クラブハリエ守山玻璃絵館 訪問日 3/28
3月もいよいよラストですね~。 苺シーズンも折り返しを過ぎた辺りでしょうか。 クラブハリエ …
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クラブハリエ守山玻璃絵館 訪問日 2/20
2月もあっという間に後半戦。
やって来たのはこちら(◍︎ ´꒳` ◍︎)
クラブハリエ守山玻璃絵館でのペーストリーブッフェ🍰
2月はチョコレートFair🍫
丁度バレンタイン月でしたからね。
他の予定との兼ね合いで行ける日がここくらいだった為、平日の方に参加しました。
予想では平日だともっと人数少ないのでは?と思ってましたけどまぁ土日とほぼ変わらないくらいに人が入っていたので相変わらずの盛況ぶり(笑)
てな訳で当日のショーケースから📷️
苺が見え隠れしてはいるものの概ねチョコレート尽くしという感じ👍✨
好きなテーマだとテンション上がります🤭
では各メニューのご紹介。
シフォン枠はもちろんチョコレート🍫
表面には薄く生クリームがコーティング。
生地はしっとりとふわふわ、どちらをも楽しめる食感になっており、中にもチョコレートチップが入っていました。
レギュラーのタルト枠には苺が登場🍓
スライスされた苺、ディプロマットクリーム、ダマンドと土台部分には比較的軽めのタルト台。
ここのタルトは重たくないから好きなんですよね~。他だと後半キツく感じるので💦
1番楽しみにしていたロールケーキ枠はチョコレート×苺の組み合わせ。
生地自体はふんわりとしたチョコレート風味の生地でクリームにも何となく色味が付いていたからチョコレートが入っていたのかも🤔
中には申し訳無さげに苺が入っていました(笑)
トップからバニラクリーム、ナパージュ、完熟バナナの風味を閉じ込めたバナナムース、ジェノワーズ、少し甘めのショコラムースにショコラビスキュイという構成。
こちらも今の時期限定で提供されるメニュー。
バナナとチョコレートも組み合わせとしては鉄板ですし、安定したクオリティでした👏
トップには甘さ控え目のシャンティクリームを絞り、濃厚且つ、まろやかな風味に仕上げたチョコレートムース、紅茶の香りを閉じ込めた茶葉入りジェノワーズ。
更にクリームを挟みつつ、大きく砕いたナッツのザクザク感がたまらないクランチチョコレートの層、再び紅茶ジェノワーズ生地という構成。
これも多分今の時期だけだったんじゃないかな🤔
割と好みだったので今回も美味しく頂きました✨
レギュラーからスフレフロマージュも。
トップには艷やかなグラサージュショコラがコーディング。
ねっとりと濃厚なダークチョコレート層の下にはガナッシュ、ショコラジェノワーズを挟みつつ、再びチョコレートガナッシュ🍫
土台にはザクザクとした食感のチョコレート風味に仕上げたタルト台が使われていました。
オレンジだったかな?柑橘系だったと思う🍊
甘さ控え目のシャンティクリーム、シナモンのスパイス感が強いバームのような生地に滑らかなチョコレートクリームを重ねたシンプルなデザート。
トップにはナパージュがコーディング。
優しい甘さのバニラムースはしっとり滑らかな食感。
甘酸っぱいベリーゼリーの下には苺がジュワッと染み出たようなジェノワーズ生地、苺ムースを重ねた比較的シンプルなケーキでした。
トップには甘さ控え目の生クリーム、チョコレートを乗せ、表面はナパージュでコーティング&軽くキャラメリゼしてあり香ばしい風味。
ビスキュイの下にはマスカルポーネムース、再びビスキュイ、濃厚なショコラムース、ビスキュイという感じ。
