投稿者: クオリア

パティスリー アンジャルダン 訪問日 6/27 前編

パティスリー アンジャルダン 訪問日 6/27 前編

パティスリーアンジャルダンにやって来ました٩(*´∇`*)۶   ここにやってく 

スイスホテル南海大阪 タボラ36 訪問日 6/20 後編

スイスホテル南海大阪 タボラ36 訪問日 6/20 後編

タボラ36でのパステルスイーツブッフェ、ここからは後編です(* ´꒳`)ノ”  

スイスホテル南海大阪 タボラ36 訪問日 6/20 前編

スイスホテル南海大阪 タボラ36 訪問日 6/20 前編

気が付けば6月も既に後半戦に突入(¯∇¯٥)

緊急事態宣言が解除されてから街にもようやく活気が戻り始めましたが同時にコロナ感染のリスクを増やす事にも繋がります。各々が出来る範囲でしっかりと感染予防の対策をしつつSTAYHOMEではなく、少しずつ新しいステップへと踏み出す必要があるのかも知れませんね( ´-ω-)ウム

スイスホテル南海大阪にやって来ました。

ちなみに訪問は今回がお初です( •̀ω •́ゞ)✧こんな感じのフロア構成なんですね。

目的地は36Fにあるタボラ36なので最上階まで一気に上がっちゃいます。

ここも他のホテル同様にコロナの影響でしばらく休業してましたからね。本当は苺シーズンにでも行こうかと考えてましたが結局タイミングを逃してしまい行けず仕舞いになってしまいました((*_ _))ペコリ

一応今回の概要がこちらになります。リンクページにも詳しく記載してますので興味あれば覗いて下さると幸いです。全体的にパステルカラーをテーマに置いたスイーツビュッフェになってるみたいですね。蜂蜜やレモン等も取り入れているみたいなので非常に楽しみにしてきました。

 

当日の細かい流れや撮影の様子なんかに関しては後編で書いておこうと思いますので前編ではサクッとスイーツだけ先に紹介しちゃいます(๑•̀ㅂ•́)و✧まずはサムネから。ここ最近この写真がなかなか思うように撮れず困っていたり。個人的にもう少し早い段階で案内を始めて下さると撮影組としては助かりますけど撮らない人からすれば関係ない話ですからね。今回は撮影も滞りなく行う事が出来ましたので助かりました(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾

 

