パティスリーアンジャルダンにやって来ました٩(*´∇`*)۶

ここにやってくるのも随分久し振りです。多分皆さん待ち望んでたんじゃないでしょうか。緊急事態宣言があってからケーキバイキングもしばらくお休みされていましたが本日から再開されます。一応載せておきますが詳しい概要等はリンクページをご覧頂けるとありがたいです(*_ _)՞՞

予定時間よりも早めに到着してしまいましたが快く対応して下さりありがとうございました。写真撮影も感謝しております。

撮って出しという訳ではないんですけどこういう情報も鮮度が大切だと思いますんで今回は早めに更新するつもりです(*ᴗˬᴗ)

とりあえずまずはお久し振りのサムネから。迷った挙句これにしました( *¯ ꒳¯*)

いつもながらこの絵だけで1時間は見てられる。ケーキ屋さんのショーケース程美しいディスプレイは存在しないと思う。

それではアンジャルダンの初夏を告げるケーキたちご覧下さいませ～٩(｡•ω•｡)وこのわらびもちロールは夏の季節限定メニューなんですけど実は食べた事ないんですよね。お店の前の看板にも、でっかく宣伝されていましたのでずっと気になっていました。今回はこのわらびもちロールも頂きたいなと思います。

これはいつものロールケーキ2種ですね。レギュラーメニューなのですがどちらも絶品。かなりしっかりしたタイプのスポンジなのでひとつでも満足感ありますよ。そういやこの生チョコドーナツだけは食べてないや…と今更思う人( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ

アンジャルダンのシュークリームは標準装備のくるみシューとチョコレートがコーティングされたチョコシューの2種類がスタンバイ。どちらも美味しいので是非とも食べ比べてみて欲しい。チョコの方は食感が楽しめますし、くるみシューは香ばしい香りやシュー生地本来の風味が味わえる一品。ちなみにミニサイズのプチシューも。プチ繋がりでこちらのプチケーキたちも用意されています。確かこのプチシリーズのケーキもバイキングで頂けたはず。小さいサイズですがどれも素晴らしいケーキばかりなのでキャパ的に余裕無い人でも沢山の種類を楽しめるはずです(・ω<) ﾃﾍﾍﾟﾛ若干見にくくて申し訳ありませぬ…。黒豆ブッセはこだわりの丹波産黒豆を惜しげも無く使って作られたアンジャルダン特製のふんわりブッセでござる(急にどした？w)

以前に一度頂きましたがこのブッセも地味にうまいんですよね。しっかりと作られているのが分かりますし、手土産なんかにも喜ばれるスイーツ。小さなお子様にも安心して食べて貰えるメニューだと思います。ティラミスは大好きなメニューなんですが結局ここのが一番しっくりくるような気がします。何か特別な素材を使ってるという訳ではないんですけどシンプルながらも飽きのこない優しい味わいが特徴的。アンジャルダンのメニューの中でもオススメのひとつです( *¯ ꒳¯*)✨チーズ系のメニューが多いのもここならではかも。自分のお気に入りを探すのも面白いかも知れませんね。ショートケーキはこちらのフルーツと苺ショートの2種類。フルーツ沢山食べたい人はこちらのショートがオススメです。クラシックは濃厚なチョコの風味が味わえる定番のショコラケーキ。しっとりとした生地とチョコレートの風味がたまらない。こちらは季節限定メニュー。とにかくマンゴーが大きくカットされており、甘くてジューシーな果肉がゴロゴロですᐠ( ᐢ 0ᐢ )ᐟ

