投稿者: クオリア

アンモモンプーソワ 訪問日 3/1

アンモモンプーソワ 訪問日 3/1

季節はもうすぐ春。 3月になり、少しずつ暖かくなって来ましたが魔の花粉症シーズンでもあるの 

不二家レストラン 東大阪店 訪問日 2/23

不二家レストラン 東大阪店 訪問日 2/23

早いもので2月もラストとなる週末に。 この日は祝日だったんですけど個人的に気になるメニュー 

クラブハリエ 守山玻璃絵館 訪問日 2/17

クラブハリエ 守山玻璃絵館 訪問日 2/17

バレンタインは少し過ぎちゃいましたが今年もブッフェにてチョコレート欲を開放の巻(笑)クラブハリエ守山玻璃絵館でのペーストリーブッフェ。2月はチョコレートフェア。

 

土日は予約合戦なんですけど今回は珍しくトップバッターで案内して頂きました。

 

ちなみに去年同じ時期に訪問した際の記事はこちらから🔽🔽🔽

ではまずサムネから撮影開始📷パッと見でも去年とあまり変わらない気がしますけど変わらないのもそれはそれで1つの魅力だと私は思っています。

 

もちろん絶えず進化を続ける場所も素晴らしいですし、どちらが良いか悪いかなんて結局はその人の尺度でしか表せないんですよね。

 

それでは次に個々のスイーツをご紹介🍰※レポ済みのメニューに関しては今回も詳しい内容割愛しております。過去分参照。甘さを抑えたシャンティクリームの下に濃厚なカフェオレのようなムースとチョコレートが。

トップには生クリーム、苺がトッピング。表面にナパージュをコーティング。

濃厚なホワイトチョコレートのムースに甘酸っぱいベリー風味のゼリーが敷かれており、スポンジ生地、ほんのりピンク色をしたストロベリームースという構成でした。

ロールケーキ枠、期待していたんですけどタイミングが悪かったのかチョコレートではなくいつもの苺でしたね。

ロールケーキ好きとしてはここの枠がちゃんとテーマに沿った内容なのかどうかは大事だったりします。

苺ならわざわざ訪問しなくても良かったなぁと言うのが本音(笑)

焼き菓子メニューはこんな感じ。

追加されたパンコーナーも。

ここの顔ぶれも基本的には同じなのかな?どうせこういう枠を作るならテーマで内容も変わると面白いんですけどね💦作りたてデザートはこちらの3種類。

いつのタイミングで変わったのかは分かりませんが案内する前にこれまでなら名前の確認とブッフェの詳しい内容なんかを説明して貰えるんですけど時代の流れなのか、QRコードを使い待っている間に各々確認しておいて下さいとの説明でした。

確かに毎回毎回説明する側も大変っちや大変ですからね。けどスマホ持たない人も中にはいらっしゃると思うし、このシステムはどうなんですかね?

まぁ店側が決める事なのでこちらはそれに従うだけですけど。最初のオーダーはタルト・オ・ショコラ、ショコラバナーヌ、ベリーショコラブランを選択。

相変わらずタルト・オ・ショコラの濃厚なチョコレートとザクザクとしたタルト台の食感が素晴らしい。チョコレート好きにはたまらない感じ。

ショコラバナーヌもバナナの甘さが上手く調和していて何度も食べたくなる美味しさ。【バームデセール(チョコソース)】

いつものバームクーヘンにチョコレートソースをかけた非常にシンプルなプレート。2回目なので5つまで乗せて貰えます。

割と今回もそこそこ人数は多かったので列に並ぶ瞬間も結構あったと思う。

苺ロール、フルーツタルト、チョコレートシフォン、キャゼット、クレーム・テ・ショコラをオーダーさせて頂きました。こちらはショーケース上段部分のジュリエット、クグロフショコラ、マーブルチョコチーズケーキ、ショコラパウンド、抹茶パウンド。

