ウェスティンホテル東京 ザ・テラス 訪問日 3/19
花粉症の方は理解してくれると思うんですけど鼻と目が完全に終わった模様( ˶¯꒳¯˵) 今年 …
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ラ・パルムドール 訪問日 3/7
3月だしめっちゃ暖かくなるのでは🤔と安易に考えてましたが蓋を開ければどこが冬やねん!!とツッコミたくなる程の荒天( ¯꒳¯ )ᐝ
ラ・パルムドールにやって来ました☺️
いつも通り駅から徒歩ルートなんですけどこの日はまぁ風がめちゃめちゃ強くてですね💦
それに伴い花粉も飛ぶ訳じゃないですか😱
まぁ地獄絵図ですよ(笑)
スマホの予想到着時刻は12:30くらいでしたが実際着いたのは12:15少し回った辺りだったと思う。
電車移動なもんで道中仮に何かトラブルが起こると高確率で開始時間に間に合わなくなるという。
遠征組の悲しき運命(さだめ)でもあります(。-∀-)
とりあえずサムネから👇️
待ってる間何となく予感はしてたんですよ。
誰も来ないな…と(笑)
結局この日の参加者は私を含め5組のみ🤣
案内された段階で妙だなと感じてました。
何故なら1人なのに4人掛けのテーブルへ通されたから(//∇//)
大体1人だと定位置が決まってるじゃないですか。
お陰でいつもより広いテーブルが好きに使えたのは助かりましたけどね。
けどやっぱ勿体無いよなぁ…と。
それでもちゃんと開催して下さるからこちらとしてはありがたい限り🙇
ではでは、各メニューのご紹介🍰
3月のショートケーキ枠は苺&チョコレートの組み合わせ🍓🍫
トップには甘さ控え目のシャンティクリーム、ココアパウダーで表面をコーティング。
口溶けの良いショコラジェノワーズ生地の下に濃厚で少しビターなチョコレートクリームの層、再びショコラジェノワーズ、シャンティ&スライスされた苺、ショコラジェノワーズという組み合わせ。
また通常のショートケーキとは違うテイストで悪くない仕上がりでした。
トップには細かく砕かれたケーキクラムのような素材がコーティング。
その下にはほんのり茶葉の風味を感じるミルクティームース、フルーティーな香りのアプリコットクリーム、更にアプリコットジュレがアクセントに。
しっとりとしたのビスキュイ生地を挟みつつ、再びミルクティームース、ピスタチオ風味のジェノワーズという構成。
最初あまり刺さらなかったんですけど終盤辺りから何となく惹かれる部分があり、もう少し序盤に食べとくべきだったなぁと地味に後悔(笑)
先月のWモンブランがめちゃめちゃ美味しかったので今月も期待値爆上がり(笑)
大好きな桜との組み合わせとあっちゃ行かざるを得ません🤣
トップにはチョコレートコポー、酸味の強いドライ苺にマカダミアナッツがトッピング。
ほんのりピンク色をした桜クリームは桜餡と栗を練り込んだもので上品な和菓子を頂いた時のよう😌
その下にある薄い桜色のクリームはシンプルに桜を感じる口溶けの良い食感🌸
更にねっとりと濃厚な桜餡そのものも中心部分に忍ばせてあり、桜尽くしの豪華な内容に大歓喜🙌
それらをまとめるのが濃厚なチョコレートガナッシュ層とマカデミアナッツを加えたねっとり食感のダコワーズ生地。これもまた面白かったです👍
とにかくクオリティが高すぎる✨素晴らしい👏
こちらは桜&よもぎという春らしい素材を掛け合わせたレアチーズケーキ🧀
トップには桜の花びらを象ったチョコレートにねっとり濃厚な桜餡ペーストが絞られており、ピンク色の桜クラム、桜チョコレートガナッシュ、しっとりとした食感のよもぎフレーバー生地を交互に重ね合わせたオペラのようなケーキでした。
レアチーズ感はあまり強く感じなかったので別物と捉えた方が納得出来るかな(笑)
桜が好きな方ならこちらもオススメ👍
桜モンブランもそうですけどこの苺が猛威をふるう季節に栗を出して下さるだけでもどれだけありがたい事か(//∇//)
