11月になり季節はまた一歩先へ🍂

相変わらず寝不足を引き摺った身体でこちらに(笑)ホテルニューオータニ大阪 SATSUKI LOUNGE

スーパースイーツビュッフェ2025

~秋彩の栗と抹茶~🌰🧉🍰

10月から開催されているので他の方の投稿も参考にしつつ、訪問させて頂きました。

この日は三連休の初日。待ってる間も並んでたのは自分1人だけという(。-∀-)

案内が始まったのは約10分前。

最初は疎らに思えた参加者の数も昼すぎになるとやはり賑わっていたと思います😊

てな訳で早速サムネから撮影開始📷️ 何となく栗より抹茶をフューチャーしてる？

個人的には大歓迎ですけど果たして🤔

それでは各メニューのご紹介👇️グラスデザート。

プリン枠のメニューになります🍮

ハロウィン期間はかぼちゃプリンだったみたいなので個人的にはそちらの方が良かったかな(笑)

甘さを抑えた生クリームの下に焼き栗という素材を上手く落とし込んだアパレイユ生地を流し込んだシンプルな構成。

食べてみると確かにただの栗ではなく、香ばしい焼き栗の風味が広がってくるので何だか不思議な感じでした。底にはほろ苦いカラメルソースが。フレッシュな葡萄を乗せたシンプルなグラス。

秋を感じさせるジューシーな葡萄風味のジュレが箸休めには丁度良い感じ🍇抹茶を使ったグラスデザート。

えんどう豆、さくらんぼ、求肥、抹茶風味の寒天が入った和スイーツ。

任意で黒蜜を選択出来ます🙆こちらも抹茶を使ったグラス。

トップには栗の渋皮煮、シャンティクリーム。

濃厚な抹茶ソースの下には抹茶風味のほろ苦いアパレイユを流し込んだシンプルな作りでした。栗スイーツのメインである3種のモンブラン。

こちらはフランス産の栗を使ったモンブラン🌰

トップにはチョコレートパフを乗せ、モンブランペーストが絞られています。

その下にはシャンティクリーム、ダマンド、ショコラ風味のザクザクとしたタルト台という比較的シンプルな構成になっていました。イタリア産の栗を使ったモンブラン🌰

トップにはピスタチオが散らされており、モンブランペーストから下はフランスモンブランと同じ。

微妙に違う点は土台のタルトレットくらいかな？最後は圧倒的人気である和栗を使った日本モンブランの登場🌰

トップにはマロングラッセが乗せられていて、何となくこれだけ他よりもオーラを感じる(笑)

タルトレットの形を取ったのはまぁ悪いとは思わなかったです。食べやすいサイズ感なので気軽に頂けますし。

けど結局は上のモンブランが違う以外変化が乏しい訳で。産地を別にするのならもう少し練った内容にして欲しかったというのが率直な感想😓小ぶりなミニサイズのシュークリーム。

表面には抹茶パウダー&抹茶ソースがコーティング。シュー生地の中には抹茶クリームが入ったシンプルな内容になっていました。ロールケーキ枠は抹茶を使ったメニュー🧉

けどこれも何となく抹茶ロールという割に抹茶感ほぼほぼ感じられない見た目でしたね💦

トップにはシャンティ&ラズベリー。

しっとりとしたプレーン生地で巻き込んだ中央にお情け程度の抹茶クリームと抹茶寒天、求肥が入っていました。トップには栗の甘露煮、黒豆、アラザンがトッピングされたムースケーキ。

表面には濃厚で甘さのある抹茶ソースがコーティングされており、その下に淡い色合いをした抹茶ムース、栗を散りばめ、更に濃厚な抹茶ムースという構成。

土台部分はジェノワーズ生地が使われていました。栗と抹茶がテーマなのに今さら苺とは…(笑)