それでは個々のスイーツをご紹介。今回唯一の抹茶枠。トップにはパリッとした食感の抹茶チョコレートに生クリーム、そしてほろ苦い抹茶ムース。決して悪い訳ではないのですが何となく面白味に欠ける内容だったかなという感じ。表面には色合いが綺麗な細かいパフ状の素材が散りばめられており、その下には生クリーム、そして人参の果肉入りキャロットケーキが入っていました。シンプルですが変な甘さではなく、人参本来の持つうまみや甘さを活かした内容で個人的には癖になる美味しさだったかと思います。食べると普通のマンゴーではなく、アップルマンゴーだというのがすぐに解りますね。独特の風味が特徴的なのでもしかすると好き嫌いが分かれるかも知れません。そのアップルマンゴーを使ったクリームと苺を使ったしっかりとした生地。底にはキャロットケーキで出てきたパフ素材とカスタードが敷かれていました。甘さを控え目にした生クリームがトップには絞られています。典型的なロールケーキなのですが中央に甘酸っぱいベリーソース、ベリークリームという構成でした。良くも悪くも至って普通の内容。マンゴーロールと記載されていたのでてっきりロールケーキのフォルムを頭に思い描いていたんですが…。チョコレートの下にはケーキではなく、ドライマンゴーを使ったパン。う~ん品数だけ見るとそれなりに多いようにも見えますが今回他にも同じようなメニューが幾つか見受けられましたのでちょっと怪しい展開でしたね。ストロベリーチョコレートとクリームがトップにはトッピング。苺だけではなく、カシスを合わせているので複雑な風味を醸し出しています。土台にはスポンジが敷かれていました。写真確認したら食べるの忘れてましたね(笑)途中ビュッフェ台にあったかどうか記憶が曖昧なんでもしかすると欠品してたかも知れません((*_ _))ペコリトップには生クリームとフレッシュなブルーベリー。シュー生地にもブルーベリーが練りこまれているようで鮮やかなパープルが目を引きます。甘酸っぱいブルーベリーのコンフィチュールが中央には入っており、カスタードクリームとの相性がいいですね。結構気に入ったんで気づいたら何度もリピしてました(˶ᵔ ᵔ˶)全体的に柔らかい食感なんですけど表面にコーティングされてある部分は少し異なる食感なので面白い感じ。バニラムースはくどくない甘さなのでこれも好印象でした。表面には爽やかな甘さのココナッツソースがふるふると携えられており、柔らかいマンゴープリンとの相性が素晴らしい一品。ここのプリンはビュッフェで出されるレベルとしては結構クオリティ高いような気がします。内容的にも凝ってますし、箸休め的な位置付けなのも手が出しやすいですね。今回気に入ったメニューのひとつ。写真だと解り難いかも知れませんがひとつひとつのサイズ感がなかなかの大きさでした。あまり期待せずに食べたのですが正直ここ最近頂いたマカロンの中だと一番美味しいですね。食感や風味、2種類あるマカロンもそれぞれの素材の良さを生かした内容だったのも良かった点です。人気だったのか始まってすぐに品切れしてしまい、しばらく場から姿を消していました。途中からまた復活してましたので結構食べていましたね( *¯ ꒳¯*)マンゴーショートだと聞いていたので楽しみだったんですがあまり好みのテイストではありませんでした。この辺は好みも大きいので何とも言えませんがクリームよりもスポンジの比率が大きく、肝心のマンゴーが何だか瓜とかそっち系の風味がしていたりと独特のテイストになっていたのも要因のひとつかも知れません。きゅうりに蜂蜜かけるとメロンになるとか言いますけどその原理なのかな。悪い訳ではないですけどあえて食べたいとは思わなかったです。この辺は割愛(・ω<) テヘペロホワイトチョコレートが飾られたミニサイズのタルト。一見ただのレモンムースかと思いきやメレンゲを使った軽い口溶けのクリームがトップには絞られており、その下に蜂蜜レモン風味のゆるめのタルトという構成。土台部分も少しウェットだったのかサクッとした感じではなく、柔らかいテイストになっていました。クグロフってこんなんでしたっけ?(笑)

一際目立つこの色合いに惹かれて一応取っておきましたが完全なる見映え要員でしたね( ˃ ˂ ٥ )甘さ控え目の生クリームが添えられており、当たり前ですがほぼパンみたいなもんです。パステルカラーに色付けされたチョコレートソースがコーティングされてました。これ自体はただ甘いだけのもので甘い菓子パンに甘いチョコレートがかけられているまたいな感じでした。間違えて2つも取ってきてしまったのが悔やまれる(笑)ドーナツも置いてありました。ひとつだけ食べてみると思ったより悪いものではなく、冷たく冷やされていたのもあってか普通に美味しいドーナツになっていました。まぁこの辺もインスタ要員でしょう。最初これ見た時に完全なるディスプレイというかオブジェクトだと認識していたんですけど靴も丸いボール状のものも全て食べれるものになっていました∑(ºロºlll)

多分チョコレートで作られたものなんでしょうけど意外に人気だったのか、女性や小さなお子さんなんかは取ってましたね。私?私は完全にスルーですよ、はい(°▽°)それぞれ苺とレモンを使った割れチョコですね。ただこちらが思ってたより厚さがあったのとここ最近あまりチョコレートに耐性がなかったのもあってか非常に苦戦してしまいました。取ってきたはいいものの終盤まで空にならず何とか食べ切れたので良かったですがこの手のチョコレートは正直あまり得意ではないですね(¯∇¯٥)チョコ好きな人は余裕なんでしょうけどケーキではかく、ダイレクトなチョコレートはやはり体に堪えます(笑)串に差されてあったメニューの中ではまだこれが一番食べれるテイストでしたね。ロリポップの意味はよく解りませんが。トップにはメレンゲ菓子と生クリーム。中には口溶けが心地良いフロマージュムースがたっぷりと。パイナップルが使われていますがそこまで主張していませんね。何となくこういう腹に溜まるパン系のメニューで品数を稼いでいたのも少し気になった点でしたね。それが美味しければ問題無いのですが特別素晴らしいと思える内容でもなかったですし、こういうの食べると某甲子園とかで出てくるパン部門のメニューがどれ程クオリティ高いかが良く解ります。

