ホテルプラザ神戸 スマイリーネプチューン 訪問日 11/9 後編
後半はサブのビュッフェ台に並べられていたスイーツと軽食等も含めつつ書いていきます。
まずは残りのスイーツをご紹介。
これもここの名物みたいなもんですよね。クオリティが高いのは見て取れます。軽い食感のモンブランクリームが特徴的でその下にはカスタードクリームというWクリームで構成されています。結構本格的に作られていますからここに来るなら是非とも食べておきたいスイーツのひとつです。
グラスデザートですがここは通常のホールケーキ以外のこういった部類のデザートが非常に多いです。初めてここを訪れるとつい全部取りたくなるとは思いますが私の経験上後からでもある程度補充がされる可能性が極めて高いので正直後回しにしておいても問題ないでしょう。過去の訪問でこれらのスイーツが飛び抜けて良かったという記憶もあまりないので…。余程キャパに余裕があるならば気になるものだけ選択する、くらいで良いと思います。
これだけ何となく季節感があったので取ってみましたが悪くない仕上がりでした。濃厚でかぼちゃ本来な甘さを生かした作りになっていたと思います。
最初に登場したぶんが一瞬で消え去り、その後しばらくの間欠品していました。正直これを食べるのも目的のひとつだったのでかなり焦りました。ザクザクのパイ生地に昔ながらのカスタードクリームがたっぷりと入っています。表面はサクサクなのですが下にいくとしっとりとした食感になっているのもまた違った美味しさが感じられますね。相変わらずここのミルフィーユは個人的にNO1だと思いますよ。決して高級な感じではありませんがまた食べたくなる美味しさ。行けば必ず食べてみて欲しい。
かなり濃厚な風味の抹茶テリーヌでした。底にはサクサクとした食感で悪くなかったですが何しろミニサイズ過ぎて…。
これも定番のリーフパイですが焼き菓子好きなら楽しめる内容だと思われます。
今回は食べてませんけどここのフルーツサンドは結構美味しいのでスイーツに飽きてきたなら選択するのもありかと。
写真がぶれぶれだったので後から撮影。
この感じだとパウンドも期待する程でもないでしょう。
最初に撮影したのですがこの他にもシーフードパスタやクロックムッシュ等も用意されており、軽食に関しては補充もそれなりにして下さるので大丈夫かと。ただここの欠点で保温がほとんど効かない仕様ですから食べておきたいものがあれば早めに取っておくといいです。冷えたピラフやパスタは食べる意味合いもないでしょうから。
少し前から流行りに乗っかってタピオカも始めたらしいですよ。私はあまり好きではないのでスルーしましたが…。
恒例のこちらも用意されていました。
軽食なんかはこれで全て出揃いましたかね。
ここからは取ってきたスイーツなんかを。
途中でいつもの炎のアイスクリームショーが始まりましたが芸がないと言うか…。同じ事の繰り返しでさすがに飽きました。これも取り立てて素晴らしいものでもないですし、こう思うと毎回趣向を変えてくれるポモドーロやアゴーラは凄いなと思わされましたよ。
冷めきったピラフ。保温くらい可能でしょうに。
これで以上です。
品数としてはそれなりにあったんでしょうがいつも頂く量よりも明らかに少ないのは写真から見てとれるかと思います。辛辣な言い方をすれば終始パッとしないビュッフェでした。
こちらが驚くような組み合わせもありませんし、飛び抜けてクオリティが高いスイーツも見当たらず…。リピートしたいスイーツがひとつも無いビュッフェももしかすると初めてかも知れませんね。と言うかスイーツに関しては補充すらまともに行われていませんでしたので。
ホールケーキですが最初に出揃った状態からスタート。参加者の人数がそれなりに多かったのもあってかすぐにビュッフェ台はスカスカの状態に。
私が確認した感じだと一部のスイーツは後から多少補充が行われていましたがメインとなるケーキ類は補充すらされていなかったと思います。サブのビュッフェ台に並べられていたスイーツに関しても同様で途中からは見るも無惨な姿でした。
更に一番酷かったのは前編にも書いた通り、用意していた個数では足りなくなったのが丸分かりの業務用の冷凍ケーキをとりあえず並べていた光景です。あまりにもお粗末過ぎる対応に呆れました。参加者のほとんどは慣れてない初心者が大半でしたから疑問には思わなかったのかも知れませんが慣れてる客は次の訪問は無いでしょうね。
レポしようにもレポする内容すら見当たらないので申し訳ありませんが今回はこんな感じでご了承下さい。
総評
スイーツ★★
軽食★★
サービス★★☆
雰囲気★★☆
価格★★★