ケーキハウス リバージュ 東岸和田店 訪問日 6/10
本日絶好のケーキ日和🍰ケーキハウスリバージュ東岸和田店へ。 今回も鳳店ではなく東岸和田の店 …
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ヒルトン京都 オールデイダイニング テオリ 訪問日 5/30
早いもので5月もあっという間にラスト。
相変わらずバタバタしております(笑)
ヒルトン京都 オールデイダイニング テオリ
長かった苺シーズンの終了に伴い次のテーマへ。
夏のスイーツビュッフェ
『サマーフルーツアイドル』
インスタ投稿されてるのが所謂インスタグラムーの方ばかりだったのでかなり警戒(//∇//)
私が見た限りじゃ一般の方で投稿されてる人は誰も居なかったです💦
いつも通りホテルには早めに到着。
テオリに向かうと既にウェルカムボードが出ていたのでスタッフに並びはここで大丈夫ですか?と確認し、とりあえず並ぶ事に。
その後別の女性スタッフから声を掛けられまして、始まる15分前から並びの列を作ると。
時間まではロビーで待ってるよう説明されたので時間までロビーへ。
けどそれならウェルカムボードは15分前から出すべきでは?
出ている以上並んでてもおかしくはないよね(笑)
何となく腑に落ちないけどスタッフに言われちゃ従わざるを得ないので待機。
そしたら15分前に最初私が訊ねたスタッフさんがわざわざロビーまで呼びに来て下さりました🙏
他に客が見当たらなかったので、なら最初から並んでても良かった気がする🤔
案内される時にスタッフさんと苺シーズンはかなり混雑してましたよね~と笑いながら喋ってましたがこの日はMAXの半分くらいだったんじゃないかな?
あの時はマジで酷かったですからね💦
それじゃ早速待ち時間を利用して撮影開始📷️
メインとなるスイーツのビュッフェ台は3箇所。
それぞれ別の並びが発生しますので最初に何から取るのか、考えておくと迷わずに済むと思う。
一応導線的なもんはあるみたいですけど特に厳しくルール化されてはいないので左右どちらかが手隙なら別に取っても良い気がします(笑)
ではでは各メニューのご紹介を🍰
トップにはもっちりとした濃厚なバニラクリームを絞り、中心部分にはフレッシュなメロン果肉。
スフレタイプのチーズケーキはココナッツをベースにバニラの香りとコクが広がるねっとり感のあるもの。
表面にはチーズクラムがコーティングされていました。土台はビスケットですね。
以前もババは出ていたと思うのですが結構アルコール強かった気がするんですよね💦
粗く潰した桃ピューレに日本酒を合わせたシロップ、香ばしく焼き上げたブリオッシュ生地の相性たるや。
ひと口噛んだ瞬間にじゅわっと染み出してくる桃&日本酒シロップの甘さが癖になります。
警戒していたアルコールはほぼ飛んでおり、甘さだけが残っているような感じでした🙆
前回苺シーズンの際にもミルフィーユは苺じゃなかったので今回も期待していましたがシャインマスカット&スダチの組み合わせはかなり面白い。
トップにはスライスされたフレッシュなシャインマスカットを乗せ、酸味の強いスダチ風味のクリーム、香ばしく焼き上げた比較的厚めのパイ生地で挟むようにして中は通常のカスタードクリームが入っていました。
ホールにて提供されていたケーキ。
何となくパイナップルを思わせる見た目が特徴的。
トップにはダイスカットされたゴールデンパイナップル、シャンティクリーム、爽やかな風味のパイナップルムース、パイナップルの果肉入りゼリー、ナッツ入りの食感が嬉しいダマンドという構成。
メロンを使ったマリトッツォは結構珍しい気がする🤔
ふんわりと焼き上げたブリオッシュ生地の中に滑らかなシャンティクリームを挟み、ジューシーな甘さのフレッシュメロンを乗せたシンプルな内容。
お馴染みオーナメント型のデザートですね。
トップには花びら型のホワイトチョコレート、丸いモニュメントの表面は粘着性のあるチョコレートでコーティングし、中にはほのかに感じる柚子クリーム、中心部分には酸味の強い柚子のムースを忍ばせたメニュー。
土台にはビスケットが使われていました。
見た目はチョコレートショートケーキ🍫
トップにはマンゴーコンポート、濃厚なショコラクリーム、チョコレートジェノワーズ、マンゴー&グァバのゼリーが交互に重ねられたもの。
トップには食感バリバリのクロカンブッシュ、濃厚なバニラクリーム、ザクザク食感のタルト台。
