furufuru 訪問日 8/13
インスタに投稿するよりもブログ更新が早くなったのはめちゃめちゃ久し振りだと思う(笑) &n …
月: 2024年8月
Delices tarte＆cafe 大丸心斎橋店 訪問日 8/3
何とかリアルの方に記事が追い付きつつあるのでようやく胸を撫で下ろしております(笑)
実際はまだもう少し書かないといけないんですけど何とかなるっしょ( ˶¯꒳¯˵)
てな訳で8月最初にやって来たのはこちら🍰
Delices tarte＆cafe 大丸心斎橋店へお邪魔させて頂きました。
割とご無沙汰だったかな？純粋に利用するのは何だか久し振りのような気がしますが。
無性にここのタルトが食べたくなったので予約入れておきましたが以前より予約取るのも大変になってしまったような気も💦
この日も午前中の早い時間帯以外は全て埋まっていたみたいなので。
インスタもそうですけど今はYouTubeでも話題に出される方が増えてしまったのが1つの要因でしょうね。
この日のショーケースはこんな感じ🔽🔽🔽
水滴がめっちゃ付いてるので見にくいと思いますが実際撮影するのも大変でした(//∇//)
レッドメロンのタルトに関してはビュッフェ対象外になっています。
私も詳しく知らないんですけどここも値上げするみたいじゃないですか。
値上げするのはまぁ仕方ないとしても結局その分の恩恵が利用者にどれくらいあるのかだと思う。
この辺は最後に色々書いておきますのでとりあえず記事の方進めて参りましょう👍
注文出来るタルトに関しては上記の通り。
記載されていますが苺のタルト、苺とベリーのタルトも食べ放題に含まれています。
タイミング的にイチジクが並んでいませんでしたが別日にリンクス梅田を通った際ショーケース見てみたらイチジクのタルトが出ていたので恐らくこの記事が更新されてる時にはもう並んでいるんじゃないかと。
気になる方は事前に店舗まで連絡しておいた方が良いですね。いざ訪問してみても頼めないなら行く意味が無いと思いますし💦
ドリンクメニューのオーダー表。
後から気付きましたがさらっと写真撮影NGって書いてあるような…？
けど当日普通にテーブルで撮影してましたけどスタッフからは何の注意もされなかったのでどうなんですかね？
それでは対戦宜しくお願い致します🙏
初回のみ3つまでオーダー可能なので最初は桃のタルト、完熟メロンのタルト、季節のショートケーキをオーダーしました。
実際食べてみて思ったんですけどここのタルト、こんな大きかったっけ(笑)
何となく以前よりも大きくなってるような気がしたので💦まぁ小さくなるより大きくなった方が得ではあるので別に良いんですけど(。-∀-)
桃やメロンの甘さも丁度良い加減でザクザクとしたタルト台とカスタードクリームとの相性も抜群。
ショートケーキは苺ではなく、マンゴーとかにしてくれれば尚嬉しかったかな(笑)
暑かったのでドリンクはアイスコーヒー☕
2回目はチョコレートタルト&アップルマンゴーのタルトを選択。
チョコレートはやはり結構重ためでしたね💦
美味しかったんですけど何個もこれを食べるのはキツいかも知れない😅
オーダーするなら前半にしといた方が良さげ。
アップルマンゴーは安定した美味しさでした✌
3回目のオーダーはチーズのタルトと苺とベリーのタルトにしました。
4回目になります( ¯꒳¯ )ᐝ
桃のタルト&キャラメルバナナタルトをオーダー。
桃は比較的軽いんですけどキャラメルバナナはやはりそれなりに重量感あるなぁと。
5回目のオーダーは桃のタルト2つにしました🍑
めっちゃ美味しかったけど解凍の具合が不十分で若干シャリシャリ感が残ってる(笑)
朝早い時間帯だったから余計なのかも🤔
6回目。こちらもフルーツから完熟メロンのタルトを2つでオーダーさせて頂きました😊
7回目にはショートケーキ&フルーツタルトを🙆
流石にもうタルトは十分なのでこれで終了💦
ラストも桃のタルト2つにしました(˶ᐢωᐢ˶)
ゆっくり残りの時間はコーヒー頂きつつ、のんびり過ごせたので良い休日になりましたね☕
ご馳走様でした🙏
最後に今回の感想とか諸々書いておきます✍
【良かった点】
