ホテルアゴーラ大阪守口 ザ・ループ 訪問日 3/4
いよいよ春満開。3月がやって来ました。
まぁ個人的に花粉の影響をモロに受ける時期でもあるので外出するには重装備しないと💦
ホテルアゴーラ大阪守口 ザ・ループ
3/1から開催中の『苺と抹茶が織りなす春のスイーツ&ランチディナービュッフェ』
今回平日を利用しての訪問です。苺はともかく、抹茶が入っていたので期待値上げて来ました(笑)
ではではサムネから撮影開始📷️
平日ド真ん中ですし、客入りはMAXの半分程度だったんじゃないかな?
割と早めに名前を呼ばれたので撮影しようとするもスタッフからアプリを提示しろと指示が入り、スマホを画面を見せるとクーポンまで使うよう言われたので、え、今使うの?と訊き返すと真顔で「はい」と(笑)
問答する時間が無駄なので渋々指示に従いましたけど前に平日参加した時は特に言われなかったんだけどなぁ。謎が残る🤔
とまぁ初っ端から暗雲立ち込める始まり方ですけどとりあえずメニューからご紹介( ¯꒳¯ )ᐝ
セルフで用意された器に注ぐタイプのデザート。
ぜんざいと聞いていたので温かいものかと思ってましたが今から気温も高くなりますし冷たく冷やされたぜんざいでしたね💦
抹茶風味のぜんざいはグリーンティーとかに近いさっぱりとしたテイストのもので中に小豆、小さくカットした苺がそれぞれが入っていて、付属の白玉はもちもちとした食感で中には桜あん?が閉じ込められていました。
グラスデザート。
お口直しの、と表記されているのでサービスメニューみたいな感じなのかな?
中身は清涼感の強いミントゼリーで苺はほんのり感じる程度。
ミントが苦手なら避けておいた方が無難です💦
こちらもグラスデザート。
小さくカットした苺にローズの香りを抽出したとろける食感のゼリー🌹
ノーマルタイプのプリン🍮
固めではなくかなり柔らかいタイプのもので固めがお好きな方だと少し物足りなさを感じるかも。
中にはカラメルソースが入っています。
けどやはり少し柔らかすぎたような気が(笑)
まぁ好みの問題でしょうけどね。
名前の通り、苺を使った焼き菓子系メニュー。
トップには苺風味のチョコレート、小さくカットした苺が乗せられており、生地自体も苺がしっかり感じられる内容でかなり好みの食感でした👍✨
まぁ苺ではなく抹茶だったら最高だったんですけどね(笑)
ここの焼き菓子系がお好きな方なら確実に刺さると思うので是非。
ムース枠でよく見掛けるタイプのメニュー。
表面は張りがあって弾力性のある生地になっているストロベリームースの下にほんのりレモンを使った爽やかな風味に甘さを加えたレモンムースという2段構造のムースケーキ🍓🍋
悪くないんですけど苺ムースも何となく味がぼんやりしていたからレモンの方をもう少し強めに酸っぱくしても良かった気がする🤔
名札が付いてなかったんですけど通常の苺ショートケーキでした。
抹茶だけじゃなく苺オンリーも楽しめるのは悪くないと思います。
【抹茶のオペラ】
表記がされてませんでしたが多分これで合ってると思う(笑)
トップにはアーモンドスライスやナッツが散りばめられており、濃厚な抹茶チョコレートの層、まろやかなカフェオレ風味のバタークリーム、ジェノワーズ生地を挟みつつ、チョコレート&再びジェノワーズ生地という構成。
オペラも出ると書かれていたのでめっちゃ期待してましたがまぁ可もなく不可もなく…。