こちらもオーナメント型のデザート。
爽やかな桃を使ったムースの中央に桃のピューレを閉じ込め、中には桃のムース、とろりとした桃のコンポートが閉じ込められたもの。
外側はホワイトチョコレートでコーティングされているのですがコロコロ転がる為注意⚠️
ホールにて提供。
大きくカットされたフレッシュなマンゴーの果肉、ブルーベリーを乗せ、表面には薄いマンゴーパフがコーティング。
その下に甘さを抑えた濃厚なブルーベリームース、滑らかでマンゴーの持つ瑞々しさを感じられるマンゴーゼリー、そしてそれらをまとめるパウンドに近いような生地。
とにかくマンゴーが甘くて驚きました🥭
焼き菓子系のメニュー。
サクサクとした軽い食感のメレンゲ生地に滑らかなフロマージュクリーム、シャインマスカットを乗せたこれからの季節にぴったりの爽やかな内容。
こちらも焼き菓子系のメニュー。
トップにはくり抜いた赤肉メロンの果肉を乗せ、濃厚なシャンティクリームが絞られています。
土台となるフィナンシェの表面には細かく砕かれたピスタチオがコーティングされており、中はしっとりとしたピスタチオ風味の生地。
ホールにて提供。
トップには蝶の形をしたチョコレートが飾られており、甘さを抑えたシャンティクリーム、とろける甘さのピーチコンポートが乗せられています。
中は多層式のムースケーキになっていて、表面の真っ赤なグラサージュショコラ、爽やかな甘さのピーチムース、酸味の強いラズベリーを使ったゼリー部分と中心にはライチムース。
ジェノワーズはかなり柔らかくゼリーが染みていてしっとりとした食感。
表面はパッションフルーツのソースでコーティング、中はパウンドに近いしっかりとしたバナナ風味の生地が使われていました。
かわいいクマの形をしたムースケーキ。
表面には桃風味のパフ素材がコーティングされていて、中には香り豊かな桃とハイビスカスを使ったムース&桃ゼリー。
タルト枠のメニュー。ホールにて提供。
トップにはココナッツファインを散らし、ボール状にくり抜かれた赤肉&青肉メロンがたっぷり乗せられています🍈
メロンの下には濃厚な甘さが広がるねっとりとしたホワイトチョコレートクリーム、しっかりと食べ応えのあるダマンド部分にザクザク食感のタルト台という比較的シンプルなタルトになっていました。
予切り分けられているものの繋がっている可能性あるので取り分け時は注意して下さい💦
トップには滑らかでコクのあるシャンティクリームを絞り、中心部分にはマンゴーコンポート、花びら型のマンゴーチョコレート&ディプロマット。
軽い食感のシュー生地の中にもディプロマットクリームが入っていました。
ホールにて提供されていたシフォン枠。
中心部分にはシャンティクリームがたっぷり絞られていて、トップにはフレッシュなメロン果肉を乗せたシフォンケーキ。
シフォンケーキ自体はふわふわとした食感でほのかにココナッツを風味が感じられるもの。
今回だと貴重なグラスデザート枠。
トップにはメロンをベースにしたピューレ状のソースにほんのり柚子の香り。
中はもっちり食感のシソを使ったゼリーで爽やかな夏の訪れを感じれるメニュー。
ショートケーキ枠ですがようやく苺の季節が終わり、早くも桃を使ったメニューが並んでいました🍑
トップには甘さを抑えた滑らかでコクのあるシャンティクリーム、しっとりとした食感のジェノワーズ生地にシャンティ&桃の果肉を挟んだシンプルな内容。
桃は缶詰ではなく恐らくフレッシュやものを使っていると思います。
ポーション型のデザートになります。
側面はビスキュイ生地かと思いきや、フロマージュムースが使われていて、アプリコットパフで表面をコーティング。
トップ部分にはアプリコットを使った酸味の強いソース、中はほのかに蜂蜜の香る滑らかなムースという構成。
土台はサクサクとしたビスケット生地が使われていました。
スクエア型にて提供されていたムースケーキ。
トップには細かくカットされたマンゴーコンポートにハーブの香りをプラス🥭
バニラクリーム、花びら型のマンゴーチョコレートがそれぞれ乗せられており、表面はマンゴーグラサージュでコーティング。
中は非常にシンプルな内容で爽やかな甘さのマンゴームース、マンゴーゼリー、ねっとりと濃厚なココナッツクリーム、土台部分はジェノワーズ生地。
フレッシュなスイカと日向夏ベースのスープ仕立てサラダ🍉地味に今季初ものです(笑)
2つ目のタルト枠。ホールで提供されていたメニューになります。