名札が出てなかったのですが残ったメニューから見ると恐らくパンプディングだったかと思います。これもどちらかと言えばパン系統の部類なのかも知れませんがフレンチトーストみたいなフニフニの食感が癖になる美味しさ。調べたらやはりパンを使ったデザートの総称みたいですね。けどちゃんとしたひとつのスイーツになっていたのにはびっくり。正直一番好きだったかも知れない(⁎˃ᴗ˂⁎)これただのコンフィチュールか何かかと思い手を出さなかったんですけど多分スープだったのかも。一応メニュー表にはレモンハニーチョコレートスープという記載が書いてありましたが色的にはチョコレート色ではないような気も。

 

こうやって書いてみるとかなりの品数でしたね。食べてた時はあまり感じませんでしたが…。ただ明らかに品数を増やす為だけのメニューもそれなりに用意されてあったのは少し残念だったかなという感じ。

 

コロナ対策だとは思いますがスイーツに関しては全てグラスに入れられての提供方法になっており、その辺も慣れてる方からすると総合的な満足感としては少なく思えてしまうかも知れません。ただそれを補う品数の多さに加え、後編で紹介する軽食メニューがずば抜けて良かったのは収穫でしたね。カレーはもはやチート( *¯ ꒳¯*)

 

それではまた次回( `・ω・´ )ゞビシッ!!

 

 

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ホテルヒューイット甲子園 ポモドーロ 訪問日 6/14 後編

ホテルヒューイット甲子園 ポモドーロ 訪問日 6/14 後編

相変わらず更新遅れております((*_ _))ペコリ インスタの方でも更新のお知らせ等させ 

ホテルヒューイット甲子園 ポモドーロ 訪問日 6/14 前編

ホテルヒューイット甲子園 ポモドーロ 訪問日 6/14 前編

お久し振りです。クオリアです。 約1ヵ月と少し、お休みさせて頂きました。 休んでる間はひた 

ミスタードーナツ 神戸ステーション店 訪問日 5/9

ミスタードーナツ 神戸ステーション店 訪問日 5/9

今年のGWも終わりましたね。

外出が制限されてるぶん例年よりも長いと感じた方も多かったのではないでしょうか。

 

今回はかなりお久し振りとなるミスタードーナツでの食べ放題挑戦企画\( *´ω`* )/

 

ただまずドーナツビュッフェをやってる店舗がかなり少なくなっていまして…。

 

何店舗か事前に問い合わせてみましたが店によってはイートインすら現在やっておらず。まぁこの状況ですからね。そんな中で比較的地元に近いお店に連絡するとビュッフェを継続していますとのお話が。

 

と言っても大々的に告知してる感じでもなさそうで。お客様がやって欲しいと言う事なら…と何とか今回は訪問させて頂く事が出来ました。ありがとうございます。

 

訪問させて頂いたのはこちら、

ミスタードーナツ神戸ステーション店になります。

 

こちらの店舗は初めて利用させて頂きますね。JR神戸駅にも程近い立地条件の良さとスタッフの対応も抜群だと聞きましたので楽しみにしてきました。事前連絡の際もかなり丁寧に対応して下さっていたので何となく人となりが伝わっていました(⁎˃ᴗ˂⁎)

 

予約時間よりも少しだけ早めにお店に到着。午前中の訪問でしたが何人かの客はイートインを利用していました。コロナ以前の情報は解りませんが見る限りではドーナツビュッフェを宣伝するようなものは見当たらず。まぁこの状況で利用する人もほとんど居ないとは思いますが(笑)一応外からも販売はしていますが中の方が種類も豊富に取り揃えられていました。