トップにはプラリネされたマカダミアナッツ、表面はココアパウダーでコーティング。
甘さを抑えたマロンムースの下にねっとりとしたガナッシュクリームの層、濃厚なチョコレート風味の生地にマロンクリーム🌰
土台部分はザクザクとしたプラリネされたナッツたっぷりの生地が使われていて、最初から最後まで楽しめる工夫も感じました。
帽子を意味するシャルロットケーキ。
今回は苺とピスタチオという定番の組み合わせで登場( ˶¯꒳¯˵)
トップには濃厚で滑らかな口溶けのピスタチオクリームを絞り、小さくカットした苺入りの甘酸っぱい苺ソース&ジュレ層🍓
その下にはやや酸味が強いストロベリームースに軽い食感のビスキュイ生地という基本に沿ったケーキでした。苺がお好きな方にオススメ。
土日祝限定メニュー枠にはたんぽぽという変わり種ケーキが登場🌼
トップにはマンゴー、パイナップル、固い食感の抹茶クランチチョコレートを乗せ、パイナップルムース、マンゴームース、抹茶ムースという3種の異なるムースを重ね合わせた構成。
更にコーンフレークを混ぜ込んだ抹茶チョコレートの層に軽い食感のショコラビスキュイを重ねた非常に面白い組み合わせのケーキでした🤭
1つだけ難点があるとすればコーンフレークがポロポロ落ちてしまうくらい(笑)
この辺のタルト系もまた変化するんだろうか🤔
お隣、サブのショーケースメニューになります🙆
グラスデザート枠。
トップにはホワイトチョコレートコポー、ほんのり苺が溶け込むミルク風味の柔らかいプリンでした。
クランチの入った濃厚なチョコレートテリーヌ。
マカロンはこの時期定番の苺風味のもの🍓
ミニパフェの枠が新しい内容へチェンジ。
チョコと抹茶は消えちゃったのかな?
くるみと滑らかで口溶けの良い紅茶風味のクリーム。思ったよりシンプルな内容でした😅
で焼き菓子系のメニューが並ぶコーナー🍪
目新しいメニューとしてはこの3つくらいかな。
チョコレート系は前回もありましたよね。
土日限定で提供されるスペシャルデザート枠。
こちらは後からご紹介します。
途中提供されるアイスクリームも🍨
パンコーナーも充実🥐
けどこの前より少なめだったかな💦
まぁ人数が人数なだけに文句は言えない(笑)
いつものミニサンドイッチが無かったんですけど代わりにサブウェイ的なメニューが並んでいました。
こっちの方が個人的には好み。
おひとり様1度限りのスープはクラムチャウダー🍲
デザートブッフェの詳しい概要は上記の通り👆️
ここからは当日頂いたメニューをご紹介です🍰
人数が少なかったので集めるのも楽(笑)
10分掛かるかどうかだったかな🤔
初手オーダーは必ず3倍サイズと決めている。
桜モンブラン、桜とよもぎ、たんぽぽを選択。
とにかく桜モンブランの衝撃的な美味さよ🤣
シャルロットフレーズ、プラリネマロン、ミモザも同様に3倍オーダー。
どれも安定感のあるクオリティでした👍
今回で3回目の訪問なのだが生ケーキの種類だけで見るとやはりハリエの方が楽しめる気がする。
内容としてはパルムドールの方に惹かれる部分が強いけど今後ずっと訪問し続ける中で自分の感想も変化するかも知れない( ¯꒳¯ )ᐝ
ひと通りケーキを楽しんだ後はサブのショーケースから気になるものだけ取ってきました。
苺ミルクプリン、アールグレイパフェ、テリーヌショコラを選択。
これも3つまでという謎の縛りがあるから正直何度も往復するのが面倒だったりします💦
ストロベリーマカロン、ティラミス、みかんティラミスにしました。
焼き菓子系からも少しだけ🤏
ここ地味にこっちも得意なんですよね~。キャパが無限にあるなら色々楽しめると思う😅
どっさりパンの山になってしまいました(¯―¯٥)
最初取るつもりじゃ無かったんですよ💦
ただ人数が少なかったのでこれなら最初パンコーナーから攻めるか…と。
