2024年1月11日

クラブハリエ守山玻璃絵館訪問日 12/29

2023年も様々な出来事がありましたがブログ的にも今回がラストの更新となります。

最後に相応しいお気に入りの場所を選択してみましたが果たしてどうなる事やら…(笑)クラブハリエ守山玻璃絵館でのペーストリーブッフェ。めっちゃ久し振りにお邪魔させて頂きました。

ここは年中やってる場所の割に予約取るのが結構大変なんですよね。土日はすぐ埋まってしまいますし。ただあまりに先の予定を立ててしまうと他と被る可能性があるのでその辺が非常に予約取りにくい場所だったりします💦

随分長い間参加出来なかったので多分忘れられているだろうと思いきや、普通に名前覚えて下さってたみたいで安心しました(。-∀-)

多分違う意味でのブラックリストに入ってるような気がします(笑)

それではまずサムネから撮影開始📷ここは予約した順に店内へ案内されるのでぶっちゃけ早く来ようが後から来ようが関係ないです。

この日は年末なのも手伝い、かなりの超満員💦

多分下手なホテル系ビュッフェより賑わってたんじゃないでしょうか。そのくらいの大盛況振りでした。

お店としては参加者の数が多ければ多いほど単純に利益へ繋がると思うんですが個人的には程々がありがたいんですよね。実際参加した経験がある方なら何となく伝わるものがあると思いますが。以前は無かったものとしてショーケースの手前にパンコーナーが新たに設置されていました。

こちらは完全にセルフサービスとなっており、時間内であれば好きに食べられるようですね。今回は苺風味のロールケーキになっており、スポンジ&淡いピンク色をしたストロベリークリームを巻き込んだ中央部分に甘酸っぱい苺ジャムが閉じ込められていました。今回総集編的な内容なのもあり、既にレポ済みのメニューに関しては割愛しています。

来年からまた新しくレポ取ろうかと考えていますがその辺はご理解下さい💦

以前と形状が大きく変わりましたね。

縦に長い生地となり、クリスピー感が強くなったような。ねっとりと濃厚な食感と上に乗っている沢山のフルーツとの相性が抜群でした。

以前にも見かけたと思いますが念の為。

トップにはココアパウダーが振られ、濃厚なショコラムースとスポンジを重ね合わせたシンプルなメニューでした。ほんのり苦味のあるピンクグレープフルーツを使った箸休めには丁度良いグラスデザート。とろける濃厚なチョコレート風味のプリン。

ショーケース上段部分の焼き菓子系メニューも含め、割と広範囲なラインナップでした。

個人的には抹茶を使ったテ・ベールと抹茶タルトの存在が嬉しかったです(笑)作りたてデザートはこちらの3種類。

ショーケースの左手に窓口があるので各テーブルにある自分の番号札を持っていき、食べたいメニューをオーダーする形になっています。

何回でも注文は可能ですが経験上、余程空いている場合を除いてはA、B、C、それぞれのメニューを1つずつ食べるのがやっとだと思っておいた方が懸命です。

今回のように激混みしてる場合なら早めにオーダーするのを心掛けておかないと最悪時間内に食べられなくなる可能性もあるので💦初回は3カットまでオーダー可能になっています。

テ・ベール、ショコラ、マロン・バニーユを選択してみました。持ってくる間にマロンバニーユが倒れてしまいしょんぼり💦

相変わらずテ・ベールの完成度は高いですね🍰並んでるついでにパンも取ってきました🥐

ソーセージの入った食事系のパンやお餅？が入ったあんぱん等、この辺ももしかすると季節で変化するのかも？2回目からは5つまでオーダー可能になり、ようやく好きに食べられるタイミングですね(笑)

にしても待ってる列がここまで長くなるのは久し振りのような気がします💦【バームデセール(フランボワーズソース)】

温かいバームクーヘンに甘酸っぱいフランボワーズソース、生クリームを添えたシンプルな一品。まだ取っていないメニューを5つチョイス。マロン・バニーユ、フルーツタルト、ロールケーキをそれぞれ2倍サイズでオーダー。チョコプリン、ショコラ、抹茶タルトを2倍で。こちらもレアチーズ、スペシャリテ・ドゥ・ジュア、くるみタルトをそれぞれ2倍サイズですね。この日参加したのが一番遅い時間帯だったんですけどテ・ベールがめちゃめちゃ人気でして💦