これもめちゃめちゃ美味しかったです😊
パウンドはこれもチョコレート風味でカステラとかに近い感じかな🤔
パサつきは全く感じず、しっとりとした食感に濃厚なチョコレートがたまらない美味しさ。
分厚いチョコレートガナッシュの層としっとり優しいチョコレート風味の生地が光るシンプルな焼き菓子系メニュー。
マーブル模様の見た目が特徴的なケーキ。
黒はチョコレート生地、白はチーズケーキで構成されており、土台部分はしっかりとしたガトーショコラのような感じ。
これはまぁ…割愛してます(笑)
先月も出てなかったっけ?苺なのでね💦
途中一時的に苺タルトが場から消えるタイミングが発生。
丁度ショーケース前に並んでおり、この時まだタルトを食べていなかったんですよ💦
なので今回は苺タルトお預けか~と思っていたら姿を消したのはほんの少しの間だけで後からまた追加補充されていた模様。
逆にこちらはその穴埋めをする繋ぎのような役割で一時的に登場していたらしく、無くなればもう追加はされてませんでした(笑)
今回焼き菓子コーナー手付かず(。-∀-)
また次回チャンスがあれば…。
パンコーナーは気付いた時に確認すると結構無くなっていて、帰り際に追加補充されていました💦
ここからは当日実際に頂いたケーキとか諸々🙆
2月の作りたてデザートはこちらの3種類。
ラストオーダーは30分前なので早めに全種オーダーしておくと良いかも知れない。
届くまでラグありますからね😅
最初は3つまでの縛りがある為、タルト・オ・ショコラ、キャゼット、ベリーショコラブランを選択。
序盤はどうしても列が出来ますが最初だけです(笑)
ここで早くも焼き立てバームクーヘンが姿を現す。
何となく体感的に土日より早く感じましたが平日だとこんなもんなのかな?
まぁ早けりゃ早い方がありがたいので問題無し。
やっぱここのバームクーヘンは最高だわ🥰
生ケーキも魅力的ですけどハリエに来るならバームクーヘンは外せないと思う。
特に焼き立てが食べ放題なのは参加する最大のメリットでもあるので。
2回目のオーダーからは最大5つ分までオーダー可能になります。
これタルト・オ・ショコラじゃなく、本当は別のメニューをオーダーしたんですよ💦
それが上手く伝わっていなかったのか、載せられていました(笑)
指摘するのも面倒なのでそのまま食べましたけど割と伝わらない時が多い印象なので気を付けた方が良いです🤣
【チョコレートパフェ】
ミニサイズのパフェ。
スライスされたバナナ、チョコレートソース&冷たいチョコレートアイスクリーム🍨
その下にはシャンティクリームと小さくカットしたジェノワーズ生地を入れ、濃厚なチョコレートクリームが入ったシンプルな内容。
この辺でほぼ全種類取ってきたかな?
ショーケース上段のタルト系とか焼き菓子系もめちゃめちゃ美味しいのでオススメです😉
【テリーヌショコラ(メランジュソース)】
小さめですがかなりクオリティの高いメニューで濃厚なテリーヌショコラは柑橘系のピールが混ぜられている為、ほんのり柑橘の香りが広がるもの🍊
添えられたソースは酸味の強いベリーソースでチョコレートとも相性抜群でした✨
「待たせたな…!!」と言わんばかりの5倍サイズにオーダーしたショコラフレーズロール。
こちらの意図を完全に理解して下さるスタッフさんに感謝しかない。
5倍はこれくらいじゃないと( ¯꒳¯ )ᐝ
ショコラバナーヌも5倍サイズでオーダー🍌
これ1枚目の写真良く見てもらえれば分かるかも知れませんが1カット分後から追加されてるんですよ。
スタッフの方が切ってる最中に何となく首を傾げられていたので多分迷ってるんだろうなぁ…と(笑)
