強めかな~と思うけどデザートの甘さを緩和させる目的もある気がする🤔
ちなみにちびちび最後まで残しておく派。
サブからはさくらんぼティラミス、クレームパフェ、パルムショコラをオーダー。
ここで焼き立てのピザが登場🍕
いつもよりサイズ感大きかったから1切れ。
お代わりしようと思ったら秒で消え去ってて草(笑)
カタラーナ
アパレイユっぽいカスタード感の強い生地を凍らせて、表面をキャラメリゼさせたアイスケーキ。
甘酸っぱいベリーソース、苺と生クリームが添えられていました。
これも当日暑かったし、何よりもアイスケーキの凍らせた食感がめちゃめちゃ涼しげ🍃
2つオーダーしておいて正解だった👍✨
こちらもサブからアルモニー、途中何かと入れ替わったと思われるフロマージュマンゴー、キャラメルレモンタルトを選択。
この辺から美味しかったものを中心にリピ。
フルーツロール、レザン、マンゴーとオレンジのオペラを3倍サイズにてオーダー◍´꒳`◍ )ﾉ
オペラのバリバリとしたチョコレートの食感にどハマりした口です🥰
人数が少ないとパンコーナーも途中くらいまではキッシュも残っていました。
塩気がありがたいですよね。特に芋は(笑)
アイスクリームのサービスが始まったのでまずはベルギーチョコレートから🍨
もう1つのバニラアイスクリームを持ってくる際、他のデザートも合わせて貰いました☺️
桃のタルト、メレーネ、マスカットショートをそれぞれ3倍サイズでオーダー。
桃のタルトもこちらの期待以上のクオリティ✨
全体的なバランス感も良かったと思う。
桃のタルトは3倍、マンゴーとオレンジのオペラ、ショコラカシスは2倍だったかな。
タルトはもちろんめちゃめちゃ美味しかったんですけどそれ以上に私はオペラがお気に入り(。-∀-)
芋の暴力。終盤でも残ってくれてて良かった。
残り時間が近付くと1人、また1人と帰られる方も増えてきました。
流石にもうケーキは入らんので芋だけ(笑)
ご馳走様でした🙏
帰りも暑い灼熱地獄の下を歩いて帰りましたが途中ふと見上げるとまだ若そうではあるが栗を見つけました🌰
少しずつ次の季節へと進んでいるんだなぁとしみじみ。
まぁまずはこの暑さをどうしかして欲しい💦
ではでは最後に今回の感想を少しだけ🤏
相変わらず各ケーキのクオリティは高いと思うし、種類は少ないと感じるものの少数精鋭、サブも含めると全体の満足感は悪くないです。
特に今回だと目玉である桃のタルトを食って掛かる勢いだったマンゴーとオレンジのオペラの存在がめちゃめちゃ大きかった。
フルーツロールもロールケーキ好きには待ってましたと言わんばかりの迫力。
自分でも予想外と言うのか、最初からそこまで期待値の大きくなかったレザンが紅茶の土台部分も含め非常に構成の上手く取れたケーキだったのは意外や意外。
まぁ1つ言うならばショートケーキ枠はマスカットではなく、やっぱり桃が良かったかな(笑)
時期的に今を逃すともう桃のシーズンは終わっちゃいますし💦
けど腑に落ちないのは何でこここんな閑散としてるの?という😅
夏休みシーズンですから、他のビュッフェだと多分ほぼ100%子供さん連れの客はいらっしゃると思う。
たまたまこの回には居なかったという可能性も十分あり得るけど、にしても参加者の人数がこれだけ少ないのはね…(笑)
やっぱ交通面のアクセス難が原因なんですかね。
せめて駅からシャトルバスでも運行してれば1度足を運んでみようという方も出てくる気がしますけど。
公共交通機関が使えない場所ってのは圧倒的に不利だと思いますよ😓
料金もめちゃめちゃお安いのでもっと行きたいと思う人が増えれば良いんですけど。
それではまた次のスイーツで👋
総評
スイーツ★★★★★
軽食★★★☆
サービス★★★☆
雰囲気★★★☆
価格★★★★★💯
delices tarte&cafe(デリス タルト&カフェ) 大丸心斎橋店 訪問日 7/20
この日は3連休の最終日。
特に予定を入れてはいなかった為、家でゆっくり過ごすのもありか…🤔と思いながらも結局足が外へ向いてしまう(笑)