最近はコロナ対策でカーテン?のようなシートに覆われている光景を良く見掛けますがここは完全に外からはシャットアウトされたショーケースの中に並べられていました。何か色々とこの仕様についてあーだこーだと言ってる人も居ますけど気に食わないなら利用しなきゃいいのにといつも思ってしまう。この状況で販売してくれてるだけでもありがたいと思わなくては( ´-ω-)ウム

 

ありがたい事に撮影の許可を頂けたので撮影してたんですがこのご時世でも結構テイクアウトで買いに来る人が多いんですよね。他に選択肢が無いというのも要因の1月なんでしょうが手軽に買えるドーナツはケーキ以上に需要が高いのかも知れません。

 

そんな訳でかなり撮影は苦労しました(笑)

ご迷惑にならないように気を付けたつもりですがお邪魔してしまったかも知れません。申し訳ないです(*_ _)՞՞

訪問した際に出ていたメニューはこれで全部だと思います。53品ですかね。相変わらず多い(笑)ただほとんどは基本となるメニューから派生したようなドーナツですからね。オールドファッション、フレンチクルーラー、ポンデリング、リングドーナツ等。これだけ種類多いと全種類制覇はほぼ不可能に近いのでは。私は無理ゲーですw

 

先にお会計だけ済ませると簡単にビュッフェの説明だけされました。

ビュッフェ利用者はこのカードを渡されますのでオーダーする際は必ず持っていきましょう。基本的にはここに載ってある通りなのですが微妙に各店舗によってこの辺の仕様が若干異なるみたいですね。さすがに制限時間は変わらないとは思いますけど一度にオーダー出来る個数なんかがもっと多いお店もあるようです。神店舗ですね。

 

それでは最初のオーダーいきましょうか。

残念なお知らせなのですが楽しみにしていた抹茶シリーズのうちパイが既に終了していました。多分ここが終わっただけで他はまだ販売されていると思いますので。パイだけ買ってこようかな?ポン・デ・宇治抹茶&ショコラクリーム

※以下公式より説明文引用させて頂きます

宇治抹茶を練り込んだもちもち生地に、宇治抹茶ホイップとチョコクリームの2種類のクリームをサンド。宇治抹茶チョコで仕上げることで、味わい深さをプラス。

ティラミス宇治抹茶ホイップ

ココアを練り込んだふんわり生地に、宇治抹茶ホイップとティラミス、アーモンドで食感をプラスした贅沢サンド。

ティラミスショコラホイップ

ココアを練り込んだふんわり生地に、ショコラホイップとティラミス、ミルクククランチで味のまろやかさと食感をプラスした贅沢サンド。

2回目のオーダーはこちら。

ポン・デ・ダブル宇治抹茶ミルククランチ

宇治抹茶を練り込んだもちもち生地に、宇治抹茶チョコをコーティング。ミルククランチをトッピングすることで、ほんのりまろやかさと食感をプラス。

個人的には2種類あるポンデ抹茶の中だとこちらの方が美味しいと感じました。ミルククランチの食感が面白いですね。

ポン・デ・宇治抹茶ショコラアーモンド

宇治抹茶を練り込んだもちもち生地に、チョコレートをコーティング。宇治抹茶パウダーは味のアクセントに、アーモンドは食感のアクセントに。

エンゼルフレンチをチョイス。中に生クリームが入ってる方ですね。

公式サイトで確認したら抹茶以外も色々リニューアルされているみたいですね。3回目のオーダーは新しくなったストロベリーカスタードフレンチ、エンゼルフレンチ、フレンチクルーラーを選択。何を隠そう私はフレンチクルーラーが一番好きなのですよ( • ̀ω•́ )✧あの軽い食感がドーナツ系では珍しいのとシンプルな味が実に素晴らしい。オールドファッション系も捨て難いのですが悩みどころですね。

4皿目はラズベリーチーズパイ、マッシュ&ミートパイ、エビグラタンパイの3種類。このパイたちもリバイバルパイという事で更に美味しくなっているようです。

えー、実は今回一番美味しかったのがこのパイシリーズでして(笑)ラズベリーチーズパイは甘酸っぱいベリーの中にもクリームチーズの濃厚な風味が味わえるスイーツパイ。そしてマッシュ&ミートパイとエビグラタンパイもセイボリー系の食事メニューとしては抜群の美味しさ。