個人的に抹茶パウンド、クグロフショコラが美味しかったてすね。タルト・オ・ショコラ、ショコラバナーヌを2倍サイズでオーダー。キャゼットは通常サイズ。

前にも書きましたが全て3倍サイズは出来なくなっているので必然的に残り1つは通常サイズになってしまうんですよね…。残念ですけど(笑)フルーツタルトとキャゼットをそれぞれ2倍サイズにしました。

キャゼットはもちろん素晴らしいケーキなんですけどここ最近はフルーツタルトがかなり好みの形状になったのもあってか、ずっと食べ続けたくなっちゃう。

真ん中に申し訳程度にスフレフロマージュを🧀【テリーヌショコラ】

これも定番ですね。何か変化があると面白かったかも。単純に小さすぎるのも個人的には残念。

前から思ってましたがこの作りたてデザートに関しても大きさ選択出来るようにならないものか。

多分これの5倍くらい大きくても何の問題もないサイズ感だと思うので( ˶¯ ꒳¯˵)苺ロールとタルト・オ・ショコラを2倍サイズでオーダー。口直しにジュレも。クグロフショコラとクレーム・テ・ショコラを2倍でオーダーしたんですけど明らかにクグロフショコラは小さかったと思う💦

あまり慣れてない新人さん?なのかな、2倍サイズの取り分け方を後でベテランスタッフの方にレクチャーされていました(笑)キャゼット、ベリーショコラブランを2倍サイズ。

おまけにショコラバナーヌを通常サイズで。このタイミングで持ってきたのは多分良くなかったと今は思ってるんですけど最近流行ってたバームクーヘン丸ごと1つをオーダー。

どのくらい大きいのか実際見てみないと分からなかったものでスタッフさんに見せて貰ったんですけど思ってたより小ぶりだったんでイケますと即答(笑)

実際食べた感想としては確かに美味しいし、めっちゃバームクーヘンを食べたい人にはオススメだけど1度やっちゃえば多分もうしないと思う💦

やるにしても2人か3人くらいでシェアするのが一番賢い選択なんじゃないかなぁ。ここも珍しいんですけど焼き菓子も少しだけ頂いてきました。

トリュフが丁度タイミング的に補充してる最中だったらしく、スタッフさんがかなり慌ててました(笑)

謎の圧をかけていたみたいで申し訳ない💦フルーツタルト&ショコラバナーヌを2倍サイズでオーダー。

時間もですけどキャパとしてもそろそろキツくなってきたので最後の総仕上げ。流石に2倍はもうキツいと思いつつもフルーツタルトが美味しすぎて2倍で(笑)

あとは通常だったかな?何となくまだイケるなぁと思いながらもとりあえず目についたパンをむしゃむしゃ。

今回はこれで終了。ご馳走様でした〜🍰

 

クラブハリエ守山玻璃絵館でのチョコレートをテーマにしたペーストリーブッフェ。

最後に感想を書いておきます。

 

内容的には去年訪問時と変わらないラインナップではあったもののケーキのクオリティはやはり美味しいですね。素直に美味しい。

 

ただやはり代わり映えしないなぁと感じてしまう人の気持ちも良く理解出来るので何を目的にお店を選択するのか、なんだと思いますよ。

 

結局価値を決めるのも他ならぬ自分自身ですし、こにはここの魅力がありますから。逆に完璧な場所もなかなか無いでしょう(笑)

 

まぁそれでも少しでも良い場所を求めたいのも人の性なので否定はしませんけどね。私もその1人。

 

個人的にここは毎月参加するよりも時折顔を見せるくらいが面白いのかなぁと。変わらず開催して下さるだけでも本当にありがたいと思いますので…。

 

それではまた次のスイーツで*˙︶˙*)ノ”

 

総評

スイーツ★★★★

サービス★★★★

雰囲気★★★★

価格★★★★

[instagram-feed]

