2019年7月1日

帝国ホテル大阪訪問日 6/29 後編

帝国ホテル大阪での抹茶とほうじ茶のスイーツビュッフェ。引き続き宜しくお願い致します。

至るところに和を思わせるようなディスプレイが飾られていたりと装飾も凝っています。ビュッフェ台もシンプルながら取りやすいように工夫されていました。

ここからは軽食コーナー。

私の姿がちゃっかり写っちゃってました。

お恥ずかしいのでちょびっと修正してます。

熱々のピザなんかもあったり。

この白身魚のぶぶあられ揚げが抜群の美味しさ！ふっくらと柔らかな白身魚とあられのカリカリとした食感が面白い組み合わせ。‌抹茶のタルタルソースをたっぷりとつけて頂きます。

さすがホテルなだけあり、抹茶仕様の特製パンも好きなだけ頂けます。ふんわり美味しい。

こちらもスイーツビュッフェでは必ず目にする軽食率ナンバーワンのサンドイッチ。

ずっとパスタの存在を忘れていましたが後半でようやく思い出し慌てて写真に収めました。具沢山で嬉しい本格的なパスタは抜群です。

スイーツビュッフェではどれだけ飽きる事なく楽しめるかが大切なポイントになると思います。そういう意味ではサラダがあるのとないのとじゃ全然違ってきますよね。もう少し種類が多いと選ぶ楽しさがあるかなと思います。

彩りが美しい新鮮なフルーツも沢山あります。

スイーツに飽きたらサラダやフルーツなんかで味をリセットするのもありですね。

あとは定番のドリンクコーナー。

ここの飲み物とは別に会場内にはカフェで見かけるようなウエイトレスさんがいて、コーヒーや紅茶をカップに注いで下さいます。私はもっぱらスイーツには濃い目のブラックコーヒー。

軽食は以上ですかね。実際何をどれくらい食べたのかに関しても写真に撮っていますので振り返りつつ感想なんかを書いていきますね。

時間になると支配人の方からスタートの合図が！早速お皿にスイーツを取っていきたいと思います。

記念すべき1皿目。盛り付け下手ですいません。どのスイーツも抹茶やほうじ茶をうまく取り入れつつ作られていました。

コーヒーは無くなるとすぐにウエイトレスさんが気付いて新しく熱々を注いでくれますので心配無用です。甘いケーキと良く合う。

残りのスイーツやパンなど、軽食コーナーからも取ってきました。美味しくて止まらない。‌

プレミアム生クリームソフト。

ソフトクリームコーナーもビュッフェだと良く見掛けます。大概はセルフで好きなように作れたりしますがここではスタッフの方に作って頂けます。自分だと上手く作れないという方もいるかと思いますのでこれはありがたい仕様。肝心のお味に関してですがわざわざプレミアムと銘打ってるだけの事はある！ミルキーと言えばいいのかとにかく超美味しい！‌ラングドシャタイプのコーンがサクサクと音を立てて崩れてはす～っと消えて無くなるのがまた高級感がありますね。これは食べる価値ありじゃないでしょうか。

既に用意してあるものを渡されるかと思いきや新しいものをご用意致しますと丁寧に対応して下さいました。同じくパンケーキを出されているニューオータニのようなふかふかで厚みがあるタイプではなく、薄めながらふんわりとした昔懐かしい感覚のパンケーキでした。優しい味わいです。