・昨今値上げラッシュの中でも好きなフルーツをたっぷり使った高級タルトが食べ放題
・サイズ感はまぁまぁあるので個人的には1人ではなく、2人、もしくは複数人でシェアした方が色んなタルトを楽しめると思う。
・元が取れるかどうかは結局その人のキャパ次第。ただ沢山食べられなくても好きなだけタルトを食べられるのはアドバンテージとして大きい。
【悪かった点】
・これが1番気になったというか、途中若干イライラしたんですけどオーダーする際に感じたレスポンスの悪さ。
こちらの呼びかけに全く無反応だったり、スタッフと目線があったので必死の作り笑いでオーダーを促すと向こうが笑顔で返したら、あぁ伝わったんだなと待っていましたが結局オーダー取りに来ず。
客が何の意味もなく、スタッフに笑顔向けると思ってるんですかね？ぼーっと立ってる暇があるならもう少し全体を把握する努力をするべき。
これに関しては自分だけではなく、他のテーブルでも同じ状態が発生しており、他の客に至ってはわざわざ手を挙げてスタッフに呼びかけるも完全に無視されていました(笑)
前から思ってましたけど気付けないならボタンによる呼び出しにシフトチェンジして欲しいです💦
・食べ放題と謳ってる割に食べ放題不可なメニューが存在するので事前確認は必須。
食べたいメニューがある場合は面倒でも店舗に連絡した方が賢明。当日本当にあるのかどうかまでちゃんと確認して下さいね。
とりあえず気になったのはこんな感じ。
冒頭にも書きましたけど値上げするならその分こちらにも何らかのメリットが無ければ単なる値上げで終わってしまいます。
今後ここの店舗がどう変化していくのかで値上げ後再び利用するかどうか、分かれるんじゃないでしょうか。
個人的にはこれ以上値上げするなら素直に不二家へ出向いた方が面白いと思う(笑)
余程沢山食べられる人で無ければ値上げ後の料金を払って利用しても満足感があるか微妙ですよね。
他の方も投稿してたりするので予約する際は色々と参考にしつつ決めれば良いのかなぁと思います。
それではまた次のスイーツで( ´꒳` )੭”
総評
スイーツ★★★★
サービス★☆
雰囲気★★★☆
価格★★★★
カフェ・ド・シナモニ 訪問日 7/13
ここから怒涛の巻き返し作業です٩( •̀ω•́ )ﻭ
お邪魔したのはこちら🍰
カフェ・ド・シナモニにやって来ました。
少し気になってたメニューがあったのでタイミング的には微妙かな？と思いつつもここ利用する時は半分博打みたいな所があるので(笑)
まずはショーケースのケーキを確認📷️
んー、無いですね(//∇//)
気になってたメニューというのは季節限定のレモンチーズケーキ🍋🧀
後からスタッフさんに訊いてみると先週出たのがラストだったようです💦
基本事前に連絡とかはしないんですけど今後利用する時には一度連絡してみた方が良いかも知れませんね。無い所にわざわざ出向いても満足感は低くなっちゃうと思いますし。
とりあえず個々のケーキをご紹介します👍
詳しいレポは後程書いていきます_φ(˙꒳˙ )
ビュッフェのルールについては上記参照。
てな訳で早速最初のオーダーいきましょう✌️
やはり季節限定からスタート🍋
【ティラミス】
これは前も見かけたメニューなので恐らくちょくちょく登場する準レギュラーみたいな感じだと思う。
【さわやかレモンパイ】
期間限定メニュー。
爽やかな酸味が光るレモン風味のメレンゲで包まれた中にはしっとりとしたスポンジ生地、濃厚な甘さのミルククリーム、ほんのり塩気を感じるレモンクリームがたっぷりと。
土台部分にはザクザクとした食感が嬉しいパイ生地が使われていました。
【コーヒーミルクプリン】
グラスデザート。
ほろ苦いコーヒーゼリーの上にミルク風味のプリンを重ねたシンプルなメニューでした。
ここで軽食プレートが到着。
お早いお着きなのでしばし待機してて貰います(笑)
2回目のオーダーはこちらのグラス3種。
【ぶどうのジュレ】
同じくグラスデザート。
トップにはぶどうの果肉が乗せられており、果肉入りのぶどうジュレ、ライムの爽やかな酸味がアクセントになった透明なジュレという構成。
【清美オレンジジュレ】