ケーキハウス リバージュ 鳳店 訪問日 2/9

ケーキハウス リバージュ 鳳店 訪問日 2/9

また少し停滞気味なブログではありますがマイペースに更新していきたい今日この頃です(笑)ケー 

スイーツパラダイス クレフィ三宮店 訪問日 2/3

スイーツパラダイス クレフィ三宮店 訪問日 2/3

ずっと行きたかった場所の1つが不二家だったんですけどそれと対になる場所が今回のこちら。スイ 

コンラッド大阪 アトモス・ダイニング 訪問日 1/26

コンラッド大阪 アトモス・ダイニング 訪問日 1/26

早いもので1月も残りあと少し。

大抵予定は週末に入れるんですけど仕事が落ち着いてるので今回は珍しく平日に参戦。 コンラッド大阪アトモスダイニングにやって参りました。目的はこちらのストロベリースイーツビュッフェ。当たり前ですがテーマはもちろん苺(笑)

 

ただ今回は内容がいつもとは異なり、『Craft Your Parfait(クラフト・ユア・パフェ)』という自分でオリジナルのパフェを手作りする画期的な苺ビュッフェになっているみたいですね🍓

土日祝は90分制ですが平日は2時間滞在出来るのもあって、こちらにお邪魔してみる事にしました。

 

ちなみに去年の苺シーズンはこんな感じ⬇⬇⬇

とりあえずまずはいつものサムネ撮りから📷早めの到着から安定の1番手なので撮影も人が誰もいない綺麗な状態です( ˶¯꒳¯˵)

 

まぁすぐに他の方も次々やってきますから、時間との勝負。ただこの日は平日だったのもあってか比較的落ち着いてはいました。

 

それでも半分以上は席が埋まっていたので土日ならもっと多くなるような気がしますね💦

 

ここから個別に撮影したスイーツを紹介する流れなのですが最初説明した通り、メインは手作りするパフェなので基本的に完成された生ケーキはほぼ置いていません。

 

ビュッフェテーブルに並ぶのはトッピング用の素材、チョコレート系や焼き菓子なんかが数多く用意されていた感じ。

その中で多少ケーキ類もあるにはありましたが生ケーキを目当てに参加するのはオススメ出来かねます。パフェがテーマですから。

 

ではでは用意された素材を紹介していきますね。

生クリーム&苺を乗せたチーズケーキ。

食感としては非常に柔らかいスフレタイプになるんでしょうか。濃厚な苺の風味が癖になるねっとりとしたテイストが良かったです。

トップにはフレッシュな苺と滑らかなストロベリークリームがトッピング。

香ばしく焼き上げられたサクサク食感のパイ生地で挟むように中にはストロベリークリーム&カスタードクリームをまとわせたプチサイズのシュークリームが閉じ込められていました。

こちらも中にはカスタードクリームですね。

ホワイトチョコレートを土台に仕立てた各種類のミニタルト。フルーツとシャンティクリーム、ダマンドは同じ素材でした。この時期良く見かける苺にチョコレートをコーティングしたもの。普通の苺よりかはまだありがたい配慮(笑)トップには生クリームが絞られており、ほろ苦いビターテイストのTHEチョコレートケーキという感じ。

フルーツはこんな感じで大皿に苺やその他のフルーツがドカ盛りされていました。

基本的にこれも食べ放題に入ると思うのでトッピング用とは言いつつ苺を取ってる方が多かった印象。これは各種ソースかな。当日この辺の細かい素材に目が行かず、割とシンプルなパフェばかりなってしまったのが残念。

今から行かれる予定の方はこういうのも色々工夫してみて下さいね💦 あれですね。贈答用に貰ったりする缶に入った上等な焼き菓子を思い出しました(//∇//)

あまり伝わらない例えかも知れませんが…。

カヌレかと思って食べたら普通にただのチョコレートでめっちゃテンション下がったという。

チョコ系がとにかく豊富に用意されていた反面、もう少し凝った焼き菓子系のアイテムも欲しかった気がします。

これもソース同様にトッピング用に並べられていたジュレ。後で試してみようと思いながらも結局その存在を完全に忘れていたのが悔やまれる。先程の山盛りフルーツだけではなく苺だけのプレートが別途で用意されていました。

