フォーシーズンズカフェ 訪問日 4/27
東京遠征2日目です。
元々はテラスだけの予定だったので適当に観光でもしながらのんびり帰ろうかなぁと思っていました。
ただせっかく東京まで足を運んだからにはもう少し楽しみたい!!
てな訳でやって来たのはここ。
西葛西にあるフォーシーズンズカフェ。
ここも1度は訪問しておきたかった場所の1つ。
予約無しでも利用出来ると記載されてあったので当日連絡してみると既に予約されてる方や当日の利用客で満席状態だとか💦
満席ならしょうがないですからね。
とは言いつつ、こちらも確実に訪問出来るかどうかその日にならないと分からなかったから予約は出来なかったんです(笑)
ただお話を聞くと夕方以降であれば利用出来る可能性が高いとの事。
まぁとりあえずお店まで行ってから先の事は考えようとお店へGO。
到着した時間が午後1時くらいでしたが店内は満席。ダメ元でオーダーバイキングを利用出来るかどうか訊ねたところ、席が空き次第案内は可能だと知りお店で待機させて頂きました。
別のスタッフから次に席が空くのは午後3時くらいになるかもと聞いていたので長期戦かな？と思ってたんですが何とそれから20分程度で席が空いたとの報告。
天が味方してくれましたね(笑)
ショーケースはこんな感じ。
いつもより写真が適当になっちゃってますがイレギュラーな訪問だったのと店内混んでいたのでご了承下さい💦
4月のパフェ&スイーツメニューは上記の通り。
ここも毎月メニューが変わるみたいなので関東在住なら絶対毎月参加してると思います( ˶¯꒳¯˵)
オーダーバイキングの詳しいシステムなんかは上記に書かれてある通りです。
今回初訪問させて貰ったのもあり、ルールとか仕様に関しては若干分からない部分も多いのでまた次回参加出来る際にはもう少し情報とか仕入れておきたいと思います。
スイーツだけではなく、軽食メニューに関しても基本的には食べ放題みたいなのでキャパが許すならそちらも攻めておきたいところですね。
ドリンクはホットコーヒーをオーダー。
気温的にはアイスでも問題無かったのですが今回パフェ中心になるだろうと思い温かい飲み物を☕
【クラウンメロンパフェ】
かなり濃厚な生クリームがたっぷり絞られ、冷たいバニラアイス、メロンの果肉感を残したソルベ、乗せられていた青肉メロンは柔らかく糖度も申し分ないですね。
中にはカスタードクリーム、メロンゼリー、メロンシャーベットなんかが入っていました。
ここでショーケースのメニューにも手を出す🍰
スタッフの方に次のオーダーは完食してからだと聞いたのでパフェを待ってる間もじっと待機してたんですけど後から入られた方がパフェオーダー後の待機時間にショーケース内のメニューをオーダーしてたのを見るとそれは大丈夫なんですね💦
先に聞いとけば良かったけどまぁ結局食べられる数は限られてたし、結果オーライだったのかも。
【屋久島産愛子茶ティラミス】
格子状のチョコレート、抹茶風味の焼き菓子、ラズベリー、生クリーム、濃厚な生クリームの下には新緑色をした抹茶スポンジが広がり、やや酸味の強いマスカルポーネクリーム、再び抹茶スポンジという複雑な構成。
愛子茶という茶葉があるのも知らなかったのですがこれも面白い内容でしたね。ティラミスでもここまで凝ったテイストなのは珍しいと思います。
【ピスターシュショコラ】
こちらもグラス。ねっとりと濃厚なピスタチオ風味ののマカロンを乗せたインパクトの強いデザート。
ラズベリーと生クリーム、グラサージュショコラがコーティング。濃厚なショコラムースの下にはウェットなショコラスポンジ、カスタードでしょうか。
【晴苺パフェ】
トップには真っ赤な苺がたっぷりと乗せられており、甘さは十分過ぎる程。
生クリーム、苺の果肉感を残した甘酸っぱい苺ソルベ、バニラアイス。
更に甘酸っぱい苺ムースと続き、ベリーソース、シャリシャリとした食感が面白いはちみつレモンのグラニテが入っていました。
苺パフェでもここまで来ると圧巻ですね(笑)
再びショーケース内のメニューからオーダー。
一応書いておくと全てのケーキやスイーツが食べ放題という訳ではなく、厳密には¥650以下のメニューに限られるみたいです。
ただそれ以上のメニューに関しても追加の料金を支払う事でオーダー出来るシステムなんだとか。
割と複雑な仕様ですよね(笑)