食事系のセイボリーやパイ系は温めて貰えるんですけどこれが良くも悪くも鬼門でして。猫舌なんですよね私…ええ、熱くて火傷しかけました(笑)けど圧倒的に温めて貰う方が断トツで美味しくなりますのでオススメです。一応そのままでも頂く事は可能ですが美味しく食べるのが目的なら温めて貰いましょう(*ˊᵕˋ*)

基本的にビュッフェやバイキングでも甘い飲み物は口にしない人なんでコーヒーかお茶にしております。アイスコーヒーをお代わりしてきましたよ(*¯︶¯*)

5皿目なんですけどここからは個人的に食べたいメニューを選んでいます。ポン・デ・クランチ&アーモンド、フレンチクルーラー、カスタードクリームですね。

6皿目は抹茶シリーズからリピート。ティラミス宇治抹茶ホイップとティラミスショコラホイップ、セイボリー系からはハムタマゴ。このセイボリードーナツは見た目以上にヘビー級ですね。大きさ的にはさほど他のメニューと変わらないんですけど中に具が沢山詰まってるんで食べごたえあると思います。

7皿目。やはり定番は飽きませんよね。エンゼルクリームにカスタードクリーム、そしてストロベリーカスタードフレンチ。

8回目のオーダーです。エンゼルクリームとBBQフランクフルトにリンゴパイ。相変わらずセイボリー系のパイは外れがありません。キャパ的には問題ないんですけどね…時間的に厳しいか。

残念ながらここでタイムオーバー(*_ _)՞՞

残り時間5分前になってしまったのでオーダーの際にお時間なのでラストオーダーになりますとのお知らせが。最後はティラミス宇治抹茶ホイップとお気に入りのパイを選択。ご馳走様でした((*_ _))ペコリ

 

今回は合計27個という結果となりましたが若干不完全燃焼感は否めず。

と言うのも限界値に達したからというよりは時間的な部分でのロスが厳しかったかなという感じが大きかったですね。

 

個人的に神店だと思っている店舗だとテイクアウトで並んでいる状況でもビュッフェ利用者を優先してくれるのでロスタイムがほぼ発生しませんが今回はその辺のロスが痛かったです。特に何人も並んでいる時にスタッフが一人で捌いているとまぁ待ち時間が酷いのでビュッフェ利用者としては何も出来ないまま時間だけが経過してしまうので非常に辛くなります。なるべく午前中の早い時間帯に行くか、逆に遅めの時間帯を選択するとかした方がストレスは感じないのかも知れません。多分うまい事やれば30個の壁はそう難しくないですね。

 

抹茶シリーズのメニューに関してですが楽しみにしていたパイが食べれなかったのは残念でしたがひと通りは頂けたので良かったかなと。

ポンデ抹茶よりもティラミスの方が私的にはオススメ。抹茶好きなんですけどやはり飽きますね(¯∇¯٥)

 

ここの店舗はスタッフの方の対応が噂通り素晴らしいです。コーヒーのお代わりなんかも向こうから声を掛けてくれたりと細かいサービスが充実しています。当たり前かも知れませんが決して当たり前じゃないんですよね。本当にありがとうございました。

 

緊急事態宣言解除により少しずつですが各ホテルや店舗も営業を再開してくれると思います。ただビュッフェという形式を取る以上密状態は避けられないので完全に以前と同じ形になるかと言われれば難しいのかなという感じですよね。

 

今後の活動については未定なのですが自分が好きなテーマや行っておきたい場所を選択しながらの訪問になるかと思われます。場合によっては更新頻度が少なくなる可能性もありますがそのぶん1つの記事をより良い物にしていくつもりなので宜しくお願い致しますね。それではまた次回に。

 

 

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時間が近付くと席へと案内され、テーブルにはケーキバイキングの説明書が。一応店員さんが口頭でも説明してくれますがここに書いてある通りの内容です。ケーキは一度に2つずつオーダー可能、コロナ対策と思われますがコーヒーのおかわりはセルフではなく、店員さんに持ってきてもらうシステムに変更されていました。あとは当たり前ですけどお残し厳禁で。まぁこれは論外ですけどね( -∀-)ノシ

