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ANAクラウンプラザホテル大阪 カフェ・イン・ザ・パーク 訪問日 8/11

ANAクラウンプラザホテル大阪 カフェ・イン・ザ・パーク 訪問日 8/11

この日元々別の予定を立てていましたが前日の夜にお店から連絡がありキャンセルに(> & …

ヒルトン大阪 フォルクキッチン 訪問日 8/9

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世の中的にもお盆休みに入った方が多いのかな? 激混み覚悟で今回はこちらにやって参りました😅 …

パティスリーシュクレ 菱屋本店 訪問日 8/2

パティスリーシュクレ 菱屋本店 訪問日 8/2

夏の暑さも佳境に入る8月。

今月も早速参加させて頂きました🫠パティスリーシュクレ菱屋本店

ケーキバイキング🍰

 

早めに到着しましたが店内はまだ誰も居なかったので先に撮影だけさせて頂きました🙏久し振りに隙間無くビッシリとケーキが陳列されてるのを見るとテンション上がりますね(笑)

 

ではでは各ケーキのご紹介です✨

新作2点、バイキング用のメニュー3点があったので悪くないラインナップ🥳

個人的にロールケーキがあるのは当たり回(˶ᐢωᐢ˶)この日珍しかったのは時間になっても最後の1組が現れなかったんですよね💦

なのでテーブルも1つ空いたまま、バイキングはスタート。

まぁ急に行けなくなった可能性もありますし、そもそも残りの1枠が埋まらなかったのかも🤔

12:00~の部だったので予約取れない方はダメ元で連絡してみるのもありかと思う。最初のオーダーは新作+バイキング限定から選択させて頂きました👍✨【フロマージュ(バイキング専用)】

トップにはブルーベリー、ブルーベリー風味のクリーム、クランブルがトッピング。

丸い形をした厚みのあるホワイトチョコレートを乗せ、濃厚且つ程良い甘さのフロマージュムースの中央部分にシャンティ&ブルーベリージャムを忍ばせたムースケーキ。

土台部分はウェットな食感に仕上げたジェノワーズ生地が使われていました。【レモンと紅茶のケーキ】

トップにはシャンティクリームにピスタチオを散らし、レモンピール、ホワイトチョコレートの飾り。

表面にはレモンカスタードのグラサージュがコーティングされ、中にはもっちりとした食感のレモンババロア。

更に中心部分には紅茶のブリュレ、レモンピールソースという構成でした。

土台にはスポンジ生地が使われています。2回目のオーダー( ˘꒳˘ )スヤァ

店内良く冷えていますのでホットドリンクです(笑)【プリンアラモード(バイキング専用)】

トップには苺、ブルーベリー、キウイフルーツ、みかんといったカットフルーツを盛り付け、濃厚なシャンティクリームの下に滑らかなカスタードプリンというシンプルな構成。

ベースは通常のプリンなのかな🤔【マンゴーショコラ】

トップにはホワイトチョコレートコポー、ダイスカットされたアルフォンスマンゴーの果肉、シャンティ&ピスタチオがトッピング。

マンゴーを使ったナパージュの下に優しい甘さが広がるマンゴームース、ジェノワーズ生地を挟みつつ、濃厚なチョコレートクリーム、再びジェノワーズ生地という組み合わせ。

シュクレさんならではのムースケーキ新作登場でめっちゃ嬉しかったです✨

マンゴー好きなら間違いないやつ🥭3回目のオーダーになります。【モンブラン】

レギュラーだと体感的にこれが1番消える率高いので早めにオーダーしておきました(笑)

ただ先にも書いた通り沢山食べる方も居なかったですし、モンブランが集中的にオーダーされても居なかったので心配要らなかった模様😅【菱屋西ロール カット】

トップにはシャンティクリーム、ブルーベリー、苺が乗せられたシンプルなロールケーキ。

ふわふわしっとり系のプレーン生地にシャンティ&カスタードクリームの間違いない組み合わせ。4回目はどちらもメロンを使った期間限定商品🍈【メロンのショートケーキ】

今回もめちゃめちゃ美味しかったです。

苺以外があるなら絶対苺は頼まないと思う(笑)【バニラとヨーグルトのケーキ】

先月に引き続きこちらも続投。

前はすぐ欠品しちゃったと思うのですが今回は終盤でも問題なくオーダー出来ていました👍5回目のオーダー。

これでようやく10個。先は長い🤣【ココナッツパッション】【ミルフィーユ】

レギュラーでは間違いなく1番頼んでると思う(笑)

