京都センチュリーホテル オールデイダイニング ラジョウ 訪問日 7/23
7月は何かとバタバタしていたので何だかあっという間だったような気がしますね💦 …
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JWマリオットホテル奈良 シルクロードダイニング 訪問日 6/11
流石に更新しとかないとヤバくなってきたんで待ち時間使いつつ書いていきます(笑)
現実では既に7月突入してますが6月訪問ぶんの記事にもうしばらくお付き合い下さい💦
外観撮影するのを忘れてました(//∇//)
JWマリオットホテル奈良 シルクロードダイニングにやって参りました🍰
1月に苺で訪問した以来となりますので割と久しぶりですね。個人的にここは落ち着いて時間過ごせるんで気に入ってます。他だとバタバタなのが通常運転なので。
www.silkroaddining.jw-marriott-nara.com
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5月14日(土)～9月25日(日)の土日祝限定で『サマーフルーツフル アフタヌーンブッフェ』が開催されています。
期間的に長めなんで急いで訪問する必要は無かったんですけど流石に奈良まで夏場向かうのは疲れる予感がしたもので💦
去年同じテーマで訪問した際の記事もリンク貼っておきますので良ければヾ(･ω･*)
見てみるとかなり後期まで開催されてたんですね。もしかするとまた別のテーマで今年最後のブッフェが開催されるのかも。
まずはサムネから撮影していきます( ｰ̀֊ｰ́ )✧︎
早めに待機してましたがブッフェ開始の約15分前には案内が始まったと思います。
時間的に余裕あるんで撮影もゆっくり行えるのが良いですよね。
それでは各スイーツと料理のご紹介。
表面には薄くスライスされたオレンジの果肉がナパージュと共にコーティングされています。丁度マーマレードに近い感じ。
オレンジのムース自体はもっと酸味が強いのかと思ってましたが甘酸っぱいという感じで食べやすいですね。土台部分にはスポンジ生地が使われていました。
小ぶりなサイズ感に仕上げられたフルーツタルト。トップにはそれぞれキウイフルーツ、苺、オレンジの果肉がトッピング。
中にはカスタードクリームとダマンド、ザクザクとしたタルト台の食感が絶品。
ズコットはドーム型をしたケーキの総称。
まさかここにきて再び苺とは(笑)
表面を生クリームでコーティングされた形状をしておりスライスされた苺がトッピング。
一番面白かったのが中に閉じ込められたムース。このムースが中にレーズンが入っていたり、刻まれたチョコレートの食感やオレンジピールのような食感もありとにかく面白い。
先に書いてしまいますが今回のMVPはこのズコットケーキでした👑
去年同じテーマで開催した時は確かショートケーキが無かったんですよね。代わりにモンブランとかが並んでた記憶があります。
トップには美しい模様が描かれたチョコレート。感じたのがここの生クリームは甘さ控え目なのですがほど良い甘さに仕上げられている点。他だとかなり甘いクリームなところも多いんですけどくどくないんでありがたい。
中にはメロンの果肉が入っているのですがそのせいかスポンジ生地も少しウェットな食感。メロンの甘さもかなり高めだと感じましたし、何よりもスポンジのきめ細かさが素晴らしい👏
今回のロールケーキ枠にはチョコレートとバナナの組み合わせ。鉄板ですからね(笑)
トップにはココアパウダーが振りかけられており、ほんのりビターテイストのショコラクリームが表面に薄くコーティングされています。
生地は非常にきめ細かくしっとりとしていて中央部分には完熟したバナナが入っていました。
見た目としてはカップケーキに近い感じ。
トップには熟したイチジクの果肉と滑らかな口当たりの生クリームが絞られています。
生地自体は素朴なテイストではあるもののパサつきも感じさせずしっとりとしており、中にはドライイチジクの姿も。
プチプチとした食感と優しい甘さが抜群でした。焼き菓子系のメニューがお好きな方なら確実にハマると思います(笑)
この辺はグラスデザートになりますね。
