ホテルアゴーラ大阪守口 ザ・ループ 訪問日
3連休最終日にお邪魔したのはこちら( *˙꒳˙*)ﾉｼ
ホテルアゴーラ大阪守口 ザ・ループ
Sweet Harmony
ストロベリースイーツ＆ランチディナービュッフェ
本当はもう少し先で参加する予定でしたが他と被ってしまった為、連休最終日にやって来ました(笑)
ビスポーク会員なら平日利用が1番メリットとしては高いんですよね💦時間も無制限に近くなりますし、何より追加で出てくるスイーツもあるので🍰
とは言え、土日祝限定で提供される料理もあるのと別の予定を入れられる事を考えるとどちらも一長一短なのかな~と。
とりあえずサムネから撮影していきます📷️
この日の参加人数は超絶満員🈵
まぁ予想してた通りですよ(。-∀-)
待ってる間もロビーに人が溢れ返る程で予約をしたのが前日の夜だった事を踏まえると名前を呼ばれるのは1番最後だろうな~と半分諦めムード😅
けど実際案内が始まると何組か呼ばれた後、すぐに名前を呼ばれるという💦
うーん…到着順でもなく予約順でもないなら、当日の状況とか人数で呼ぶ順番が決まるのかな🤔
早く呼ばれたのはありがたい反面、自分よりずっと先に予約していた方を考えると少し複雑です。
そんな訳でスイーツメニューだけは開始直後の僅かな時間を使って撮影しておきました✌️
ちなみに料理は無理ゲーだったので後から(笑)
グラスデザート。セルフで入れる形式になっています。
ミントが使われはいるものの予想より風味は控え目。ただミントが好きではない方は厳しいかも知れない💦
中には小さくカットした苺が入っていました。
こちらもグラスデザート枠。
ほろ苦いカラメルソースの下に濃厚で滑らか、ややビターなチョコレート風味のプリンが入ったシンプルなグラスデザートでした🍮
いつものコーヒーゼリーです(笑)
…名札くらい確認しましょうね😂
プディングなのでてっきりグラスなのかな？と思ってましたけどホールにて提供されていたメニューになります。
トップにはスライスされた苺、ホワイトチョコレートを砕いたものが散りばめられており、表面の層はほんのり苺風味でやや固い食感。
その下にあるのは滑らかな食感に仕上げたシンプルなフロマージュですっきりとしたテイスト。
前にも出てきたタルトタタンとかそれ系に近い見た目のムースケーキ。
トップにはピスタチオ、苺を使ったゼリーでコーディング。
その下には生チョコレートのように濃厚なチョコレートムース、軽い食感のショコラスポンジ生地という組み合わせ。
シャンティクリームのすっきりとした甘さとコク、しっとり系のジェノワーズ生地との組み合わせが光る定番の苺ショートケーキ🍰
レアチーズケーキはホールにて提供。
レアチーズ自体が爽やかな風味を持つメニューなので今回は柑橘系であるレモンとの組み合わせ。
トップにはカットされた苺&ホイップクリームを絞り、酸味の強いレモン風味のムース表面をコーティング。
中のレアチーズはやや固めの食感で酸味の中にもほんのり苺の風味を溶け込ませたもの。
土台は通常のスポンジ生地だったと思います。
今回チョコレートとの組み合わせも多く出ていて、ザッハトルテのようなチョコ単体のケーキも出ていました🍫
王道のチョコレートケーキであるザッハトルテ。
艷やかなグラサージュショコラで表面をコーディングし、中の生地はみっちり詰まったショコラ風味。
ケーキというよりは焼き菓子とかパウンドに近い感じでしたね。
去年は確かホールで提供されてた記憶があったんですけど今回は小さなタルトレット方式。
トップにはスライスされた苺を乗せ、その下にはディプロマットクリーム、少し厚めのピンク色をしたストロベリーチョコレート、ダマンド、ザクザク食感のタルト台という定番の組み合わせ。
分類的にはムースケーキに該当するメニューだと思います。
ほろ苦いキャラメルを使ったムースは滑らかな食感、ただ苺の風味は正直ほとんど感じられなかったかな(笑)
土台部分はジェノワーズ生地が使われていました。
苺ショートと対になる形で提供されていたメニュー。
