ANAクラウンプラザホテル大阪 カフェ・イン・ザ・パーク 訪問日 6/25
既に8月なんですけど6月ぶんの記事を更新している人です(笑) 本当は早めに書 …
寝ても覚めてもスイーツ日和
この日は直前までなかなか予定が決まらず、不二家のケーキバイキングにでも行こうかと考えてましたが丁度夏ですし、爽やかなタルトを求めてこちらにお邪魔させて頂く事に。デリスでのセレクトビュッフェですね。
前回訪問した時の記事になります🔽🔽🔽
90分制で店売りされているタルトが好きなだけ食べられるというだけあってか、当日まだお店がオープンされる前にも関わらず列が出来てました(笑)
前回初めてこちらの店舗にお邪魔した際はかなり空いていたんで今回もゆっくり出来るだろうと予想してましたが見事に狙いが外れましたね(//∇//)
とりあえずまずはサムネから撮影していきます。と言いたかったんですけどオープン間もなくはまだショーケース内が完全に出揃ってはおらず、合間合間でちょっとずつ撮影してました(笑)1部メニューが欠品してるものもあったので参考程度になりますが当日並べられていたメニューをご紹介( ̄∇ ̄*)ゞ
これ食べたかったんですけど途中あまりにも偏りがあるラインナップだったものでスタッフの方にショーケース内のタルトなら取り出せるのか訊ねたんですけどこれに関しては無理との事。
また後でその辺は詳しく書いていきますが担当されるスタッフ次第で当たり外れあるかも知れません(><)こちらも季節限定なので今しか食べられないメニューなんですが何故か頑なにショーケースから出すつもりないみたいで💦
前は割と平均的にどのメニューも出してたように記憶してるんですけど今回かなり不完全燃焼でした。出ました夏いちご(笑)
もっと酸味が強烈だと予想してましたが思ってたよりも甘酸っぱいテイストでしたね。
苺の下にはスポンジ生地とカスタードクリーム、タルト台という構成。ショートケーキも同じく私が店を出るまで場に並べられないまま。何か出せない理由があるのなら事前に説明するべきだと思いましたし、好きなメニューを好きなだけ食べられるのが唯一にして最大の利点なのに今回はちょっとね…。前回が良かっただけに残念でした。
トップにはナパージュに包まれた瑞々しい新鮮な桃の果肉がたっぷり乗せられたタルト。
桃自体が水分質の多いフルーツなので下に敷いてあるスポンジ生地はややウェットな感じになってました。
それ以外は他と同じ構成ですけど本当に美味しいです。こちらは赤肉ではなく一般的なメロンを使ったタルトでした。
ただ完熟と銘打ってある通り糖度はかなりのもの。
メロン自体癖があまりないフルーツだと思うので非常にあっさりとした仕上がりになっていました。甘く熟したフレッシュなマンゴーの果肉と甘酸っぱい爽やかなオレンジの酸味がアクセントになった期間限定タルト。
フルーツの下にはしっとりとしたスポンジ生地が敷かれており、濃厚なカスタードクリームが重ねられています。相変わらずタルト台のザクザクとした食感が癖になりますね。
アップルマンゴーではないこちらのタルトの方は最初から並べられていたのが良く分かりません💦
あちらの方が原価高いんで渋ってたのか、担当スタッフのガチャ運が悪かったのか…。フォルムとしては赤い果実のタルトにかなり近い感じ。夏いちごと自然な甘さが嬉しいブルーベリーがたっぷり乗せられています。
中央部分には苺の下にホワイトチョコレートを削った素材があり、その下には甘酸っぱいベリー系の濃厚なムースが入っていました。
その他の構成は同じですね。大きさも割とありますし満足感は高いと思います。
一応これで全部になるんですけどお店に入ってすぐに確認した時と途中撮影した時で消えてたメニューがあったり、何となく今回は外れくじ引いちゃったかな~と。
ここに限らずですが割と運に左右される場所ってのは多いです。逆にいつどんなタイミングで訪問してもある程度の満足感が得られる場所ってのも少ないように思います💦ビュッフェ台とか飲み物周辺の写真ですね。
前回は無かった夏らしい爽やかなゼリーが今回は並べられていたのも特徴的でした。
ピンクグレープフルーツなんかの果実が入ったゼリーでシンプルな美味しさが楽しめる1品。ゼラチンが少し固めで割としっかりとした感じですね。
でメインとなるタルトも(灬ºωº灬)♡
一番最初に並べられていたものと途中追加補充されたものとで若干内容に変化があります。
基本的にショーケース内にあるメニューであれば場に出てなくてもスタッフの方に出して貰えると思うんでどうしても食べたいタルトなんかはオーダーしてみて下さい。
ただ今回みたいに一部食べ放題対象外みたいな場合もありますんでその辺は店舗に問い合わせるか現地で確認推奨ですね。
私もスタッフに取り出せるかお願いしてみましたが何となく言葉尻から渋ってたように感じたんでもうそれ以上は言わなかったですが(笑)
ここから当日頂いたタルトの写真になります。
1回目
・完熟メロンのタルト
・桃のタルト
・マンゴーとオレンジのタルト
最初に書きましたがこの日はかなり予約客が多かったので場に出ていたタルトやゼリーなんかもすぐに無くなってたように思います。
補充はきちんとやってくれますけど如何せんその内容がねぇ(。-∀-)
2回目
・夏いちごのタルト
・チョコレートタルト
・桃のタルト
2回目にして既に同じタルト選んじゃってますがとにかく食べたいものが無い(笑)
この先も同じメニュー繰り返してますがご了承下さい💦
3回目
・赤い果実のタルト
・夏いちごとベリーのタルト
・チーズのタルト
4回目
・完熟メロンのタルト
・桃のタルト
・ブルーベリータルト
5回目。ここから2つずつにしてます。
・マンゴーとオレンジのタルト
・フルーツタルト
6回目
・完熟メロンのタルト
・チョコレートタルト
7回目。ラストになります。
・完熟メロンのタルト
・夏いちごのタルト
ご馳走さまでした(人 •͈ᴗ•͈)
Delices tarte&cafe LINKS UMEDA店でのセレクトビュッフェ。最後に今回の感想を。
タルトに関しては前回感じた時と同様、1つ1つのクオリティも抜群ですし、やはりここは店売りされているタルトがそのまま出てくるんで食べ放題としてはお得感あると思います。
個人的に完熟メロンのタルトが一番気に入りました。フルーツの中で特にメロンが好きな訳でもないんですけど甘さもかなりありましたし、タルトとの相性が良い素材だな~と改めて再確認出来たのも収穫だったかな。
けど本来出てくるはずだったメニューが半分くらいは場に出されなかったのが悔やまれますね💦
また次に期待といった感じでしょうか。
お盆期間ですが特に追加で予定は入れてないんで普段通り土日を使っての訪問となる予定です。なるべくこの間にブログは更新していくつもりなので宜しくお願い致します。
それではまた次のスイーツで( ̄ー ̄ゞ-☆