ショートを持ってくるならマロンショートだろ。百歩譲ってメロンショートはまぁしゃあない。

スーパーシリーズはオータニの伝家の宝刀ですし。

けど年間通してもずっと出てる気がする🤔(笑)トップには抹茶風味のチョコレート、そして滑らかな抹茶シャンティクリーム。

しっとりとしたジェノワーズ生地にも抹茶が使われており口溶けも悪くない感じ。

その下には通常のシャンティクリームを挟みつつ、和の素材である粒あんを忍ばせ、こちらも通常のジェノワーズ生地という構成。

新edoの方だとかなりテンション上がったんですけどね~。それでも苺ショートよりは幾分マシですけど(笑)表面を濃厚なグラサージュショコラでコーティングし、ジェノワーズ生地、抹茶クリーム、コーヒー液の染み込んだスポンジ、バタークリームかな？そしてガナッシュ。

複雑に絡み合うそれぞれの素材が上手くまとまっていてオペラとしてはクオリティが高いと感じる。チーズケーキ枠は抹茶+スフレタイプのメニューが登場🧀🧉

トップには栗の渋皮煮と抹茶クリームが絞られており、柔らかい抹茶フロマージュと粒あんの和風チーズケーキという感じ。定番のマカロンも完備。

抹茶かと思いましたがピスタチオでしたね。

ふわっと軽い生地はサクサクとした食感で中にはねっとりと濃厚なピスタチオクリームが入っていました。

生絞りモンブランも用意されています。

後から追い抹茶が出来るのも抹茶ラバーにはありがたい仕様(◍︎ ´꒳` ◍︎)パンケーキコーナーと、パフェステーションも。最後にアイスコーナーですね🍨料理メニューも豊富なラインナップでした🍽️

メニューに関しては以上になります👍ここから当日頂いたスイーツ&料理のご紹介😊

割と人数が少なかったからなのかスタートも若干早かったです。

とりあえず全種類取ってくるまでがテンプレ。【生絞りモンブラン】

お馴染みの生絞りモンブランです🌰

抹茶をサブテーマにしているので何かしらあるのでは🤔と期待してましたけど特に代わり映えせず💦

香ばしいパイ生地の上に冷たいバニラアイスクリームを乗せ、濃厚なモンブランペーストがたっぷり絞られています。

そしてシャンティクリーム、マロングラッセをトッピング。違う点と言えば今回は追い抹茶が出来るので抹茶が好きな方なら沢山振って下さい(笑)

まぁ無かったら無かったで少し物足りなさも感じてしまうんですけどね😅前にお邪魔した時より今回の方がやや崩れやすくなっているような…？

本当はこれが最初に貰ってきたやつなんですよ💦

ちょこっと目を離した隙に崩れました🤣

なので撮影の為にもう1つ追加オーダー。

結局食べるから別に良いんですけどね(//∇//)【ミニパフェ】

フレッシュな葡萄が乗せられたミニパフェ。

爽やかなヨーグルトソフトクリームに葡萄ソースがかけられたシンプルな内容。

ぶっちゃけこれは別に頼まなくても大丈夫😂

どうしてもモンブランの食べ比べに目が行きがちですけど地味にショートも食べ比べですよね🍰

私は圧倒的に抹茶ショートがお気に入り✌️✨

モンブランも日本モンブランの方がより栗の風味を感じられるテイストでした。ここで焼き立てのパンケーキ🥞

マロンジェラートを乗せて頂きましたが冷たいジェラートに温かいパンケーキの相性は抜群✨

めっちゃ美味しかったです!!ここでモンブラン3種をそれぞれリピ🌰

そして抹茶スイーツに追い抹茶を🤭

一応生絞りモンブランの為に用意されていたんでしょうけど好きにアレンジ出来ますので。ある程度スイーツを楽しんだ後には料理の方を。

パン系統はどうしようか🤔と悩みましたが特に再訪を予定してはいないのでまぁ食べておくかと😅カレーはキーマカレーで悪くない仕上がり🍛

辛さも丁度良い塩梅なので幅広い層に受けるテイストだと思う🙆芋栗なんきんビーフシチュー🍲

ただ芋とかぼちゃはお腹に溜まるので割愛(笑)

肉が思ってた以上に柔らかくて驚きました。

これね~。後で地味に効いてくるんですよ。

お読みの方は何のこっちゃという感じだと思いますがこの後の記事で真相が明らかに(笑)