トップには酸味がやや強いグレープフルーツを使ったソースが果肉と共にかけられています。
中のチョコレートムースは淡い色合いで風味としてはそこまで強くない印象。あくまでグレープフルーツを引き立てるような役割。
これまたまんまチェリーの形をしたデザートですね(笑)
ヘタの部分はチョコレートで作られており、中のムースは優しい甘さで本当にピスタチオとチェリーの良いとこ取り。中央部分にはチェリーの果肉が入っていました。
以前も似たようなのがありましたよね(笑)
ひとくちサイズなのも嬉しかったり。
水まんじゅうの生地はもっちりとした感じでライチの風味がほのかに感じられるもの。
中に閉じ込められたフルーツはランダムぽいですね。
こちらも同じくグラス。
トップにはクラッシュされたジュレとマンゴーの果肉が入った甘酸っぱいソース。
中のプリン自体は滑らかな食感でかなり完成度の高いメニューだと感じました。
王道ですけど結局こういうのが一番しっくりきます(笑)
トップにはチョコレート、生クリーム、ベリーがトッピング。
ムース自体は紅茶がベースになったものですがほのかにベリー系の風味が感じられるもの。
紅茶とベリーを組み合わせてるのが面白い内容だったと思います。
トップには生クリームが絞られており、果肉感を残した酸味の強いベリーソースがかけられています。
中には荒めの食感に仕上げたパン系の生地が入っていて弾力性が高い感じ。
ここから少し離れた場所にあるブッフェ台へ。近くには軽食が並べてあります。
2種類用意されていたどちらもマカロンの生地自体はサクサクとした食感でしたがレモンの方がややウェットな感じ。
中にはそれぞれレモンクリーム、酸味が強いベリークリームとが入っていました。
サクサク感はかなり強いもののねっとりとしたマカロン特有の食感は弱めですね。
かなりねっとりと濃厚な風味が特徴的なパウンド。レーズンや細かく刻まれたドライフルーツなんかが良いアクセントになっていました。
かなり本格的な作りだったので驚きました。
りんご自体はしゃきしゃきとした食感を残しつつもきちんと煮詰められていて甘酸っぱさがたまらなく美味しい。
その下にりんご風味の少し緩めのクリームとスポンジ生地が続き、しっとりとしたパイ生地が使われていました。
トップにはとろける食感のアプリコットの果肉が埋め込まれており、中のダマンドも柔らかく仕上げられています。
アプリコットが使われている為かタルト台はしっとりとした食感でした。
マンゴー、マグロ、赤かぶ、アボカド、芝漬けなどが入ったポキ丼になります。
これがとにかくめちゃめちゃ美味しかった‼️(笑)
何個食べたのかお楽しみに(。-∀-)
ピッツァも無くなれば焼き立てが追加されるんですけどこの辺はタイミング次第だと思うんでもし気になる方は早めに取っておく方が良さげ。
逆にスイーツの方はよほど終盤にならない限りまず欠品はしないんで大丈夫だと思います。
まさかのフルーツたこ焼きが(笑)
美味しかったかどうかはともかくこういうユーモアは持ち合わせておきたい(//∇//)
ドリンク系のメニューが充実してるのもここならではの魅力。本音はこのドリンクぶんスイーツの種類多くして欲しいんですけどね。
何か持ってこようかと思いましたが後半見に行くと既にもぬけの殻でした(笑)
割とインスタ映えするんで人気なのかも知れませんね。
ようやく着席。結構品数多い割に撮影は滞りなく行えたと思う。やっぱ時間があると焦らなくていいんで楽ですね(笑)
これはウェルカムドリンクだったと思います。内容は良く覚えてません💦
【フルーツトマトカルパッチョ
アセロラジュレとパパイヤソース】
着席すると各テーブルに先ほどのウェルカムドリンクとこちらの前菜が届けられます。
スタッフの方が色々説明してくれたんですけどスイーツ以外はあまりレポしないんで申し訳ない💦
ただ良く練られた内容だったり、奈良ならではの食材を使っていて面白かったです。
ここからは実際に頂いたスイーツや料理の写真を載せていきたいと思いますφ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
当日人数的には割と落ち着いてたんじゃないかな～と。少なくとも苺よりはゆったりとした感じ。一応15:00からスタートする予定なのですがこの辺は多少前後すると思います(笑)