けどその判断は正しい😆正解です👏
タルト・オ・ショコラも5倍にてオーダー🍫
このサイズでしか得られない何かがきっとある。
1度好きなケーキだけでもやってみて欲しい(笑)
キャゼットを5倍で、とお願いした結果がこれ。
んー…見た感じ3倍でしょ💦
余談ですが倍化させる際はなるべく女性スタッフ、可能ならベテラン勢の方にお願いする方がこちらの意図を組んで下さる率高めです( ˶¯꒳¯˵)
たまたまショーケースに他の方が居なかったのでまぁしょうが無いですけど…。
【バームデセール(チョコソース)】
ほんのり温かいカットバームクーヘンに濃厚なチョコレートソース&フレッシュな苺。
ここで先に紹介した苺タルト→苺ショートが一時的に選手交代。
既に苺ショートは残り少ない状態だった為、スタッフさんが残りこれだけなんですけど~と見せてくれたのでじゃあそれでと。
けど思ったより大きかったよね(笑)
ショートが比較的軽めだったから助かった感💦
で、復活した苺タルトを早速5倍オーダー🍓
うま~い!!チョコレート尽くしだったからかな、いつもより苺のありがたみをひしひしと感じる。
クレーム・テ・ショコラも5つ分でお願いしました。これも美味しいんですよ💦
キャパが全く足りないのでどうにかならんか。
平日限定で温かい飲み物が提供されてるらしく、訊ねるとこの日はホットココアでした☕
まぁ可もなく不可もなく、といった感じなので特にこれを目的にわざわざ平日へ参加するメリットは感じられなかったですけどね。
ショコラフレーズロール3倍、タルトオショコラ2倍だったかな?何度でも美味しい。
苺タルトは変わらず5倍。
元が軽めなのと比較的小さいからこのサイズなら10倍でも何も問題無く食べられると思う😅
今回久し振りに1つ1つレポ取りながら食べてたので結構時間が先に迫ってきちゃいました💦
ジュレでさっぱりリフレッシュしつつ、
ふとバームクーヘン見てみたらまだ全然残っていたので追加オーダー。多少冷めても美味い(笑)
時間の関係で8割程度に留められたのはまぁ身体的には1番良いんでしょうね。
若干物足りなさは感じますけど(笑)
ご馳走様でした🙏
最後に今回の感想を少しだけ。
苺の喧騒から少し離れ、楽しみにしてきたチョコレートFair。
去年参加出来なかった月でもあった為、念願叶った再訪となりました。
ラインナップとしては以前参加した時とほぼ変わりない訳ですけど…何でしょうね。
ここ程安定したブッフェは無いような気がする。
人によっては代わり映えしないという理由で選択肢から自ずと外れるのかも知れませんけど、そもそも安定感というのはどこでも提供出来る訳じゃ無いんですよ。
多分ここを定期的に利用されるリピーターの方はそういう、いつ訪問しても変わらない味だったり、落ち着ける空間だったりを楽しみにされてるんじゃないかなぁ。
まぁもちろん何かしら変化が無いと飽きちゃう人の気持ちも個人的にはめちゃめちゃ共感出来る部分ではあるのでね。
その辺の折り合いというか、匙加減に関しては人によると思いますし、結局自分が好きな場所を選択していくのが1番満足感は高いと思う。
少し今回の話からは脱線しちゃうのでどうでもいい方はこのままブラウザバックしちゃって下さい。
3月に提供される桜、及び桜シフォンについて🌸
去年参加した際は訪問したのが早すぎた為、結局食べられなかったんですよね💦
なので今回信頼出来るスタッフさんに訊ねるとあれは国内の桜開花に合わせて提供が開始されるみたいで…。
それと同時に気になるのがいつまで出るのか?