パイ生地、カスタードクリームの比率が完璧✨

これに関してはやはり苺が似合いますね🍓6回目のオーダーはこちらの2つをチョイス🍍【パイナップルのタルト】

タルト系は重たいのでやめとこうか🤔と考えましたが1つは食べておきたい!!(笑)

でもやっぱずっしりきますよね💦

オーダーするなら序盤推奨です(。-∀-)【シュークリーム】

重たいタルトの相方にはシュークリームやグラスがオススメ✨

モンブラン同様、こちらも割と欠品する率高めなので早めにオーダーしといた方が吉です🙆7回目のオーダー。

モンブラン&レモンと紅茶のケーキを選択。8回目です。フロマージュ&マンゴーショコラ。9回目のオーダー。この辺からグラス続きます💦

ロールケーキはリピさせて頂きました💪【コーヒーゼリー】

ほろ苦テイストなので甘くなった口の中をさっぱりさせてくれます☕

夏場は何だかんだグラスが嬉しい😆10回目のオーダー。やーっと大台です💦

プリンアラモード&ミルフィーユにしました。11回目です( ˶¯ ꒳¯˵)

バニラとヨーグルトのケーキをリピート。【果実のジュレ−オレンジ−】

流石にもう終わるつもりでしたがグラスはもう少しイケる!!

なのでもう少し続投します(笑)12回目はいつもやるプリン2つのオーダー🍮ラストオーダーの時間になってもスタッフが訊きに来なかったので多分忘れているんだろうなぁ…と思ってましたがちゃんと聞きに来てくれました(笑)

じゃあ最後に何か食べておくか~と残り1つだったシュークリームをリピ。【果実のジュレ−ぶどう−】

めっちゃ美味しい!!

まるで初見かのようなリアクションをしてしまう程美味しかった(笑)

割と今回早い段階で満腹感出てきてしまい、後半はグラスに頼りがちでしたね💦

 

落ち着いた雰囲気と空間の中でゆっくりケーキを満喫出来たので楽しかったです🍰

ご馳走様でした~🙌

 

最後に今回の感想を少しだけ。

 

いつもより人数が少なかったので終始落ち着いた雰囲気の中楽しませて頂きました✌️✨

 

個人的に1番驚いたのは退店間際のショーケースを確認すると微塵もケーキが減っていなかった事(笑)

 

あの感じなら後続の時間帯でもほぼほぼ完全な状態でスタート出来たんじゃないかな🤣

 

ケーキに関しては期間限定メニューのレモンと紅茶のケーキ、マンゴーショコラを軸にバイキング限定メニューであるプリンアラモードやロールケーキ、フロマージュといった隙のない布陣でした👏

 

今回はどれが1番というよりも全体的なバランスが良かったように感じますね。何よりもレギュラー含め、最後まで1つも欠けなかったのは奇跡としか言いようがない(笑)

 

グラスの美味しさも再認識出来ましたし、夏のケーキを思う存分堪能出来て大満足です◍´꒳​`◍ )ノ

 

次に訪問する頃には恐らくショーケースもゴロッと秋の佇まいに変化するんじゃないかなぁと。

 

ただ今年も残暑厳しいような気がするんでね💦

本格的な秋は暦よりもっと先の話になりそう😅

 

それではまた次のスイーツで(人 •͈ᴗ•͈)

 

総評

スイーツ★★★★★

サービス★★★★☆

雰囲気★★★★☆

価格★★★★★💯

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ホテルアゴーラ大阪守口 ザ・ループ 訪問日 7/21

ホテルアゴーラ大阪守口 ザ・ループ 訪問日 7/21

三連休の最終日にやって来たのはこちら🍰🍴ホテルアゴーラ大阪守口 ザ・ループ 『夏のトロピカ …

パティスリーシュクレ菱屋本店 7/5

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7月です、はい(笑) 夏はまだ始まったばかりですが既に夏バテ気味💦 体調だけは崩さないエネ …