まぁ2時間制なので焦る必要もないんでゆっくりと食べたいものを食べていきましょう🍰
グラスも思いの外、種類が多いんで心配なら分けて取った方が良いです。実際この日も盛大に落としてる方いたんでね💦
私もしょっちゅうやらかす人間だから良く分かります(笑)
この辺で一応目ぼしいスイーツは全部取ってきた感じでしょうか。
このタイミングでワゴンでのパフォーマンススイーツが運ばれてきました。
レアチーズケーキと書かれてますけど見た目的にはモンブランに極めて近い。
パイン風味の少し懐かしいようなモンブランペーストがトップには絞られており、中にはレアチーズクリームとパイナップルの果肉が入っていました。
お次はお待ちかねの軽食タイム(笑)
何故かフルーツたこ焼き2つ取ってきたの図。
この辺からレポもほとんど終わったんで好きなメニューをリピしてます。ズコットケーキとメロンショートケーキがめっちゃ美味しい(*>∀<*)
そして例のポキ丼。2つは草なんよ。
これ本当に美味しかったです。もしかすると過去イチ出たかも知れない。何なら酢飯だけでも美味しい。
マンゴーが入ってたりしますけど変に邪魔しないんで見事に調和してる感じ。
チョコバナナロールやアップルパイをリピ🍌🍎マカロンも各々サイズ感がバラバラでそれが逆に手作り感あって好きですね。
【クロッフル フリュイ
(ベリーショコラ、ストロベリー、レモントロピック)】
クロッフルはクロワッサンとワッフルを組み合わせたスイーツですね。
その場でシェフが焼き上げて下さるクロッフルにはチョコレートと好きなフルーツを自分で選択出来るようになっていました、と建前上は書いておりますが。
実際は既に予め焼き上げられたものを客が任意で選択する形でした。てっきり焼き立てのものが提供されるとばかり思ってましたが…。
一応2種類選びましたが中の生地自体はやはり美味しいです。ワッフルほど密にはなっておらず、外側の食感はクロワッサンに近い感じ。
これ焼き立てだったらかなり良かったと思うんで少し残念。
再びのポキ丼。何度でもやってくるポキの魔力。魅せられたら最後(笑)
流石にこればかり食べてる訳にもいかないんでスイーツも食べておきます。ズコットケーキがやはり殿堂入りですね。迷ったらこれ食べておくと間違いないと思う。
デジャブ…。使い回しではなくまた2つ持ってきました。最初カレー無いじゃんとしょんぼりしてましたが蓋を開けるとまんまと策にハマってしまったような感覚。
時間的にはまだ残ってましたがそろそろ限界値なので食べ納めのポキ(笑)ピッツァも🍕
ラストはズコットケーキと水まんじゅうで終了。ご馳走様でした(￣ー￣ゞ－☆
JWマリオットホテル奈良
シルクロードダイニングでの『サマーフルーツフル アフタヌーンブッフェ』
最後に今回の感想を少しだけ。
スイーツのクオリティ、軽食、スタッフの方の対応力など総合すると満足感としては高いと思います。
去年同じタイミングで訪問した際の内容とはまた異なる部分もあり、ゆっくりと楽しませて貰いました。
個人的にはズコットケーキがかなり印象に残ってますね。思い返すと結局何が美味しかったんだっけ？と疑問に思う場所も多いんですが今回はそれだけでも大きな収穫だったんじゃないかなと。
軽食はもうポキ丼が素晴らし過ぎた(笑)
少し要望するなら前にも書きましたけどもう少し定番のメニューなんかがあると嬉しいかなと思います。サンドイッチとかパスタとか。ただ他とは異なるオリジナリティって大切な要素だとも思うんで加減が難しいんでしょうね。
けど何となくなんですけど去年より何かが不足してるような感覚をずっと感じてて、それが単にこちらが慣れたからなのか、本当にパワーダウンしたのかが分からない💦
多分単純にここの空間とかサービス内容の高さが当たり前になっちゃったんだと思いますが。また季節が変化したタイミングで訪問出来るのを楽しみにしております。
それではまた次のスイーツで=͟͟͞ ( ˙꒳˙)ﾉ🍰
総評
スイーツ★★★★
軽食★★★★
サービス★★★★☆
雰囲気★★★★☆
価格★★★☆
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クラブハリエ 訪問日 5/21
