アゴーラリージェンシー堺 the LOOP 訪問日 7/14 後編

あまりひとつの記事に詰め込みすぎるのは好きじゃないもので、

読み手の方には申し訳なく思いつつもこんな感じで更新していく予定。

まぁこのブログ自体が限定公開ですからね。ほぼ非公開状態なので。

せっかくこういう形式を取っているんだからやりたいようにやらせて頂きます。

さぁそれでは実際に頂いたスイーツたちをご紹介していきましょうか。

写真撮影なんかを終えて席に戻るとオーダーしていた飲み物が置いてありました。

普段飲んだとしてもコーヒー専門なのでティーは新鮮でいいですね。

記念すべき1皿目。にしてもまた盛ったな～。

この時点でほぼケーキ類は全取得済みだったと思います。

全体としての種類も多すぎず少なすぎず丁度良いバランスでした。

残っていたグラスデザートを取ってきたんですがお皿が大きいものでそれだけじゃ寂しく思い、ミルフィーユやアニマルパンなんかもついでに取っておきました。くまさんのお顔に騙されましたけど。

恐らくこれが桃のピュイダムールだと思います(違ってたら申し訳ない)。

何より表面がキャラメリゼしてあるので多分間違いないかと。周りもパイ生地ですし。

ナイフで中身を確認してみますと、

クリームの下には桃が敷かれていました。サクサクとパイ生地とクリーム、瑞々しい桃の風味がキャラメリゼされた香ばしい薫りと合わさり、素晴らしいスイーツになっていました。

そしてこちらもパフォーマンス部門から桃のデニッシュの登場です。

こういうパン系をわざわざライブで提供するからには相当自信があると見ました。

中を割るとたっぷりのカスタードクリームとフレッシュな桃がここにも。

わざわざこういう形で出されているだけの事はありますね。レベル高いです。

私個人の感覚ですけどスイーツが美味しいビュッフェは大抵パンや軽食に関してもそこそこレベル高いところが多いような印象です。まぁ中には例外もありますけどね。

ここでようやく軽食に手を出してみました。結構ボリューミーですよこれ。

この一皿でOLのランチくらいはあるのではなかろうか(勝手なイメージです)。

最近だと帝国ホテルでも同じようにティーサービスが充実していた印象でしたがここも負けず劣らずサービス内容が素晴らしいと感じました。無くなるとこちらが言わなくてもオーダーを取りに来て下さったり、随所におもてなしの気持ちがあったと思います。

ホテルなんかのスイーツビュッフェは単に美味しいスイーツを食べるという場所ではなく、どれだけ満足感のある時間を過ごせるかだと思いますのでそういう意味でもここはレベルが高いなと感じた次第です。

ここからは思い残す事が無いようにとにかくスイーツに狙いを絞ってリピートです。

これ見てれば何となく何が気に入ってるのかバレちゃいますよね。

トランシュシトロンとミルフィーユから逃れられない(//∇//)

チョコ系だとパッションショコラ・レが気に入ってリピしてますね。

まだまだ食べたい気持ちはあれど段々と限界値が見えてきました。

何だか良く分からないカオスな空間になっちゃってますがこれには理由がありまして。

part1でも書きましたが忘れられていたレアチーズケーキがこの段階で登場したもので慌てて取ってきたんですけどまだ食べてなかったグリーンカレーやパスタも一緒に盛ってきたという訳です。ただこんな盛り方してるのは自分だけだと思います。

飲み物がラストオーダーだと聞いたもので頼んでおきました。

ドリンクを取りに行かなくてもいいのはやはり楽ですね。

とりあえずケーキはこれがラストになります。

お気に入りのガレットやミルフィーユ等を中心に取ってきました。

そういや冷たいドリンク飲んでないやと思い珍しくジュースを頂いてます。

美味しいんですけどやはり飲み物には糖質がない方が私は好みですね。

このマリネがどうしても食べたくなり正真正銘これが最後となりました。

ごちそうさまでした(￣∇￣*)ゞ

アゴーラリージェンシー堺 the LOOPでのスイーツビュッフェ、

アゴーラスイーツファクトリー『桃とサマーフルーツの夏フェスタ』

この辺で全体としての感想なんかを書いていきたいと思います。

まずスイーツですがこちらが期待していた以上のクオリティでした。

桃とサマーフルーツをテーマにしている通り、フレッシュで瑞々しい果実の甘さがそれぞれのケーキやスイーツの特色に合っていたと思います。私は初めてなので新参者ですけどここのシェフが作り出すスイーツに惹かれてファンになる気持ちが分かりますね。

個人的に印象に残ったものを挙げるなら、トランシュシトロン、 国産マンゴーのミルフィーユ、バナナのガレットは本当にどストライクでした。けど本音を言うと全て印象に残っています。ショートケーキにしろ、タルトにしろ、素材の組み合わせ方もそうですが何よりひとつひとつの質が高い。お見逸れ致しました。

あとは軽食類ですね。ビュッフェでありきたりなパスタ、唐揚げ、ポテトなどのメニューではなく、さすがホテルのスイーツビュッフェで出してくるメニューだなと思わされました。サンドイッチも厚焼き玉子仕様で区別化されてますし、定番のカレーなんかも特別感が出るようにバターライスでの提供だったりと至るところに工夫が見え隠れしてます。ここまでスイーツと軽食のレベルが極めて高いところも珍しい。

今回初めて訪問させて頂きましたがやはり来てみて正解でした。

どうせならもっと早く来てみたかったなと少し後悔してるくらいです。

値段と不相応の場所が多い中、ここは支払った値段の価値が十分感じられるお店でしたね。また次のテーマの際には是非とも参加したいです。

今回のおまけ写真。

お店を出る時に撮影したものですが見事なまでに欠品がありませんでした。

ビュッフェ中も補充をしっかりと行って下さり、本当に気持ちのいい時間を過ごさせて頂きました。ありがとうございます。感謝。