けどパン多めに取っちゃった分、如実にケーキの食べられる量が少なくなってしまった😭
次回は塩気のあるピザだけにしとこ。
クラムチャウダーが到着。ちびちび頂く。
途中追加されたタルティーヌカレー&ピザ。
いつもなら秒殺なんですがこの日は参加者少なめでしたし、割と終盤まで残ってましたね。
【ストロベリーチョコのクレープシュゼット】
かなり甘いチョコレートソースに浸ったクレープ生地とスライス苺の組み合わせ。
んー今回のは正直頼まなくても良かったかなぁ。
前回が割と良かっただけに少し物足りなさを感じてしまいました💦
パンで思いの外、キャパを埋めてしまったので残りは考えながら慎重にオーダーの構え。
とは言いつつもショーケース前に並ぶと自然に3倍オーダーを繰り返す己がいる。
やっぱ桜モンブランが美味いんよ…(笑)
桜モンブランだけ3倍、残りは2倍だったと思う。
駅から40~50分歩く価値ありです(˶ᐢωᐢ˶)
残ってたピザを頂きました。塩気助かります。
アイスクリームは今回苺とベルギーチョコ。
どちらも口直しには最適でした👌
グラスデザートでお茶を濁しつつ、
芋が…芋が美味すぎます!!先生(◍꒪꒳꒪◍)՞
ここ来ると高確率で芋を嗜んでおる傾向🥔
ケーキはこれで最後になります。
桜モンブランだけ3倍オーダー。
残りはミモザ2倍と何らかのタルトだったと思う。
時間も迫ってきたので芋を食べつつ終了。
ご馳走様でした🙏
帰りも安定の徒歩。桜?なのかな。綺麗でした🌸
それでは最後に今回の感想を少しだけ。
ま~桜モンブランが想像以上の美味しさでした(笑)
最初からそれ目当てではあったんですけどこちらの事前予想を遥かに飛び越える内容。
桜フレーバー+桜餡という和のテイストがめちゃめちゃ自分好み✨
他だとたんぽぽは1つ1つの層としては特に珍しい訳では無かったもののそれらを組み合わせる事で生まれる相乗効果と土台部分がかなりインパクト強めで面白かった。
プラリネマロンはプラリネされたナッツと栗を全面に押し出す内容で美味しかったのとミモザが終盤また違う1面を出してくれたのが印象的。
サブのメニューや焼き菓子、パンコーナーも充実していますし、何よりも料金があり得ん程バグってるので今後もなるべく参加したい所(笑)
来月はまたフレジェ出るのでは?と期待🍓
苺の季節も徐々に最終フェーズへ移行する時期でもあるので最後まで楽しみましょう👋
それではまた次のスイーツで🍰
総評
スイーツ★★★★★💯
軽食★★★☆
サービス★★★☆
雰囲気★★★★☆
価格★★★★★💯
ルイジアナママ 京田辺店 訪問日 2/22
この日元々立てていた予定が諸事情により白紙になってしまいまして。
今の時期はどのホテルも苺オンリーですから予約入れようにも直前だとどこも満席なんですよね💦
予約せずとも当日参加出来るのはスイパラくらいなもんですけど何となく気が乗らない(笑)
結局足を運んだのはお初のこちら👇️
ルイジアナママ京田辺店にやって参りました🙆
目的にカフェタイム限定で開催されるドルチェバイキング🍰✨
ここキャナリィ・ロウ系列の店舗で関西だと他にも複数店舗があるみたいですね。
前日に連絡したところドルチェバイキング自体は予約する必要は無く、当日お店に来れば参加出来ますとの事。
カフェタイム、14:30~16:30の2時間限定のバイキングではあるもののランチ&ディナータイムにも追加でドルチェバイキングは利用可能。
ただこのカフェタイムにしか出てこないメニューもあるとか無いとか(笑)
連絡した際、予約は出来ないのですか?と訊ねると予約は出来るけどその場合15:00~のみ受付出来ますとのお話。
訪問したのが3連休の日曜日だった為、念の為に予約だけしておく方が良いかも知れませんと言われたのでとりあえず予約だけしておく事に。
ただ当日席が空いていればそのまま案内はさせて頂きますとの説明でした。