ケーキハウス リバージュ 鳳店 訪問日 6/13

ケーキハウス リバージュ 鳳店 訪問日 6/13

やーっと訪問出来ました(笑)ケーキハウスリバージュ鳳店🍰

平日限定でのケーキビュッフェです✨

 

諸事情につき4月分の参加を見送ってしまい、お店側のご厚意で今月に予約を回して頂きました🙏

 

ちなみに訪問したのは最終日となる金曜日。

東岸和田店の方は分かりませんが鳳店の方が予約はすぐに埋まってしまう印象です💦

 

この日もケーキビュッフェの予約は満席、グループ客も居たとは思いますがおひとりで参加されていた方が多かったと思う。

大抵1人で参加されてる方は皆さん手練れです(笑)

 

まずはいつも通りサムネから撮影📷️早めに到着しましたが期間限定含め、全てのケーキは欠品なく万全の状態でスタンバイ👍

 

補充に関してはあるものと無いものとがあるので心配ならスタッフの方に確認しておくと良き。

 

それでは各ケーキのご紹介♪( ˊᵕˋ*و(و “

細かいものも含めると軽く20種類以上は用意されていますし、十分過ぎるラインナップですね。ケーキビュッフェの詳しい概要は上記の通り🔼

それでは楽しんで行きましょう😚悩みに悩んだ結果、最初はこちらの2つを選択。

ドリンクはホットコーヒー☕

コーヒーは好きなだけ飲めるんですけど結局最初の1回のみでした💦

ケーキよりドリンクを飲み干す方が辛いという😅初手から早くも危機感。想像よりもデカいな…。【ダンディーパパ】

父の日関連商品の1つ。去年か一昨年にも同じようなのが出ていたと思う。

お父さんの顔をイメージした見た目が印象的で髪はショコラクリーム、お髭や他のパーツはチョコレートで作られていました。

コーヒー風味のマスカルポーネムースの中にほろ苦いコーヒー液を染み込ませた生地を閉じ込めたメニューで美味しかったです☺️【贅沢メロンショート】

今回の大本命と呼ぶべきショートケーキ枠🍈

トップには大きくカットされたフレッシュなメロンの果肉がたっぷり乗せられており、甘さを抑えたシャンティクリームの下にはしっとりとした食感のジェノワーズ生地、間に挟まれたクリームにもしっかりメロンを入れて下さっているのも嬉しい。

特にメロンがめちゃめちゃ好きという訳ではないんですけど素晴らしいクオリティでした👏2回目のオーダーも期間限定からチョイス。【チョコモンブラン】

父の日…と関係しているのかはさておき、モンブラン枠のメニューになります(笑)

トップに絞られたモンブランペーストは濃厚なチョコレートの風味を感じられるガナッシュで中にはサクサクとした食感のメレンゲ生地が入っていました。【フレッシュフルーツタルト】

季節限定タルト枠のメニューです。

これもこの季節になると並ぶ商品ですよね✨

トップにはピンクグレープフルーツ、パイナップル、ブルーベリー、メロンといったフレッシュなフルーツ盛り盛り(笑)

シャンティクリームの下にはジェノワーズ生地を敷き、濃厚なダマンド部分とタルト台の食感が嬉しい満足感のあるタルトになっていました。3回目のオーダー。グラスを攻めていく✌️【珈琲ゼリー】

トップにはミルククリームにココアパウダー、粒あんがトッピング。

珈琲ゼリー自体は少し苦味のあるテイストで大人が楽しめるような感じ☕

ゼリーの下にはコーヒームースが入っている2層式になっており、去年も同時期に登場していましたが今年も変わらず美味しかったです✨【ポムティー】

こちらもグラスデザート。

予想外だったのですが途中欠品してしまったようで💦てっきり補充されると思ってましたが…。

トップには甘く煮詰められた林檎とつるりと滑り込む食感の紅茶ゼリー、更に紅茶風味のムースというシンプルな組み合わせ。

さっぱりしていたのでもう一つくらいは頂きたかったかな(笑)4回目です(◍︎ ´꒳` ◍︎)【オレンジと紅茶のシフォン】

シフォン枠にはオレンジ&紅茶の組み合わせが登場🍊☕

トップにはシャンティクリームを絞り、ナパージュ、フレッシュなオレンジの果肉が乗せられています。

表面にコーティングされたシャンティクリームとオレンジクリーム、更にメインとなるシフォン生地には紅茶の茶葉が混ぜられているので香りも楽しめるシフォンケーキになっていました👏【オランダシュー】