 

津久野店はカフェスペースが元々ないんでこのケーキバイキングの時だけ店の奥にある小さなスペースを利用して開催しています。なので各回2組限定。他の店舗よりも人数的な接触のリスクなんかは少ないのかも知れませんね。

 

では早速実際に頂いたケーキの写真なんかをご紹介させて頂きます( ・ω・)ノ

記念すべき1皿目。期間限定メニューからチョイスしてみました。

【サンクスマザー】
トップには苺やベリーがトッピングされており、滑らかな舌触りの苺クリームがたっぷりと入っていました。クリーム自体の甘さは控え目でしつこくありません。クリームの下にはスポンジが敷かれていて、底には懐かしいテイストのプリンが入っていました。母の日限定メニューの器に盛り付けられたスイーツでしたが思った以上にまとまりも良く、全体的なバランスが取れていました。苺のクリームが抜群。

【こいのぼりパフェ】
こちらも彩り豊かなフルーツがトッピングされていますね。プチシューも入っていたりと豪華絢爛なパフェになっていました。生チョコのクリームが入っているんですけどこれも甘さは非常に抑えられています。その下には同じくチョコを使ったスポンジという構成。これもサンクスマザー同様に底にはプリンが。前回も感じましたがリバージュのクリームは甘さが控え目なのでケーキがあまり得意ではない方にもオススメ。くどさを感じませんので何個でもいけちゃいます。

2皿目。

【ソレイユ】
艶やかなナパージュにコーティングされたムースケーキ。ムースはオレンジを使ったもので洋酒が入っているみたいですね。食べた感覚としてはそこまで洋酒の風味は強くないんで香り付け程度のものだと思われます。シンプルな作りですが素材本来の風味や美味しさが伝わる一品。

【リバイラー】
これいいですね~。パッと見はロールケーキっぽいんですけど少しテイストが異なるもの。スポンジはチョコレート仕様なのですが通常のスポンジとは違い、サクッとしていながらもふわふわな食感が楽しめる一品。内容としては生クリーム、カスタードにそれぞれフルーツが入っている定番のものですが正直中身よりも回りのスポンジの方が素晴らしいです。

3皿目。季節感を先取りした爽やかなグラスデザートからチョイス。

【南国の果実】
これからのシーズンにはぴったりの爽やかな南国の香り。甘酸っぱいマンゴーソースの下にはマンゴープリンや生クリーム等が入っていました。ショーケースには並んでいなかったメニュー。最初見たら名前は書いてあるのに完全に欠品してたんで後から補充されるだろうと思っていましたがずっとショーケースには並ばず。ただ何回目かのオーダーの際に店員さんからこちらのメニューは数が少ないのでショーケースには並んでませんがございますのでお声がけ下さいと仰って頂き、何とかGET出来ました。相変わらずの神対応感謝致します。

【オレンジパフェ】
フレッシュなオレンジがたっぷりと乗せられたこちらも爽やかな季節感溢れるメニュー。生クリームとオレンジムースが入っていました。間にクランチされたチョコを湿らせたものも忍ばせてあったりと工夫されていますね。

4皿目。レギュラーメニューから選択。

リバージュに来る目的はもはやこのリバージュチーズにあると言っても過言ではない。これはマジでうまいです。一度は食べてみて欲しい。

ケーキと言えば真っ先に思い浮かべるのはやはり定番のショートケーキ。私はどこの店でも必ず頂きます。ショートが美味しい店は何と無くですけど他のケーキに関してもある程度レベルが高いような気がするので。ここのショートケーキも抜群です。

5皿目。

【いちごエンゼル】
食べた瞬間の思ってたのと違う!感が凄かったです(笑)いや良い意味で。苺クリームはかなり固めの食感になっており、バタークリームのような感じ。説明にもバターケーキだと書いてましたね。もっと単純なスポンジと苺クリームが合わさっただけのものかと思ってましたが面白い内容で選択してみて正解でした。