爽やかな清美オレンジの果肉の下に透明なジュレ、清美オレンジの濃厚なゼリーを入れたこれからの季節にぴったりのデザート。
オレンジ独特の皮に近い部分の苦みなんかも感じられたのは素晴らしかったと思う。
今回これが1番美味しかったんですよね。
後からスタッフさんに話すとこの連休中のみ提供されていた特別なデザートだったようで単なるグラスにしておくのが勿体無い程のクオリティでした👏
【苺とピスタチオ】
こちらもグラスですね。過去に出てきたような気がしますが(笑)
とろりとしたジュレで覆われた中に苺やベリーといった果実を加え、濃厚なピスタチオムースを敷いたメニューでした。
底部分には細かくカットされたスポンジ生地が入っています。
【マンゴーのデセール】
作り立てデザートになります。
酸味の強いパッションフルーツソースにミルクジェラート、糖度の高い甘さ抜群のマンゴーの果肉とクランブルの食感、添えられたライム&バジルのソースがまた良い仕事してますね。
3回目のオーダー。徐々にペースアップ💪
【極上モンブラン】
毎回ここに訪問する目的の半分はこのモンブランだったりするくらい好きです🌰
特に土台のメレンゲ部分とラム酒が効いていて、大人が思う存分モンブランを楽しめる内容。
【ル・ショコラ】
【フルーツタルト】
普通に美味しかったんですけどここの枠も季節限定メニューになれば更に満足感は高くなると思います。
せっかくマンゴー出てるならマンゴータルトにするとか🥭
4回目ですね。まだまだこれからが本番😚
【パッションココ】
当初ショーケースには並んでおらず、1つだけなんですけど…と奥から出して下さったグラスデザート。
とろりとしたパッション&マンゴーソースとマンゴーの果肉がトッピング。
ココナッツ風味のムースの下には大粒のクランブル生地という爽やかな風味に食感の面白さを感じさせてくれる夏らしいメニューでした。
わざわざありがとうございます🙏めちゃめちゃ美味しかったです。
【その日のバナナケーキ】
【濃厚しっとりチーズスフレ】
5回目。さわやかレモンパイ&コーヒーミルクプリンをリピ。
【カリカリに焼いたリンゴパイ】
6回目のオーダー。極上モンブラン&清美オレンジジュレをリピさせて頂きました✨
【苺のクリームケーキ】
7回目のオーダー。
極上モンブラン(3つ目)、ル・ショコラ、ぶどうのジュレを選択。
冷たいジェラート3種盛りで今回は終了。
ご馳走様でした( ˶¯꒳¯˵)
当初レモンチーズケーキ目当てでしたがまぁタイミング的に無くなっちゃったのは仕方ないですね(笑)
調べたら以前同時期の訪問でちゃんと食べていたみたいなので結果的には良かったのかな、と。
どうしてもこの季節はグラス中心になりがちなんですけどここはそれも含め楽しめる内容になっていますし、今回だと清美オレンジジュレが抜群でした。
スタッフの方も丁寧に対応して下さるので今後も定期的に通いたい場所の1つです。
それではまた次のスイーツで🍰
総評
スイーツ★★★★
サービス★★★★☆
雰囲気★★★★☆
価格★★★☆
ケーキハウスリバージュ 鳳店 訪問日 6/14
2ヶ月前の記事で非常に申し訳ないのですがお付き合い下さい(笑)
リバージュ鳳店にお邪魔させて頂きました🍰
ケーキビュッフェも今年残り数回だと思うので出来る範囲で参加しておきたいところ。
ちなみに去年同時期に訪問した際の記事はこちら🔽🔽🔽
まずはサムネから撮影開始📷️
最終日となる金曜の2部で予約しましたが少し出遅れてしまい、本当なら1部に参加したかったんですけどここしか取れなかったので💦
撮影前に少し楽しい出会いもありつつ、期待も高まりますね(˶ᐢωᐢ˶)
ではでは各ケーキとスイーツのご紹介👍
ここから当日頂いたメニューになります🔽🔽🔽
最初のオーダーはこちらの2つ( ˶¯ ꒳¯˵)
【苺のティラミス】
グラスデザートですね。
トップには生クリームが絞られ、苺の果肉感を残した甘酸っぱいベリーソース、食感が嬉しいクランチチョコレート。
その下には滑らかな食感のマスカルポーネクリーム、サクサクとしたクランチチョコレートが良いアクセントになっていました。底には苺風味のスポンジも。
【オランダシュー】