delices tarte&cafe 大丸心斎橋店
めちゃめちゃ久し振りのような気がする。
最後の記事確認したら約2年前らしい( ¯꒳¯ )ᐝ
そりゃ久し振りの気持ちにもなるわな😅
多分値上げ前に駆け込んだのが最後だったと思いますが今はプレミアムビュッフェとして大阪ではここ心斎橋店、リンクス梅田店の2箇所が食べ放題の店舗として営業中。
随分長い間足が遠のいていたのは…まぁ高くなったよね(笑)
税込金額が¥5500ですか💦
安価なホテルビュッフェよりも高いという。
ただ値上げした分、多少なりとも利用者側にも恩恵はあるみたいで。
1つは制限時間の延長。
以前までは90分制だったのが120分制に。
これはこちらに強く働くメリットだと思います。
ただ今回久し振り利用しましたが個人的には90分で問題無かったかな🤣
結局ラストオーダーは15分前だし、ギリギリまでタルトを食べ続けられる方も早々いらっしゃらないので…。
2つ目がタルト以外にも和栗モンブランを食べ放題メニューとして追加している点。
詳細は後程改めてご紹介しますがこれも個数制限無く好きなだけオーダー出来ます。
変更点としてはそのくらいかな。
リンクス梅田店の方とでは多少システム面が違うと思うので気になる方は店舗に直接連絡してみて下さいね。
私も今回訪問前に現在並んでいるメニューの確認をリンクスと心斎橋の両方へ連絡しました(笑)
てな訳でまずはショーケースの写真から📷️
まぁこれ撮ったのは帰り際なんですけどね。
予約入れたのは1番早い時間帯ではなく、少しだけ後の時間。
それでもショーケースにはまだタルトが完全に出揃っておらず💦
食べ放題に関してはショーケースに出されていなくても関係無くオーダー出来ますので😅
ではでは各メニューのご紹介🍰
結局1つだけは帰り際でもショーケースに並んでいなかったですね。
開店時間にはバシッと揃えてて欲しいもんだけど。
メニューは上記の通り👆️
写真は掲載されていませんでしたがティラミスタルト、アメリカンチェリータルトも対象。
全14種類なので悪くないラインナップだと思う。
まだ午前中の早い時間帯ではありましたが流石は連休最終日。
店内もそれなりに人が入っていました。
通常のカフェ利用客と食べ放題利用客が半々くらいだったかなぁ。
値上げしても食べ放題を利用される方がいるのはSNSとかに投稿される影響なのか、単純にタルト好きが多いのか?
こちらの国産和栗のモンブランも食べ放題ね。
結構単価高めな感じ💦
ドリンクセットだとまだ安い方なのか🤔
期間限定メニューの紹介もされてました🥰
食べ放題に関するルールは上記の説明通り。
初回オーダーのみ3つ、それ以降は2つまでオーダー可能となっています。
ドリンクメニューも好きなものを選択可能。
注意喚起ですけどくれぐれも食べ残しだけは気を付けて下さい🙇
特にここは120分制ですし、急がなくても大丈夫。
余程慣れてる方以外は1つずつオーダーする方が食べ残しのリスクは避けられると思います。
ここからは当日実際にオーダーしたメニューを紹介して参ります( *¯ ꒳¯*)ﾉ
ドリンクはホットのブレンドコーヒー☕
記念すべき最初の3つはこちら✨
トロピカルフルーツサマータルト(左)
トロピカルと名前が付けられていますし、今の季節限定メニューでしょうね。
トップにはナパージュがコーティング。
完熟バナナ、パイナップルフルーツ、柔らかく熟れ頃のとろけるマンゴーがそれぞれたっぷり乗せられていました。
よくばり2色メロンのミルキータルト(中央)
新作っぽい感じ。これも多分季節限定だと思う。
トップにはナパージュがコーティングされており、甘さも十分な赤肉メロン&青肉メロンがそれぞれゴロゴロとしたサイズ感で乗せられています🍈
青肉メロンの方はまだ少し若いかな🤔とも感じましたが食感も含め悪くなかったと思う。
桃のタルト(右)
今回のお目当てです(笑)
まず乗せられている桃がバチクソに美味い!!🍑
パサつきは全くありませんし、瑞々しくてジューシー(◍︎ ´꒳` ◍︎)