パフェなんかも全部が完全な食べ放題メニューじゃないのでまぁ個別にこれはどうしても食べておきたい…みたいなものは追加の料金支払ったとしてもお財布と相談する形なのかな💦
【マンゴーモンブラン】
トップにはチョコレートコポー、生クリーム。これからの季節にピッタリのマンゴー風味のクリームがたっぷり絞られており、中にはストロベリームースとフレッシュなマンゴーの果肉が閉じ込められていました。
【フランボワーズショコラ】
チョコレート、生クリーム、削られたフランボワーズチョコがトッピング。
表面には甘酸っぱいフランボワーズのゼリーとホワイトチョコレートのムース、濃厚なショコラムースが重ねられたグラスでした。
【パッションフルーツ&沖縄パインアップルパフェ】
トップには生クリーム、パッションフルーツのソース。沖縄産のパインアップルが沢山乗せられており、酸味よりも甘さが強いテイスト。
ナタデココのトッピングやパインアップルのソルベ、更に途中からは真っ赤なラズベリー風味のグラニテが入っていて、また異なる食感。
下層部分には追加のパインアップルやグレープフルーツなども。底には自家製のココナッツブランマンジェが敷き詰められていてこちらも絶品。
【トマトと玉ねぎソースのオムライス】
軽食メニューになります。食べ放題の対象なのであまり期待してませんでしたが(笑)
ソースはトマトがメイン素材ではあるものの淡い色合いで玉ねぎのコクや風味も同時に感じられます。
オムライス自体は卵と一体化したものでふわふわとろとろのどちらをも体感出来るのが画期的でした。
普通に洋食屋で出てくるレベルのクオリティだったから驚き。ランチ代わりにも十分なると思う。
【グリーンカレードリア】
こちらも軽食メニュー。めちゃめちゃ熱々のドリアでした(笑)
猫舌にこれはだめだ💦
とろとろチーズと激辛なグリーンカレーで茄子が入っており、クオリティは抜群なのですが如何せん熱すぎるのと辛すぎるのがネック😅
ちなみに今回オーダーしたものでパフェも含め、一番提供されるまでの時間が掛かったのもこのドリアだったと思います。
それに加え完食するまでにもかなり時間をロスしてしまったので仮に次訪問するとしてもこれ系の料理メニューはオーダーしないかも知れませんね(笑)
ラストオーダーの時間になり、最後に今回お気に入りだったパッションフルーツ&沖縄パインアップルパフェで終了。
パフェ4つ、ショーケース内のスイーツ4品、軽食2品という結果でしたがまぁこの日のポテンシャルとしてはこんなもんでしょう(//∇//)
ご馳走様でした〜🍰
フォーシーズンズカフェでのオーダーバイキング、最後に今回の感想を少しだけ。
テラスの翌日だったのもあり、食べられるのかどうかだけが不安だったんですけど何とかなるもんだなぁと(笑)
パフェメインだったのが良かったんだと思う💦
多分普通にケーキバイキングだったら良くて10程度だった気がしますし…。
実際訪問してみるとここが人気店なのも納得の内容ですね。月替りで変化するフルーツたっぷりのパフェにショーケース内のスイーツ、更には軽食までもが食べ放題ですから。
特にパフェは本当に美味しかったです。
仮にショーケースのスイーツが無かったとしてもパフェだけで十分元が取れる計算なのも嬉しい。
使われているフルーツの新鮮さや糖度、それが如実に実感出来るのもパフェの素晴らしい点。
季節のフルーツがこれだけ惜しげも無く食べられるバイキングも数少ないと思うので次は予約入れて足を運びたいところですね(。-∀-)
当日満席なのにも関わらず、気持ち良く案内と接客して下さったスタッフの皆様に感謝致します。
これは人気店あるあるだと思うのですが滞在中に予約無しで訪問した人がすぐ入れない+待たされると知ると否やめっちゃ素っ気なく帰るのは余りにも自分勝手なのでは💦
なら予約しとけよと思いますし、自分みたいな予約無しで当日入りたい人は長期戦覚悟の上。
予約してる方は予約してでも参加したいから予め席を確保してるのであって客だからどういう態度取っても構わないというのは何となく違う気がする。
とまぁ話が脱線してしまいましたが本当に素晴らしいお店でした。またいつか再訪を。
次からはまたしばらくの間関西中心になると思いますが宜しくお願い致します🙏
総評
スイーツ★★★★★💯
軽食★★★★☆
サービス★★★★★💯
雰囲気★★★★
価格★★★★