タルト台に共通してるのですが思った以上に厚くなく、非常に食べやすくなっていました。過去に訪問した際に詳細なレポは取っていますので気になる方はチェックして下さるとありがたいですｍ(_ _)ｍ定番のモンブランももちろん用意されています。これともうひとつ紫いものモンブランがあるんですけど時期的なものがあるのか今回は見当たらず。秋くらいにまたモンブラン目当てで訪問してみたいところ。数あるケーキの中でも私はショートケーキが全ての基準値になっています。個人的にショートケーキが美味しいお店は高確率でその他のケーキに関しても信頼出来るかなと思いますので。アンジャルダンのショートケーキは本当に美味しい。スポンジに生クリーム、そして苺。シンプルですが誤魔化しの効かない作りなので良し悪しがすぐに解るかと思います。ここのは絶品ですよ。まずはショートからŧ‹”ŧ‹”(*´༥` *)ŧ‹”ŧ‹”こういう素朴なメニューがちゃんとあるのは安心感がありますよね。次回訪問する時はこっち系のタルトなんかを責めるのも面白いかも。甘酸っぱい林檎の風味としっとりとしたパイ生地のコラボは間違いないパターン( • ̀ω•́ )ｷﾘｯ✧今回訪問した目的のひとつはこちらのメロンシャンティ。ただ時期的にあるかどうか微妙なところだったので半分諦めてたんですよね。プリンスメロンを丸ごと使って作られているのですがそのメロンが入荷出来なくなった段階で終了してしまうので本当にシーズンとしては僅かな時間だけ店頭に並ぶ限定メニュー。このメロンシャンティ目当てではるばる遠征される方も多いです。こちらも既にレポ済みなので詳しくは過去の記事にて。

この2種は地味ながら結構やります。初訪問とかだとあえて選択しないかも知れませんが食べてみれば必ず好きになるメニュー。定番のシンプルなスフレチーズケーキ。そしてこちらもシンプルなチョコレートケーキのショコラ。この2種はレポ済みだったかどうか記憶があやふやだったり。後で過去記事見直しておきます。未レポなら次回ぶんの課題にしておきまする(¯∇¯٥)

この2種のゼリーも季節限定。ぶどうの方はレポしてたはずですがオレンジはまだ食べてなかったような気がしますね。暑くなるとこういう涼しげなメニューが恋しくなってきます。このシーズンならではの爽やかなゴールドキウイを使った季節限定のタルト。マンゴーも素晴らしいのですが個人的にはこちらの方が私は好み。甘さが控え目で自然な甘みとでも言えばいいのか。変に甘ったるくないんで何個でも食べれてしまうような感じ。マンゴーにしろ、このキウイにしろ、とにかく果肉感が半端無いです。タルトはちょっと重くて苦しいという方でもペロッと食べれるくらいにライトテイスト。今回は限定メニューが豊富で非常に良いタイミングでの訪問となりました。このアメリカンチェリーのタルトも非常に良く出来ています。詳しくは過去記事参照(*ᴗˬᴗ)

後編の方にまとめてリンク貼るんで今回の季節限定メニューに関してのレポはそこからチェックお願い致しますｍ(_ _)ｍこのケーキ屋さんの苺大福、隠れたアンジャルダンでのオススメメニューだったりします✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

ケーキ屋で苺大福？と思われるかも知れませんが食べれば納得の美味しさ。季節で中身が変わったりもするので訪問するたびにこのメニューは楽しみにしてるんですよね。訪れた際は是非ともご賞味あれ。そして忘れちゃならないのがこちらのチョコモンブラン。一応モンブランという名前はついていますけどもはやチョコそのものと言ってもいいレベル(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*｡

チョコレートが好きなら絶対ハマります。バイキングだとある程度前半でオーダーしとかないと後半は結構キツいかも知れませんね。一度食べればファンになる事間違いないですよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ多分元々は限定メニューだったと思うんですけど人気だったのかレギュラーメニューになっていたバスクチーズケーキ。去年はどこのスイーツビュッフェに行ってもバスクチーズケーキが大人気でしたね。色々食べましたけどアンジャルダンのバスクチーズはサイズ感も小ぶりで尚且つ本格的な仕上がりになっています。チーズケーキは幾つも用意されていますけど個人的にはイチオシのメニューです。素晴らしい(∗ˊᵕ`∗)ちょっと前からアンジャルダンでは牛乳消費企画として通常のプリンに加え、新たに考案されたメニューがいくつか登場していました。メロンシャンティだけではなくプリンも限定メニューを頂けたのはかなりラッキーでしたね。