テイクアウトで購入される方が多いのがこちらのシュークリーム。

わざわざこの為だけに来店される方もいるくらいなのであれば絶対食べておくべき。

この日は珍しく終盤になっても沢山並んだままだったのでラッキーでした(笑)5回目のオーダーになります。

この時点でポムティーは残念ながら退場( ߹꒳​߹ )💧【はちみつとグレープフルーツのゼリー】

トップには優しい甘さが広がるはちみつ風味のゼリーにピンクグレープフルーツの果肉が乗せられています。

その下には定番のパンナコッタが入ったシンプルなデザートでした。

途中途中にこういうものを挟むと沢山食べられるので是非(笑)【シェフのおすすめ】

ポムティーと入れ替わりに登場したケーキです。

多分前にも出ていたと思うので感想は割愛。

バタークリームの妙という感じですね。6回目のオーダーはこちらの2つ。【リバージュチーズ】

んー、やっぱめちゃめちゃ美味しい!!

濃厚なクリームチーズと食感の強いボトムの相性に酔いしれるチーズケーキです🧀【フルーツゼリー】

今回グラスが数多く並んでおり、特にその中でも珈琲ゼリー、ポムティーの存在感が大きかったと思います。

こちらも悪くなかったんですけど特に他と違うような内容ではなかったので何かもう少し差別化していたら良かったかなぁと。7回目のオーダーです(。-∀-)

デジャヴ?と勘違いされるかも知れませんが頼んだ本人もオーダーした後に、これ最初と全く同じ組み合わせじゃん…と思いました(笑)8回目のオーダーですがこれは🤔【リバージュケーキ】

リバージュの黒船とも呼ぶべき巨大要塞🍰

頼む予定では無かったものの久し振りにお邪魔したので挑戦してみっかと(笑)

実際これ頼んだ方なら伝わると思いますが写真で見るより確実に現物の方が大きいです。数分で完食( *¯ ꒳¯*)ノ9回目のオーダー。まだ舞える⚔️【フルーツ大福】

レギュラーメニューではありますが中のフルーツは季節によって変化しているようですね✨

今の時期だとパイナップル、メロン、オレンジといったフルーツたっぷりで中にはシャンティクリーム&白あんが入っていました🙆いつもより少し早い段階でラストオーダー🍰

スタッフの方が訊きに来られたのですがソフトクリームがまだだったのでどうされますか?と。

もちろん頂きます🍦最後は軽めにこの2つでフィニッシュ💪【セントマリアプリン】ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)

それでは最後に今回の感想を少しだけ。

 

沢山食べたなぁ…と思いつつ、自分としては少し余力を残す感じで気持ち良く終われたな、と。

限界まで食べちゃうとその後も動くのが大変になっちゃいますしね💦

 

今回1番美味しかったのはやはり贅沢メロンショートですかね。

父の日関連の商品だとダンディーパパ、珈琲ゼリーがどちらも良かったと思います。

ポムティーは後半にも頂きたかったのですが途中退場してしまうとは思わなかった(笑)

ただオランダシュー含め、他は欠品しなかったので思う存分大好きなケーキを楽しめたのでヨシッ✨

 

次にリバージュケーキ頼むかは未定ですが😅

それではまた次のスイーツで◍´꒳​`◍ )ノ

 

総評

スイーツ★★★★★💯

サービス★★★★

雰囲気★★★★

価格★★★★★💯

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パティスリーシュクレ菱屋本店 訪問日 6/7

パティスリーシュクレ菱屋本店 訪問日 6/7

6月になりましたね。雨の季節🌂 雨さえも跳ね除ける程素敵なケーキを求めつつ、本日もやって参 …

ANAクラウンプラザホテル大阪 カフェ・イン・ザ・パーク 訪問日 5/31

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5月もあっという間に過ぎましたね~。 日々バタバタと忙しない時間を繰り返してるので休日くら …