まぁ苺苦手な人がわざわざここにやって来る可能性は低いと思いますけど苺が好きな方向けですかね。

補充もそれなりにちゃんとやっていたと思いますし、終盤になっても場から苺が完全に消えていなかったのでその辺は心配しなくても良さそう。でメインとなるパフェに使うグラスがこちら。

グラスに関してはてっきり空の器がそれぞれ用意されているとばかり。

そうではなく、あらかじめ多種多様なグラスに異なる素材が入った、言わば未完成の状態で陳列されています。

パフェを担当されている方が常駐されていますので欲しいグラスを選び渡すとアイスクリーム、クリームを選択するシステムになっていました。

そこからビュッフェ台に並んでいるトッピングなんかを各自自由に選択していくという内容。

少し分かりにくいかも知れませんがまぁ行けば分かると思う(笑)元も子もない言い方ですけど。

入ってる素材も全て表記されていますから、何が入ってるのか分からないという事は無いですね。

 

後程詳しく作ったパフェを紹介しますがこのグラス自体もある程度個数が決まっていたみたいで途中から終盤になると欠品していたものもありました💦

 

なのでそう多くはいらっしゃらないとは思いますが全て制覇したい方は早めにパフェだけ食べておく方が良いかも。そしてお楽しみの軽食メニュー◍´꒳​`◍ )ノ

さてここからは実際に当日頂いたメニューを写真と共に紹介して参ります。【キウイジュレ、ストロベリークリーム、抹茶パウダー】

表面には抹茶パウダーでコーティング。

その下にはほんのりピンク色をした甘さ控え目のストロベリークリーム、キウイジュレ、フレッシュなキウイフルーツが入っていました。

 

初手からいきなりパフェ取ってきてますがパフェがメインなので今回はパフェに焦点を当てたレポになっております。

アイスクリームとクリームに関してはシェフにお任せする形ですがその他は全て自分次第。

普段パフェをほとんど口にしないのもあり、何が正解なのか、はたまたどうすれば良いのか非常に困惑しました(笑)

とりあえずシンプルに苺とチョコレートで作られた謎の輪っかを乗せておきましたよ。 【マロンクリーム、カシスソース、シトラスジュレ、ストロベリークランブル】

トップにはストロベリークランブル、甘酸っぱいカシスソースの下にマロンクリーム、爽やかなシトラス風味のジュレが入っています。

 

元がマロンクリームなのにわざわざ+でマロンクリームを絞って貰った栗泣かせの人がここに(笑)

アイスは何だったかなぁ、チョコレートとかその辺だったような気がする。

フルーツてんこ盛り&月の形をしたクッキーをトッピングしてみました🌕これは最初パフェと一緒に持ってきたものたち。

大きなストロベリーミルフィーユパイ、ガトーショコラ、ストロベリーチーズケーキ、フルーツタルトを中心に。【ストロベリークリーム、フィアンティーヌ、ホワイトチョコレートムース】

ホワイトチョコレートのムースの下にストロベリークリーム、クレープの生地を細かくしたようなフィアンティーヌが敷かれていました。 【ストロベリージュレ、シャンティクリーム、ストロベリーパウダー】

シャンティクリームの下に素材感を残したストロベリージュレやクランブル、生の苺が入っていました。

クリームをメレンゲクリームにしましたが提供する直前にバーナーで表面を軽く炙って貰えるクリームになっています。

思ったより甘さは強めでマシュマロを溶かしたクリームみたいな感じ。好き嫌いは分かれるかも知れませんね(笑)