トップには所狭しとブラックベリーが並べられていて、中心には桃のコンポートがたっぷり。
フルーツの下にはディプロマットクリーム、ダマンド、ザクザク食感のタルト台という組み合わせ。
ブラックベリーのプチプチとした食感がたまらないメニューでした。
上記の2つに関しては実演式のライブデザート。
こちらは後程ご紹介します。
料理はいつもながら無味無臭感満載(笑)
いや、味はしっかりあるんですけどね😅
まともなのがカレーだけなんですけどこれも食べられる、というレベルなだけで箸が進むものは何1つとして存在しなかったです💦
この形に収める為、約20分近く消費しました(笑)
小皿に乗ったものがあまりにも多いのでちょっと煩わしさがあります💦
まぁ取りやすさはその方があるので一概には言えませんけど何度も往復するのは正直面倒ですね😭
柚子ティラミスはクオリティ高かったと思います。
桃のショートケーキも悪くはない感じ。
ムースケーキも素材の味をしっかり残したテイストなので美味しかった。
シャインマスカットとスダチのミルフィーユは予想してた以上のクオリティ✨
ここのミルフィーユ枠、以前から思ったより内容も濃いので割とオススメだったりします。
メロンとホワイトチョコレートのタルトもメロンの瑞々しさが残っていて良かったと思う。
この辺はまぁそれなり…だったかな(笑)
ピーチとベリーのボールがテーブルで転がってしまい無残な姿に😱
大人しく再度同じものを取りに向かいました💦
桃とブラックベリーのタルトはブラックベリーの食感が非常に面白かったのでベリー系苦手じゃ無ければ取っても問題無いと思います。
グラスデザートの紫蘇のゼリーは今回貴重な枠なので必ず取って欲しいメニュー。
北海道ミルクアイスクリーム&国産フレッシュマンゴー
比較的大きめのワッフルコーンに濃厚なバニラソフトクリーム、マンゴーソース&果肉を乗せて提供されるライブデザート。
割とワッフルコーンが大きいので地味に溜まる💦
ふるふるマンゴー
かき氷にマンゴーソースやマンゴーの果肉を乗せて提供されるライブデザートです。
THEシンプル、といったマンゴー氷ですね。
ミニベアは内容が面白い訳では無いので写真撮る為だけの空気のような存在です(笑)
仮に再訪しても間違いなく2度と取りません🤣
それよりも桃と日本酒のババがめちゃめちゃクオリティ高くてびっくり( °꒳° )!?
内容も面白かったしオススメですね👍
料理。悲しすぎるラインナップ。
草と微妙なパスタサラダ。
ここスイーツのクオリティは悪くないんだからもう少し料理頑張れないもんか💦
カレーは豆腐の入ったエスニックな内容。
(。-`ω´-)ﾝｰコレジャナイ感がひしひしと😓
桃と日本酒のババめちゃめちゃ気に入りました🤭
これは止まらないやつではꉂꉂ(>ᗜ<*)
ゆっくりレピ取っていたら時間も終盤💦
とりあえず食べたいものを取ってきました🍰
ヨーグルトクリーム＆マンゴーソース
ココナッツクリーム＆パッションフルーツソース
オーダーする際、見た目が同じなのでマンゴーの方はマンゴー乗せときますね~と言われたのだがどちらも乗ってね?と(笑)
まぁどちらも美味しかったので問題無しです😚
最後はゆーっくりコーヒーブレイクで終了☕
ご馳走様でした🙏
最後に今回の感想を少しだけ📝
内容としてはヒルトン京都らしく、オーナメント系を中心としたラインナップ。
個人的に好きだったのは柚子ティラミス、シャインマスカットとスダチのミルフィーユ、京都の日本酒と桃のババ。
逆に今回ホールで惹かれるメニューは少なかったように思う🤔
まぁここの真骨頂とも呼ぶべきオーナメント型スイーツがしっかり造り込まれていたので特に不満は感じなかったですが。
料理はもう壊滅的ですね(>_<。)
これ程褒める点が見当たらない場所も珍しい(笑)
同じヒルトン系列でも上位クラスのコンラッド大阪はセイボリーも充実してますけど…。
まだスイパラの方が私は好きです🤣
予約される方はインスタに投稿されてるインスタグラマーの方がお得なプランをばら撒いてるみたいなのでそちらから是非👍
私は意地でも使いたくないので一休の日にち限定プラン+溜まってたポイントを使いました(笑)
総合的にありか無しかで言うなら全然あり。
ただ訪問するならお得なプラン必須、料理はほほ壊滅してるのでそれだけ念頭に。
スイーツだけなら全く問題無く楽しめると思う。
それではまた次のスイーツで(◍︎ ´꒳` ◍︎)ﾉｼ