コンラッド大阪 アトモス・ダイニング 訪問日 5/17

コンラッド大阪 アトモス・ダイニング 訪問日 5/17

元々は別の場所を予定していたものの何となく気乗りしなかったので今回こちらへ🤣 コンラッド大阪 アトモス・ダイニング

「Craft Your Parfait」

ピーチ&ヨーグルトスイーツビュッフェ🍑

 

ようやく苺の季節が終わったんだなと実感(笑)

 

前回訪問した際の記事はこちらから🔽

コンラッド大阪は今年の6月で開業8周年を迎えるみたいですね🎉おめでとうございます👏

 

ビュッフェの料金も大幅に安くなっており、セール価格で今回利用させて頂きました✨

高いより安い方が良いに決まってますからね🥳

 

そういう背景があるからなのか分かりませんが当日割と賑わっていたと思う。

いつもギリギリか、開始時間にならないと案内されたいんですけど今回は約5分程前に案内開始。

撮影も何とか間に合ったかな~と💦

 

とりあえずサムネから撮影開始📷️この日は軽食の方もほぼ出揃った状態🙌

案内も比較的早かったので珍しい事もあるもんだなぁと(。-∀-)

人数が思いの外多かったのも理由の1つだったのかも知れませんね(笑)

それでは各メニューのご紹介を🔽可愛いサイズ感のシュークリームはそれぞれ2種類用意されていました。

縦に高さのあるフォルムでシュー生地はザクザク感の強いクッキータイプ。

ほんのり赤いカラーが桃、イエローカラーはレモン。

構成的には同じものでしたがどちらもシュー生地の中にディプロマットクリームを詰めたシンプルな作りで上段、下段と2つに分かれた形。

シュー生地の隙間にはシャンティクリームが絞られており、丁度2つをくっつける役割をしているみたいですね。焼き菓子系のメニューです。

外側はさっくり、中はしっとりとしたマドレーヌ生地の半身にパープル&ピンクカラーのチョコレートがコーティングされていました。

肝心の桃感はあまり強くなかった気がします💦パンナコッタと聞くとグラスを思い浮かべますがこちらはそうでない様子🤔

ぷるんと揺れるプリンのような形状でトップには多分ピスタチオだと思われる柔らかい食感のムースに下部分は思いの外しっかりとした食感のピーチパンナコッタという構成。

悪くなかったもののインスタ映えの意味合いが強かったですね😅これもまた面白い内容のケーキでした。

側面にはサクサクとした甘いメレンゲ菓子が貼り付けられており、シャンティクリームの下にジェノワーズ生地、再びシャンティ&ジェノワーズというまさに苺ショートをモチーフに仕上げたシンプルな内容。タルト枠のメニュー。

中心をくり抜いたドーナツ型の形状をしており、トップには桃コンポートやキウイフルーツを散りばめ、シャンティクリームが絞られています。

ダマンド部分も丁寧に作られている印象でザクザク食感のタルト台との相性も悪くない。

でも不思議とリピートしたいとは思わなかったんですよね💦

悪くはないけどこちらの予想を飛び越える程クオリティが高いと感じなかったんだと思う。可愛らしい小さなサイズ感の桃大福。

柔らかい求肥の中に軽い食感のピーチクリームを閉じ込めたシンプルな内容でした。多分これ単体で頂くというよりも後で紹介するピーチヨーグルトのパフェにトッピングする用だったのかな🤔トップにはスライスされたオレンジ&ほろ苦いオレンジピールを乗せ、シャンティクリームが絞られています。

丁寧に焼き上げられたクレープ生地の中には滑らかな食感のピーチムースが閉じ込められていました。トップにはフレッシュで瑞々しい白桃&マンゴーの果肉が乗せられており、南国感のあるマンゴームース🥭