4種類も限定プリンが用意されていたのにはびっくり。元々プリン好きなので今回全てオーダーさせて頂きましたよ( *¯ ꒳¯*)✨後編で感想なんかは書いていきますね。もちろんいつものレギュラープリンの2種も置いてあります。どちらも絶品なのでこちらもオススメですよ～٩(｡•ω•｡)و

今回登場したメニューは以上になります。

いや～とにかく多かったですね(笑)

種類が少ないと全種類制覇なんて事も不可能ではないんですがさすがに今回は無理ゲーでした(¯∇¯٥)

沢山あるケーキの中から選ぶ楽しさというのはあると思うんですよね。アンジャルダンさんのケーキはどれも全て素晴らしいメニューばかりなのでいつも悩んでしまいます。後編では実際にオーダーしたケーキをご紹介していきますのでお楽しみに。

それではまた次回っ( `･ω･´ )ゞﾋﾞｼｯ!!

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ここからは後編のスタート(*´꒳`*)

時間の関係でかなり慌ただしい訪問となってしまいました。ケーキバイキングの概要は前編にも載せましたが、

ケーキは基本的に2つまでオーダー可能。ドリンクは2杯までとなっております。ショーケース前でオーダーを伝えるとスタッフの方が席まで持ってきてくれるシステム。食べ終わったお皿は回収して下さるのでそのままで大丈夫です。当たり前ですが食べ残しは厳禁で(`･ω･´)ゞ

今回どうしても12時からスタートさせて頂きたかったので早めに到着して、予めお店にケーキバイキングの利用と写真撮影のお願いをしておきました。

ケーキ屋さんでの撮影は結構難易度高いんですよね。テイクアウトされる方のご迷惑にならないようにしなければなりませんし、理想は誰もいないのがベスト。

何とか今回はタイミングが良かったのか自由に撮影出来たんでラッキーでした(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾

撮影を終えると時間になるまで席にて待機させて頂く事に。消毒用のアルコールも用意されていましたし、心なしかいつもより席と席との間隔も広く取っているような気がしました。コロナ対策でしょうね。

最初は私ともう1人だけだったんですけど結果的には参加人数を少なくしていたのもあり、満席になっていました。やはり早めに行っておいて正解でしたね。後から来ていた客のケーキバイキングを満席なのでと断っていましたから( ´•ᴗ•ก)

とまぁ前置きはこの辺にしておいて。

実際に頂いてきたケーキのご紹介をさせて頂きます☆٩(｡•ω<｡)و

記念すべき1皿目。やはり新作から。

【タルト・ノルマンディー】
ーキャラメルとりんごのタルトー

トップに乗せられたりんごはキャラメルで炊いている為か通常作られるコンポートよりも風味が濃くシャキシャキとした歯応えが楽しめる味わい。その下にあるキャラメルムースはほんのりと苦味が感じられる大人のテイストでした。口に残る後味も抜群で香ばしさなんかも感じられます。ムースの下にはウェットな食感のチョコスポンジ。キャラメルに苦味があるぶんこちらは若干甘さが際立つものになっていました。ザクザクとしたタルト台も素晴らしい。人気なのが頷けますね。

【ラズベリーとピスタチオのケーキ】

滑らかな食感と濃厚な風味が特徴のピスタチオクリームがたっぷりと使われたケーキ。クリームの間には甘酸っぱいラズベリーのゼリーが敷いてありました。後程やらかし案件発生です( ﾟ∀ﾟ)

2皿目。

【4種のナッツのケーキ】

ネーミング通り、それぞれ4種類のナッツを散りばめたケーキ。ナッツ本来の香ばしさと濃厚な風味が存分に楽しめる一品。ナッツ好きにはこれはたまらないですね。スポンジもアーモンドが使われているためか通常のものより軽い口溶け。最下層にはガナッシュも入っています。多種類のナッツが放つそれぞれ異なる食感が最高。

【柑橘カルピス】

艶やかなオレンジのナパージュがコーティングされたムースケーキ。カルピスを使った甘酸っぱいムースの中央にはパッションとマンゴーのジュレが閉じ込められていました。土台にはビスケット生地が。これからの季節にはぴったりですよね。