これに関しては作っておいたケーキが完全に無くなるまでと仰っていましたが4月の頭くらいまでは出ていると他の方の投稿でも見掛けましたし、何となく1週目、もしくは2週目の前半辺りがデッドラインになるかと推測されます。
この辺は本当に推測の域を脱しないレベルなので何とも言えないかな😓
まとめると提供される期間としては3月後半(3/25過ぎたくらい?)から4月前半までくらい。
出会えると嬉しいんですけどこればかりは他の予定との兼ね合いもありますし、何となく今の時点でもしかすると今年も無理かも(笑)と💦
まぁこういうのが何かしらのお役に立てれば書く意味もありますから。
皆さんが素敵な桜に出会えるのを祈ってます。
それではまた次のスイーツで🍰
総評
スイーツ★★★★☆
サービス★★★☆
雰囲気★★★☆
価格★★★★☆
クラブハリエ守山玻璃絵館 1/3
2026年最初にお邪魔したのはこちら( *¯ ꒳¯*)ﾉ
クラブハリエでのペーストリーブッフェ🍰
毎年恒例になりつつありますね(笑)
去年訪問時の記事はこちらから🔽
残念ながら12月の方には訪問出来なかったのでスタッフの方にご挨拶も兼ねてやって参りました。
とりあえずいつものサムネから📷️
当日の客入りはほぼ満席だったんじゃないかな🤔
そんな訳なので結構序盤は激混みしてました💦
ただいつものように途中からショーケース前もガラガラになる為、特に問題は無かったです🤣
ではでは各メニューのご紹介。
ジュレは今回苺を使った甘酸っぱいテイストのものでした🍓
従来提供されるものより少しだけ食感が残された感じで苺のピューレ感も残されています。
これが無きゃ始まらない、定番の苺ショート🍓
甘酸っぱい苺にコクのあるシャンティクリーム。
ここのジェノワーズ生地は他でもあまり見掛けない繊細な食感と風味が楽しめるので毎年楽しみにしてたり。
今年も最高のクオリティでした👏
トップにはナパージュがコーディング。
甘酸っぱい苺を加えた濃厚なアパレイユ生地にサクサク食感のタルト台というシンプルな組み合わせ。
これも今の時期にしか出てこないメニューだと思うので優先的に食べておきたいですね。
表面は甘酸っぱい苺ピューレのような素材でコーディング。
その下に濃厚なカスタード風味のアパレイユ生地、しっとりとしたバームクーヘン生地が重ねられたシンプルなメニューになっています。
苺とバームプディングの相性も抜群👍✨
秋にお邪魔した際、出てきたクーヘンが登場🙌
また食べられると思ってなかったからHAPPY✨
トップには甘さを抑えた生クリーム、滑らかな食感に仕上げた少しビターなショコラムース🍫
更にしっとりとしたショコラジェノワーズ生地と続き、甘酸っぱい苺ムース、通常のジェノワーズ生地という構成。
こちらもお馴染みの顔ですね。
表面には甘めのシャンティクリームが薄くコーディングされ、しっとりとしたフロマージュのコクが光るシンプルなチーズケーキ🧀
シフォン枠はもちろん苺🍓
表面にシャンティクリームをコーディングし、ふわふわとした食感の中に時折感じる苺の粒粒とした食感がアクセントになったこの季節ならではのシフォンケーキでした。
途中で切り替わったメニューになります。
表面にはシャンティクリームでコーディング。
紅茶の茶葉を加えたふわふわな生地がシンプルに美味しい。
ベリーシフォンが途中欠品したのは予想外でした💦元々は出すつもりじゃなかったと思うんですよね。中が妙に冷たかったので(笑)
トップにはシャンティクリーム&ブルーベリー。
爽やかなヨーグルト風味に甘酸っぱさを溶け込ませたブルーベリーナパージュでコーディングし、ヨーグルトムース、酸味の強いブルーベリーゼリー、ウェットな食感のジェノワーズ生地、再びヨーグルトムースという構成。
