ケーキハウス リバージュ 東岸和田店 訪問日 6/10
本日絶好のケーキ日和🍰
ケーキハウスリバージュ東岸和田店へ。
今回も鳳店ではなく東岸和田の店舗にお邪魔させて貰いました(◍︎ ´꒳` ◍︎)
にしても暑い🫠梅雨明けになると今よりもっと暑くなるんでしょうね💦
早速ショーケースから撮影開始📷️
ロールケーキの1つでもありゃしないかと期待してましたが見当たらずでした(笑)
父の日はまだ少し先ですけどこの時期は大抵それに関連する新商品も出てくるんですけどね🤔
何となくどんどん期間限定メニューも少なくなっているようにも感じる。
とりあえず各メニューのご紹介から👇️
前回前々回同様、個数制限が設けられています。
私が参加した部は参加人数も比較的少なく、初っ端からリバージュケーキを頼む方も見掛けなかった気がする。
私も今回はリバージュケーキ見送り組(笑)
ようやく解放されましたね、苺の呪縛から(笑)
トップには透明なクラッシュジュレ、甘さ控え目のシャンティクリーム、瑞々しく甘さも十分な青肉メロンが乗せられています🍈
構成的にはショートケーキなので非常にシンプルな作りなんですけどシャンティクリーム然り、ジェノワーズ然り、1つ1つの素材が持つ美味しさを最大限に発揮出来るように組み立てられているのが素晴らしい👏
中のクリームにもしっかりメロンが入っているので最後まで楽しめるようになっているのもポイント。
この時期定番の夏を感じさせるフルーツ盛り盛りのタルト🍊🥝🍓🫐
オレンジ、キウイフルーツ、苺、ブルーベリーといったフレッシュなフルーツが沢山乗せられており、濃厚でコクの強いシャンティクリーム、ジェノワーズ生地を重ね、ディプロマットクリーム&ずっしりとしたダマンド。
更にザクザク食感のタルト台がたまらない美味しさです。重たいのがちと難点か🤔
抹茶かと思いきや紅茶で来ましたね(笑)
トップにはフレッシュなブルーベリー、甘酸っぱいベリーソース。
ふわふわ食感と食べ応えのある紅茶風味のシフォン生地の中心部分にシャンティクリーム、カスタードクリームがそれぞれ入っています。
紅茶風味のシフォン生地は茶葉が入ったものでしっとり、パサっぽさは全く感じず🙆
底部分にはディプロマット&ベリーソースも。
トップには花模様のホワイトチョコレート、生クリーム、フレッシュで瑞々しいオレンジ果肉🍊
表面にはオレンジを使ったゼリー、滑らかでコクの強いオレンジフロマージュ、しっとりとした食感のオレンジジェノワーズ生地を重ねたムースケーキのような感じ。
グラスデザート☕
トップにはココアパウダーがコーティングされており、甘さを抑えた濃厚なマスカルポーネクリーム、ほろ苦いコーヒーシロップの染み込んだスポンジ生地、再びマスカルポーネクリーム。
ティラミス層の下には大人が楽しめるほろ苦いコーヒーゼリーという構成。
前回登場したメニューですが個数制限あり。
この時期の定番商品になる予感がしますね。
夏らしいグラスデザート。
トップにはクラッシュされた透明なゼリー、オレンジ風味のゼリー&フレッシュなオレンジ果肉🍊
下段部分には滑らかで優しい甘さのミルクパンナコッタが敷かれていました。
こちらも個数制限の掛かったメニューです🍮
プリンくらいは制限無くても良さそうですけどね。
私が到着した時には確かにまだ残ってたんですよ。けど今回はタイミング悪すぎました💦
ケーキビュッフェの詳しい概要は上記の通り👆️
右下の半券に記載されているのが個数制限ありのメニューですね。
これらをオーダーする際はこの半券が必要でお1人様1度のみの提供。
ここからは実際に当日頂いたケーキを( *¯ ꒳¯*)ﾉ
いつまでホットコーヒーで凌げるのか☕
初回オーダーはこちらの2つにしました。
贅沢メロンショート
ずっとこの時期を待ち望んでた者としては感慨深いものがあります。苺オンリーでしたからね🍓
見た目で分かる通り、生クリームが結構沢山使われてはいるもののスッキリとした後口なのでここのショートケーキは大好きです🍰
オランダシュー
予定では別のケーキからスタートしようと考えていたんですけどお店に到着後、開始時間までの間、写真撮影をしている最中にテイクアウトで残っていたオランダシューをほぼ全部買い占める方が来店。
結局残ったのはこの1つだけでした💦
他の方に申し訳無いと思いつつ、ラストのオランダシューを頂く事に。
ここ数回はオランダシューが滞在中無くなる場面は無かったんですけどね。午前中にある程度売れてしまったんだと思いますが…。
今回オランダシューが無い状態なので個人的にはキツく感じましたね(笑)
2回目のオーダーはこちらの2つを選択。