で実際当日の流れを説明すると、14:30から始まるカフェタイムの少し手前くらいにお店へ到着。
その段階で既に数組の客が店の外で並んでいる状況。
もっと早くお店へ行くべきだったかも知れませんね💦平日とか普段の土日ならもう少しマシだったのかも🤔
到着後は名簿に名前だけ記入、そのまま名前を呼ばれるまでひたすら待ちの時間です(。-∀-)
丁度ランチタイムが終わる頃合いだったので少しずつ店内から人が出てはいたものの、結局名前を呼ばれたのは予約していた15:00の少し手前くらい(笑)
お店の規模もそこまで大きくはないのと店内満席だったのでまぁ結構混み合ってました😅
写真も撮るには撮りましたけど常にドルチェは場に出ている状態なので中々綺麗に撮るタイミングは無いんじゃないかな💦
デザートに関しては無くなればスタッフの方がその都度補充して下さるので滞在中食べられなかったメニューは1つも無かったです👍
ではでは各メニューのご紹介🍰
オーソドックスな形のチョコレートケーキ。
苺フェアを狙っての訪問でしたがチョコレート系が充実してるのはラッキーでした(笑)
食感としてはパサつきを全く感じさせないしっとり系で下手なホテルのクラシックショコラよりもこちらの方が余程クオリティは高いとさえ感じる。
生クリームを添えて頂くと更に美味しさUP。
シフォンケーキも並んでいるんですね~ここ✨
かなり軽い食感で驚きましたが生クリームとの相性も抜群でした👍
チョコレート好きにはたまらないずっしり系のブラウニー🍫
生と明記されているので焼き菓子系ではありながらも全体的に軽めの食感に仕上げられています。
ふんわりシナモンの香りとザクザクとしたナッツの食感が良いアクセント🙆
固めに仕上げた何となくノスタルジーなプリン🍮
カラメルソースのほんのりとした苦味に卵の濃厚な風味とバニラが絶妙にマッチしたプリンでした。
チーズを使ったタルト枠のメニュー。
表面の真っ白なフロマージュ部分はほんのり塩味も感じられるものでレアチーズに近い。
その下にあるのが良く見掛ける一般的なクリームチーズの層でボトムは細かく砕いたクッキー生地が使われていました。
トップには小さくカットした苺を乗せ、滑らかな食感のマスカルポーネムースに甘酸っぱい苺ソースを組み合わせたシンプルな苺ティラミス。
これはそこまで響かなかったかな💦
グラスデザート。
めちゃめちゃ濃厚、滑らかな食感で驚き。
これ下手したらホテルで良く出てくるパンナコッタよりもレベル高いのでは🤔(笑)
ほろ苦いカラメルソースと共に頂けば至福のひととき。
こちらもグラスデザート。
とろける食感の杏仁豆腐で突出する部分はありませんでしたが口直しにはぴったりだと思います。
シンプルな林檎を使ったゼリー。
杏仁豆腐同様に口直し的な役割かな。
ワンスプーンになった形の珍しい生キャラメル。
ねっとりと濃厚なキャラメルの苦味と風味がたまらない。
2月から提供されている季節限定メニューの苺タルト🍓今回はこれがお目当てだったり(笑)
滑らかでコクのあるシャンティクリームを絞り、甘酸っぱいストロベリーソース&フレッシュな苺、その下には薄くジェノワーズ生地を挟みつつ、フロマージュの層とサクサクとした食感のタルト台。
タルトではありつつも思ったより重たくなかったのでありがたかったです💦
ドルチェバイキングに付いてくるイタリアンサラダバー🥗
サラダの枠に収まらないメニューの数々に驚きの連続でした(//∇//)
正式名称が分からなかったのですが椎茸をスパイシーな風味に炒めたもの。
これ1番好きでした(笑)キノコは食感も良いですし何より低カロリーなので嬉しい🍄🟫
酸味のあるソース?にパン生地を浸したようなメニューでこれもめっちゃ好みのテイスト😚
実際食べててこれ何なんだろう🤔と首を傾げてた料理(笑)
でもめっちゃ美味しかったのともちもちしてたから長芋を揚げてるのかと思いました。
揚げパンだったんですね~。