5月も残すところ後少し。
今回やってきたのはこちら(◍•ᴗ•◍)
クラブハリエでのペーストリーブッフェ🍰
テーマはITALIAN SWEETS🇮🇹
去年も同じタイミングで訪問してますので恐らく内容的には似たものになると予想しておりますが果たして。
既にレポ済みのメニューに関しては説明とか割愛してる部分もありますので気になる方はこちらから過去ぶんの記事に飛んでみて下さるとありがたいです(*^^*)
何はともあれまずはサムネから撮影開始。
割と今回は人数的にも落ち着いてた感じ。
開始直後もめちゃめちゃ列が出来てたという訳でもなく、ゆっくりとした時間が流れていたような気がします。
苺シーズンも終わったので少しは元の雰囲気に戻ってくれると良いんですが(笑)
ではではここから各スイーツのご紹介を。
これは去年も登場していたケーキですね。
パッと見た限り半分くらいは既にレポ済みのメニューだったと思います。
こちらもレポ済みのメニュー。
トップには飾り付けのチョコレートがトッピング。表面にはアーモンド風味の濃厚なバタークリームが使われており、その下にしっかりとした食感のビスキュイが重られていました。
ビスキュイの間にはほんのりビターテイストなガナッシュが挟まれています。
更に濃厚なプラリネ風味のバタークリームとビスキュイという構成。
バタークリームが好きなのでこれは好みのテイストでした。
ロールケーキ枠にはチーズを使ったメニューが並んでいました。これ以前に頂いたかも知れませんね。
生地はふわふわとした食感でオーソドックスなものですけど飽きのこないテイスト。
中に入っているチーズクリームは僅かに酸味が感じられる程度で癖がなくチーズが苦手な方でも比較的食べやすいかと思います。
シフォンケーキも去年と同様のベリー(笑)
この辺少し工夫して欲しかったかな～。
シフォン出すくらいなら別のメニューでも良かったような気がします💦
久し振りに出会えましたね(笑)
実は今回これが食べたくてやってきたようなもんです。トップには薄くナパージュとほんのり柚子の風味が感じられるしっとりとしたムース。
このムースは柚子を使ってるのに酸味がキツくないのが特徴的。その下にこちらも柚子を使ったジャムとスポンジ生地が重ねられており、トップのムースより酸味が強くなった柚子ムースが入っています。
土台部分に使われてるザクザクとしたクランチ状の素材も面白いんですよね。やはりこれは素晴らしい。この時期を狙って訪問する価値は十分あると思う。
見た目的にはロールケーキのような感じ。
トップには生クリームとくるみが乗せられています。白と黒のマーブル模様が印象的な生地はややパサついていた感じ。
上段部分には滑らかな食感の濃厚なクリーム、下段部分にはこちらも濃厚なショコラクリームがそれぞれ重ねられていました。
ショコラクリームの下にはナッツが食感のアクセントとして使われていますね。
もはや常連。ここのフルーツタルトはタルト台が薄いクリスピー生地なので割と後半でも食べれちゃう。フルーツも沢山乗ってますし、訪問すると必ず食べたくなりますね。
去年はこれに加えてチョコプリンが出てましたが残念ながらお目にかからず💦
ただ割と参加する部によって内容も変化してるみたいなのでもう少し早い時間帯だと出ていた可能性もあります。その辺は正直参加してみないと何とも言えないところ。
ここからはタルト系とか焼き菓子なんかのメニュー。
本当はこの辺も時間さえ許せば細かく書いておきたいんですけど難しい。
焼き菓子も季節で内容変わるみたいですし、こういうのが好きな方にもここはオススメ出来る場所ですね。
コロナ以前は敷居高い場所だったんでしょうけど今は早めに予約しとけば誰でも参加出来るようになりましたし、割と普段来ないような客層も多いようか気がします。
看板商品であるバームクーヘン。
普段あまり食べないんですけどここのバームクーヘンはやっぱり美味しい。ここ数回は必ず頼むようになりました。
ではではここから当日頂いたケーキとか紹介しながら詳しく書いていきたいと思います。
ただ今回内容的に新しくレポしたメニューが少ないんで写真だけざーっと載せていく形になるかと思います💦
流石に何回も同じケーキのレポ取るのはブログ的に面白みに欠けますので><)