アイスはストロベリーかな。マカロンをトッピングしてみましたが悪くない感じ。【パンナコッタ、ストロベリーソース】

甘酸っぱい真っ赤なストロベリーソースの下には優しい甘さのパンナコッタが。

何だかんだこういうのが一番シンプルかも知れませんね。トッピングにも苺盛り盛りでクリームも生クリームを選択。

苺尽くしのパフェになりました🍓

ここで一旦小休止。軽食タイムです。

今回セイボリーも悪くないラインナップでした。

 

特に良かったのは前回に引き続きのペポーゾという牛肉の煮込み料理、ゴルゴンゾーラチーズを使ったニョッキもめっちゃ美味しかったです🧀

白菜のローストにはマカデミアナッツを使い食感にアクセントを。

 

冷製料理だと脂の乗ったサーモンのサラダが優勝だったかな。苺も入っていたり。

個人的に面白かったのは2枚目に写ってるトマト風味のマリネ。これが酸っぱくて味変には持ってこいだったんですよねぇ。【チョコレートクリーム、ストロベリーガナッシュ、カカオクランブル】

濃厚なチョコレートクリーム、少し甘いストロベリーガナッシュ、ビターなカカオクランブルを敷いたグラス。

チョコレートメインのグラスだったのでアイスはチョコレート、クリームは白と黒のコントラストが綺麗だと思い、生クリームをチョイス。ここでストロベリーミルフィーユパイとチーズケーキ、タルトをリピ。

ついついパフェしか食べなくなっちゃうので💦 【マスカルポーネクリーム、ストロベリーシロップ、コーヒージュレ】

さながらグラスの中でティラミスを再現したかの〜うな構成が面白かったです。

濃厚なマスカルポーネクリームの下にほろ苦いコーヒージュレ&ストロベリーシロップの染み込んだスポンジ生地が入っていました。

 

これ本当ならもっと小さいグラスなんですけど場から完全に消えてしまい、ダメ元でシェフに訊ねるとグラスが大きくなってしまうんですけどそれでも良ければ…と。

大きいと言っても大したサイズじゃないだろうと思ってましたが本当にちょっとした花瓶くらいの器が出てきたので笑ってしまいました(笑)

ただ今回頂いたパフェの中でも個人的に一番このグラスが美味しかったのでめっちゃオススメ。

確かバニラアイスクリームとカスタードクリームをお願いしたと思う。めっちゃ濃厚で最高だった!! 【ピスタチオクリーム、ストロベリー、クランブル】

これも終盤で既に品切れでしたが奥からわざわざ用意して貰ったグラスになります。

割と急ぎ足でレポが取れず💦すいません🙏

残り時間もかなり迫ってきていましたがどうしても軽食食べたくなり、めっちゃ取ってきました(笑)

 

全種類のグラス取ってきたつもりだったのですが写真チェックしてると1つだけ『ストロベリージュレ、クランブル、ローズジュレ』のみ取ってきていない事に気付き、急いで見に行くと流石にもう置いておらず。

念の為に確認だけして貰いましたがこの日用意していた分は完全に捌けてしまったようで…。

まぁしょうがないですね。全種類は他の方にお願いするとして(。-∀-)

 

ご馳走様でした〜🍰コンラッド大阪アトモスダイニングでの

「Craft Your Parfait (クラフト・ユア・パフェ)」ストロベリースイーツビュッフェ

最後に今回の感想を少しだけ書いておきます。

 

マンネリ化しつつあるストロベリービュッフェでしたが最初に抱いていたイメージよりも開放的で自由度の高い内容だったんじゃないかな、と。

 

ホテル系だと生の苺があるかどうかも選ぶ基準に入ると思いますがここは苺以外のフルーツも充実していますし、選ぶ楽しさに関しては非常に良かったと思います。

 

肝心のパフェもそれぞれのカラーに合わせ、アイスクリームやクリームの他、焼き菓子系のトッピングを含め、オリジナルのパフェを作れる楽しさが印象的なビュッフェでしたね。

 

ただ逆にパフェ自体に飽きてしまうと途端にパワーダウンしてしまう可能性もあるので他のビュッフェでは当たり前のように提供されているオーソドックスなケーキが少なかったのも気になる点。

