ホテルニューオータニ大阪 SATSUKI LOUNGE 訪問日 7/22
毎日茹だるような暑さが続いておりますが真夏にはケーキでしっかりと心と身体に栄養をチャージしていきます(笑)
単にケーキ食べたいだけなんですけどね💦
ホテルニューオータニ大阪
SATSUKI LOUNGEで開催中の
『スーパースイーツビュッフェ2023
~マンゴー・メロン・ピーチ~』
少し前にマンゴー&メロンをテーマにしたビュッフェが開催されたばかりなので正直目新しさはなかったり(。-∀-)
今回レポに関しては新しく追加されたものを中心に書いておりますのでご了承下さい。
前回の記事はこちらから🔽🔽🔽
まずはいつも通りサムネから撮影開始📷
当日一番早い11:30~の部で参加したのですが特に込み合う事もなく、最初少し混雑したかなくらい。
各部で最大何組みたいなのが設けられている為か、今のシステムだと余程タイミングが悪くなければ長時間並ばされるというのも少ないような気がします。
ではでは各スイーツの紹介からスタート🍰
グラスデザートですね。
トップには細かくカットされたマンゴーの果肉が乗せられていて、中のゼリーはかなり柔らかい食感になっていました。
※前回レポ済み
生クリームが乗せられたピーチ風味のプリン。
グラスの底にはカラメルが敷かれていました。可もなく不可もなく(笑)
トップには赤すぐりと桃のジュレ&桃の果肉が乗せられた筒型のグラスデザート。
滑らかな口当たりのピーチゼリーが入ったシンプルなメニューでした。
※前回レポ済み
※前回レポ済み
※前回レポ済み 
苺シーズンではないのですがミルフィーユも並んでいました。香ばしく焼き上げたサクサク感のあるパイ生地と濃厚でほろ苦いカラメルクリームの相性は抜群。
クリームの中にはマンゴーの果肉が入っており、全体的に上手く調和していたと思います。ミルフィーユうまうま(//∇//)
※前回レポ済み
プレーンタイプの生地の中に生クリームとフレッシュな桃、更に桃を使ったゼリーを巻き込んだシンプルなロールケーキ。
※前回レポ済み
ミニサイズのシュークリームでした。
これは前回も並んでいたメニューを桃に変えたものですね。シュー生地の中にはほのかにピンク色をしたピーチクリームが入っています。
タルトと書かれてはいるもののタルトレットと呼ぶ方がしっくりきますね(笑)
トップには細切りにされたパイナップルが乗せられており、スパイス系の香りがします。
中には定番のカスタードクリームが入っており、ザクザク感のあるタルト台という構成。
シフォンケーキですが見た目的にはカップケーキに近い感じ。
トップにはコーヒー豆をイメージしたチョコレートがトッピング。
更にコーヒー豆の苦味と風味を引き出したクリームが絞られており、中のシフォン生地自体は若干甘めに作られていました。
マカロンは苺風味でしたね。
この辺もマンゴー、ピーチに変われば面白いんですけど…。とりあえず困ったら苺を召還するのは悪い癖です(笑)
生絞りモンブランも前回に引き続き並んでいました。今回はピーチみたいですね🍑
撮影した段階では焼かれてなかったんですけどパンケーキ🥞
アイスやジェラートのコーナーになります。左端に見えるのはその場で作って貰えるピーチパフェ。こちらも後程ご紹介。
軽食メニューなんですけどいつもなら大抵全て頂くのですが今回は温かい料理だけにしておきました。割とパン系はお腹に溜まるものが多かったりするので💦
ケーキに関しては全てサーブして頂くシステムですが軽食はコロナ禍になる前と同じ、自分で好きに取れるようになっています。
ここからは当日の様子とか実際に頂いたメニューなんかを載せていきますね(◍•ᴗ•◍)ゝ
初回は全種類オーダーがここでの基本。
私の知ってる限り慣れてる方は皆さん同じ(笑)
【生絞りモンブラン“ピーチ”】
前回に引き続き生絞りモンブランも続投ですね。まぁ大方予想してましたけど。
濃厚なモンブランペーストの中にバニラアイスと土台部分にはパイプ生地を組み合わせたメニュー。
回りには桃を使ったソースと恐らく缶詰めの桃だとは思いますが一応テーマには沿った内容になっていました。小さいのは桃風味のメレンゲ菓子ですね。
スイーツの方は大半がレポ済みだったのもあり、いつも以上に早く書く作業が終了。
てな訳で軽食も早めに解禁(*≧∇≦)ﾉ