下部分はシンプルに素材の美味しさを感じられるピーチムースという構成🍑

土台部分にはオーソドックスなスポンジ生地が使われていました。スイーツの項目に入るのかはさておき、クロワッサンも並んでいました🥐

クロワッサン自体は香ばしいザクザクとした生地が層になったオーソドックスな作りでピーチチョコレートがコーティングされたもの。

ピスタチオも散りばめられています。そして生地の中にはまさかのディプロマットクリームが😚

思わぬ伏兵現る!!みたいな感じで終盤もリピしていたと思います(笑)見た目で1番印象深いのはもしかするとピーチムースよりこっちだったかも🤔

表面は軽い食感のメレンゲで覆い尽くし、軽く焦がされています。割と甘さは強かったかな💦

苺ショートをベースにしているようでふんわり軽いシャンティクリーム&紅茶の茶葉を混ぜ込んだシフォン生地が使われていました。

その下にはフレッシュな桃とディプロマットクリーム、紅茶生地という構成。まるで桃そのものと見間違える程、精巧に作られた桃型のムースケーキ。

外側は桃風味のパフ素材&ホワイトチョコレートのように甘くしっかりとした食感。

中には濃厚且つ滑らかな食感に仕上げたピーチムースケーキが入っています。

ムースの中央部分には真っ赤な桃コンポートが閉じ込められていました。桃とブルーベリーを使ったチーズケーキ。

トップにはブルーベリー&シャンティクリームを絞り出し、側面にはチーズクラムで飾り付け。

透明なナパージュの下にはふわっと軽い食感のピーチフロマージュムース。

更にたっぷりの桃が入っており、土台にはスポンジ生地が使われていました。ここでようやくグラスがお出ましです(笑)

丁寧に濾された桃ピューレに蜂蜜を加えたスムージーでフレッシュな桃が乗せられたシンプルなメニュー。

中にも桃が入っていました✨シフォンケーキの枠はもちろん桃!!なのですが生地にはチョコレート&ミントという変わり種。

ふわふわ食感のシフォン生地はチョコミントの清涼感が感じられる面白いものでグラスに入った桃のコンポートを添えて頂くスタイル。

ヨーグルトは無糖のものが用意されており、グリークの方は所謂高タンパクなギリシャヨーグルトのようなもの。

鉄板でフランベされた熱々の桃、アイスクリームを選択するスタイル。

どちらも美味しかったのですが個人的にはピーチの方かな。

以前あったパフェ手作りよりかなりシンプルな構成なので色々トッピングしたりしながら食べると面白いかも知れません。

【タヒチ産バニラアイスクリーム】【ピーチと大阪ハニーのアイスクリーム】

コンラッド大阪ならではのセイボリーも勢揃い🍽️

メニューに関しては以上になります🙇ここからは当日頂いたスイーツ&料理のご紹介👍

温かいコーヒーにするか悩みましたが時期的にそろそろアイスコーヒーの出番かなぁと😅今回いつもと違う配置だったので共有しておきたいと思います( ¯꒳​¯ )ᐝ

 

コンスタントに参加されてる方は分かると思いますがこれまでパフェを始めとするDAYエリアだったスペースはセイボリーを置く場所へ変更。

 

その代わり、多分今回に限っての話だとは思いますが料理の並べられているビュッフェ台に連結する形で桃をフランベする鉄板やヨーグルト、アイスクリームといった専用のエリアになっていました。

 

まぁそれは別にどうでもいいっちゃどうでもいいんですけど開始直後に確認したところ、料理を取る方がそのままパフェの方へ移動する流れに💦

 

流石に初っ端からあの並びに加わるのは時間の無駄なので先に取ってきたスイーツから頂きましたが…(笑)いつもならスイーツの方はガラ空き状態なんですけど今回は人数が多かったのもあってか場から消えるのも早かったような気がします。

特にグラスは1つだけだったのもあり、開始早々いきなり欠品状態(。-∀-)

全種類を並べて撮影するつもりが結局後から個別に撮影する羽目に🤣ある程度レポを取り合えたタイミングでパフェのDAYスペースへ。

 

ヨーグルト2種の内、グリークヨーグルトだけがほとんど何も残っていないすっからかんに😭

仕方なく、残っていた北海道産オーガニックヨーグルトの方を選択。

 

率直な感想としてはめちゃめちゃさっぱりしてるので食後のデザート的な立ち位置なのかなぁ🤔

個人的にはヨーグルトよりもアイスクリームの方が余程美味しかったのでこれだけ単品オーダーしたかったですね(笑)

 

まぁ冷たいアイスクリームやヨーグルトにフランベした桃はシンプルに合っていましたし、素材の美味しさを伝えるにはこういう素朴なメニューの方が良いとは思う。欠品していたピーチとはちみつのスムージーがようやく場に復活!!

