パティスリーシュクレ菱屋本店 訪問日 5/10
束の間のGWも終わり通常運転です(笑)
今年は毎月欠かさず訪問するのを個人的な目標にしてますけど5月も何とか参加出来ました🍰
スタッフの方に土日分の予約状況を尋ねましたが2ヶ月先の7月分までは既に満席とのお話。
ただ3カ月先である8月分はまだ予約出来るような感じだったので是非とも🙆
5月後半になればもう少し初夏っぽいラインナップになるんじゃないのかなぁ🤔と思いますが今回はまだ苺の余韻を感じるショーケースでした(笑)
苺の文字を見た瞬間思わず、
「お前まだいたんか!!」と心の中で叫んでしまったという(。-∀-)
他の方とバッティングするのも何なので早めにお店には到着。
先にゆっくり撮影させて頂きました。
ケーキはプリン含め19種類とやや控え目。
まぁそれでも普通に楽しむ分には十分だと思う。
土日は1日限定5組なので余計に予約が埋まりやすいんでしょうね💦
比較的遅い時間帯ならもしかすると予約出来る可能性もありますし、キャンセルする方なんかもいらっしゃると思いますから連絡してみて下さい。
関西圏、特に大阪でこの料金設定は神仕様✨
まだの方は是非👍
12:00~で予約しましたが店内は満席。
この日お一人様は自分だけで後はグループ客ばかりだったのでトータルの人数は多かったです💦
ドリンクはアールグレイティー。最近こればかり。
ではでは当日頂いたケーキをご紹介です🍰
最初のオーダーは期間限定とバイキング限定から選択してみました♪( ˊᵕˋ*و(و “
【ロールケーキ(カット)】
バイキング利用者限定メニューになります。
ようやく出会えました(笑)
トップにはブルーベリー、カットした苺、シャンティクリームを絞り、ふわふわ食感のスポンジ生地の中央部分にはシャンティクリーム&ディプロマットクリームというシンプルな構成。
【母の日限定いちごのオペラ】
トップにはフレッシュな苺、甘酸っぱいストロベリーチョコレートが乗せられています。
ストロベリーパフがコーティングされ、シャンティクリームが絞られていました。
苺シロップの染み込んだジェノワーズ生地とほんのりピンク色に染まった苺ムースが交互に重ねられており、土台に近い下段部分には苺ガナッシュという組み合わせ。
2回目のオーダーです。
【うさぎちゃん】
イースター関連だと思ってましたが特にそういう訳でも無かったようですね(笑)
前回割と早くショーケースからいなくなってしまったので序盤付近にオーダーしておきました🐰
【ピスタチオとオレンジのケーキ】
これもここ数回だとお気に入りのケーキです。
タルト系に比べると軽さが魅力的ですよね。
比較的終盤でも食べられてしまうのも良き。
3回目はド定番から選択してみました。
【シュークリーム】
シュークリームは半分飲み物だと認識してます(笑)
プリンも然り、合間合間に挟むのがオススメ。
【ミルフィーユ】
見た目💯、味💯、食感も💯という完成度の高さ。
ここのミルフィーユが1番好きですね🍓
別に苺じゃなくてもフルーツは何でも良い(笑)
とにかく香ばしいパイ生地と濃厚なカスタードクリームを楽しむ為だけの究極ミルフィーユです。
4回目はこちらの2つをチョイス。
【いちごのタルト】
前回も感じましたがこの苺タルトはめちゃめちゃ美味しかったです✨
苺が得意ではない人間がそう思うのだから好きな方からすると相当満足感高いじゃないかな？
ただ割と重たい印象なので序盤にオーダーしておいた方が良いかも知れない🤔
【生チョコショートケーキ】
個人的には苺ショートよりこちら派かも😚
5回目のオーダー。ようやく大台突入💦
【モンブラン】
モンブランと聞けば少し重たい印象を受けがちですけどシュクレさんのモンブランは軽め🌰
特に途中~終盤付近ではその軽さに助けられるので積極的にオーダーしてます(笑)
【カマンベールチーズケーキ】
モンブラン同様、こちらもチーズケーキに中では比較的軽い仕上がりになっています🧀
サイズ感もやや小さめですしオススメ✌️
6回目のオーダーです。
お気付きかも知れませんが全種類を目標にしつつ、食べ進めておる次第( ˶¯꒳¯˵)
今回種類少なめですし、大丈夫でしょ😆
【プリンタルト】
バイキング限定メニュー。
前に頂いた時はさほど響かなかったのですが今回これが妙に美味しく感じました🍮
キャパに余裕があればもう1つくらいは食べておきたかったかも知れない。
【プラリネとシャンティーのケーキ】
もはや準レギュなのかも🤔と最近は思ってる。
プラリネとシンプルなシャンティクリームの組み合わせが光る技と匠のケーキですね。
7回目は酸味が強いテイストのケーキを🍓
【カシスハートのケーキ】
サイズ的にも嬉しい小さめ、且つ甘さよりも酸味の強いテイストが印象的。
序盤よりも途中~後半戦に本来持つポテンシャルの高さが活きてくるケーキ。
【チョコとベリーのタルト】
見た目はそれ程重たくないフォルムなんですけどチョコレートの部分が思いの外キツく感じる💦
仮に食べるなら序盤にさっさと食べてしまった方が無難かなぁと思う。
8回目のオーダー。
メニューも残り少なくなってきたので後は適当に選んでおります(笑)
【バスクチーズ】
小型だがみっちり中身の詰まった濃厚なバスクチーズケーキです🧀
【苺のショートケーキ】
言わずもがな定番中の定番。
これが無きゃケーキバイキングは始まらない。
9回目のオーダー。
【なめらかなプリン】
大抵ケーキバイキングだと後半苦しくなったタイミングで誰もがオーダーするプリン🍮
プリンは飲み物なので個数にはカウントしない(笑)
【フルーツショートケーキ】
苺ショートとの二者択一になりがち。
これにもフルーツ沢山乗せられてますし、こちらだけでも十分満足感はあると思う。
10回目ですね。長かった💦
モンブランをリピさせて頂きました。
【いちごのレアチーズ】
完全に存在を忘れかけていたレアチーズ(笑)
苺じゃなければなぁ…。
もう少しテンション上がるんですけどね😅
11回目のオーダーはこちらの2つ。
軽いシュークリームと大好きなミルフィーユ🍓
ラストオーダーになります( ¯꒳¯ )ᐝ
流石にキツくなりプリンに逃げました🤣
最後はミルフィーユで終了。ごちでした!!
2杯までドリンクは頼めるルールですが結局最初のオーダーすら終盤でもこんな感じ。
食べてる間も味覚をリセットする程度の飲み方なのでそりゃ余りますよね(笑)
ケーキ食べるより飲む方が難易度高いわ💦
最後に今回の感想を少しだけ📝
予想ではもう少しメニューの入れ替えがあるもんだとばかり思ってましたが前回と似たりよったりのラインナップになっちゃいました。
ただ探し求めていたロールケーキと母の日限定のいちごのオペラを頂けたのは収穫だったかな。
流石に来月になれば苺やベリー系も少なくなるような気がするんですけどね。どうなんだろ？
それではまた次のスイーツで🍰
総評
スイーツ★★★★
サービス★★★★
雰囲気★★★★
価格★★★★★💯
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