クラブハリエ守山玻璃絵館 訪問日 11/29
いよいよ11月も最終週となり、深まる秋…もとい冬の寒さが身に沁みる今日この頃❄
駅前にあるカエデの木も見事な紅葉🍁
とりあえず寒すぎるので歩きます(笑)
クラブハリエ守山玻璃絵館にやって来ました🙆
今月はチーズフェア🧀
結局参加するのギリギリになってしまいました💦
まずはいつものサムネから撮影開始◍´꒳`◍ )ﾉ
去年同時期に訪問した内容と比べても正直さほど内容の変化は見受けられませんでしたね~。
安定してるっちゃ安定してるんですけど同じチーズを素材にしてももう少しバリエーション多くなってくれれば…という希望的観測を😅
まぁこの時期参加する方の大多数はNYチーズケーキなんじゃないかとも思うので最悪それさえ出ていれば御の字ではある(笑)
てな訳で各メニューをご紹介です🍰
フェアメニュー含め既にレポ済みばかりだったので個別の説明云々は今回割愛( ¯꒳¯ )ᐝ
基本的に訪問する際は色々細かいレポ取りまでやるつもりで参加してるんですけどたま~に面倒になる事がある💦
今回みたいに過去分と内容がほぼほぼ一緒、みたいな状況だとそれが顕著に出てきますね🤔
こういう記事って読む人は大変につまらないんだろうなぁと頭では理解しつつ、何度も同じケーキの説明挟むくらいなら写真メインにした方がスッキリしていて良いような気がします。
写真ばかりも何となく味気ないから特に本筋とは関係無い雑談でも織り交ぜてみようか(笑)
初回オーダーは合計3つ分までの縛りが発生する為、迷った挙句にNYチーズケーキを3倍サイズにして頂きました🧀
これ毎回思うんですけど担当するスタッフさんによって同じ3倍、5倍オーダーでも大きさ全然違くないですかね?(笑)
向こうも食べる人間だとは認識しているはずなので特に遠慮して貰わなくても大丈夫なのですが😅
あれこれ考えててもしゃあないので大好きなNYチーズケーキを頬張りながら後ろまで伸びる列を観察中のおじさん( ˶¯ ꒳¯˵)
【ベルエレーヌ】
グラスデザートですね。
トップには洋梨のコンポート、アーモンドスライスを散りばめ、濃厚なチョコレートソースがたっぷり。
その下には冷たいバニラアイス、サクサクとした食感のフィアンティーヌ、細かくカットしたバームクーヘンが敷き詰められていました。
夢のチーズロール5倍オーダーです✨
ベテランスタッフさんではなく、歴としてはやや浅い感じのスタッフさんに切り分けて貰いました。
写真で見るより実物はもっと凄いですから🤣
やっぱロールケーキはこれですよね~。
薄くスライスされたハムみたいなロールケーキはあんなもんロールケーキじゃない派なので。
去年の投稿見てると3倍ロールケーキに感動してたみたいなので1年後は5倍だよと教えてあげたい🤭
抹茶フロマージュも5倍でオーダーしました😊
見よ、この表面の艷やかな照り。
抹茶好きなら頷ける後を引く美味しさがここに。
更にポムレを5倍オーダー♪( ˊᵕˋ*و(و “
楽しい時間だったなぁとしみじみ。
当たり前ながらタルト系は超絶重たいし、逆にムース系だと3倍、5倍でも比較的軽め。
5倍オーダー初心者にはムース系を勧める👍
バスクチーズタルトを5倍にしたものの頼んだ後に何でこれ5倍にしたんだろ、俺…と後悔(笑)
厚さはさほどなんですけどね。
チーズの濃厚さが5倍オーダーを後悔させる💦
全てを5倍オーダーで食べるというのがクラブハリエでの夢です☺️
無理だよなぁと思いつつもあーだこーだと考えてる時間は楽しいのでね。
紅玉のタルトを3倍、ラ・フランスタルトは2倍でオーダーしておきました🍎
続けざまにドゥーブルシトロン3倍、ポワールショコラを2倍でオーダー。
ドゥーブルシトロンがめちゃめちゃ美味しかったですね~✨
バスクチーズタルトではなくこっちを5倍にするべきでした💦
ここで焼き立てバームクーヘンの登場🙌