初回オーダーはズコット、ミストン、マルジョレーヌのお初組にしました(笑)
ズコットは見た目が面白そうだったんで期待しましたが思いの外刺さらず。
逆にミストンとマルジョレーヌはかなり完成度も高く、後半になってもリピしてました。
【バームデセール(オレンジレモンソース)】
去年は単にオレンジソースだったかな？
今年はレモンが加わりより甘酸っぱさに拍車を掛けてる感じ。
バームクーヘン自体が美味しいんでぶっちゃけ上に掛かってるソースはさほど関係なかったりします(笑)
2回目のオーダー。このから1度に5つまで選択出来るようになります。
チーズロールはチーズ好きな方には多少物足りなさを感じるものの万人受けするテイストだったのが好印象でした。
ユズブランはもう語る必要なしですね。
本当久し振りに食べたんですけど相変わらずクオリティ高くて納得する美味しさ。
【パンナコッタ】
グラスデザートになります。
表面には素材そのままの風味を楽しめるベリーソース、中にパンナコッタにはほんのりバニラの香り。
3回目です。まだ食べてないメニューを中心にショーケース上段のタルト系なんかも。
何だかんだここのティラミスは絶品。
ここで1度きりのサービスでピザとキッシュがテーブルまで届けられました。
熱々の内に頂きたいところですが貴重は塩気要員なので少しずつ食べていきます(笑)
4回目のオーダー。ここからお馴染みの2倍サイズも登場です(//∇//)
ユズブラン、マルジョレーヌ、ミストンの3種類ですね。今回はこの三銃士が特にお気に入りのメンツだったと思います。
5回目ですね。まだまだ行きますよ～🍰
チーズロールにアプリコットバニラ、フルーツタルトをチョイス。やはりロールケーキはこのくらい大きい方が好み。
【カッサータ】
去年も同じメニューがありましたが今年も引き続き登場。アイスケーキなので生地はかなり固めの食感でした。
ドライフルーツやナッツなどが入ったクリームをスポンジ生地で挟み込んだ形になっています。甘酸っぱいストロベリーソースとカスタードソースが添えられていました。
6回目のオーダー。徐々に終わりが近づいてはいますがまだまだやれる(。-∀-)
流石に2倍サイズが怪しくなってきたんで通常サイズにてオーダーさせて貰いました(笑)
7回目。ティラミスとか入れつつも何とか2倍でオーダー(￣∇￣*)ゞ
ラスト8回目。ケーキはこれで終了です(笑)
いつも通り〆はバームクーヘンで。
ご馳走様でした(￣ー￣ゞ－☆
クラブハリエでのペーストリーブッフェ。最後に今回の感想を書いて終わりたいと思います。
去年も同じ時期に訪問してるので正直内容としては若干物足りなさは感じてしまいました。
まぁ多分そうなるだろうと思ってて参加したのでその辺は特に問題無かったんですけどね(笑)
ユズブランが食べたかったのでまた出会う事が出来ただけでも御の字という感じですかね。個人的にはミストンとマルジョレーヌの存在が大きかったと思うのでオススメ。
それではまた次のスイーツでŧ‹”ŧ‹”(๑´༥`๑)ŧ‹”ŧ‹”
Delices tarte&cafe LINKS UMEDA店 訪問日 4/30
早いものでいよいよ4月もラスト。
今年のGWは特に予定立てておらず、こちらの方も通常運転でやっていきます(笑)
Delices tarte&cafe LINKS UMEDA店にやって参りました(￣ー￣ゞ－☆
以前心斎橋店の方にはお邪魔したんですけど今回は梅田にある店舗へ。
以前の記事はこちらから⬇️⬇️⬇️
確かあっちだとワゴンビュッフェ(コロナ以降はオーダー形式へ変化)だったんですよね。
ただこちらのリンクス梅田店ではセレクトビュッフェという事で恐らく自分で好きに選択出来るようなシステムだと思うのですが。
どんな感じなのかとにかく行ってみないと分からなかったもので一番早い時間帯に予約してみました。全く本筋とは関係ない話なのですがリンクス梅田って今まで足を伸ばす機会がなく、どこなんだろう？と思ってたら梅田の駅からめっちゃ近いんですね(笑)
ただ当日お手洗いを探すも全く見当たらなくて結局時間ギリギリになりようやく見つかったというどうでもいい報告でした(//∇//)
大きな建物なのに何でお手洗いがあんなに無いのかかなり疑問でしたが…。