苺ばかりの中でこういうメニューがあるのもまた面白いですよね。
定番であるカシスバニーユも開幕早々に欠品💦
これも場から無くなると思っていなかったので完全に取るの忘れちゃってました(。-∀-)
また違うテーマで出てくるとは思いますので。
楽しみにしていた苺のロールケーキ🍓
外側の生地はしっとり、中のクリームはほんのりピンク色をしたストロベリー風味のもの。
苺も少しですが入っており、全体的なバランスも良かったと思う。
前回の残り分だったのかマロンバニーユも🌰
ベリー系しか無いと思ってましたが栗スイーツにも出会えたのはありがたかったです(笑)
苺ではなく、ベリーをメインにした焼き菓子系のメニュー🫐
生地自体は柔らかくしっとりとした食感。
中にはたっぷりのブルーベリーが入っていて、比較的さっぱりとしたテイストになっています。
パウンド枠のケーキ。
表面は思ったよりしっかりとした食感になっていますが中はしっとりしていて、甘酸っぱい苺ソースがパウンド全体を上手くまとめているような感じ。
これも美味しかったです。
これも今の時期だけのメニューですよね。
分類的にはタルトとかパイ系だと思うんですけど純粋なタルト程重たくもない感じ🤔
表面の苺、ジューシーな苺風味の生地にサクサク食感のパイ生地のような土台が使われていました。
焼き菓子のコーナーになります🍪
クッキー食べときゃ良かったなぁと後悔😅
今回パンは後半にも残っていた印象。
あまり積極的に食べる人が居なかったのかも。
ここからは当日実際に頂いたメニューをご紹介🍰
初手オーダーは苺ショート、苺ロール、バームプディングいちごを選択。
【いちごパフェ】
グラスデザートですね。
トップにはフレッシュな苺、まろやかな酸味のベリーソース、冷たいバニラアイスクリーム、更に甘さを抑えたシャンティクリームを絞り出し、ぷるぷる食感の苺ゼリー、サクサクとしたフィアンティーヌを敷き詰めたミニパフェになっています。 
今回割と早めにバームクーヘンが焼き上がり。
ダッシュで列に加わります💨
焼き立てのバームクーヘンは本当に生ケーキよりも美味しく感じますよね✨
添えられた生クリームと一緒に食べると更に美味しさUP⏫️
いつもならリピするんですけど今回他のケーキ優先で食べてたから次回は必ず💪
2回目以降は最大5つまでオーダー可能なのでほぼ全種類取ってこれたと思います。
フレーズショコラを間違って重複してしまったのが地味に痛い💦
どうせならカシスバニーユにすれば良かった😓
苺ロールと、
苺ショートをそれぞれ5倍オーダー(◍︎ ´꒳` ◍︎)
ショートはまぁ妥当かな？と思いますけどロールケーキ5倍にしてはやや小さく感じる。
スタッフさん次第で結構サイズ感バラバラなんですよね💦
5倍なら5倍らしく大胆にカットしてくれ(笑)
【フォンダンショコラ】
温かいチョコレートケーキ🍫
中から溶け出した高温のチョコレートは熱々でこの時期本当に嬉しくなるメニュー。
添えられた生クリームとも相性抜群で美味しかったです✨
この時点でショーケースを確認するとベリーシフォン、カシスバニーユが消えた事に気付きました💦
ただ入れ替わりに紅茶シフォンが出てきてくれたのはラッキーでしたけどね。
紅茶シフォン3倍、ジュリエット2倍オーダー。
苺のクラフティを5倍オーダー。
んーもう少し大きくカットして欲しかった💦
バームプディングいちごも5倍で。
【バームデセール(いちごソース)】
ほんのり温かいカットバームクーヘンに生クリーム、苺、甘酸っぱい苺ソースをそれぞれ添えたもの。
苺ロールを5倍オーダーでリピ。
ようやくちゃんとしたサイズ感になりました✌️
苺ばかりは流石に飽きてしまうのでマロンバニーユを5倍オーダー( *˙꒳˙*)ﾉｼ
苺ショートを5倍オーダーでリピリピ。