細切りにした新鮮な大根と梅肉を和えたマリネ。酸味のあるテイストが非常にありがたいです。
椎茸とこのキャベツの料理をずーっとリピートしてたような気がする( ˶¯꒳¯˵)
何これ?めちゃめちゃ美味しいんですけど。
素材はもちろんですがここの料理はとにかく味付けが上手い。そりゃ並ぶわ(笑)
ショートパスタのペンネを使ったパスタサラダ。
これもシーザー風味で美味しかったな~。
芋です(笑)
カリカリに揚げ焼きしたじゃが芋は表面の香ばしい食感と甘さが引き立つチーズ塩味。
食事系のパンまで用意されていましたよ🥖
キャパ足らずで残念ながら食べれなかったんですけど絶対これも美味しいと思う。
ありがとうございます。米です(笑)
ジャンも喜ぶジャンバラヤが登場(ジャンとは🤔)
信じられないのはこれらがドルチェバイキングに全部付属してるという驚愕の事実。マジか。
コーンスープも用意されていました🍲
ドリンクバーもひと通りあるのでお子様から大人まで皆が楽しめる工夫を感じますよね。
ここからは当日頂いたメニューをご紹介です🍰
席に案内された後はとりあえず写真撮影してたんですけど他の方の邪魔になるべくならないよう、滞在中タイミングを伺いながらちょくちょく撮っていた感じ。
1番人気だったのはやはり苺タルト🍓✨
1人が取る個数は少なくてもあれだけ人が入ってたらまぁすぐに無くなっちゃうでしょうね💦
生ブラウニーも予想以上のクオリティ🙌
プリン等のグラスに関しては正直良かったものとそうでないものがありましたけど値段を考えれば十分楽しめる範囲内だと感じる。
地味にシフォンケーキも美味しい。
ひと通り食べ終わったらすぐにリピ🍓
上手い事補充タイミングと重なりました☺️
ここでジャンバラヤとか料理を頂いた訳ですけどあまりの美味しさに箸が止まらなくなる(笑)
美味い…美味すぎるっ!!
生ブラウニー君と苺タルトの二極化現象。
この2種が強すぎました💦
どうでもいいんですけど1度皿に取った苺タルトを取る個数間違えた~と言いつつ、元に戻す方がいたので正直やめて欲しい(笑)
椎茸の魅力に気付かされた人がここに爆誕(笑)
素晴らしいなと思ったのが案内して貰った年配の男性スタッフの方。
基本店内のオペレーションはこの男性が取り仕切っていらっしゃったんですけど料理も無くなる前には素早く補充されていたりと隙が微塵も無い。
ホテルのレストランでもこっちが指摘するまでボーッと突っ立ってるスタッフなんて珍しくない中、こういう方がおられるお店なら繁盛するよなぁと見ていて納得させられる感じ。
もう一度デザートタイムの始まり✨
丁度プリンの補充があり沢山取って来ました🍮
この日はタルト欲を徹底的に叩くという謎の目標を掲げていたのでタルト多め回。
とにかくタルトを食べておきます(笑)
流石に少しずつ溜まってきた感があるので塩気に逃げてみる。
椎茸君の存在とジャンバラヤ&キャベツにどれだけの人が救われたんだろうか🤔
コーンスープを挟みながらも、
ふと見てみると苺タルトがグラスに取り分けされる形で提供。
もしかすると用意していた分が無くなっちゃったのかも?と思っていたらまたすぐに元のホールで提供されていました。
一時的に切れそうだったからグラス形式に変えたのかは不明です🤔
正直に言おう。もう飽きました(笑)
苺タルトばかり食べてられないので😅
スタッフの方からカフェタイム終了時間のお知らせが入り、とりあえずジャンバラヤ先生を。
流石にもう苺タルトは遠慮しておきます(笑)
健康に気を使いラストはサラダで締めくくり。
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)
それでは最後に今回の感想を少しだけ📝
訪問する前はあまり期待してなかったんですけど蓋を開けば予想を遥かに飛び越える満足感。
クーポン使用で約¥2000というのは驚きです。