ブログ的にはあまり面白い内容ではないかな～と思いながらも参加してる本人は結構楽しんでましたよ(笑)
大豆ミートバーガー、カツサンド、いつもなら敬遠しがちなアメリカンドッグも。
ケチャップ付けて食べるとなかなかイケますね。皿が中途半端に空いてるのは食べたかった所に列が出来ていたので諦めたんでしょうね( ˶¯꒳¯˵)
気分転換にアイス&ジェラートを取ってきました。もちろん全種類でございます。
個別でレポは取りませんでしたけど個人的には塩カラメルアイスクリームと“kona” コーヒージェラートが良かったのでオススメ。
夏はどうしても冷たいアイスが恋しくなります。ここのバニラはめっちゃ美味しいのでそちらも是非。
この辺から気に入ったスイーツをリピしている感じ。好みが如実に表れますね(笑)
特に良かったメニューは最後にまとめで書こうと思うので感想は後程。
【フローズンヨーグルトピーチパフェ】
これもここ最近生絞りモンブラン同様、レギュラー化しつつあるパフェメニュー。
爽やかな酸味が癖になるヨーグルトアイスの上にアロエ、桃をトッピングしたもの。
んー、あまり期待する程のもんでもないので別に要らないなぁという方はスルーしても問題ないと思います。
カレーはマストですよね🍛
マンゴーもトッピングして気分は南国気分。
生絞りモンブラン2回目(￣▽￣)ゞ
私が見た投稿だとこれを5回食べたという方がいて、食べられるのが凄いというよりも同じもん食べ続けてよく飽きないな、と(笑)
まぁこちらも大概ですけどね💦
再びのミルフィーユ。
グラスも全体的にさっぱりしているのが多いので箸休め的な意味でもちょくちょく挟むと結果的に沢山食べられるかも知れません。
ここのパンケーキは1つ1つのサイズが小ぶりなので何枚でも食べられちゃう。実際これを10枚とか食べてる人は見た事ないですが。
どれだけミルフィーユ好きなのか…(笑)
好きなものを満足するまで頂けるのがビュッフェの魅力ですからね。
ひたすらモンブラン連チャンしようがパンケーキ何枚食べようが自由なのが楽しい。
軽食はサンドイッチを今回外したので温かい料理だけになっちゃいましたが男性にも嬉しいガッツリ食べられるメニューも多く、家族連れやスイーツが苦手な方でも十分楽しめる内容だと感じました。
先に書いときますけどカレーは最後です。
この人カレーばっかじゃん…と思われてるような気がする今日この頃。
生絞りモンブランは3回頂きました✌️
ただ残念ながら肝心のピーチ感は添えられたソースのみなのでほとんど前回と変わらないんですよね。
次の季節にはTHEモンブランみたいな本格的なメニューが出てくるのを心待ちにしております。
ラストは軽食盛り盛りで終了。
ご馳走さまでした( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
ホテルニューオータニ大阪SATSUKI LOUNGEでの『スーパースイーツビュッフェ2023~マンゴー・メロン・ピーチ~』
最後に今回の感想を書いておきます。
まず前回との比較ですが今回ピーチが加わった事でようやく足りなかったピースが埋まったかな、という感じ。
しつこいですが無理矢理マンゴー&メロンで開催しなくても抹茶をやって欲しかったなぁというのが本音。結局同じメニューが半分くらいは並んでますし。
ただそれを差し引いても割と面白い内容にはなっていたので概ね満足出来ましたが。
スイーツに関しては新しく追加されたメニューの中でもカラメルマンゴーミルフィーユが一番刺さりましたね。
これは好みによるので他の方だとまた別のメニューを挙げられるかも知れませんがミルフィーユで苦味を感じられたのが良かったです。
ハワイアン“kona”コーヒーシフォンケーキも地味ですけど他ではあまり見ない内容で参加される方は是非食べてみて下さい。
まとめると前回参加された方でも十分満足出来る内容で参加されてない方だともっと満足感は高くなるんじゃないでしょうか。
予約がどのくらい埋まってるのか分かりませんが案外盆休み明けなんかは狙い目かも知れませんので予定立ててる方はお早めに。
それではまた次のスイーツで🍰
総評
スイーツ★★★★
軽食★★★★☆
サービス★★★☆
雰囲気★★★☆
価格★★★☆
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