 

訪れる人によって評価が変わる内容だと思うのでここに何を求めるのか、選ぶ際明確に決めておく方が良いような気がします。

 

個人的には普通の苺ビュッフェに飽きてきてるので楽しい時間を過ごさせて頂きました(笑)

 

少しでもお店を選ぶ参考になればありがたいです。

それではまた次のスイーツで(˶ᐢωᐢ˶)

 

総評

スイーツ★★★★

軽食★★★★

サービス★★★★☆

雰囲気★★★★☆

価格★★★★

[instagram-feed]

アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ51 訪問日 1/20

アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ51 訪問日 1/20

どうも。 苺がいつまで続くのか辟易してる人です(笑) 今回お邪魔させて頂いたのはこちら。  

不二家レストラン 東大阪店 訪問日 1/13

不二家レストラン 東大阪店 訪問日 1/13

苺の喧騒から少し離れるつもりでしたがまんまとトラップに引っ掛かった模様(笑)不二家レストラ 

ホテルニューオータニ大阪 SATSUKI LOUNGE 訪問日 1/6

ホテルニューオータニ大阪 SATSUKI LOUNGE 訪問日 1/6

今年の苺シーズンは果たして当たりを引く率が多くなるのか、外れだらけなのか。

 

苺が好きな人だと平均的に評価は高くなるような気がするんですけど自分があまり得意ではないのでその辺も含めつつ楽しんでいけたらなぁと(笑)

ホテルニューオータニ大阪 SATSUKI LOUNGEでの

『スーパースイーツビュッフェ2024~ホテルでいちご狩り~』

 

やはりここは外せないですよね。

何だかんだとここが平均点になりがちなので期待したいところ。

 

ちなみに去年の様子はこちらから🔽🔽🔽

早めに到着したので外観撮影とか諸々しながら待機してましたけど当日の参加人数としてはまぁぼちぼちといったところでしょうか。

 

ここは一番早い時間帯しかまともに撮れないと思ってるので参加するなら11:30~の部1択ですね。

 

体感的にはお昼過ぎた辺りから如実に人が増えてきた感覚があるのでやはり早い時間帯はほぼ満席になっていたと考えられます。

 

てな訳でまずはサムネから撮影開始📷 パット見でも以前より写真の質が格段に上がってるのは撮影するのが益々楽しくなってしまう(笑)

 

それでもブログには多少圧縮かけてる写真を貼り付けていますので実際はこれよりも画像の質感は高いです。

 

こういうの撮ってると機材に高額な値段かけたくなる気持ちが分かるかも知れませんね💦

 

それでは各スイーツと料理のご紹介( ˶¯꒳¯˵)グラスデザートになります。

甘さを極限まで抑えた生クリームに紅茶の香りをまとわせたとろけるプリンが入っていました。底にはカラメルソースが。※去年同様のメニューなので割愛。※レポ済みメニュー

伝家の宝刀。以下略。

この説明書くの何回目なんですかね(笑)

トップにはあまおう苺と生クリーム、濃い色合いのスポンジ生地には和三盆糖、こだわりの卵が使われており、深みのある味わいになっています。

あまおう苺の甘酸っぱさと相まってスーパーの名に相応しい苺ショートといった感じ。苺がテーマなのにメロンショートを持ってくるのが良く分からない。

まだ産地の異なる苺ショートを食べ比べしてる方が余程テンション上がるのでは?今回のロールケーキ枠にはもちろんあまおう苺を使ったメニュー。

ふわふわとしたスポンジ生地と生クリーム、苺が合わさり、シンプルな内容ではあるものの飽きのこない作りになっていました。苺はあまり得意ではないんですけど毎年このナポレオンパイを食べる為だけにここへは通うようにしてます。個人的にはそのくらい好きにメニューですし、ここのクオリティは何だかんだ悪くないと感じているので。

 