予約した時間より早く着いたので一応中にスタッフの方が居たんで声だけ掛けるとオープンが11時からなので少しお待ち下さいとの事。オープン時間とビュッフェの開始時間が全く同じというのも珍しいですけど(。-∀-)
オープンまでまだ少し時間あったのですが予約してある事と写真だけ撮っても良いですかとお願いしてみたら了解貰えたので早速色々撮っていきます。お店の大きさとしては心斎橋店より少し小さい感じでしょうか。
感覚的にスタバとか某コーヒーショップの作りにめっちゃ似てます。左側に見えるのがショーケースでレジは右側。
小さいようで割と奥の方までテーブルは用意されてますしそれなりにキャパはあるような気がしますね。
撮ってる間に着々とビュッフェの準備が進められていきます。
手前にあるのがドリンク。温かいコーヒーなんかも使えますし、基本的にこちらもセルフサービスなので自分で取りに行く形。
お皿とかナイフ、フォークなんかも用意。
取る際にはマスク、手袋は必ず着けるよう指示がありました。まぁ当たり前ですね。
で本題のタルトがこちら(*≧∇≦)ﾉ
本当タルトって宝石みたいな輝きしてますよね。キラキラしてて沢山フルーツが乗っていたりと見ててテンション上がります(笑)
せっかくなのでアップでも写真撮っておきました。これは素晴らしい。
これ撮ってる段階から何となく以前食べた時よりも何か大きくね？と思ってたんですよ。
まぁ実際大きかったんですがそれはまた後でゆっくりと書いていきます(¯―¯٥) ՞ ՞ ՞
ここからはショーケースに用意されていた当日のメニューをババっとご紹介。
朝イチだったのでこの段階ではこれら全てのタルトとかケーキが出揃っていた訳ではなく、時間が進むと順に並んでいた感じ。
抹茶のタルトとチョコバナナタルトに関しては途中から加わったメニューでした。割と今回はレポ済みのタルトばかりが並んでいたので正直面白みに欠けるな～と思ってましたが何とか記事に出来て良かったです(笑)
初回はこちらの3種をセレクト。
【グレープフルーツタルト】
今の季節にぴったりの爽やかなグレープフルーツが乗ったタルトでした。
ナパージュの下には甘酸っぱいピンクグレープフルーツと通常のグレープフルーツの2種類が乗せられています。
果実の下には柔らかなスポンジ生地、濃厚なカスタードクリームと続き、土台にはもちろんザクザクとした食感が嬉しいタルト台も。
【苺のタルト】
地味に前回出てきていなかった苺のタルト。
ナパージュに甘酸っぱい苺がたっぷりと乗せられたタルトは定番ながらクオリティの高さが伺えるメニュー。
こちらもグレープフルーツ同様に果実の下にはスポンジ生地とカスタードクリーム、タルト台というシンプルな構成でした。
【赤い果実のタルト】
過去にレポ済みなので特にメモは取ってません。ここのタルトの中では酸味が強いテイストなので甘いのに飽きたら食べるのもあり。
2回目は定番メニューからこの3つを選択。
【チョコレートタルト】
チョコレートタルトは前回一番お気に入りだったメニュー。今回久し振りに食べましたがやっぱ美味しいですね。濃厚なチョコレートの風味とタルトが抜群に合ってました。もうこれは殿堂入りなんじゃないかな(*^^*)
【ショートケーキ】
さっき少し触れましたけど心斎橋店はこちらがオーダーすると持ってきて下さるシステム(以前まではワゴンにて提供)なのでサイズ感が正直分からなかったのですが途中で場のタルトが少なくなるとスタッフの方がショーケースから店売りのタルトを補充されているのを見て納得しました(笑)
体感的にあっちのサイズより1.5倍増しくらいの感じ。2倍とまではいかないですけどこのショートケーキなんかは如実に大きさが分かるくらいのサイズ感だったので。
純粋に店売りのタルトを食べ放題したいなら多分ここに来た方が良いと思います。サイズもそうですしクオリティも格段に上だからタルト好きな方には良い場所ですよね。
【ブルーベリータルト】
こちらも過去にレポ済み。とにかくブルーベリーがたっぷり乗せられていて目を引きます。ベリー系でも苺とはまた異なるテイストが楽しめて面白いメニュー。
3回目。流石に3つずつはキツいなと思い2つにしました。