総評
スイーツ★★★★
軽食★☆
サービス★★★★
雰囲気★★★★
価格★★★☆
アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ51 訪問日 5/16
GWもようやく終わり、春から次の季節へ。
アートホテル大阪ベイタワー
スカイビュッフェ51にやって来ました◍´꒳`◍ )ﾉ
ここ利用するのも久し振りですよね。
5月から開催中の
#平成しか勝たん！~うちらの青春まるごとリバイバル~
苺シーズンに訪問しようか悩みましたがやっぱ気が乗らんなぁと(笑)
今回テーマが割と面白い感じだったので😚
確かに平成の時代って今振り返ると皆エネルギッシュだったようにも感じますね。
今回のビュッフェはそういう気持ちも含め、懐かしさとエネルギーに満ちた内容だと良いのですが。
まずはいつものサムネから📷️
この日は結構写真撮る人が多くてですね。
撮るのは良いんだけどもうちょっと周りの状況は確認すべきかと思う🤔
特に女性の方でインスタに載っける用なのか、インスタグラマーもどきなのかは分かりませんが時々酷いのに遭遇するので💦
ではでは各メニューのご紹介🍰
表面には白、赤、黒という3色チョコレートがコーティング。
トップにはねっとりとした濃厚でほろ苦いコーヒー風味のチョコレートガナッシュ、コーヒー風味のバタークリーム、ビスキュイ生地、甘酸っぱい苺?風味のガナッシュを挟みつつ、再びビスキュイ、通常のバタークリーム。
下段部分は同じようにビスキュイ、ねっとりと濃厚でビターなチョコレートとクリーム、薄いチョコレートが土台として使われていました。
これ結構複雑な構成だったし、クオリティ自体はかなり高いと思う🤔
ホールで提供されたムースケーキ。
トップにはハイビスカスをイメージさせるドライ苺、中のムース自体はシンプルな作りで濃厚なミルクティーの風味を閉じ込めたムースの中にとろけるチョコクリームが入っています。
土台部分も多分紅茶を使った生地で比較的軽めのビスキュイのような感じ。
こちらもホールにて提供。
トップにはホワイトチョコレートコポー、アラザンを散りばめた青で着色されたクリームと通常のシャンティクリーム。
しっとりとしたチョコレート風味のジェノワーズ生地、少し塩味?何となく角のあるクリームチーズに甘酸っぱくねっとりとしたラズベリーソースの組み合わせ。
こういうの好きですよね~ここ(笑)
いや悪い意味ではなく、スカイビュッフェらしいというか( ¯꒳¯ )ᐝ
これは麦わら帽子なのかな?👒
編み込んだ麦わら部分の感じとか、リボンも見事に再現されていて驚きました。
内容としてはほろ苦いキャラメル風味のクリームに同じくキャラメル風味のパウンドのような生地を重ねたもの。
中にサクサクとした食感のドバイチョコレートも忍ばせられていて、見た目だけかと思いきや、思わぬ伏兵現る!!という感じ(笑)
ホールにて提供されたムースケーキ。
見た目がちとあれですけどね(笑)
表面はナパージュでコーティングされており、少し酸味のあるレアチーズムース、濃厚でビターなチョコレートソース、ジェノワーズ生地、再びレアチーズムースという構成。
焼き菓子系メニュー。
白いホワイトチョコレートで表面をコーティングしたサブレでメッセージのやり取り画面を思わせる見た目が印象的。
トップにはココアパウダーがコーティング。
ほんのりココア風味の生地はふわふわでかなり軽い食感✨
中にはたっぷりシャンティクリームを閉じ込めたシンプルな形に特化したロールケーキという感じ。
大好きなロールケーキなので期待してましたが思ったよりストレートな内容でしたね(笑)
モンブラン枠にはマロン&カシスの組み合わせ。
トップにはハイビスカスかな?南国を思わせる花びら、ねっとりと濃厚なマロンペーストの下にシャンティクリームを絞り、その中にはカシスを感じる濃厚なクリーム。
土台部分はチョコレートチップ入りのしっとりとしたフィナンシェ系生地が使われていました。
焼き菓子系のメニューです
ねっとりとしたチョコレートでコーティングした焼きドーナツ🍩
揚げていないとはいえ、ずっしり来るので注意が必要(笑)
こちらも焼き菓子系のメニュー。表面めちゃめちゃデコられてます(笑)
葉っぱ型のチョコ、花びらの形をしたチョコ、ハート型チョコという3つのチョコレートやアラザンがそれぞれトッピング。
香ばしく焼き上げられた表面のアーモンドスライス部分のザクザクとした食感に下部分のさっくりしたチョコレート生地がまた絶妙に合いますね👍