デザートは業務用ではなく全て手作りされた温かみのある内容で今回お目当てだった苺タルトはもちろん、チョコレート系が充実していたのは予想外の収穫でしたね。
特に生ブラウニーはめちゃめちゃオススメ👍✨
あれだけでもまた食べに来たいと思う程。
それに加え料理やサラダも沢山用意されており、飽きずにドルチェを沢山楽しめる工夫も感じる。
下手なホテル系のスイーツビュッフェ行くより内容によってはこちらの方がコスパ、クオリティ共に上かも知れません(笑)
季節によってドルチェの内容も変わるみたいですし、今後また再訪しても良さげ。
次はランチタイムでも良い気がします🍽️
お店を出る際も男性のスタッフさんがわざわざお見送りして下さったりと本当に楽しい時間になりました。ありがとうございます🙏
また何かの機会にお邪魔させて下さい。
それではまた次のスイーツで(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
総評
スイーツ★★★★
軽食★★★★★
サービス★★★★☆
雰囲気★★★☆
価格★★★★★💯
カフェ・ド・シナモニ 訪問日 2/11
ずーっと行く時期を考えあぐねていましたが苺の喧騒を避ける形でお邪魔する事に(笑)
カフェ・ド・シナモニにやって来ました🍰
結構期間空いちゃいましたね💦
元々別の予定を立てていたんですけどまぁ気が乗らねーと(¯―¯٥)
そこも既に予約が埋まっていたみたいなので迷いましたが結果的にこちらを選択して正解だったかも知れません😅
前日に連絡したところ、この日は祝日だったのでビュッフェをやると聞いたのですがネット予約は既に締め切った後。
電話での予約ですし、直前なのでいつもの出来立てスイーツはご用意出来ませんがそれでも良かったら…と。
翌日11:00の部で訪問するとこんな感じ👇️
結局この日はレギュラー含め、全16種類🍰
1度きりのメニューもありましたけど十分楽しめるラインナップでした✨
しかもビュッフェ利用者は私1人だけという🤣
それでもこれだけ用意して下さったのは本当にありがたい限り。
前日連絡した際、顔見知りのスタッフさんはこの日お休みだったので挨拶出来ませんでしたがまた次の楽しみにしておきます✌️
それでは各メニューのご紹介を(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
途中追加されたビュッフェ限定メニュー。
これとあと1つケーキが出ていましたが1つだけだったので後程手元の写真にて紹介👌
自家製ジェラートのコーナーも🍨
この時期に栗があるのは珍しいので気になる🤔
ビュッフェの詳しい説明は上記の通り👆️
それでは当日実際に頂いたケーキを( ˶¯ ꒳¯˵)👍🏻
最初のオーダー、どうしようか悩む時間も楽しかったりしません？(笑)
全部頼めるだけのキャパあるなら別ですけど大抵何かを切り捨てる必要がある訳なので…。
てな訳で初手オーダーはこちらの3つを選択🍰
食べたいものからチョイス👍
【リッチミルクシャンティ】
毎年この時期になると登場する苺ケーキ🍓
トップには透明なナパージュでコーディングされたねっとり濃厚なミルククリーム、その下には大きくカットしたフレッシュで瑞々しい苺、軽い口溶けのシャンティクリームと続き、下部分は通常の苺ショートに近い構成。
タルトだと重くなりがちなんですけどベースがショートだから軽くて非常に食べやすいのも魅力。
【レアチーズルージュ】
トップにはラズベリー&ブルーベリーが乗せられており、甘酸っぱい苺ソースで表面をコーディング。
シンプルなフロマージュムースの下に酸味の強いベリーゼリーが入っていて、土台は通常のジェノワーズ生地が使われていました。
【ラムレーズンショコラ】
トップにはチョコレートコポー、甘さ控え目の生クリームが絞られています。