1つのサイズ感がとにかく大きいんでこれ色々食べたいならお友だちとシェアするのも全然ありなんじゃないかな。私は常に1人ですけど(笑)
【フルーツタルト】
普段そこまでフルーツが乗ったケーキやタルトを好んで食べる訳じゃないんですけどここのは別格って感じしますね。
乗せてるフルーツは季節で変化するのか固定化されてるのか分かりませんがこれは食べる価値あります。フルーツが沢山乗ったタルトを食べたいなら絶対オススメ。間違いない。
【チーズのタルト】
これも前回チョコレートタルト同様に気に入って食べてたメニュー。凄いシンプルな作りなんだけど誤魔化しの効かない感じが良い。
思いの外あっさりでしつこくないのもgood。
4回目ですがこのままだと無限ループしてしまう気がして少し危機感。
ちなみに最初私だけしかビュッフェを利用されてる方が居ませんでしたがその後何組が予約されてる方がお店に入ってきました。
分からなかったんで早い時間帯に予約しましたけどこの感じなら特に時間はこだわる必要無いと思います。
補充も見た感じすぐに無くなったら次々ショーケースから新しいものを出してくれてましたし、多分頼めば場に出てないものも出してくれると思うので。
開始から約30分経過したくらいのタイミングで抹茶のタルト、チョコバナナタルトがようやくお出まし。抹茶待ってました(笑)
5回目はもちろんこの2つをチョイス。
【抹茶のタルト】
まさかのタルトにわらび餅が乗せられているとは(//∇//)
見た目的にも完全に和スイーツといった感じ。他にも黒豆や栗の渋皮煮が乗せられていたりと凝ってますね。
ふんわりとした抹茶クリームは抹茶の持つ苦味や風味を最大限に活かした作りで甘さは抑えられている模様。
スポンジ生地にカスタードクリームではなく、ねっとりと濃厚な甘さの抹茶クリームが重ねられています。更にその下にはあんペーストも入っていてかなり満足感ありますよ。
【チョコバナナタルト】
トップには格子状にチョコレートがコーティングされており、薄くスライスされたアーモンドがトッピングされています。
チョコレートリキュールを使っていると書かれていましたが確かにクリームはかなり濃厚ながら甘さ控え目でほのかにリキュールの風味が感じられる上品なもの。
中には完熟されたバナナが入っていて、こちらもスポンジ生地、カスタードクリーム、タルト台という構成でした。
6回目ですけど割ともうキテる。この日あまり本調子ではなく、まぁ理由は単純に寝不足だったんですけどやっぱ体調整えないと全然食べれなくなりますね。今後気を付けます。
7回目。抹茶のタルトとグレープフルーツタルトにしてみました。
抹茶のタルトはめっちゃ美味しいんだけどクリーム部分が濃厚だから後半キツくなるやつ。フルーツ系は比較的後半でも優しいので個数稼ぎたい方は多めに食べると良いかも。
流石に今回はこれで終了。ラストはチョコバナナタルトで。ご馳走様でした(￣∇￣*)ゞ
Delices tarte&cafe LINKS UMEDA店でのセレクトビュッフェ。最後に感想を。
前回心斎橋店で参加した際思っていたよりも楽しめたので今回はどうなのか少し心配してましたが終わってみると参加してみて良かったと思える内容だったと思います。
リンクス梅田店では店売りそのままのタルトが食べ放題になってますのでサイズ感も個々のクオリティに関してもこちらの方が上なのかなと。実際店舗によって提供されるメニューとかは若干異なると思いますので気になる方は前もって調べるなり連絡してみるのもありかと。
個人的には季節限定の抹茶のタルト、グレープフルーツタルトなんかはかなり美味しくてリピさせて頂きましたし、定番メニューだと安定のチョコレートタルトやチーズのタルトが抜群に良かったです。
タルト専門店の強みというかやはりタルトが好きなら1度は参加してみると楽しめる内容だと今回改めて感じました。ここのタルトはやはり美味しいですね。また季節が変化したタイミングで参加したいと思います(笑)
それではまた次のスイーツで(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
総評
スイーツ★★★★☆
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