まぁ美味しかったから別に良いんですけど💦生絞りモンブランをリピリピ。アイスはバニラ、ラムレーズン、抹茶を選択。

完全に〆のアイスという感じなのですが…。今回やってみたかったパンケーキに抹茶ジェラートを添え、上から生絞りモンブラン+追い抹茶という抹茶尽くしのオリジナルパンケーキが完成🙌

これはめちゃめちゃオススメですよ(笑)

抹茶が好きなら是非やってみて欲しい。抹茶スイーツをもう一度だけリピしつつ終了。

最期まで追い抹茶してましたね(˶ᐢωᐢ˶)

ご馳走様でした😊

それでは最後に今回の感想を。

内容的には予想の範囲内に収まる感じだったんですけどそれでも抹茶をここまでフューチャーして下さったのが素直に嬉しかったです。

去年も抹茶だけ忘れられていましたので💦

特に良かったのは抹茶ショートケーキ、抹茶とマロンのムース、抹茶パンナコッタ辺り。

それ以外だとオペラやマカロンも比較的クオリティは高いと感じました。

逆に栗スイーツの方は生絞りモンブラン頼みな部分が否めなかったかな。

産地の違うモンブラン3種類の食べ比べもぶっちゃけありがちじゃないですか。

一般の方がそれ程この3種のモンブラン食べ比べに恩恵を感じられるかと問われれば微妙なところ。

それならモンブランは1つに絞りつつ、他の栗スイーツを1つか2つ追加してくれてた方が印象には残ったんじゃないかなぁ。

個人的に今回抹茶が楽しめたので面白かったです。

次は苺ですかね(¦3ꇤ[▓▓]

とりあえず予約は取っているので楽しみ(笑)

それではまた次のスイーツで🤭

総評

スイーツ★★★★☆

軽食★★★★

サービス★★★★☆

雰囲気★★★★

価格★★★☆

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秋になったかと思えば再び夏の暑さへ逆戻り😂パティスリーシュクレにやって来ました🍰いつの間にか季節はハロウィンシーズンになろうとしている訳ですが…また暑くなりましたね(笑)

このまま涼しくなるのを期待していたのでもうしばらく衣替えは先送りになる予感💦けど着実に秋はやって来ていますし、店内のディスプレイや焼き菓子なんかもすっかりハロウィン🎃少し早めに到着しましたが撮影もゆっくりさせて頂き感謝(◍︎ ´꒳` ◍︎)

到着時のショーケースは若干淋しげだったものの始まる直前に確認してみるとご覧の通り🥰

ではでは各ケーキのご紹介を✨

この日は全16種類のラインナップ。

グラスはほぼ姿を消しちゃいましたね💦

代わりに何点か新しいケーキが出ている模様。前回訪問時も満席ではなかったのですが今回も自分含め3組、全員おひとり様という非常に珍しい状況でした( ¯꒳​¯ )ᐝ

でも2席余ってるのはめっちゃもったいないなぁと。

12時予約だったんですけど13時頃に1組グループ客が来店されただけで結局退店する時間まで終始落ち着いたバイキングでした(笑)