表面にはねっとりとしたホワイトチョコレートをコーディングし、しっとり滑らかなラム&ホワイトチョコレートのムース、更により強いラムの風味を感じるラムレーズン入りの濃厚なムース。
それらを下には滑らかなショコラムースとジェラート生地が土台として使われていました。
【あったか林檎パイパフェ】
作り立てデザートになります。
トップにはほろ苦いサクサクとしたパイ生地を乗せ、ねっとり濃厚な自家製キャラメルソース&冷たいバニラジェラートがトッピング。
ほんのり温かい林檎ソテーは柔らかく林檎本来の甘さを生かしたもので本当にほっこりする感じ。
別添えのシナモンを振ればまた違ったテイストに変わるのも良き。
これ事前の連絡だと用意出来ないと言われてたから諦めていたんですけどスタッフの方が今回だけ特別に…とご厚意でわざわざ用意して下さいました。
本当にありがとうございます🙏
2回目のオーダーはこちらの3種。
【苺シフォン】
トップにはドライ苺を散らし、滑らかでコクのあるシャンティクリームとカットされた苺に甘酸っぱい苺ソース。
ふんわりと雲のように軽いシフォン生地はほんのりピンク色で苺の優しい甘さが感じられるもの。
久し振りに頂くシナモニさんのシフォンケーキは変わらぬ美味しさで癒されますね(◍︎ ´꒳` ◍︎)
【極上モンブラン】
何だかんだここのモンブランが1番好みかも知れない🌰
フランス産の栗を使った柔らかく仕上げたモンブランクリームはほんのりラム酒の香り。
クリームの下にはまるまるひと粒のマロングラッセが閉じ込められており、土台にはメレンゲを使ったザクザクとした食感が面白い生地を採用しているのも個人的なポイント。
サイズはひと回り小さくなっちゃいましたけど満足感は相変わらず高いお気に入りのケーキです😊
【バスクチーズケーキ】
表面の焦げ目が香ばしく、割としっかりと焼き上げられたバスクチーズケーキ🧀
とにかくクリームチーズの濃厚な風味がたまらない。滑らかな食感でチーズが好きな方にはオススメ。
3回目のオーダーになります🙆
【ル・ショコラ】
トップにはチョコレートコポー、ショコラマカロン、少しビターなチョコレートクリームは甘さ控え目で濃厚、滑らかな口溶け🍫
その下には比較的厚いチョコレートガナッシュの層、クランチされたチョコレートとチョコレート風味のビスキュイという構成。
まさしくチョコレート好きの為のケーキ✨
【バニラ香る焼きモンブラン】
小ぶりですがちゃんとしたモンブラン🌰
表面にはモンブランペーストを絞り、中はしっとり栗きんとんのような感じで素材そのものの美味しさが楽しめるメニュー。
中の栗ペーストには栗の渋皮煮が大胆にもひと粒まるまる入っていて驚き(笑)
【守山ポテト】
シンプルな形のスイートポテトですね🍠
中にはダイスカットされたさつま芋が入っていました。
4回目のオーダーです。
お気付きかも知れませんがまずは全種制覇を目標に食べ進めている次第( ˶¯꒳¯˵)
【カリカリに焼いたリンゴパイ】
しっかりと焦げ目がつくまで焼き上げられたパイ生地はザクザクとした食感で中には柔らかく煮詰められた林檎がたっぷり入ったシンプルなパイ🍎
軽くベイクすると更に美味しさUP👍
林檎もそうですけどこれに関しては最早パイ生地が主役まである(笑)
【その日のバナナケーキ】
これもここならではの看板メニュー🍌
表面はパリパリとキャラメリゼされていてほんのり洋酒の香り。
ふんわりとしたジェノワーズ生地の下にはシャンティクリーム&バナナ、その下にある層はジェノワーズ生地にカスタードクリームを重ね合わせたもの。
老若男女、幅広い世代が楽しめるケーキです🥰
【ショコラクリームケーキ】
チョコレート版のショートケーキという感じでトップにはチョコレートが乗せられており、やや緩い食感に仕上げたまろやかなチョコレートクリームをコーディング。
その下にはミルクチョコレートガナッシュ、ふんわりと軽いショコラジェノワーズ生地とを交互に重ね合わせ、シンプルですけどくどくないので何個でも食べられるようなケーキだと思う。