トップにはカットされた苺、濃厚なチョコレートクリーム、ストロベリーチョコレートを砕いたものが散らされています。
構成としては非常にシンプルでチョコレートクリームと通常のジェノワーズ生地とを交互に重ね合わせた内容でした。
【ホワイトチョコレートとチーズのケーキ】
トップには小さくカットされた苺を散りばめ、ホイップクリーム、ホワイトチョコレートコポーをトッピング。
ケーキの側面部分にはグレーズがコーディングされており、食感のアクセントには砕いたピスタチオ。
メインとなるチーズケーキはワンハンドで食べるような感じのスティックチーズケーキに極めて近い感じ。
土台部分はしっとりとした生地が使われていました。
【チョコクリスピー】
ホワイトチョコレートをベースにしたザクザク食感がアクセントのクランチチョコレート。
軽い食感なので幾つでも食べられてしまう(笑)
途中提供されたメニューです。
しっかりとした食感のパン生地が使われていて、見た目はシュトーレンに近い感じ。
アイスクリームコーナー🍨
ソフトクリームの機械も用意されています🍦
お楽しみの料理コーナー(後から撮影です😅)
温かい料理から冷たいデリメニューまで幅広く用意されているのもここの魅力。
スイーツだけじゃなく、料理もテーマによって内容が変化するからどちらも楽しめます☺️
ではでは当日頂きましたスイーツと料理をご紹介。
まずはスイーツだけ全種類取って来ました🍰
早めに案内して貰ったお陰でスタートダッシュが出来たのはラッキーだったかも✨
スイーツをひと通り楽しんだ後は…
出ました、土日祝限定のエビフライ🍤
ここ最近出会えて無かったからめっちゃ嬉しい(笑)
これキッズメニューみたいなんですけど大人にも大人気なんですよね。
続いては冷たいデリ部門からサラダメニュー🥗
全部美味しかったけど韓国風きんぴらサラダが1番印象に残っています🇰🇷美味🥰
ピッツァは正直タイミング次第なのでなるべく出来たてのものを食べたいところ💦
この中だとチキンフリットが良かったかな🤔
冷製のグラス各種と、
オムレツに似たフリッタータやトマト煮込み等。
アゴーラ黒カレーも頂きました🍛
らっきょうマシマシが私流です(笑)
グラタンが追加補充されたので辛味噌を付けた豚バラ肉炙りとエビフライも一緒に(˶ᐢᗜᐢ˶)
スイーツをリピしながらも、
スパゲッティ🍝が補充されたものでつい🤣
気持ち健康志向でプチトマトを添えて🍅
更にスイーツで気に入ったものを中心にリピ🍰
せいろ蒸しもせっかくだから頂きました👍✨
肉と魚、野菜やキノコまでオールスター🌟
終盤に差し掛かるタイミングで新たな追加スイーツも出てきたのでスイーツをリピしました。
逃れられないエビフライ🍤の魔力ときんぴら君。
これだけ来てよかったと感じる美味しさ。
本人は最後のつもりでソフトクリーム&アイス🍦
チョコレートを選びましたが先日の北野ホテルと同じテイストだった気がする🤔
料理をガッツリ頂きつつ、やはり最後は…
スイーツメニューで終了🙆
ご馳走様でしたｺﾞﾁｿ━(人˙꒳˙ )━ｻﾏｯ
最後に今回の感想を少しだけ。
内容としてはまぁ可もなく不可もなく、特別これがめちゃめちゃ美味しかった!!というメニューは無かったんですけど料理を含め、価格を考えれば十分満足度の高いビュッフェだと感じました。
スイーツに関しては好みによる差が大きいので何とも言えませんけど苺という割に全体を通してもあまりド直球な苺スイーツは少なかったように思う。
自分みたいに苺が得意ではない人間からすると逆にそれがありがたかったりする訳ですけど、苺スイーツを期待する方なら若干物足りなさを感じてしまうのかな~と。
料理はもう何の不満も無いです(笑)
これだけ沢山のメニューがあるから多少の好き嫌いはあれどもお腹は十分満たされるはず。
ここも多分同じ苺で後半内容が変化すると思うのでまた次のテーマにも期待しております🍓
それではまた次のスイーツで( ¯꒳¯ )ᐝ
総評
スイーツ★★★☆
軽食★★★★★💯
サービス★★★★
雰囲気★★★☆
価格★★★★★