これはスマホなのか昔懐かしのガラケーなのか🤔
携帯電話を形をしたムースケーキで表面は少し酸味のあるレモンチョコレートでコーティング。
中には酸味の強いレモンムースが閉じ込められており、レモン果肉も。
土台はジェノワーズ生地が使われていました。
これは名前からポケベルか?今の若い子は知らんよなぁ(笑)
トップにはホワイトチョコレートに甘酸っぱいストロベリームース、時折感じるナッツの食感が癖になるチョコレートブラウニー。
上よりも下部分の方が要になってる感じ。
マカロンは黄色と青色の2色が登場。 もう完全にたま○っちですけど触れずにおきましょう(笑)
マカロンの生地はサクサクとした軽い食感のもので噛むとねっとり😊
この辺まで丁寧にレポ取るには時間が圧倒的に足らなくなります💦
ドルチェの代表格であるティラミスはホールにて提供。
トップにはたっぷりのココアパウダーで覆い尽くし、濃厚で甘さ控え目のマスカルポーネクリーム、ほろ苦いコーヒーシロップを染み込ませたジェノワーズ生地、もっちりとしたマスカルポーネクリームとを交互に重ね合わせた定番の組み合わせ。
食感が他で頂くティラミスとは少し違っていたので個人的には面白かったです。
グラスデザートになります。
黒蜜タピオカに黒蜜ソース、甘いホワイトチョコレートベースのアパレイユに抹茶を組み合わせた内容。
とにかく甘すぎるのひと言💦
これも黒蜜タピオカに黒蜜ソース、表面は少し固めの食感のチョコレート層になっており、もっちりとしたロイヤルミルクティーベースの滑らかなアパレイユにほんのりチョコレートの風味を合わせたもの。
抹茶よりはまだ比較的甘さも抑え目、グラスとしてはこちらの方をオススメしたい。
いつものアイスコーナー🍨
パン系も豊富に揃えられていますね🥐
季節のフルーツ&サラダコーナー。
料理はレギュラー含めるとかなりの種類になるので流石に全部は食べられません😅
大抵気になるものをチョイスしながら食べていくような感じ。
カレーは牛すじが入ったものでご飯は白米と雑穀米があったと思う。
カレーは裏切りませんからね🍛(笑)
何食べようか迷ったらとりあえずカレーです😂
今回のピザは照り焼きチキン🍗🐓
こりゃもう世代問わず皆さん好きでしょ(//∇//)
ここにやって来る目的の1つがピザなのでね🍕
今回キンパ風押し寿司でしたが地味にここの枠は楽しみだったりする。
提供時間は約1分程掛かっちゃいますが出来たてのパスタ2種が楽しめるライブコーナー。
ここも皆さん比較的オーダーされてますね。
焼き立ての肉や魚もライブで提供されるのはここならではの魅力。
ついつい食べすぎるとスイーツまで手が回らなくなっちゃうので食べすぎ注意(笑)
何してるの?って見りゃ分かるだろ。
ケーキ食ってんだよ(。-∀-)
とりあえずスイーツは全種類取って来ました🍰
相変わらず開始直後は戦争ですね~。
ホールも個人的には予めカットしてくれる方が特に混雑時はありがたいんですよね💦
背が高いものは余計倒れちゃう率も高くなるし、綺麗に盛り付けるのはほぼ無理ゲーだと思う😭
左側の白いアップルレモンムースは切り分けるのではなく、まんま取るしか無かったです(笑)
これ結構デカかったですよ。
もう少しサイズ感何とかならんかったのか💦
グラス2種。とにかく抹茶は致死量レベルで甘い。
抹茶好きだがこれは違う😓
取ってきたは良いものの実際食べたのはスイーツのレポをあらかた取り終えた後。
ピザは冷めるので食べる時に取るべきだよね。
お味は間違いない美味しさでした🍕
鱧のグリル 梅風味のラビゴットソース
チキンソテー エスニック風味
シーフードクリームスープスパゲッティ
じゃが芋のニョッキ アマトリチャーナ
ビンチョウマグロのカルパッチョがめちゃめちゃ人気で品切れしてたんですけどやーっと復活🐟️
マグロは魚の中でも高タンパク低脂質で非常に優秀な食材。意識的に摂取していきたい💪
とか言いつつ、脂身たっぷりのお肉食べてちゃ元も子もない訳ですけどね(笑)
だって美味しいんだからしょうが無いだろ🤣
こっちは主に炭水化物系のメニューかな。
麺やご飯、パン系まで色々楽しめるというのはやはりビュッフェ最大の魅力だと思う。
ふぅ。ちょい小休止。
チョコミントのアイスを決め込みました🍨
地味にチョコミントってビュッフェだと見掛けない気がするんですけど気のせいか🤔
まだもう少し頑張りたい…!!
