ホテルアゴーラ大阪守口 the LOOP 訪問日 7/6 後編
『桃とマンゴーのスイーツコレクション』
ようやく完結編。
スイーツと軽食は前回までの記事に載せましたので今回は自分が頂いたものなんかを中心に書いていきたいと思います。宜しくお願い致します。
ここはスイーツの種類もさることながら、料理の種類もめちゃめちゃ多いという神仕様。無限に食べれる胃袋が欲しいと本気で思いました。
大体写真撮影が撮り終わるくらいにスタートの合図がかかるんですけどここに限っては最初の段階で全て網羅するのは難しいかな。なのでスイーツだけは撮り逃しが無いように撮影してますが他の物に関しては追々食事の合間とか、タイミングを見つけて撮影してたり。自分自身写真を撮りにいってる訳ではありませんので目的を見失わないようにしなけばと言い聞かせております。
記念すべき1皿目!
基本はひとつずつ取ってくるようにしてますが気になるものがあれば二つくらい頂く事もあります。今回で言うとフィナンシェとかは正しくそのパターン。開幕早々ハマってしまった。
そして続けざまに2皿目です。
スイーツの列が凄くて入れなかったもので桃とマンゴーを取ってきてますね。ここで気になったのはパリブレストとタルトかな。シブーストも美味しかった~!にしても盛り方が雑…。
3皿目からはリピートタイムです。
グラス系のデザートがまだだったので持ってきました。ここでもフィナンシェ、パリブレストは余程気に入ったのか持ってきてる。これ見てると何となく好みが分かっちゃいますね。
次はどうしようかなと思案してるとチリーンと鈴の音が。どうやらデモンストレーションのデザートが限定で登場したみたいです。
早速持ってきました~。
マンゴーのアルトルメグラッセだそうです。
せっかくので中を割ってみると、
こんな感じになっていました。
表面はバーナーで焦がしたメレンゲクリーム。その下にはマンゴーのアイスの層とバニラアイスの層が続いています。冷たくて美味しい~!
まさに至福のひとときですよね。贅沢だな~。
食べ終えると再びリピートタイム発動。
段々シブーストの魅力に取り憑かれてしまう私。パリブレストうま~い。飽きませんね~。
さすがに飛ばしすぎたのかクールダウン。
軽食も気になっていたので取ってきました。
このミートボールみたいなやつがうまうま。
やみつきになってしまう曲者でした。パエリアなんかもしっかりした味になっていて美味しい。これくらい軽食が充実してれば比較的男性でも気兼ね無く利用出来ますね。スイーツが無理なら普通にランチビュッフェ代わりにもなりますし。
何か食べてないものがないかと物色してると、
忘れかけていた桃とマンゴーのタピオカスープを発見。頂いてみると意外にすっきりとしたお味で飲みやすい。こういのがあると非常に助かります。左にあるのはスペシャルドリンクのピーチカルピスです。真ん中のはベリーヌかな。リピートしてきました。冷たいスイーツなんかがぴったりくる季節になりましたよね。
冷たいドリンクでリセット出来ましたのでスイーツタイム再び。
崩れちゃってるのはショートケーキだと思います。もうちょっと綺麗に盛り付けられるようにしないと。当面の課題ですね。
今回の着地点を考えつつも持ってきました。
横に添えたのはエスカベッシュかな?
カレー専用の器があったんですけどつい雑に。
ここの黒カレーだけは必ず頂く事にしてます。
残り時間フルに使って終了です。
これ以上は惰性になるのでやめておきます。
美味しく食べれる限界値を過ぎたら終了のお知らせかなと思うようにしてますね。
ちなみに来月は開催されませんが9月は『ぶどうと無花果のスイーツコレクション』だそう。無花果も面白そうな素材ですよね。楽しみ。
最後に今回のまとめなんかを少し。
桃とマンゴーをテーマにしたスイーツビュッフェでしたが存分に楽しませて頂きました。
ここの凄いところは出されるスイーツのレベルがどれも高水準で本当に美味しいんですよ。テーマに添って演出される技術も素晴らしいし、軽食なども文句なし。スタッフの方の対応も不備が無いので気持ち良く利用出来ます。
個人的に好きだったスイーツを挙げるとフィナンシェ、パリブレスト、シブースト、タルトなんかは分かりやすくて私好みでした。いつも以上に今回はかなり高レベルだったような気がします。どれも美味しくて、また食べてみたいと思わせるものばかりでした。その中でもフィナンシェは別格。焼き菓子の美味しさを知ると抜け出せなくなりますよ~。
おまけの写真。
これもう残り時間ギリギリくらいのビュッフェ台の状態なんですけど見る人が見ればいかに凄いかが分かるはず。
もう誰も取りに行かないような状況なのにも関わらず、空いているスイーツがあれば残り時間に関係なく新しいものを補充して下さる心意気。普通に考えたらもう補充しなくても誰も文句は言わない中でも最後まで補充してくれるのが本当に嬉しいし、ありがたい。こういうお店は貴重ですのでいつまでも続いてくれるように願うばかりです。感謝。
素晴らしいスイーツでエネルギーチャージ出来ました。また一週間頑張れそうです。