これもやっとそれらしいサイズ感になった。
ジュレで少し口直ししながら、
ラストは苺ロール3倍、フレーズショコラ2倍で終了。ご馳走様でした🙏
最後に今回の感想を少しだけ。
内容的には例年通りのラインナップではあったものの定番の苺ショートに苺ロール、その他シンプルなケーキが多かった分、素材の持つ美味しさとか風味がダイレクトに感じられた気がする。
まぁ大好きな苺ロールを5倍サイズでオーダー出来たからそれだけでも行く価値ありますね(笑)
分かりやすいテイストが多いので老若男女、幅広い世代に取っつきやすいのもここが人気の理由なのかも知れませんが。
たまーにレビュー見るとケーキだけしか無いので食べられないみたいな事を書かれてる方いますけど…
当たり前です(笑)
予約入れてる段階で甘いものしか無いのは分かりきってると思うんですよね🤔
理解に苦しむ( ¯꒳¯ )ᐝ
ケーキ大好きな人間にとっちゃ天国ですよ🥰
今年も1年宜しくお願い致します。
それではまた次のスイーツで🍰
総評
スイーツ★★★★☆
サービス★★★★
雰囲気★★★★
価格★★★★☆
クラブハリエ守山玻璃絵館 訪問日 10/4
10月になりました。いよいよ本格的な秋の到来🌰
クラブハリエ守山玻璃絵館でのペーストリーブッフェ🍰
10月は秋の収穫祭。
調べてみるとここ数年10月にはお邪魔しなかった模様(笑)何故…(。-∀-)
去年訪問9月に訪問した際には残念ながらモンブラン不在だったので今年は数年振りのリベンジも兼ねつつやって参りました✌️
それではサムネから撮影開始📷️
サムネだけで完全にネタバレしておりますがモンブランには無事出会えました(//∇//)
当日の参加人数ですがやはりこの時期は人気のようで😅ほぼ満席だったんじゃないかな？
土日は時間帯にもよると思いますけど早めに抑えておく方が良さげ。
それでは各メニューのご紹介🍰
ティラミス系枠には秋らしいかぼちゃを取り入れたスイーツが登場🎃
表面は香ばしくキャラメリゼされており、パリパリとした食感。その下にはしっかりとしたかぼちゃの風味を楽しむ事の出来るアパレイユ生地というシンプルな内容になっていました✨
トップにはチョコレートの飾り&シャンティ。
表面にナパージュがコーティングされており、ほろ苦いキャラメルムース、軽い食感のショコラビスキュイを挟みつつ、再びキャラメルムースという構成。
多分先月からの居残り組だと予想🤔けど時期的にも丁度今のタイミングに並ぶケーキではあるので順当な配役ではある。
チョコレート&キャラメルという濃い2つの素材が互いに相乗効果でより美味しくなるよう調整されたムースケーキになっていました👏
トップには栗本来の風味を生かした甘さ控え目のモンブランペーストが絞られており、その下には甘さ控え目のシャンティクリーム、サクサクとした食感&しゅわっと溶けて消えるメレンゲ生地が土台に使われた珠玉のモンブラン🌰✨
当日確実に並ぶという保証もない為、ある程度運任せでしたが無事お目にかかれてホッとしてます(笑)
インスタでも触れましたが今年は栗の成育が大幅に遅れていたみたいで本来ならテーマが切り替わった10/1からモンブランは並ばないといけないはずなんですけど私が訪問した前日、つまり10/3からモンブランの提供が始まったらしいです💦
こればかりは自然の成り行きに任せる他ないですし、何とも言えませんけどモンブランを楽しみに訪れた方は残念だったでしょうね…。
訊いたお話だと11月頭くらいまでは出る予定だと仰られていたので食べられなかった方には是非もう一度リベンジして欲しいと思う。
トップにはやや甘めのシャンティクリームがたっぷり絞られており、ねっとりとしたかぼちゃの風味をダイレクトに感じられるかぼちゃペースト、更にダマンド、薄い食感のパイ生地が土台部分に使われていました。