元々予約が埋まらなかったのか、前日とか当日キャンセルがあったのかは分かりませんがそういう席も当日予約とか出来ると良いですよね。

そうじゃなくても予約するのが大変なので😅そんなこんなで最初のオーダーです👍

食べたいものから食べるのが鉄則。【安納芋のシブースト】

少しずつ秋っぽいラインナップが増えてきましたね~🍂🍠✨

こちらは安納芋を使ったシブースト。

トップにはチョコレートの飾り、小さく角切りにされた安納芋を煮詰めた素材が乗せられており、表面は香ばしくキャラメリゼ。

中には安納芋の風味を閉じ込めたねっとりとしたシブーストクリームに安納芋ペーストを忍ばせ、スポンジを挟み、土台部分にはザクザク食感のタルト台を採用。

タルト台の中央部分はスポンジ&カスタードクリーム、角切りの安納芋がそれぞれ入ったボリュームのあるタルトシブーストになっていました。【いちじくタルト】

季節限定タルト枠。

大きくカットされたフレッシュな無花果がたっぷり乗せられており、側面にはシャンティクリームが絞られています。

無花果の下にはディプロマットクリーム、ジェノワーズ生地、ダマンド、分厚いタルト台という構成。

やーっとシュクレさんのいちじくタルトが食べられたのでもう満足してます、はい(笑)少し遅れてドリンクも着弾☕

暑かったからアイスコーヒーと迷ったんですけどいつものアールグレイティー(ホット)を選択。2回目のオーダーも新作から行かせて頂きます✌️【「和」のタルト】

新作タルト枠のメニューです。

トップには栗の甘露煮、栗の渋皮煮、黒豆といった完全に和寄りの素材が乗せられており、表面には濃厚な黒ゴマクリームでコーティング。

次いでコクの強いマロンムース…と思ったのだがきな粉と表記されていたので多分そっちが正解だと思う(笑)

その下に粒あんで作られた層、スポンジ生地と続き、下層部分にはまさかの抹茶ガナッシュ🙌

そしてザクザクではなく、比較的しっとりとしたタイプの薄いタルト台という複雑な構成。

これ面白かったですね~✨

また和のタルト、という割と抽象的な名前じゃないですか。栗と黒ごまのタルトとかでも納得したとは思うけど『和』という単語が個人的に刺さりました(//∇//)【マスカットのショートケーキ】

季節限定のショートケーキ枠にはマスカットを使ったメニューが新登場✨

トップにはマスカットが乗せられており、濃厚でコクのあるシャンティクリームと口溶けの良いジェノワーズ生地、更に中のクリーム部分にも葡萄、マスカットが入っているので最後までマスカットの風味を余すことなく楽しめるショートケーキになっています🍰

これはめちゃめちゃ美味しかった!!

当日出ていたケーキの中だと断トツでしたね。3回目のオーダーになります。【和梨のタルト】

こちらも新作タルト枠のメニュー。

梨のタルトは結構珍しい気がします。

トップにはブルーベリー、瑞々しいフレッシュな梨はシャリシャリとした食感で心地良い。

梨の下にはシャンティクリームを絞り、ジェノワーズ生地、ほろ苦いキャラメルムースの下に再びジェノワーズと続き、ザクザク食感のタルト台という構成。

今回いちじくと同じだけ梨もリピしてました(笑)

梨は水分の多い果物なので余計に軽く感じられたからかも知れませんね。【モンブラン】

ここのモンブランは国産ではないのでレギュラーメニューになっていますけどやはり秋になると食べたくなるのが栗。

土台が軽いスポンジ生地なのも嬉しい(笑)4回目のオーダー。早くもいちじくタルトをリピ。【バニラとヨーグルトのケーキ】

夏の時期には大変お世話になりました🤣

多分これも時期的にそろそろ消える気がする。

しっかり食べ納めしておきました🙏5回目。マスカットのショートケーキを2つ(笑)

残念ながらこの後ショーケースを見に行くと品切れしてしまったみたいで追加の補充は無し💦

オーダーしておいて正解でした😅6回目はお気に入りだった和梨のタルト&「和」のタルトをそれぞれリピ。7回目のオーダー( *¯ ꒳¯*)ﾉ

ミルフィーユは2つがマストと化しております🤭【ミルフィーユ】

言わずもがな、シュクレさんで確実に1番食べてるケーキはミルフィーユに違いない。

折り重なるサクサクのパイ生地ともったりとしたカスタードクリームとのシンプルな組み合わせは何度食べても素晴らしい👏

ただトップのシャンティクリームは別に無くても構わないのだが…(笑)8回目。秋なのでモンブランを2つ🌰9回目のオーダーは大好きなシュークリーム☺️ 【シュークリーム】

これもめちゃめちゃ美味しい。

割と無くなる率の高いメニューなのでなるべく序盤推奨。10回目のオーダーは安納芋のシブーストをリピ。【カマンベールチーズケーキ】

これも全体的に軽めなのでよく選びます。

ただ上のチーズが広範囲に飛び散る可能性大なのでそれだけ注意されたし(笑)11回目はヘビロテのいちじくタルト、

ミルフィーユを選択(。-∀-)