トップには濃厚ですっきりとした甘さの生クリームが絞られ、甘酸っぱい苺がトッピング。

ザクザク食感のパイ生地で挟むようにして中にはカスタードクリーム&スライスされたあまおう苺が入っていました。ピエールエルメとのコラボメニュー。

トップには苺、ナパージュ、めちゃくちゃ濃厚なピスタチオムース、甘酸っぱい苺のゼリー、それが染み込んだウェットなスポンジ生地、再びピスタチオムースという構成。

元々ミルクレープは好きなメニューなので個人的には悪くないと感じました。

薄く焼き上げたクレープ生地とストロベリークリームとが重なり合い、食感も楽しめます。こちらも定番のタルトレット。

タルトと呼ぶには若干パワー不足ですが(笑)

あまおう苺と生クリーム&カスタードクリーム、ダマンドの食感が癖になる美味しさ。土台部分のタルトレットはやや力不足感が否めませんね。苺タルトと同様のフォルムでコラボスイーツのメニューが並んでいました。

すっきりとした生クリームの下には濃厚なガナッシュ、土台となるタルト台にほんのり紅茶の香りを忍ばせた一品。 当たり前ですがマカロンは苺です(笑) 少し固めに仕上げたスコーン。

紅茶の茶葉が混ぜられており、ほんのり香る紅茶の風味が上品です。

サクサクとした表面と中のしっとりとした食感がとても良い感じ。紅茶の香りは予想よりも強く出ていて、こちらも素晴らしい。ここのところ味を占めたのか継続してメニューに入っている生絞りモンブランですがあまおう苺を使ったものに変化していました🍓

詳しい内容はまた後程ご紹介させて頂きます。パンケーキも用意されています🥞

開始直後に向かうとまだ焼き上げられていなかったりするのでちょくちょく様子を見に行くと良いかも知れません。アイスクリームコーナー。

テーマに合わせた内容に変化してるので余裕があればこの辺もチェックしておくと良いです。アイスクリーム同様にその場でオーダー、作って貰えるライブデザート。

にしてもこれ食べてた人が余りにも少なかったような気も…。

これも後程紹介させて頂きますね。軽食メニューのご紹介です( っ ᐙ )╮ =͟͟͞͞🥪

メニューに関しては以上です。

ではでは当日実際に頂いてきたスイーツ&料理を写真と一緒に振り返っていきましょうか。 【いちごのクロ&ソフ】

クロワッサンとソフトクリームを融合させたオリジナルメニューが登場。

トップには冷凍ラズベリーと甘酸っぱい苺ソース、冷たいミルクアイスを乗せたデザート。土台にはクロワッサンという斬新なアイデアが非常に面白いですね。

忘れない内にと初手から取ってきましたがこれもう少しサイズ感何とかならなかったのかなと(笑)【生絞りモンブラン~あまおう~】

去年から引き続き生絞りモンブランは続投されるみたいですね。

トップにはあまおう苺がひと粒丸ごとトッピング。

更に生クリーム、濃厚なモンブランペーストが絞られています。その下には冷たいバニラアイスクリーム、ザクザクとした香ばしいパイ生地が土台として使われていました。

えー、他のスイーツを取ってくる間の一瞬の隙に崩れてしまったの図です(。-∀-)

めっちゃ悔しかったので後から写真補完します(笑)

先に取ってきたスイーツを紹介しましたが正真正銘最初のオーダーはこちら🍰

 

もっと混み合う感じなのかな?と思ってましたが予想よりも初回の人数としては少なめだったみたいですね。

 

大抵最初は列が凄いんですけどどちらかと言えばお昼過ぎた辺りから一気に席が埋まっていた感覚。

 

まぁ要所要所で並ぶ場面は出てきますけど軽食やアイスコーナー、パンケーキ等、選択肢は幾つも用意されていますし、状況見ながら空いてる所を狙う方が結果的に色々楽しめるような気がします。 生絞りモンブラン2回目取ってきました🍓