今回出ていたかぼちゃスイーツの中だと頭1つ飛び抜けてかぼちゃ感は強いと感じる🎃
一応タルト枠だと思いますけどパイの要素も取り入れられているので思った程重たくはないです。
かぼちゃがお好きな方ならもしかするとモンブランよりこちらの方がハマるのでは(笑)
トップにはシャンティクリームを絞った焼き菓子系のケーキ。分類的にはパウンドになるのかな🤔
生地はみっちりと詰まった感じでほんのりお酒の風味。中にはレーズン、食感のアクセントにクルミが入っており、秋を感じさせるメニューになっていました。
後からシェフとお話した際にもクーヘンについて色々お聞きしましたがこれだけ美味しいのに人気はかなり低いらしいです(笑)
まぁ理由としては見た目が地味なのと特にフルーツがデコられてる訳でもありませんし、どちらかと言えば焼き菓子系のメニューになるのと玄人向けなのかも知れませんね~なんて話されていました💦
確かに内容的にもぶっちゃけパッと華があるケーキではないんですよね🤔ただ刺さる人には刺さる内容なので個人的にはオススメしたい👍
トップにはマロングラッセ、シャンティクリーム、滑らかな口当たりのマロンムースは少しお酒の香り🌰
ジェノワーズ生地を挟みつつ、ほんのり苦味を感じるプラリネムース。ザクザクとした食感のチョコレートクランチ&ジェノワーズが土台部分には使われています。
これはね~刺さる人には刺さるよねぇ…というあの感じ😅
単なるマロンムースなら秒で飽きるところにプラリネの要素とお酒を効かせている分、味に深みが生まれ、奥行きを感じさせる✨
その相乗効果により飽きずにまた食べたくなるという算段。大人が楽しめるムースケーキですね。
是非お試しあれ(˶ᐢωᐢ˶)
柔らかく煮詰めた林檎が入ったクラフティでねっとりと濃厚な林檎風味のアパレイユ生地にしっとりとしたパイ生地を組み合わせたメニュー🍎
これも美味しかったですね~。
シンプルに林檎感で比較するなら後程ご紹介する紅玉林檎のタルトに軍配が挙がるかな？と思いましたが林檎の持つ甘さとか素材の旨味を引き出しているのはこちらだと感じる🤔
まぁ完全に好みの差だと思うので同じ林檎という素材で異なる2つのデザートを食べ比べしてみるのも乙なもんです(笑)
さつま芋本来のシンプルな甘さが嬉しい芋ペーストの下にパウンドに近い生地、クリスピー感のあるパイ生地を使ったタルト枠。
栗タルトではなく芋の方が並んでましたね(笑)
めっちゃ美味しかったので後から5倍オーダーしようかとも考えてましたが願い叶わず💦
誰か俺の無念を晴らしてくれ🤣
薄くスライスしたシャキシャキ感のある紅玉林檎が並べられたタルトでパリッとした薄いクリスピー感のある生地が心地良いです。
ショーケース上段部分の焼き菓子系は美味しい半面、結構重たい内容のものが多いんですよね💦
この紅玉林檎のタルトはそういう重さが薄いタルト生地を使う事でクリアされているのが素晴らしい👏
これだと中盤~終盤でも問題なく楽しめると思う。
焼き菓子系からはかぼちゃを使ったパウンド🎃
パサつきのないパウンド生地はほんのりかぼちゃを風味を感じられるもので優しい甘さが印象的。
下のいちじくパウンドの方がインパクトは強かったので少し弱く感じてしまう部分はあれども好みの差だと思うので是非食べ比べして頂ければ🙆
かぼちゃパウンドと違いこちらはねっとり濃厚な感じ。
プチプチとしたドライいちじくの食感とオーソドックスな形の純粋パウンドケーキ。
今回焼き菓子系だとこのいちじくパウンドが優勝してたと思う。
ショーケース上段に身を潜めていたが個人的に下段でも問題なく役割をこなせる選手です(笑)
焼き菓子もズラリと勢揃い。こちらもオススメ。
パン各種。この辺はまぁ好みで良いかと思う。
それでは当日頂いたケーキとブッフェと様子を。
