サラダから始まり、スイーツに食事メニュー、本当に多すぎて今回はヤバかったです。

食事とスイーツをほぼ1周した段階で結構きてたという裏話。アゴーラ守口さん噂通り、食事が美味しいです。ちょっとしたレストランの軽食よりもいけますよこれ。名物黒カレーは結構辛かったのですが癖になる辛さ。辛いのがよほど苦手じゃなければ一度食べてみてほしいです。うまい。

さてここからはスイーツに関して感じた事なんかを書いていきたいと思います。個人的な感想なのでその辺は感じ方の違いもありますのでご了承下さいませ。少しは馬鹿舌を卒業したい。

取ってきてるスイーツ見ると何となく私が気に入ったものは分かってしまうかも知れませんね。

簡単にですが個々のスイーツの感想を。

【苺のミルクレープ】

シンプルに苺と組み合わせたミルクレープでした。苺がもっと来るのかなと思って食べてみましたがそこまで強くはなかったかな。けど優しい味で子供から大人まで幅広く好きになる味だと思います。

【抹茶のオペラ】

抹茶好きとしては外せないスイーツ。特にオペラにはちとうるさいです。抹茶の風味がしっかりと感じられます。濃厚で好みのテイストでした。今回他のスイーツにも見え隠れしてましたが柑橘系のものを組み合わせてますね。オレンジピール？みたいな苦味を感じました。とても良かったです。気に入りました。

【ホワイトチョコベリームース】

さっぱりとしたベリーの酸味とホワイトチョコがいいバランスでした。甘すぎないので口直しにもぴったりです。

【苺のショートケーキ】

定番ですね。アゴーラ守口さんのショートケーキ、楽しみにしてましたが素直に美味しいと感じるものでした。特別飛び抜けたものはなかったですけどまた食べたくなるというのは大切だと思ってますので。もういいやではなく、また次食べようかな？と思わせるのはしっかりとした技術が伴わないと思わせる事が出来ませんよね。

【苺とチョコレートのエクレア】

最初口にした時は、ん？あまり苺は感じないかもと微妙な感じでしたが後半落ち着いて食べてみるとしっかりと苺もここだよ～と手を振ってるのが分かりました(どんな表現だよw)何よりビュッフェでここまで丁寧にエクレア出されるのは凄い。言い方悪いですけどエクレアとは名ばかりで微妙なやつを出してくるとこなんかざらにあると思いますので。調子に乗って沢山食べ過ぎましたね。

【マカロン】

地味に各スイーツビュッフェで出されるマカロンを楽しみにしている私。特別大好きという程でもないのですがあると嬉しい、ないとしょんぼり。大阪の豚まんのようなやつです。表現は正しくないかも知れませんが。色的にチョコレート、ショコラ風味のマカロンですかね。何となく香ばしい風味と後味だったので何なんだろうとずっと気になってましたが。今度からシェフに聞こうと思いつつなかなか出来ない奥手な私です。ブログの意味よ。

【アールグレイショコラのムース】

今回気になってたスイーツのひとつ。

回りの割れチョコですかね。あれも印象的だったので。最初は普通にケーキか何かかなと予想してたんですけどムースだとは予想外でした。

紅茶との組み合わせもよく見かけるものですけどこちらしっかりと紅茶を生かしつつ、ショコラの甘さが引き立ってました。ムースにしてる意味も食べてて理解出来たので良かったです。

【フィナンシェ】

最近よくこのフィナンシェという名前を目にするんですけど恥ずかしながらほとんど食べた事がなかったのですがマドレーヌとかそっち系の焼き菓子がお好きなら多分気に入るかと思います。

【苺のザッハトルテ】

今回食べてて面白いな～と思ったスイーツ。

表面のシュガーがいい食感になってます。何でもザッハトルテはチョコレートケーキの王様と呼ばれているみたいですね。その苺バージョンという感じでしょうか。甘酸っぱい味わいが後を引く美味しさでした。

【フォンダンショコラ】

ライブで実演して下さるスペシャルデザートです。数量限定だったみたいで声がかかると皆さんすぐに列を作って並んでました。自分もちゃっかりと頂きました。温かいとろりとしたショコラと苺のソースがよく合ってました。

【ラズベリーのヴェリーヌ】

下の層はショコラムースのようなものでした。上の層は苺のジュレみたいな感じ。

【苺のゼリー】

これもよく見かけるようなものですね。箸休め的な感覚でしょうか。

【テリーヌショコラ】

今回一番のお気に入り。最近はケーキとかではなくてこういうものの方が好きになってきてます。とにかく濃厚。口に入れるととろりと溶けてなくなります。チョコレートはあっさりよりも濃厚なものがどちらかというと好みなのでかなりリピしました。白と黒のカラーもいい感じ。

【レモンのロールケーキ】

苺で来るのかと思いきやレモンできましたね。最近よくチョコと柑橘系の素材の組み合わせを見かけますが純粋にレモンをしっかりと感じられる王道のロールケーキといったところ。

生地もパサつく事なく、しっとりとした美味しさでした。チョコレートだらけの中でこういったものを挟んでくるあたり、よく考えられてます。

【タルトショコラオランジュ】

これも美味しかった。リピ率高めなのは私が特に気に入ってる証拠です。タルトも好きですけどうまくショコラの濃厚さをオレンジで調和させてます。ねっとり濃厚なのが好印象。

【苺のタルト】

これまた王道の苺スイーツ。贅沢に苺を使っています。タルト系は全体的に重いんですけどこれをリピしようかと思わせる事が出来るのは美味しい証。このあたりのスイーツは外しませんね。

【ミルフィーユ】

好きなスイーツの中でかなり上位にくるミルフィーユ。クリームは思ってるほどくどくなく、甘さも抑えられていました。もう少し甘くても平気でしたがこのくらいの甘さの方がまた次食べたくなるのかも知れませんね。

【コーヒーとチョコレートのパウンドケーキ】

ほろ苦いコーヒーとチョコレートのパウンドケーキ。大人のスイーツといったところ。それこそ熱々のエスプレッソなんかが合いそうですね。

【ホワイトチョコレートとレモンのゼリー】

甘すぎず優しい仕上がりになってます。レモンとチョコの組み合わせもいけますね。

【抹茶チョコクリスピー&フロランタンショコラ】

どちらも小さな焼き菓子のような感じ。

主張が強くないのであまり記憶に残るものではないですけど嫌いじゃないんですよねこういうの。

スイーツに関してはこんなところでしょうか。

メモを取りながら食べてるんですけどこれやりだしてから明らかに食べるスピードが遅くなってしまう。自分が好きでやってる事なので別に構わないのですが種類が多いと嬉しい反面、少し大変です。大体この作業だけで持ち時間の30分以上は費やしてるかも。なので後半はスイーツ盛り盛り。

軽食に関しては全体的にレベル高いです。

黒カレーもそうですけど、パン系のものとかサラダ、フルーツ、アイスとバラエティーに富んでますね。人気の理由がよく分かりました。

ちなみに今回のお品書きと来月の告知です。