ビュッフェで頑張るとはこれ如何に( ˶¯ ꒳¯˵)
今回食べる人が少なかったみたいで終盤でも牛すじゴロゴロ入っててラッキーでした✌️
最後はやはりロールケーキだろうと。
オペラは出されてから時間が経過していたのか、かなり柔らかくなっていてダメでしたね💦
そして〆の抹茶アイスクリーム🧉
タンパク質が少ねぇな…とビンチョウマグロを。
最高のランチでした✨ご馳走様です🙏
それでは最後に今回の感想を少しだけ📝
今回テーマに惹かれた部分が大きかったので内容としては悪くなかったと思います。
スイーツに関してもコーヒーオペラは複雑な重なりで温度管理さえ徹底してくれれば1番好みでしたし、麦わら帽子型のキャラメルとドバイチョコのショコラケーキは単なる映え要員では無かった事に驚き。
他だとマロンとカシスのモンブラン、焼き菓子系ならショコラフロランタンはオススメ。
夏も近付いてきてるのでもう少しグラスがあれば嬉しかったのと見た目と数合わせのようなメニューではなく、何かもう少し工夫は欲しかったかな?
ただ全体的な満足感は高いですよね。
これだけ料理メニュー多いとスイーツで満足出来ない部分もある程度埋められるのはやはり強い。
ガチでスイーツを求めてる方には正直オススメしませんがランチ+美味しいスイーツという形なら、ここ程満足させてくれるお店は無いかと思う。
けどコスパだけで言うならここよりアゴーラ守口の方が圧倒的にお得感あるんですよね💦
あっちはビスポーク会員だと平日時間無制限になりますし。
一応こちらもOZmallからの予約に限り、平日無制限のプランはあるみたいなので土日祝よりも平日に訪問される方は公式よりお得感はあるかと思います。リンクだけ載っけておきますね⏬️
おじさんがただ食べてるだけのブログを何人の方が読んで下さっているのかは分かりませんがなるべく早めに更新させて頂きます(人 •͈ᴗ•͈)
それではまた次のスイーツで👋
総評
スイーツ★★★☆
軽食★★★★★💯
サービス★★★☆
雰囲気★★★☆
価格★★★★
ホテルアゴーラ大阪守口 ザ・ループ 訪問日 5/4
絶賛GW中の人です(笑)
あ~結局投稿するの遅くなっちまったぁぁぁ!!
すいません、つい心の声が(¯∇¯٥)
平日好きに動けるような生活を希望します💦
ホテルアゴーラ大阪守口 ザ・ループ
フルーティースイーツ＆ランチディナービュッフェ
去年だったかな?GWだか連休中に訪問したんですけど連休中だったので家族連れはもちろん、団体客とバッティングしてしまい酷い地獄絵図に😭
それ以来大型連休中は訪問を控えるようにしてたんですけど来月以降の予定を考えると先に訪問しておいた方が良いかなぁと。
関係無い話で恐縮なのですが来月誕生日なのもあり、多分半額クーポンが送られてくるはず🤔
本当だったら来月に訪問した方がお得なんですけど先の予定もどうなるか分からないので…(笑)
てな訳で早速サムネから撮影開始📷️
前日の夜遅くに予約を入れたのにも関わらず名前を呼ばれたのは前から3、4組後という。
確実に分かるのは予約順ではなく、到着順でもなく、多分レストラン側が当日の客入りと人数で割り振りしてるんでしょうね💦
ここも高確率で開始時間にならないと案内しないシステムなので呼ばれるのが遅くなればなる程、最初の撮影はほぼ無理ゲーに近い状況に。
この日ありがたかったのはGW期間中にも関わらず、予想より参加者の人数が少なかった事。
後から分かりましたが午前の部より午後からの方が人はめちゃめちゃ多かったです💦
まぁランチとしては開始時間もやや早めですし、GWだから朝はゆっくり過ごしたい方が多かったのかも知れません😅
ではでは各メニューのご紹介👇️
ワンスプーンで提供されるゼリー。
何となく昔懐かしいお味で子供さんには受ける気がする。
中にはマンゴー?が入っていました。
チーズケーキ枠🧀
トップにはブルーベリー、シャンティクリームが絞られており、甘酸っぱいブルーベリー風味のナパージュで表面をコーティング。
その下にはチーズクラム、ベイクドのように少し固い食感のクリームチーズ層というシンプルな構成でした。
タルト枠。ホールで提供されていたものです。
トップにはフレッシュなメロン、マスカットがそれぞれ乗せられており、ディプロマットクリームの下にはダマンドと今回めちゃめちゃハードな食感に仕上げたタルト台が使われていました🥰
焼き菓子系がお好きな方にはオススメ🙆
こちらもタルト枠のメニュー。
ミニサイズに仕上げたタルトレットに近い内容。
トップにあるレモン風味のメレンゲは非常に軽い食感でクレームシブーストとかに近かったかな🤔
その下にはねっとりとしたレモンマーマレードのようなソースに香ばしいダマンド、ザクザク食感のタルト台という組み合わせ。
オレンジとアプリコットのムース
トップにはスライスしたフレッシュなオレンジの果肉を散りばめた見た目にも爽やかなムースケーキ。
内容はかなりシンプルなものでやや酸味の強いオレンジムースとウエットな食感のジェノワーズ生地が重ねられたもの。
フルーツ、その中でも柑橘系を使ったムースは大好きなので今回のムース系だと1番気に入りました🍊
パイナップルとココナッツのケーキ
焼き菓子系のメニューでフランクフルタークランツに似たフォルムでした。
トップには食感のアクセントにココナッツファイン、ホワイトチョコレートをコーティング。
中の生地はホロホロと崩れる食感が心地良く、パイナップルを加えたものでタルトのダマンドよりはやや軽めだったかな?