基本となるショートケーキは今回苺&抹茶の組み合わせ🍓🧉✨
トップには薄くスライスした苺、甘さ控え目のシャンティクリームがコーディング。
抹茶を使ったジェノワーズ生地はかなりしっとりとしていて柔らかい食感。
中にあるクリーム部分にもしっかり苺が入っているので最後まで楽しめる工夫も感じられる珠玉のショートケーキ。
何となく事前に思い描いていたテリーヌとはまた少し違った感じ🤔
表面には粉糖、抹茶パウダーでコーディング。
ジャリジャリとした砂糖の食感とねっとり濃厚な抹茶テリーヌがたまらない美味しさ。
甘さもめちゃめちゃ甘い!!という訳ではなく、丁度良い塩梅に落ち着いたのではと感じる。
小さなカップに入った形のシュークリーム。
プチシューが2つ入っているのですが小さめながら割としっかりとした食感のシュークリームの中にはディプロマットクリームがたっぷり。
カップの中にはカットされたフレッシュな苺とホイップクリームが絞られています。
けど苺感はほとんど感じられなかったかな😅
【桜と抹茶のモンブラン】
トップにはほんのりピンクカラーの桜あん、これはクリームとか入ってない完全な餡を使っていたと思われる。
土台となる生地にはロールケーキを大胆にも流用していて、抹茶風味の生地に黒胡麻クリームを合わせたもの。
悪くなかったんですけど初回に取ったものは出されてから時間が経過していたからなのか表面は少しパサパサしていました💦
追加で後からも頂きましたが、んー…何か安っぽいランチビュッフェで提供されるデザート感。
過度に期待し過ぎてしまったのかも(¯―¯٥)
【苺とりんごのケーキ】
トップには小さくカットした苺、甘酸っぱいベリーソース&シャキシャキとした食感の林檎コンポート🍎
中にあるダマンドは食感的にアパレイユに近い感じ。その部分はかなりしっとりしていて柔らかいものでした。
パウンド系なのかな?と思ってましたけど焼き菓子系でありつつもしっとりと食べやすいケーキでしたね。美味しかったです😊
これ確かここがこういう形態に変わった際、並んでいたメニューだったと思う。また復活したんだろうか?
棒に刺さった形のブラウニーでトップにはねっとり濃厚な苺ピューレがコーティング、中の生地はチョコレート×苺の組み合わせ🍓🍫
もっと固い食感なのかなぁ~と予想してましたけど割とサクサク感を強調した内容で全体的に軽く仕上げられていたと思います。
焼き菓子系があまり好みじゃない方でも楽しめる感じ。
表面にはスライスした苺、ココアパウダーがコーディング。
比較的軽い食感に仕上げたカフェオレ風味のマスカルポーネクリームの下にほろ苦いコーヒーシロップの染み込んだスポンジ生地、再びマスカルポーネクリームを重ね合わせたメニュー。
名札が付いていなかったメニューになります。
色合い的にカラメル焼きみたいなカラーリングで表面はサクサク、中の生地はふわふわシフォンにも似た食感。
生地の下部分に僅かながら林檎に似たフルーツの食感があったのですがんー名前が知りたい(笑)
かなり終盤に登場したメニューになります。
トップにはスライスされた苺、ディプロマットクリームが乗せられており、柔らかくミルク感の強いフロマージュは比較的さっぱりとしたテイスト。
感覚としては苺のクラフティやチーズケーキに近いかな🤔前に同じようなの出てなかったっけ?