タルトの構成は全て共通していますので乗せられている素材が違うだけなんですけど濃厚なカスタードクリームと薄く敷かれたジェノワーズ生地、これでもかと言わんばかりにザクザクとした食感のタルト台の組み合わせが素晴らしい👏
2回目のオーダーも期間限定メニューから。
アップルマンゴーのタルト(左)
とろける食感のアップルマンゴーがたっぷり乗せられた今の季節しか味わえないタルトでした。
アメリカンチェリータルト
到着時には姿を見せなかったアメリカンチェリーのタルトでしたがメニューにはしっかり記載されていました🙌✨
アメリカンチェリーなんて食べるの何年ぶりだろ(笑)🍒
大粒で爽やかな甘酸っぱさが癖になるアメリカンチェリーが沢山乗せられていて、トップに飾られているチェリーのみ見た目要員なのか丸々ひと粒使われていたものの、残りはちゃんと種を処理したものばかりだったのも丁寧な仕事だと感じる。
3回目のオーダー。
ティラミスタルト(左)
これも季節限定メニューなんですね。
チョコレートタルトと何となく被るので同じものかと思ってました💦
トップにはココアパウダーがコーティング、甘さは最小限に留めた爽やかなマスカルポーネクリームがたっぷり。
その下にはほろ苦いコーヒーシロップに浸されたジェノワーズ生地、カスタードクリーム、タルト台という組み合わせ。
これがめちゃめちゃ俺好み(笑)今回とりあえず全種類制覇を目標にしていたのでリピ叶わずだったのが非常に残念😭
完熟メロンのタルト(右)
どデカい青肉メロンがトップに鎮座している神々しささえ伺える季節限定メニュー。
青肉メロンがよくばり2色では少し若いか🤔と感じましたがこちらではめちゃめちゃ柔らかくてジューシーな甘さで驚き✨
単純にメロンの美味しさで評価するなら完熟メロンのタルトに軍配は上がるかも知れない🍈
4回目のオーダーになります。
レモンタルト(左)
こちらも季節限定メニュー。
柑橘系は大好きなので得意分野🍋
トップには薄くスライスされたレモン&ライムのシロップ漬けが乗せられており、削られたホワイトチョコレートコポーがトッピング。
更に透明な酸味のあるレモンソース、同じく酸味の強いレモンクリームがたっぷり。
側面に絞られている部分は通常のシャンティクリームでした。
キャラメルバナナタルト(右)
これ期間限定じゃなくてレギュラーなのかな🤔
何かある時と無い時があったような？
トップには飾りとしてグラハムクラッカー、バナナが乗せられていたものの甘みは少なく、まだ完熟していなかったのかな?🍌
ほろ苦いキャラメルソースに削られたバナナファイン(ココナッツかも)、同じくほろ苦いキャラメルクリームがたっぷり。
その下にはショコラジェノワーズ生地、キャラメルカスタードクリーム、ザクザク食感のタルト台という構成でした。
5回目のオーダーです。
ブレンドコーヒーをお代わり☕
タルトにはやはり熱々のコーヒーが合う。
チーズのタルト(左)
黒と白の競演(笑)
大抵これを頼む時はチョコレートタルトとセットの方が映えます👍
濃厚なフロマージュの爽やかな風味と甘さもくどくないので非常に食べやすいのが特徴的。比較的後半でもこれなら問題なく食べられると思う。
フロマージュの間には通常のジェノワーズ生地が挟まれており、後は他と同じでタルト台が使われていました。
何となくタルト台はしなっとしてた気がする🤔
チョコレートタルト(右)
これめちゃめちゃ好きだった記憶があるんですよね(笑)
トップにはココアパウダーがコーティングされており、その下には甘く濃厚な生チョコレートクリーム。
クリームの間には同じくチョコレートジェノワーズ生地を挟み込んだチョコレート好きの為のタルト。
タルト台はチーズのタルト同様、少ししなっとしてましたがこれはこれで優しい感じ。
6回目のオーダー。
季節のショートケーキ(左)
レギュラーメニュー。唯一のショート枠🍰
これ結構大きかったと思うんですがそこまででも無いな🤔さてはサイズダウンしたか?
