アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ51 訪問日 8/15 後編
アートホテル大阪ベイタワー、スカイビュッフェ51での夏らしく爽やかなトロピカルフルーツをテーマにしたデザートコレクション。
まぁこれ書いてるのは9月なんですけどね(笑)
読んで下さってる人には大変申し訳ない限りです。記憶がやや朧気ではありますが当日の様子なんかも振り返りつつ、まずは豊富な軽食メニューからどどんとご紹介。
パン部門もかなり豊富に取り揃えられていたのが印象的。元々そうだったのか解りませんがちゃんと個包装されていたのも衛生面からすると安心感がありますよね。見た感じだと恐らくホテルメイドで焼いてるような感じ。
サラダも本当に彩りが美しく盛り付けされていました。正直サラダ系のメニューはキャベツの千切りだけみたいなお店も多かったりするんですけどさすがここは内容としても濃くなっているのがパッと見でも伝わるクオリティの高さでした。
ね、多すぎでしょ(¯∇¯٥)
さすがにこれだけあるメニュー全てを頂くのは無理ゲーでしたので気になったものだけ頂いておきました。ある程度ランチメニューの方に比重が置かれているんだろうなとは予想してたんですがまさかここまで多いとは露知らず。けどそれ以上に凄いのはスイーツに関しても軒並みレベルが高いという点。書き出すと止まらないので感想は後からじっくりと(笑)
こちらはシェフの方が出来たてのメニューを提供してくれるコーナーになっていました。パスタは食べ損ねてしまいましたがオムライスが絶品で感動。後程ゆっくり。
このピッツァめっちゃ大きかったんですよね。良くバイキングなんかで見かける薄いペラペラの安っぽい感じじゃなく本格的なイタリア料理店で出されても遜色ないクオリティのものがランチメニューで登場してたのも驚きました。
極めつけは寿司ですよ、寿司。
最初作り物みたいだったから何かのオブジェクトかと錯覚したくらいです。何ここ。
定番ですがスープとカレーですね。
けどそれよりもびっくりしたのはライスがそれぞれ3種類用意されていた事。雑穀米まであるのは初めてです。これとカレーがまた合うんですよね。てな訳で軽食メニューに関しては以上になります。ここからは実際に頂いたスイーツ等を写真と共にご紹介させて頂きます。とにかく眺めが素晴らしい。優勝。
前編でも書いたと思いますが当日かなり時間的に余裕がなく、バタバタで時間ギリギリの到着となってしまいました。
そのせいでいつも以上に写真撮影が長引いてしまいとにかく終始時間に追われるような感覚になってしまったのが悔やまれます。特に軽食メニューがここまで凄いとは考えていなかったんで結局全て撮影終えるまでに開始時間が来てしまいその後は他の参加者の方に迷惑がかからないタイミングで撮影してました。多分早めに来ればある程度落ち着いて撮影は可能かと思われます。次に来る時はさすがに全部は撮らないと思いますが(笑)
テーマ的にも非常に写真映えするメニューが豊富だったのもありがたかったです。印象的だったのは他のスイーツビュッフェとかだと8割方がまず率先してケーキに向かうのが当たり前の光景だと思うんですけどここはランチの色合いが濃いからなのかそれとは真逆の光景でした。皆さんほとんどが小分けにされた軽食メニューなんかに軒並み手をつけられており、スイーツに関しては最初私しか取ってなかったような状態だったので。多分皆さんの感覚からするとランチの後についてくるデザートくらいの気持ちなんでしょうね。
残りのグラスデザートなんかも取ってきました。この辺はまぁ普通ですね。
このピッツァが素晴らしくうまい。アゴーラのそれに近いですねここは。むしろ品数だけで言えば超えてると思いますよ。
ローストビーフなんかもあったり、
寿司まで用意されてたのは予想外でした。
そして外せないのはカレー。あれは必ず手を出してしまうんですよね。辛さが絶妙でした。
今回スイーツ以外のメニューだとこのオムライスが優勝してました( •̀ω •́ゞ)✧
卵は薄くふわふわな食感に仕上げられていて、中のケチャップライスの加減もさすがのクオリティでしたよ。うまうまです。
最後は抹茶の和パフェでフィニッシュ。
ごちそうさまでした～( *¯ ꒳¯*)
初訪問でしたがこちらの予想を遥かに超えてくる品数の多さとクオリティの高さに感動してしまいました。
軽食に関しては本当に凄い。とにかく種類が豊富なのと男性ならガッツリ食べれるメニューに加え、女性は小分けにされた料理等楽しめる内容だったと思います。
スイーツメニューも当初は私もランチメニューにちょこっと付いてくるみたいな感覚でいたんですけどいや～超えてきましたね(笑)インスタの投稿とかでも以前から気になってはいましたが人気なのも頷ける内容の濃さだったと思います。
テーマがトロピカルフルーツなのでそれ1色になるかと思いきやチョコレートが加わる事により奥行きも出ますし、甘さとフルーツの酸味が丁度良いんですよね。個人的にはパッションフルーツを使ったオペラが一番気に入ったメニューでした。その他にもマカロンやロールケーキも素晴らしかったので次のテーマも是非とも参加してみたいところ。
それではまた次回(⁎ᵕᴗᵕ)⁾⁾
このまま連チャンで記事書きますよ～(笑)
総評
スイーツ★★★★☆
軽食★★★★★
サービス★★★☆
雰囲気★★★★☆
価格★★★★
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