ここぞとばかりに2つ取ってきてしまった😅グリークヨーグルトも復活していたのでパフェをリピートです✨

今度はトッピング盛り盛りにしてみました✌️甘いスイーツの後には欲しくなるのが塩気(笑)

とりあえず目についた物を取ってきましたが場に出されてからある程度時間が経過してしまっていた為、やはり料理は出来立てが1番と確信💦料理を待ってる間、時間が勿体無いので再びスイーツタイム🍰ピーチムースの断面はこんな感じ🍑

外側のチョコレート部分が思いの外分厚く、かなり食べ応えのある食感(*>ᴗ<*)とにかくサーモンが美味すぎる問題(//∇//)

出来立て熱々だから最高でした✌️

チーズの入ったパニーニもお気に入りでホットサンドみたいな感じ🥪時間的にはまだ30分程残っていたんですけど1番美味しかったピーチムースの他、メインとなるスイーツがほぼ場から消えてしまう非常事態💦

少し待ちましたが補充される気配も無かった為、フルーツとこちらも好きだったピーチクロワッサンを取ってきました🥐一応断面も撮影。中にはクリームが入ってます。待てど暮らせど補充されないまま時間だけが流れてしまうのに耐え切れず残っていたスイーツを。

何となく人気のメニューに人が集中してしまったのかなぁ…と予想。時間も迫ってきたので最後に料理を💪

このスナップエンドウを使ったメニューが食感シャキシャキでめっちゃ美味しかったです。えー残り5分前の奇跡です(笑)

どうやら補充する気はあったみたいですね💦

これ表面のチョコレートを急速に冷やさなければなならない仕様だから補充が遅れてしまったのかなぁ。

けどこんなタイミングで補充されたとしても結局残ったものは廃棄されるのでは🤔

気力を振り絞り2つだけ頂きました。

最後はホットコーヒーで終了☕

ご馳走様でした◍´꒳​`◍ )ノ

 

それでは最後に今回の感想を少しだけ📝

 

桃をテーマにしつつ、他の素材とも上手く調和されていましたし、バランスの取れた内容だったと思います。

 

特にピーチムースは久し振りにクオリティの高いメニューを出してきたなぁと✨

 

他に印象的だったのはピーチと紅茶のケーキ、ピーチクロワッサン、クッキーシュークリームかな。

この辺は好みによる部分が大きいので何とも言えませんがピーチムースだけは譲れない(笑)

 

唯一残念だったのは補充面の渋さ、というか補充するタイミングでしょうか💦

もう少し早め早めに対処出来ていればなぁと。

途中自分以外の客も欲しいものが場に出ておらず手持ち無沙汰だったのでこの辺は改善して欲しいところ。

 

逆にそれさえクリア出来ていれば個人的にほぼ完璧な布陣だったと思います。

 

…………ん?

 

あー、ヨーグルトパフェなんですけど少なくともあれ目当てで訪問するのはオススメしません😅

合間に挟むくらいに捉えておく方が賢明( ˶¯꒳¯˵)

 

総合的に今回ありかなしかと問われれば個人的にはありだと思うので興味のある方は是非👋

 

それではまた次のスイーツで🍰

 

総評

スイーツ★★★★☆

軽食★★★★

サービス★★★★

雰囲気★★★★☆

価格★★★★☆

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パティスリーシュクレ菱屋本店 訪問日 5/10

パティスリーシュクレ菱屋本店 訪問日 5/10

束の間のGWも終わり通常運転です(笑)今年は毎月欠かさず訪問するのを個人的な目標にしてます …