これも季節で内容が変化してたような記憶があるけど残念ながら通常の苺ショートケーキ🍓
ただ食べ応えは十分なのでさながらケーキバイキングの気分も味わえる人気者(笑)
ブルーベリータルト(右)
こちらもレギュラーメニュー。
柑橘と同じく、ベリーの中では日常的に口にする機会が多いのはブルーベリーなんですよね。もっぱら冷凍ブルーベリーですけど💦
ブルーベリーは粒が小さめなんだけどプチプチとした食感が心地良い🫐
フルーツの中でもベリー系は概ね低カロリーなのもありがたいです(笑)
和栗モンブラン
値上げ後は和栗モンブランも食べ放題メニューに追加されたみたいですね。大阪のニューオータニがやらなくなっちゃったもんだからこういうの食べるのも久し振りだったり(笑)
トップに絞られた栗ペーストは流石和栗を使っているだけあり、コクと風味はダンチ🌰
その下には濃厚な甘さが広がるシャンティクリーム&ジェノワーズ生地の組み合わせ。
んー…悪くないけどこれはいわゆる生絞りモンブランとは別物ですね💦
俺は中に冷たいバニラアイスとパイ生地の組み合わせが好きだな。
大阪のオータニが秋からメニューに取り入れてくれるのを切に願う。
気を取り直しつつ、7回目。
桃のタルトをWオーダーしました✌️✨✨
あーやっぱり桃が最高に美味しい!!
アールグレイを追加オーダー。
ポットもデリスの専用品が使われていますね。
8回目のオーダーになります。
よくばり2色メロンのミルキータルトと完熟メロンのタルトを選択。
桃目当てだったけどメロンにはメロンの良さがあるんだなぁと再認識。これでラストオーダーです。
フルーツタルト
レギュラーメニュー。
最後に食べてなかった事に気付いたのでラストオーダー💦
表面にはナパージュがコーティングされており、ピンクグレープフルーツ、苺、林檎、ブルーベリー、オレンジ、パイナップルフルーツ、キウイフルーツ、バナナといった多種多様なフルーツがてんこ盛りのTHEデリスタルト。
ご馳走様でした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
最後に今回の感想を少しだけ🤏
不二家と対を成す存在(勝手に)であるデリスのタルト食べ放題。
どちらも値上げしちゃいましたけどまぁクオリティの高さとフルーツの美味しさだけで評価するなら圧倒的にデリスでしょうね(笑)
ただ不二家は不二家で新作も沢山出ますし、それぞれの良さがあるとは思うので一概には言えませんけど。
とにかくフルーツがめちゃめちゃ美味い🙌✨
桃はもちろん、メロンやマンゴー、アメリカンチェリーといったその他のフルーツも最高の状態に保たれていたと思います。
大抵1つくらい鮮度が悪いとか、いわゆる外れに引っ掛かるもんなんですけど今回はたまたま運が良かったのかも知れませんね😅
個人的MVP👑は桃…なんですけど自分でも驚いたのはメロンの美味しさ。
僕は特にメロン派じゃないんですよ(。-∀-)
けど久し振りにフレッシュのメロンを頂いたからか、メロンってこんなに美味しかったっけ?と感じる程。
8月に入ると無花果も出てくるみたいですし、盆休みの期間中とかもし行ければまた再訪してみても面白いかなぁと思案中です(笑)
そうだ、書き忘れてましたけどオーダーに関しては相変わらず古き良き伝統を守っていらっしゃるのでスタッフに声掛けするシステムでした🤣
以前よりレスポンスは良くなってたと思うけど割と大きく声を出してもスルーされる事もあったし、スタッフの対応もめっちゃ塩対応の方と逆に丁寧な方とで差が激しいなと。
この辺は私が過敏になってるだけかも知れないので気の所為かも知れない。
値段も値段なのである程度食べられるキャパがある方か、個数関係無く夢のタルト食べ放題を1度は経験してみたい方なら楽しめる感じですかね🤔
税込¥4500くらいならもう少し気軽に訪問出来そうではあるけどある程度余裕のある方向けかな(笑)
それではまた次のスイーツで◍´꒳`◍ )ﾉ
総評
スイーツ★★★★★
サービス★★★☆
雰囲気★★★☆
価格★★★