重たいものは序盤にオーダー必須です。
ご褒美シフォン(紅茶)
他の方がどう感じているのかは分かりませんが個人的にシフォン枠は以前の形態が好きでした。
このカップ仕立ても悪くは無いけどリバージュらしさが感じられないんですよね(。-∀-)
好みの問題だから私だけなのかも知れませんが。
フレッシュフルーツタルト
これに関しては満足感ピカイチです✨😊
唯一重たいのが難点ではありますがこれだけ生のフルーツを乗せて下さるタルトも今のご時世少なくなっていると思うので。
欲を言えばカスタード多めだと嬉しい(笑)
3回目のオーダーになります。
初夏を感じられるような2品を選択。
ティラミス珈琲ゼリー
珈琲ゼリーはほぼ毎年登場してると思うのですが今年も抜群に美味しかったです👍
単なる珈琲ゼリーだと何となく物足りなさを感じてしまいますがマスカルポーネを使っているティラミス仕立てなので満足感もそれなり。
今回のグラスデザートだと1番好きでしたね🥰
オレンジティラミス
この組み合わせ、以前同時期にも登場してなかったかなぁと食べながら考えてました。
まぁ割と似たような内容のものは多いですし、気の所為かも知れない🤔
柑橘であるオレンジが使われているので他より点数高めにならざるを得ない(笑)
4回目のオーダー。
恐竜の卵みたいに見えなくもない🦖
オレンジシブースト
個数制限ありのメニューなのでとりあえず💪
値段的にはさほど高く無いんですけど個数制限ありになってるのは何かしら理由があるんでしょうね。オレンジは他でも使ってますし、フルーツが原因という訳でも無さそう🤔
爽やかヴェリーヌ
見返すと今回オレンジ率高くね?(笑)
これも爽やかでめちゃめちゃ美味しかった。
珈琲ゼリーと甲乙つけがたいです。
5回目のオーダーになります。
この辺からリピする品もぼちぼちと( ¯꒳¯ )ᐝ
贅沢メロンショートをリピさせて頂きました🍈
リバージュチーズ
訪問すると必ず毎回オーダーする定番メニュー。
濃厚なクリームチーズのコク、ボトム部分のクッキー生地の食感が癖になる美味しさです🧀
6回目。オレンジティラミスをリピ🍊
フルーツ大福
季節で内容が変化する枠なので余裕があればこちらも是非オーダーしておきたいメニュー。
求肥がまたとろりと溶けるんだよなぁ😚
7回目。特にもう食べたい品が無いと気付く(笑)
ティラミス珈琲ゼリー&爽やかヴェリーヌをリピ。
8回目。それでもメロンは裏切らない🍈
贅沢メロンショートをリピしておきました(笑)
セントマリアプリン
こっちのプリンは個数制限無いんですよね🤔
同じプリンなのに何でなんだろう?
9回目のオーダーです。
ご褒美シフォン(紅茶)&爽やかヴェリーヌをリピ。
10回目。オレンジティラミスをリピですね。
流石に同じもんばかりで飽きました💦
パリッと濃厚とろ～りプリン
表面をブリュレして提供して下さるプリン🍮
待ち時間もさほど長くは無いので炙って貰った方が美味しさもぐーんとUPします。
ソフトクリーム
お1人様1度きりのサービスであるソフトクリームをオーダー🍦
この日外は暑かったんですけど私が座ったテーブルの位置が悪かったのか、冷房ガンガン当たってまして💦
お陰で店内めちゃめちゃ寒いわ、半袖だったから余計に震える寒さでした😭
チョコトルテ
ラストオーダーになります。
生クリームはキツくてもチョコレートなら問題なく食べられちゃうのは得手不得手なんでしょうね😅
生クリを飲める人が心底羨ましく感じる(笑)
ご馳走様でした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
最後に今回の感想を少しだけ📝
どのケーキも抜群に美味しかったですし、料金を考えてもかなりお得感のあるイベントなので関西圏にお住みの方なら積極的に参加すべきだと思う。
ただここ数回参加している感じだと期間限定メニューが如実に少なくなったような印象。
特に今回だと例年通りならば父の日関連の商品が複数出ているはずなのだが実際提供されていたのは珈琲ゼリーくらい。
まぁ単にケーキビュッフェの開催タイミングが早かったからかも知れないので月の途中~後半だったらもう少し内容は充実していたかも🤔
贅沢メロンショート、フレッシュフルーツタルトといったこれから旬を迎えるフルーツを使ったケーキが出てくる時期でもあるのでお好きな方はかなり満足感高かったんじゃないかなぁ( ˶¯ ꒳¯˵)
個人的にも苺がやっと終わったので肩の荷が下りたような感じ(笑)
またタイミングさえ合えば訪問させて頂きます🙏
それではまた次のスイーツで🍰
総評
スイーツ★★★★
サービス★★★★
雰囲気★★★☆
価格★★★★★💯