【いちごのミルフィーユ】
軽い食感の生クリームに苺とベリーがたっぷりと乗せられています。パイ生地はサクサクとしっとりの良いとこ取り。ふわふわのスポンジにカスタードという定番メニューですけどリバージュならではという感じも伝わります。

6皿目。

【コーヒーゼリー】
コーヒーフレッシュを思わせるクリームとふるふるとした食感のほろ苦いコーヒーゼリーがベストマッチ。下にはババロアが敷かれていますがこれも色合いと風味からコーヒーを使ったものだと思います。色々と工夫されてますね。

【フロマージュ】
見た目からして懐かしい雰囲気を醸し出しているチーズケーキですよね。普通に美味しいんですけどやはりこれをわざわざ選択するならリバージュチーズを選んでしまう。

7皿目。サンクスマザーとリバイラーをリピート。この2つは今回のお気に入り。

この2つが8皿目なんですが丁度オランダシューが焼き上がる時間になったんでふとショーケースを見てみると既にシュークリーム目当ての客がかなりの人数押し寄せていました。私もオーダーしたんですけどテイクアウトの客の対応でかなり大変だったみたいで唯一今回生じたロスタイムはその時くらいですかね。なので先にリバージュチーズだけ食べつつ待機していました。前回初めてオランダシューを頂きましたがやはり美味しい。並んででも買いたくなるのが解る。けどあの列は完全に密状態ですからね…。店側としても難しいところだと思います。

9皿目。ラストオーダーです。

オランダシューとセントマリアプリンをチョイス。

 

持ち時間は90分ですが実質オーダー可能なのは70分。今回オランダシューが焼き上がるタイミングまで少し待っていたりと個人的にはゆっくりレポしつつ楽しませて頂きました。いつもならもうちょっと急ぎ足になってしまうのが常なのですがリバージュ津久野店さんでのケーキバイキングは非常の快適です。時間さえ許せばまだ幾つかは頂けたかなという感じ。グラス系が多かったのも要因の1つでしょうが。

 

リバージュ津久野店でのケーキバイキング。最後に今回の感想なんかを。

 

やはりケーキ店が開催して下さるケーキが一番美味しい。今回改めてそう感じました。

 

これからの季節にぴったりのグラスデザートはケーキ屋ならではのクオリティが高いメニューでしたし、ソレイユ、リバイラーと新しいケーキにも出会えたのは収穫でしたね。特に気に入ったのはリバイラー。今だけなのかどうか解りませんがまた頂いてみたいものです。

 

ケーキも素晴らしいのはもちろんですがスタッフの対応力もさすが。お店によってはテイクアウトの客が買い終わるまで待たされるところもありますがこちらに気付くとすぐに声をかけて下さったりと非常に快適に時間を過ごす事が出来ました。

 

ここからは私のひとりごと。必要ない方はここでブラウザ閉じて頂いて大丈夫です。

 

 

 

街のケーキ屋が無くなればその地域からケーキの姿は消えます。確かにコンビニやスーパーでも今じゃ当たり前にスイーツは並んでいますし、ケーキが食べれなくなる訳ではないでしょう。それでも。

 

子供の頃から食べていたあのショートケーキの味。おみやげでよく買っていた懐かしいプリン。そんな思い出の味は消えてしまいます。

 

断っておきますが別に手軽に買えるコンビニスイーツなんかを否定してる訳ではないです。それだけ需要があるから伸びている訳ですからね。ただ、ケーキやスイーツを愛する人間としてはそれだけじゃもったいないな~と思ってしまう。

 

ケーキ屋さんや洋菓子店はその道のプロです。それに特化していると言ってもいい。行けば必ずお気に入りのケーキが見つかるはず。そして大切な誰かにも食べさせてあげたい、そう思えるケーキがあります。

 

コロナが1日も早く収束に向かうように。

以上。ひとりごと終わりですm(_ _)m

 

次回更新は未定です。

 

 

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ケーキハウス リバージュ 訪問日 4/25 前編

ケーキハウス リバージュ 訪問日 4/25 前編

今回が現時点での予定としては最後の訪問となります。今後については未定です。緊急事態宣言がG