ソフトクリームの機械。
今回これめちゃめちゃ食べたかったんですよ(笑)
謎のソフトクリーム欲🍦
逆にアイスは今回スルー💦
抹茶だけ食べておくべきだったか。
待ちに待った料理メニューになります。
写真だけとりあえず貼り付けますね。
まぁ~料理の方が圧倒的に多いです(笑)
ここはランチの側面が大きい場所なので半分はそっちを楽しみに訪問してたりもする🤣
ここからは当日頂いたメニューとか色々。
平日に参加する最大のメリットがビスポーク会員であれば最大3時間利用可能という点。
これがあるからここを利用するならなるべく平日を推奨してたりします。
まぁほとんどの方は3時間も粘らず、2時間とかその辺で出ていきますけど(笑)
ひと通りスイーツを頂いたんですけど何となくこれじゃない感🤔
こちらが事前に思い描いていたイメージより、数段クオリティとして低く感じたからかな。
美味しかったメニューもあるにはありましたけどまた何度もリピしたいとは思わなかったかも💦
この苺と抹茶のぜんざいは良かったです😊
色々アレンジも出来るので楽しみ方もそれぞれ。
ドドンと料理を持ってきてしまった人(笑)
少し取りすぎたかな💦これも全種類だと思う。
パスタも美味いしピザも美味い🍝🍕
オススメは豚肉のカチャトーラという煮込み料理。
ちょい脂身多いですけど好きなテイストでした👍
アラビアータのドリアが熱々でめちゃめちゃ美味しかったんですよね✨
チキンフリット、唐揚げ的なやつも相変わらず美味しかった🤭
新じゃがを使ったグラタンもつい沢山取りたくなっちゃう💦芋が凄まじく美味いんよ🥔
前菜のカクテル的なメニューとパン各種🥖
抹茶の長いあんぱんは期待してた反面、予めカットされたパンが並んでいるだけのもの。
ベイクされてる方も結構見掛けました。
色々取ってきましたが1番大好きなのはデリコーナーのサラダメニュー🥗
季節の野菜をちゃんと使ってくれてるのも評価高いです👌
ソフトクリームアレンジメニュー考案🍦
抹茶のぜんざいを注いだ上からソフトクリームを絞ってみました。
これめちゃめちゃ美味しかったので是非!!(笑)
小さい抹茶パフェみたいな感じになります。フルーツもあったし飾っても良さそう。
抹茶系を中心にスイーツをリピしてます( *¯ ꒳¯*)
苺の焼き菓子ハマりました😆
最早留まることを知らない料理の誘惑。
野菜も食べてるからカロリー0説(笑)
徐々~に溜まってきました💦
グラスデザートを挟みつつ様子を見る作戦🤣
写真下側にあるパウンド系のメニュー🤔
途中見に行くと既にこれだけになっていました(笑)
食感的にパウンドだと思うんですけどしっとりとしていて、トップにはオレンジのスライスが乗せられていました。
柑橘の香りがパウンドと良く合っています✨
伝家の宝刀であるアゴーラ黒カレー🍛
久し振りに頂くとやはり美味い!!
ただちと辛い🔥お子様向けの甘口が恋しいです😭
この前のミルフィーユ欲ではありませんけどここ数週間ほどソフトクリームがめっちゃ食べたくなってたんですよ💦
それも高級なのではなく、安っぽいやつね😅
苺とかチョコレートよりノーマルなバニラソフトクリームが食べたかったので大満足✨
帰るタイミングでビュッフェをチラ見すると新しく追加されたメニュー発見🔍️
正直既にもう腹パン案件だったので迷った挙句につい取ってきてしまった。
でも見掛けたらつい食べたくなりません?
少なくとも私は腹パンでも取ってくるタイプ。一般の方は無理せず食べられる分だけ👍
てな訳で今回はこれにて終了。
ご馳走様でした🙏
それでは最後に今回の感想を少しだけ。
こちらが勝手に期待値を上げすぎたのはごもっともな話なのだが…超えてほしい訳ですよ。
抹茶がテーマに入った割には5品にも満たないラインナップだったのも少し不満が残る点。
数合わせのグラスを無駄に増やすくらいならここの強みでもある焼き菓子系で誰もが唸るレベルのものを用意するとか、他と差別化出来る部分はある訳で。
何となく中途半端な内容になってしまったのが非常にもったいないと感じるビュッフェでした💦
ただ料理に関しては凄まじく美味しかったです(笑)
ランチビュッフェなら百点満点、スイーツ&ランチビュッフェだと70点、スイーツビュッフェだったら今回の内容は50~60点くらい( ¯꒳¯ )ᐝ
少なくとも抹茶を期待して訪問するのはやめておいた方が良さげではある。
それではまた次のスイーツで🍰
総評
スイーツ★★★
軽食★★★★★💯
サービス★★★
雰囲気★★★☆
価格★★★★★💯