上のクリームは軽く乗せられてるだけなので走るのは厳禁。まぁ走る人は早々居ないとは思いますけど。

断面図も撮影出来たのでひと安心( ˶¯꒳¯˵)レポも比較的早めに終わったので完全に食べるモードにチェンジ。90分は思ってるより本当に早く過ぎますからね。アクセル入れていきます。

とりあえずいつも通りスーパーあまおうショートケーキとあまおうナポレオンパイを中心に責めていく構え。こっちはグラス系に苺とアールグレイチョコレートタルト。ミルクレープも頂いてきました。インスタ映えの欠片も無い軽食の濃いメンツたち。

以前と違い好きなように取れるのはかなりありがたいですよね。

口で分量を説明するのは思ったより難しいので。カレーは今回冬の根菜が入ったメニューでしたが以前までの方が個人的には好みだったかな。

具材もほとんど溶けてしまってるのであまり具沢山感は感じられず。ここでひと息。アイスはぶどうと紫蘇、ピスタチオ、下にあるのは苺だったかと思います。

少しうろ覚えなので違ってたらすいません💦せっかくなのでサンドイッチ等の軽い軽食なんかも頂く事に。この辺も結構イケるんですよね(笑)3回目となる生絞りモンブランです🍓ロールケーキ、ナポレオンパイ、ショートケーキを中心にリピリピ。他は特に必要ない感(//∇//)パンケーキも🥞

焼いてる方が終始ずっと別途でオーダーする苺の包装をひたすら剥がす作業をしていたのが印象的でしたね。

本来客がいつ来てもいいようにスタンバイしてるのも私はれっきとした職務の内だと思ってるんですけどメインを担当する方が苺の包装を剥がす為にかかりきりで結局慣れてないスタッフの方がアイスやらクロ&ソフを作っていたという本末転倒ぶり。4回目となる生絞りモンブラン。流石に飽きる💦時間的にもそろそろ終わりが近付いてきたのでラストスパート。結局ナポレオンパイしか食べてなかったような…。ナポリタン大盛りを食べつつ、最後はやはり、カレーですよね🍛ただこのままだとスイーツビュッフェ感出ねーなと思い、慌てて生絞りモンブランを🍓

計5回頂いてきました。次は10回目指します(笑)ホテルニューオータニ大阪 SATSUKI LOUNGEでの

スーパースイーツビュッフェ2024

~ホテルでいちご狩り~

最後に今回の感想を少しだけ。

 

まず全体的な満足感ですが苺が好きな方なら選択肢には十分入ると思います。

逆にあまり好きではないという方は無理して行く必要もないのかな、と。

 

値段も値段ですからね…。

関西のホテルも苺シーズンだけはやたら強めに出てくる傾向がありますし、中には平気で業務用ケーキのオンパレードみたいな場所もあるみたいなので💦

 

個人的にはある程度有名どころだけ顔を出すくらいに留めておく方が賢い選択だと感じています(笑)

あとは実際行かれた方の写真や投稿、記事なんかを参考にしていくしか無さそうですが…。

 

ここに関しても売りはスーパーシリーズと生絞りモンブランなのかなと思いますから、多分今年もその辺を引っ張るラインナップになるんでしょうね。

気になるのは今年抹茶シーズンにビュッフェを開催してくれるのかどうか(>_<。)

 

去年は他のイベントとの兼ね合いからか抹茶だけ省かれたので何とか開催して欲しいもんです💦

少しでも今回の記事が訪問するかどうかの参考になればありがたい限り。

 

それではまた次のスイーツで🍰

 

総評

スイーツ★★★★

軽食★★★★☆

サービス★★★☆

雰囲気★★★☆

価格★★★☆

[instagram-feed]

クラブハリエ 守山玻璃絵館 訪問日 1/2

クラブハリエ 守山玻璃絵館 訪問日 1/2

明けましておめでとうございます。   ブログ的にはようやくここから2024年度が