3皿目。

【いちごモンブランのタルト】

思ったよりも固めに絞られたいちご風味のモンブランクリームは滑らかで甘さが際立つテイスト。その下には生クリームといちごのゼリーを敷いていました。ザックザクのタルト台は言わずもがな最強。

【ブルーベリーとチョコレートのケーキ】

表面にはブルーベリーを使ったゼリー、その下にはベリーとチョコを合わせたムースが。ムース自体はそれ程酸味が強くはなく、チョコレートとのバランスが取れているように感じました。生チョコクリームやベリージャムが入っていたりと非常に面白い内容になっています。

4皿目。ここでやらかしてしまいました(笑)

奥に見えるのは1皿目でも食べたピスタチオのケーキなんですけど間違って同じものをオーダーしてしまうというイージーミス。本当は抹茶のケーキを選択するつもりだったんですが…。次からは気を付けます。

【イタリアオレンジのケーキ】

爽やかな風味のオレンジを使ったケーキ。甘酸っぱいオレンジのムースの下にはスポンジと生チョコクリーム。そしてチョコスポンジという構成でした。

5皿目。今度は間違わずにオーダー(笑)

【西尾抹茶のケーキ】

これは美味しい。抹茶好きの私が言うので間違いない(笑)抹茶クリームは甘さが控えられており、そのぶん抹茶が持つ苦味や風味が強く感じられる内容になっています。その下にはスポンジ、粒あんと生クリームを合わせた特製のクリームが入っていました。抹茶とあんこは黄金の組み合わせですからね。

ここからは過去にレポ済みのメニューも含めて個人的なリピートタイム✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

このクッキーシュークリームは絶品。人気メニューなのでバイキング利用者が多い時は早めにGETする方が良いかも知れませんね。

6皿目はカマンベールチーズケーキとショコラノワゼットをチョイス。どちらもお気に入りのメニューです。

7皿目。やはりこれを食べないと始まらない。いちごのショートケーキとガトーフロマージュ。どちらも変わらぬ美味しさ。

8皿目は定番のカスタードプリンとモンブラン。シュクレさんのプリンはきめ細かい口溶けの良さが特徴的。非常に良く作られています。モンブランも安定のクオリティ。

9皿目。いちごのミルフィーユと西尾抹茶のケーキ。抹茶大好き人間なのでこれはリピート必死です⁽⁽ (♡ˊᵕˋ♡) ⁾⁾

10皿目。今回はこれでラストオーダー。

4種のナッツのケーキと柑橘カルピスにしてみました。ご馳走様でした((*_ _))ﾍﾟｺﾘ

パティスリーシュクレでのケーキバイキング。最後に今回の感想を少しだけ。

かなり久し振りに訪問させて頂きましたが相変わらずコスパ最強ですねここは(*ˊᵕˋ*)✧

平日限定というのが最大のネックではありますがタイミングさえ合えば季節事に来てみたいと思える場所。遠方からのファンが多いのも頷けるお店です。

ケーキに関しては定番のメニューはもちろん、新メニューも並んでいますし、初心者の方から慣れている方も楽しめるんじゃないかと( •̀∀•́ )b

個人的に今回良かったと思えたメニューは4種のナッツのケーキ、西尾抹茶のケーキ、タルト・ノルマンディーあたりでしょうか。この辺は好き好きですけど人気メニューを選んでおけばとりあえず外れはないですね。と言うかどれを選んでももれなく美味しいので✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡

次に来れるのは夏真っ盛りの時期かな？

お盆休みにでも来れると一番良いかも知れませんね。

それではまた次回( *´꒳`*)ﾉ″

総評

スイーツ★★★★

サービス★★★☆

雰囲気★★★☆

価格★★★★★💯

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今回が現時点での予定としては最後の訪問となります。今後については未定です。緊急事態宣言がGW明けに解除されるとは到底思えませんし、仮に解除されたとしてもすぐに営業を再開するという保証もありません。一応来月ぶんの予約をしている場所もありますが開催されるかどうか解らないので…。