いつもよりやや遅めの時間だったかな🤔
これが出てくると8割はバームクーヘンに流れる為、後からでも構わない人はこの隙にショーケースのケーキを全部取ってくると良いです(笑)
ただ焼き立てのバームクーヘンはハリエの名物でもありますし、多少並んでも食べておくべき。
端っこをオーダーしましたが理想の形とは違うんだよなぁ…。次からは具体的に話します😭
バームクーヘンのフィーバータイムを狙い、ガラ空きのショーケースからNYチーズケーキを5倍でオーダーしてきました。
ん~小さすぎる!!5倍はこんなもんじゃない(笑)
体感的に5倍だとこれの倍くらいあります💦
馴染みのシェフとお話した際NYチーズケーキを話題に出したところ、今年の出来に少し不満がある様子(//∇//)
いやいや、めちゃめちゃ美味しかったですよ~と返すもこういうのは相手がどうのこうのじゃないですからね。
結局自分が満足するクオリティを作れたかどうかだと思うので。
来年のNYチーズケーキは更に素晴らしいクオリティを期待していますよ🤭
NYチーズケーキ談義をしつつも食べるもんはしっかりと食べるのが俺流のマナー。
やはりここのバームクーヘンは美味しい。
フルーツタルトを3倍、ティラミス2倍✌️
フルーツタルトの薄いクリスピー感が良い✨
このタルトも比較的倍化するには難易度低いと思うので是非3倍、5倍オーダーで(笑)
【チーズテリーヌ】
極小サイズでありながら濃厚なクリームチーズの風味を凝縮させたチーズテリーヌ。
添えられた甘酸っぱいベリーソースとの相性も悪くないです🧀
圧倒的強者の証たるチーズロール5倍の絵🤣
これ1度やっちゃうと癖になるんですよね💦
次に参加する時は苺に変わってるんだろうなぁ。
ロールケーキなら苺も好きです🍓
まだ頂いていなかったジュレ、いもパウンド、キャラメルりんごパウンドをオーダー。
見た目は地味なんですけど芋の方がパウンドとしてはクオリティ高いと感じました🍠
ドゥーブルシトロンを3倍、完全に存在を忘れていたレアチーズを2倍オーダー。
NYチーズケーキを3倍、フルーツタルトを2倍オーダーにてフィニッシュ👍✨
限界ギリギリではなく、余力を残すとやっぱ気持ち良く終われるんでなるべくならそうしたい(笑)
今回は余裕持たせつつ理想の終わり方でした😊
メニューボードが店内に仕舞われており、確認するも既に来月分へと変化していました💦
流石に11月も終わりなので…。残念😅
それでは最後に今回の感想を少しだけ。
やはりここは何だかんだ安定していますね。
もちろん同じテーマでも参加する日によって、多少変動はあるもののゴロッと内容自体が変わるという訳では無いので安定感を求める方にはオススメ。
蓋を開けて見ないと何が飛び出すか分からないケーキバイキング店とは違うのでそういう意味でも普段こういうお店に行かない方、行き慣れてる玄人の方、あらゆる客層に満足出来るお店だと思う。
たまに見かける甘すぎて沢山食べられないです💦みたいなレビューあるじゃないですか?
『お前らケーキを食べに来てるんだよな？』
これで全ての戯言を論破出来ます(笑)
沢山食べる事を目標にするからややこしくなる😓
目一杯楽しむ、が最優先事項。
実際食べられるかどうかは別問題じゃないかな。
逆に沢山食べる事を1番にしてしまったら純粋に楽しめなくなっちゃう気がしてしまう💦
もちろん自分自身、行けば高確率である程度は食べる訳なんですけどそれは結果論なので。
とまぁ関係無い話が続いちゃいましたけど11月も楽しい時間をありがとうございました🙏
来月からは1年の締めくくりとなる総集編ですね。
予定が何とも言えないのでもしかすると年内は今回で最後になるかも知れませんがまた次のテーマで参加出来るのを楽しみにしております。
それではまた次のスイーツで🍰
総評
スイーツ★★★★☆
サービス★★★★
雰囲気★★★★
価格★★★★