焼き菓子がお好きな方なら生ケーキよりハマっちゃうかも知れませんね(笑)
中心部分にはパイナップルと赤スグリ入りカスタードクリームが添えられているのでこちらもお好みで。
マンゴーとベリーのムース
トップにはカットされたマンゴー、赤スグリが乗せられており、滑らかでコクのあるマンゴームースの下に酸味の強いベリームースが重ねられていました。
土台部分は通常のジェノワーズ生地ですね。
メロンとマスカルポーネのケーキ
トップには小さくカットしたメロン果肉を乗せ、マスカルポーネクリームをベースにほんのりメロンの爽やかな風味が広がる滑らかなムース。
土台部分はしっとりとしたフィナンシェのような素材が使われていました。
ホールで提供されていたケーキになります。
トップにはマンゴーの果肉、パッションフルーツソース。表面にあるイエローカラーの素材は酸味の強いパッションフルーツを使ったカード。
パッと見はムースケーキかと思いきや、下部分には少しほろ苦さを感じるチョコレート風味のしっとりとした焼き菓子のような素材。
組み合わせとしてはめっちゃ面白かったのだがリピしたいとは思わなかったかなぁ🤔
この辺は好みの問題なので好きな方は好きだと思われます(笑)
焼き菓子系メニュー。
ダコワーズなのでもう少しサクサク感の強い生地なのかと思いましたが時間経過からか少ししっとりとした食感になっていました。
中には細かくカットしたフルーツ入りのねっとりとしたカスタードクリームが閉じ込められています。
特に名札は無かったので見た目と内容からオーソドックスなストロベリームースだと思う。
メニュー外は嬉しいけど苺はもう良いです💦
自分で器に入れるタイプのグラスデザート。
爽やかな酸味のキウイフルーツソースとゼリーが入ったシンプルな内容でした🥝
名称不明(笑)
いつものリング状になったムースケーキです。
マンゴーが入っていたので恐らくマンゴームースだと思う。
甘さはかなり控え目に仕上げられていて、爽やかな風味が初夏にぴったりきますね。
グラスデザート。
トップにはフレッシュなメロン果肉を乗せ、中のベリーヌ自体はほんのりメロン風味でもっちりとした食感でした🍈
これから嬉しくなるアイスコーナー🍨
地味にメロン、マンゴーがあったのは熱い👍
忘れちゃならないアイスクリーム🍦
けどまだ苺ですね(笑)
新鮮なカットフルーツも。
ここから料理コーナーになりますがビュッフェ台も以前とは少し配置が変わり、手前側と奥側、それぞれにスイーツと料理が交差する形に。
出ました、土日祝限定のオムライス🙌
残念ながら平日には出ませんのでご注意を。
流石に料理は時間と胃袋の関係で全部は頂けませんでした💦
これも美味しそうだったんだよな~。
アゴーラ守口のグラタン枠は外れないですよ(笑)
ミートボール入りという男子必見メニュー。
せいろ蒸しは別で用意されてますが別でこういうのも並んでました。
これめちゃめちゃ美味しかったです!!