タルトは重たいから正直後半にはキツくなりがちなんですけどいちじくなので問題無し🙆12回目。モンブラン&和梨のタルトにしました。13回目。時間もそろそろ迫ってきたので本人的にはラストにしたつもり、つもりね(笑)【なめらかなプリン】

プリンもここ最近は途中で挟むのではなく、ラストに持ってくる率が増えましたね。

食べれる間はなるべくケーキを選びたい所存。ラストオーダーを訊きに来られたのでつい(笑)

まだ舞える‎( *¯ ꒳¯)و✧【果実のジュレ−グレープフルーツ−】

夏の名残であるグラスデザート。

こちらもしっかり食べ納め出来ました✌️✨てな訳で気持ち良く終了。ご馳走様でした🙏

今回結構食べたのでは🤔と数えたら28個という結果。この日めちゃめちゃコンディションが良かったんですよね(笑)

悪いと20個くらいでキツくなるので💦

それでは最後に今回の感想を少しだけ。

丁度夏から秋へ移行する頃合いですし、いちじくタルトが残っているかどうか不安だったんですけどちゃんと残っていてくれてホッとしました😂

新作では和梨のタルト、「和」のタルトが印象に強く残ったかな。安納芋のシブーストは好みのテイストではあったもののやはり重たいと感じる💦

この辺は完全に好みだと思うのでさつま芋がお好きな方ならハマるかも知れません。

あとはマスカットのショートケーキの存在も大きかったですね~。欠品したのが悔やまれる。

今回1番はマスカットのショートケーキ🍰

タルトと違い軽めなのも良いんですよね。

人数的にも落ち着いてましたし、来月はいよいよ本格的なハロウィンの時期なので楽しみ🎃

それではまた次のスイーツで◍´꒳​`◍ )ﾉ

総評

スイーツ★★★★★💯

サービス★★★★☆

雰囲気★★★★

価格★★★★★💯

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不二家食べ放題、遂にFinal🍰不二家レストラン東大阪店にやって来ました。お世話になってきたケーキ食べ放題( *¯ ꒳¯*)ﾉ

別れは突然に…というやつです😭

事前にインスタでアンケート取らせて貰いましたが思いの外食べ納めされない方が多かったのは意外でした(笑)

不二家が完全に無くなる訳ではなく、ケーキ食べ放題が終了するだけですからね💦

ではでは早めにお店へ入っちゃいましょう💪んー…舐めてましたね(。-∀-)

約30分前に到着、店内に入ると既に5、6組の食べ放題希望者だと思われる先客の姿が。

これまで何度も訪問していますけど開始時間前にこれだけ待機している光景は後にも先にも今回が初だと思う。

名前だけ記入後スタッフから食べ放題を希望するかどうかの確認がされ、その後は席が空き次第、順次テーブルまで案内という流れ。

待ってる間も続々食べ放題目当てだと思われる客が入ってきており苦笑い(笑)

まぁ自分もその渦の中にいる1人なので🤣

とりあえずこの日のショーケースをご紹介🍰

ご覧の通り期間限定品は最小限に留められており、その代わりと言えばよいのか既存のレギュラーメニューは多めに用意されていた様子。それでは最後の不二家ケーキ食べ放題START🙆開始時間と同時にショーケース前へ向かうとあり得ない程の人数&長く伸びた列。

スタッフさんは皆様熟練の手さばきで瞬く間に列を解消するも後続が控えてますからね💦

そして入口付近には食べ放題を待ち望む待機客😂

①昭和100年記念 思い出のファッションケーキ1990’sティラミスケーキ

最初に書いときますが今回特にレポ的な要素は何もありません(笑)

単純に最後なのと食べたかったケーキを時間とキャパが許す限り食べてるだけの写真です💦②ルック(蜜芋&和栗)モンブラン

期間限定品という事もあり、食べ放題利用者の大半が選択していたように思う。

個人的にはティラミスケーキよりこちらの方が好みのテイストでした。

③南の島のラムネゼリー

限定という言葉に弱い人(//∇//)