初手は3つ分までの縛りがあるのでとりあえずモンブラン、プラリネマロン、お初のクーヘンから。
2回目以降になると最大5つ分乗せて貰えるので順次食べ進めていきます。
【かぼちゃスープ】
塩気要員ですね(笑)
温かいのでこれからの季節嬉しいと思う。
テーマに関係無く出てくるメニューもあるのでその辺は割愛(笑)
とりあえず大体取ってきたんじゃないかと。
夢のモンブラン5倍オーダー🌰✨
けど俺の思い描く5倍はこれの倍欲しい(笑)
あと今回改めて感じましたが5倍オーダーをしてもカットして下さるスタッフさん次第で結構差が激しいです(。-∀-)
プラリネマロンを5倍でオーダーしました😊
これはめちゃめちゃ5倍!!という感じで大満足。
常にこのくらいの大きさで行こうか👍
ここで焼き立てバームクーヘンが登場です🙌
ちなみにほぼ8割がバームクーヘンの方へ流れますので逆に食べない人、食べるのは後でも大丈夫という方ならショーケース前は独壇場になる✌️
んー…代行お願いしたが不十分だな🤔
クーヘンを5倍オーダー。
オーダーした手前後に引けませんでしたが多分もうクーヘン5倍はしないと思う💦
サイズ感もそうですけどずっしりとした生地がめちゃめちゃお腹に溜まる(>_<。)
完全に悪手でしたね~。まぁ食べるけど(笑)
バームクーヘンをリピ。やっと満足😆
【スイートポテト】
トップには芋けんぴ(笑)
さつま芋を裏ごししただけのような素材本来の風味を活かしたスイートポテト。
添えられているのはシナモンとキャラメルソースだろうか🤔
タルトポティロンを5倍オーダー。
こちらも純粋たる5倍の風格。素晴らしい👏
めっちゃずっしり感はあるんですけど土台部分が比較的軽めなので5倍にするにはうってつけ。
モンブラン5倍オーダー2回目です(笑)
多分モンブランに関しては5倍にしてもこの大きさが限界だと思われる💦
続けざまにりんごのクラフティ5倍🍎
大きさもGood👍食べやすいので良かったです☺️
かぼちゃブリュレを5つ分オーダー。
今回かぼちゃを使ったメニュー豊富で嬉しい🥰
デュオ テ キャラメルを5倍。まぁまぁなサイズ。
もう少し大きくても大丈夫です(笑)
普段スルーしがちな焼き菓子も全種類🍪
黒胡麻を使ったものとヘーゼルナッツのクッキー、芋パイがお気に入り。
【バームデセール(キャラメルりんご)】
いつものデセール。
粉糖のかかったバームクーヘンにシャンティクリーム、角切り林檎にほろ苦いキャラメルソース。
お話しているとあっという間に時間が💦
ラストにモンブランを5倍…🤔オーダーと、
まぁ各種ケーキを頂きつつ終了。
時間にもう少し余裕あればもう少し食べたかったですね(笑)
ご馳走様でした🙏
来月からはこちらも楽しみなチーズフェア🧀
予約はお早めに🙆
それでは最後に今回の感想を少しだけ。
10月に訪問するのが久し振りだったので本当に楽しい時間でした。
色々とお話もさせて貰ったので良かったです☺️
肝心の内容に関してですがモンブランを筆頭に隙のないラインナップという感じで自分としてはまた再訪したい内容。
栗尽くしではなく、今回割とかぼちゃを使ったメニューも多数並んでいる為、その辺りで評価は分かれるかも知れません💦
特に印象的だったのはモンブラン(笑)
栗系だと他にプラリネマロンが好きでした🌰
かぼちゃ系はかぼちゃブリュレ、タルトポティロンが大活躍でしたし、林檎を使ったクラフティ、紅玉のタルトの存在も大きかったのでぶっちゃけ全部オススメ🤣
人によるかも知れませんせどクーヘンはまた次のテーマでも出会いたいケーキです。
それではまた次のスイーツで◍´꒳`◍ )ﾉ
総評
スイーツ★★★★★💯
サービス★★★★
雰囲気★★★★
価格★★★★
[instagram-feed]