煮込まれた牛スジのぷるぷるとした食感がとにかくたまらない( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )ﾄﾛｹﾙ
揚げ物コーナーにはこちらも土日祝限定のエビフライ君が登場🍤
ただ今回いつも以上に脂っぽさが気になったかな💦
時間経つと余計だと思うので出てきたらすぐに食べた方が良さげ。
中華である本格的な麻婆茄子なんかも。
これは名札撮影出来なかったので分からん🤣
煮込み料理系だとは思う。
韓国料理であるチヂミ。
めっちゃモチモチ食感なので是非。
個人的にここが素晴らしいと思うのはスイーツだけではなく、肉や魚といったタンパク質、米や麺等の炭水化物、更に野菜も沢山食べられる点。
特に普段不足しがちな野菜はありがたい訳です💦
GW期間中限定で提供されたローストビーフ。
普段はローストポークだったと思います。
豚肉ももちろん好きですが牛肉はテンション上がりますよね(笑)
これも期間中限定の海鮮焼き。
いつものパスタ系に、
ピッツァもあります🍕
2種類並ぶ事が多いんですけど他のメニューもあるので今回はこれ1種類だけでした。
アゴーラ黒カレー🍛
年々耐性が弱くなっていくのを感じる💦
子供向けの甘口カレーも土日祝限定。
パンコーナーも豊富なラインナップなので好きな方はスイーツだけではなく、こちらも是非🥐
デリ系のサラダがとにかく美味いんだよなぁ。
テーマでこの辺も地味に内容変わりますし、高額なビュッフェよりも全然イケる。
これお初でしたね✨
最近熱いじゃがいも、新じゃがを使っていたのも良かった🥔
これは生春巻きだったかな。
野菜たっぷり食べられます👍
せいろ蒸しは残念ながら今回スルー。
時間気にせずに楽しむなら平日の方がお得🉐
ここからは当日頂いたスイーツ&料理をご紹介。
我慢出来ずに最初から料理も手を出してしまいましたが冷めちゃうので後回しの方が良かった💦
実際食べてて感じたのはムース系も美味しかったんですけど今回焼き菓子系特化型かな~と。
特にパイナップルとココナッツのケーキ、レモンタルト、メロンとぶどうのタルトは秀逸。
イチオシはパイナップルとココナッツのケーキなので行かれる方は是非召し上がって欲しい。
エビフライ&オムライスなんか絶対子供喜ぶ奴やん(笑)
ローストビーフも美味かったです😊
地味にキウイのスープがお気に入り🥝
食感は好みが分かれるかも知れませんが…。
グラスは今回これだけだったのでいつものコーヒーゼリーやプリン等あれば良かったかも🤔
内容的には悪くなかったです。
これ食べてると健康になった気になる不思議(笑)
芋がとにかく美味いꉂꉂ(>ᗜ<*)
色々取ってきましたがメインはやはりローストビーフでしょう🤭
グレービーソースが美味しかったから次はわさびソースを選んでみましたが私には合わなかった💦
抹茶のパンが今回特にお気に入りだったかな。
ふわふわ感が思ったより強めでオススメです👌
途中タイムサービスで提供されたかき氷🍧
マンゴー、メロン、苺だったかな🤔
氷は通常のものではなく、ミルク氷を削ったふわふわ食感の特別仕様✨
予想してたより美味しかったから他のフレーバーも試せば良かったですね(笑)
アゴーラ黒カレーも🍛
とにかく辛いのでルーは少なめにしました💦
美味しかったものを中心にスイーツもリピ🍰
しかし戻ってきてしまうエビフライの魔力🔮
ローストビーフは後半スジっぽくなってしまったのが残念でした💦
最後はアイスクリームで〆るタイプ🍨
マンゴーとメロンを取ってきました✌️
ただ〆られる訳もなく…(笑)
あともうちょい頑張りたいんだ~!!
ソフトクリームにこれ何でしたっけ?
んーこの組み合わせは原点回帰。
オムライスの補充があったので少しだけ😆
これで終了。ご馳走様でした🙏
それでは最後に今回の感想を少しだけ。
行く前はGW期間中だし、めっちゃ激混みだったらどうしようと不安でしたけど訪問したタイミングが良かったのか、ゆっくり過ごせました😚
スイーツは正直前回の抹茶と苺だったかな?
あれより遥かに好みのラインナップでした。
まぁ元々苺が好きではないから余計かもね(笑)
特に今回焼き菓子系のメニューに特化したような内容で1番美味しかったのはパイナップルとココナッツのケーキ。
タルト2種も満足出来る内容でしたし、ムース系ならオレンジとアプリコットのムースが印象に強く残りました。
逆にそれ以外はさほど刺さらなかったから、今回好きな人とそうでない人とではっきり分かれるかも知れませんね。
料理はいつも通り流石のクオリティと種類の多さで飽きずに最後まで楽しめました。
ここはランチ&スイーツの完成形ですね。
もう少しスイーツメインで…と思う気持ちはありますが需要と供給のバランスなんだと思う🤔
来月誕生日クーポンあればどこかでもう一度ねじ込むのもありか(//∇//)
それではまた次のスイーツで👋
総評
スイーツ★★★★
軽食★★★★★💯
サービス★★★☆
雰囲気★★★☆
価格★★★★★💯