途中~終盤ショーケースを見に行くと姿を消していたのである分だけだったんでしょうね💦④熊本県産和栗のプリンショートケーキ

ルックのモンブランも美味しかったのですがこちらも悪くなかったです。

プリンがまんま乗っかってるので食べやすいのもGood👍

⑤⑥ショートケーキ12の色物語

桃色のショートケーキ

楽しみにしていた桃色のショートケーキは2つで。

小さい割にはボリュームがあるので結構お腹に溜まりますね😅

⑦プレミアム濃い抹茶のケーキ

(鹿児島県産一番茶抹茶使用)

何度もお世話になったという意味では個人的にこの抹茶のケーキが断トツだと思われる。

お世話になったし窮地も救ってくれました(笑)

苦みのある抹茶だから可能な芸当ですよね。⑧プレミアムモンブラン

素直に美味しい。ただ重さもそれなり💦

⑨マロンモンブラン

実は1番食べたかったのが何の変哲もないノーマルフォルムのマロンモンブラン🌰

これ食べるとノスタルジーな気持ちになるんですけど自分だけなんだろうか🤔(笑)⑩ミルクレープ

不二家さんのミルクレープめっちゃ好きです✨

バリバリ好みなのでまた期間限定とか出たら食べに行きたいなぁ。

⑪ミルフィーユ

ミルフィーユは正直あまり好みのテイストではないんですけど種類も限られていた為選択💦

クリーム部分が結構キツいんだよな~。歳か？🤣⑫国産りんごのアップルパイ

初めて頂いた時は正直微妙かも…とそれ以降は避けていたアップルパイなんですけど今回これにめちゃめちゃ助けられました🍎

在庫も沢山あったので連チャン続きます(笑)

⑬プレミアム濃厚ベイクドチーズケーキ

ひと口食べた後に何で俺は濃厚を選んでしまったんだと深く後悔( ¯꒳​¯ )ᐝ

口の中のあらゆる水分を持っていかれました(笑)⑭ふんわりスフレチーズケーキ⑮ルック(蜜芋&和栗)モンブラン

⑯熊本県産和栗のプリンショートケーキ⑰ショートケーキ12の色物語

桃色のショートケーキ

⑱プレミアム濃い抹茶のケーキ

(鹿児島県産一番茶抹茶使用)⑲ミルクレープ

⑳国産りんごのアップルパイ㉑マロンモンブラン

㉒国産りんごのアップルパイ㉓プレミアムモンブラン

実はこの時封印していたプリンを解禁しようとショーケース前に行くもスタッフさんから終了とのお知らせが…(笑)

自分の前にいた方もプリンを希望されていた様子でしたがスタッフさんから今日はいつも以上にプリンが出てるみたいで💦と説明されていました。最初にプリンを取ろうが最後にプリンを食べようが人それぞれではあるものの、プリンのみ完全な欠品状態だったのを見ると明らかに途中からケーキを食べれなくなったライト層が集中的にオーダーしていたのは明白。

まぁ集まった大半の客はライト層だと到着時点から分かってはいたのでそれを見越したオーダーをするべきでしたね💦

とりあえず食べたかったものを食べれたので最後のケーキ食べ放題はこれにて終了。

ご馳走様でした🍽️

度重なる物価高騰の波に揉まれながらも何とか継続していた不二家ケーキ食べ放題🍰

けど実際店側のメリットよりデメリットの方が多いのは明らかですし、これだけ長い間開催して下さった事実に感謝せねば。

もしかすると今後何かのタイミングで再び食べ放題を開催して下さる可能性も0ではないと思いつつ、終わったものを復活するのがどれだけ大変なのかも理解しているので厳しいかも知れませんね💦

貴重なケーキバイキング実施店がまた1つ消えてしまったのが非常に悲しい。こちらも若干値上げするみたいですけど今後はケーキセットが主流になるような感じ。

また何かの機会に訪問出来れば嬉しい。

それではまた次のスイーツで🍰

総評

スイーツ★★★☆

サービス★★★☆

雰囲気★★★☆

価格★★★☆

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