5回目~。この辺で現状ある分は全種類かな？
ラムレーズンショコラはリピです(笑)
【苺のクリームケーキ】
毎年この時期は苺の王様というめちゃめちゃ美味しいケーキが並んでいたのですがいつのまにかシナモニでは見掛けなくなってしまった💦
こちらは通年で提供されてるケーキですけどまるまるひと粒苺が乗せられているのと中にもスライスされた苺が沢山入っているのでとりあえず迷ったら食べておくと良いやつ(笑)
物価高騰の波は顕著に現れていますね…。
【焼きチーズケーキ】
トップには盛りに盛られたクランブル&濃厚なクリームチーズにはレーズンとアーモンドが入っています。
土台部分のパンドジェーヌはダマンドよりも柔らかくしっとりとした生地。
小ぶりですけど満足感もあるのでレーズンとか嫌いじゃ無ければこちらもオススメ。
6回目のオーダー。
リッチミルクシャンティ、バスクチーズケーキ、苺シフォンをそれぞれリピしました😉
ここで少し小休止。スープでほっこりタイム🍲
7回目のオーダーはレアチーズルージュ、ラムレーズンショコラと、
【ガトープラリネノワゼット】
途中追加されたメニュー。1Fでも販売されている商品みたいですね。
ぱっと見は多段型のチョコレートケーキ。
濃厚なチョコレートに食感のアクセントでナッツを使い、バタークリームのようにねっとりとしたプラリネクリーム、更にガナッシュの層、しっとり濃厚なガトーショコラのような生地、それらが何層にも折り重なった構成で土台部分はザクザクとしたクランチ素材が使われている模様。
うん、これも絶妙に美味い✨
サービスで提供して下さったのかも🤔(笑)
8回目は何度目かのラムレーズンショコラ、焼きモンブラン、そして、
【ピスタチオのショートケーキ】
甘さ控え目のシャンティクリームをコーディングし、砕いたピスタチオにピスタチオソース。
すっきりとしたテイストに仕上げたピスタチオムースはピスタチオの風味だけ残しつつ甘さは最小限。
そのムースとしっとりとしたショコラジェノワーズを重ねたシンプルなショートケーキでした。
事前の連絡でピスタチオのショートが並びますと説明されましたが当日のショーケースには並んでおらず、多分何かしらの理由で無理だったんだろうなぁと思っていたら終盤に突如姿を現してくれたという思いがけないサプライズ🎁
ただショーケースには1つだけしか並ばなかったのを見ると元々並ぶ予定ではなかった可能性ありますね💦
ありがたく頂戴致しました🙏
今回1つ1つをゆっくり頂いたのもあり、時間が過ぎるのはいつも以上に早かった気がする。
最後に食べたかった自家製ジェラートを🍨
栗、バニラ、苺だったかな🤔
めちゃめちゃ美味しかったです✨
キャパ的にはかなり余裕を残しましたがとにかく時間が迫っていたので1つだけ💦
次はもう少し沢山食べられますように(笑)
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)
それでは最後に今回の感想を少しだけ📝
本来なら去年の内に再訪しようと考えてたんですけどタイミングが合わず😅
なので今回久し振りにお邪魔出来て良かった。
シナモニさんはどのケーキも優しい甘さで子供から大人まで皆が楽しめるお店だと思う。
結局1番食べてたのはラムレーズンショコラだったかな?これは何度も食べたくなりますわ(笑)
リッチミルクシャンティにもまた出会えましたし、苺シフォンも本当に美味しかったです✨
ここは割と当たり外れが大きい場所ですけどレギュラーメニューだけでも十分元は取れる内容なのでまた既存のケーキが食べたくなったらお邪魔させて貰おうかな。
前日の急な連絡にも関わらず、笑顔で出迎えて下さりありがとうございました(˶ᐢωᐢ˶)
それではまた次のスイーツで🍰
総評
スイーツ★★★★★💯
サービス★★★★☆
雰囲気★★★★☆
価格★★★☆