リバージュ津久野店にやって来ました。

内容的には前回とあまり変化ないのかなという予想なんですけど一応今回の目的としては既にレポ済みのメニューは出来るだけ避けつつ、まだ食べてないものを中心に選択していこうかなと思っております。まぁ個人的にリピしたいケーキも幾つかありますのでそれは除外させて頂いて(笑)

いつも通り早めに到着したんで写真撮影しつつ待機させて頂く事に。

こどもの日が近いんで店内の雰囲気もそれに合わせたものへチェンジ。

サムネ撮りも無事に終了。

やはりコロナの影響からか店内は閑散として…ませんでしたね、はい(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ

最初はぽつりぽつりというような感じだったんですけどやっぱここは人気店ですわ。全体を通して客足が途絶える事がない。それだけ地域に根差した経営をしてるんでしょうし、ここのケーキが文句なく美味しいという証明でしょうね。これならケーキバイキングを中止せず開催に踏み切ったのも頷けます。たださすがに店内には、

コロナ対策の為の注意書き等が貼り出されていました。店内はあまり広くないんで混み合うと密になってしまいますからね。

前半はサクッとショーケースのケーキを紹介していきたいと思います( ･ω･)ﾉ

出ました、リバージュケーキ。もう何か要塞みたいな雰囲気出てません？(笑)果たして前回のリベンジは果たされたのか。

前回に引き続きの登場ですね。レギュラーメニューの他は前回と同じような感じになってましたが入れ替わりに新しいケーキやスイーツが幾つか出ていました。

確か前はチョコシフォンだったような気がしますがシフォンケーキも苺シーズンのものへ変化していました。

こちらは新メニューですね。余談ですがソレイユはフランス語で『太陽』を意味する言葉だそう。

まさかのこいのぼりとパフェのコラボに鯉もあんぐり( ﾟ□ﾟ)この器かわいすぎでしょ(笑)普通に欲しくなっちゃいましたよ。

このリバージュチーズを超えるチーズケーキが今後現れるかどうかに期待している程に完成度の高さはお墨付き。殿堂入りしたんで2週目行くわ、みたいな感じ。(何のこっちゃ解りませんがスルーして下さいw)

これ母の日の限定メニューだったんですね。帰ってから気付きました。てっきり何かもっと違う意味が含まれているのかと深読みしてしまいました(笑)

ケーキは人を笑顔に変える魔法。大切な誰かへの贈り物にとびきりのケーキを。

こちらもお初。柑橘系は大好きなので楽しみ。大人パフェという触れ込みもgood。

前にどこだったかコーヒーゼリーでめちゃめちゃ美味しかったところがあるんですよね。子供の頃食べてたコーヒーゼリーが無性に美味しかったんですよね。大人が食べるスイーツみたいな感じで。今でも時折食べたくなってしまいます。

撮影した時には少なくなっていた商品もありましたが無くなると随時補充されていたので時間帯による不備等は無さそうですね。

調べてみるとこのリバイラーは元々別のお店で有名になったケーキみたいですね。今回気に入ったメニュー(･ω･ゞ－☆

マジでここのオランダシュークリームは絶品。特に焼き上がる時間帯になると皆さん列を作るくらいに大人気で早々に売りきれてしまう程。コロナの影響で4時からの販売を休止するとのお知らせが。今回15:00からの予約だったんですが一瞬焦りました(笑)

ケーキに関しては以上ですかね。実は名前だけ出てて商品が全く並べられてなかったメニューがありました。てっきり品切れでSOUL’d OUTかと思っていたんですが何とかGET出来たんで後編にてご紹介。

苺フェアと聞いていたんで正直前回とほとんど代わり映えしないのでは？と思っていたんですけどこの時期限定のケーキやスイーツが多数出ていたので結果的にはこのタイミングで訪問してみて正解だったかなと。けどこどもの日や母の日があったり、既にGWにも突入しているにも関わらず、外出やイベントが制限されてるのは何とも辛い状況ですね…。

街のケーキ屋さんは工夫しながらも何とか営業を継続していけるように頑張って下さっています。1日も早く元の暮らしが戻ってきますように。

それではまた次回。後編に続きます。

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