確か今回もシュークリームが出てる限りだと教えて貰ったので期間限定には手を付けず、オランダシューを選ばせて頂きました。
タイミングによっては欠品する可能性も高いのがネックですよね💦
テイクアウトでまとめ買いされる方も多いし、なるべく積極的に選んでいきたいメニューでもあります。
2回目のオーダーはこちらの2つ。
【シェフのおすすめ】
トップには苺の他にも各種ベリーが乗せられており、生クリームが絞られています。
生地自体は比較的しっかりとしたタイプの生地に濃厚なバタークリームを合わせたもの。
シンプルながらこの手のケーキが好きな方にはオススメしたい。ほろりと崩れる食感に濃厚なバタークリームがベストマッチ。
【フレッシュフルーツタルト】
季節限定タルト枠。
相変わらずサイズ感が間違ってるような気も(笑)
トップにはオレンジ、パイナップル、キウイフルーツといった夏先取りの爽やかなフルーツが沢山乗せられており、生クリームとスポンジ生地とが交互に重ねられたもの。
ダマンド部分にザクザクとした食感のタルト台が素晴らしいメニュー。
3回目のオーダーはもちろん期間限定メニュー。
【珈琲ゼリー】
かなり重量感のあるグラスでした。陶器を使っているので余計に重く感じるんだと思います。
トップにはキャラメルソースにチョコフレークがトッピング。
濃厚で甘さを抑えた生クリームを掘り進めると大人のほろ苦いコーヒーゼリーがダイス状にカットされた状態で入っていました。
更にグラスの底部分には滑らかなキャラメルムースという構成。
【コーヒーモンブラン】
季節限定モンブラン。トップにはスプーン型のチョコレートがトッピング。
ほろ苦いコーヒー風味のモンブランペーストで表面をコーティングされており、中には生クリーム、サクサクとしたメレンゲ生地が使われていました。
比較的薄いタルト台は表面をホワイトチョコレートでコーティングしたもの。
4回目のオーダー。まだまだ季節限定もの🍈
【まんまるメロン】
メロン型をした容器に収まった季節限定のデザート。
ヘタの部分はホワイトチョコレートで作られており、ナパージュで表面をコーティング。
爽やかな酸味が感じられるフロマージュムースの下には優しいメロンの風味を閉じ込めたメロンムース。
更にヨーグルトのようなクリームにスライスされたメロン果肉、スポンジという構成。
【夏のフルーツ大福】
これも季節で中のフルーツが少し変化したりと地味に楽しみなメニューです。
とろける求肥にたっぷりの生クリーム、フルーツ、スポンジがたまらなく美味しい。
5回目ですね。色鮮やかなグラスをチョイス。
【紫陽花】
こういうグラスが出回るようになると本格的な夏の季節がやって来たんだなぁと実感しますよね。
バタフライピーゼリーと優しい甘さのパンナコッタで心も体もリフレッシュさせてくれる美味しさ。
【リバージュチーズ】
1番好きなやつです(笑)
これ食べないとここに来た感がないくらい好き🧀
6回目。徐々に溜まり始めるタイミング😅
【ガトーフレーズ】
7回目のオーダー。コーヒーモンブランをリピ☕
【オレンジと紅茶のシフォン】
アールグレイを使った生地には茶葉が入っており、紅茶の風味を加えた濃厚なクリームと柑橘であるオレンジが絶妙な組み合わせ。
8回目。コーヒーモンブラン3つ目(笑)
【渋皮マロン】
9回目。
ラストオーダーになります( っ ᐙ )╮ =͟͟͞͞🍰
フルーツ大福&リバージュチーズで〆
今回はこれにて終了。ご馳走様でした〜🙏
リバージュ鳳店でのケーキビュッフェ。
最後に今回の感想を少しだけ。
期待していた期間限定メニューは思いの外少なめではあったものの、単なるグラス以上のクオリティを持った珈琲ゼリーや安定の美味しさだったコーヒーモンブラン等、楽しい時間を過ごさせて頂きました😊
夏の期間限定メニューでいえば恐らく次の開催中に色々登場するんじゃないのかなぁと予想。
去年めちゃめちゃ良かった爽やかメロンショートが出てくると個人的には嬉しいのですが果たして…？
けどここはレギュラーメニューだけでも十分訪問する価値のあるお店ですし、今後も可能な限りで訪問していきたい場所です🍰
年内までに20個の大台に乗せたい(笑)
それではまた次のスイーツで*˙︶˙*)ﾉ”