7月です、はい(笑)

夏はまだ始まったばかりですが既に夏バテ気味💦

体調だけは崩さないエネルギーチャージ🍰パティスリーシュクレにやって来ました(◍︎ ´꒳` ◍︎)

ショーケースもそろそろ大きく変化する頃合いなんじゃないかなぁと期待しつつ訪問✨

本筋とは全く関係ない話なのですが電車で乗り換えする駅を見過ごしてしまい、到着がギリギリになってしまうというアクシデント😭

お陰で駅から全力ダッシュする羽目に…。

時間には余裕を持って行動しましょうね💦今回も12:00~スタートで予約。

とりあえずショーケースにはケーキがちゃんと並んでいたのでホッとしました😅

この段階では特に少なくなったメニューも見当たらず、補充面も心配無さそうだなぁと思っていたんですけどね~(//∇//)

何はともあれケーキのご紹介から🍰

この日のラインナップは全19種類。

多すぎず少なすぎずといった感じですね。

当日はもちろん満席🈵

更に滞在中はテイクアウトされる方もひっきりなしにやって来られていた為、スタッフの方も対応するのにバタバタだったと思う💦

ただその分、こちらの待ち時間も多く発生。

対応するスタッフが2名しか居ない状況でテイクアウトの客、食べ放題利用者の対応を捌くのは正直大変です(>_<。)

もちろんその辺は理解しつつも流石にショーケース前で何分も立たされるだけというシュールな絵面に苦笑い。てな訳で待ちに待った初回オーダーの時間💪

期間限定メニューから2つを選択。【メロンのショートケーキ】

ショート枠もようやく旬のフルーツを使ったメニューが登場✨

トップには青肉メロン&赤肉メロンの果肉が乗せられており、瑞々しいフレッシュな美味しさ。

シャンティクリームは滑らかでコクのあるテイストですっと溶けていき、口当たりの良いジェノワーズ生地との相性も抜群。

更に中のクリームにも赤肉&青肉、2つのメロン果肉が入っており満足感も十分感じられるメニュー。【バニラとヨーグルトのケーキ】

季節限定で提供されていたムースケーキ。

トップには缶詰の桃、食感のアクセントにはクランブル素材が乗せられており、シャンティクリームが絞られています。

核となるヨーグルトムースは茹だるような夏の暑さを吹き飛ばす、少し酸味を感じるさっぱり系テイスト。

中には冷たいバニラムース&桃のコンポートが閉じ込められていました。

これ結構人気が集中したみたいで結局最初の1つだけしか頂けず。すぐに欠品してしまいました💦ドリンクの到着が遅れてしまい、2回目のオーダーでようやくそれっぽい雰囲気(笑)こんな暑いのにホット？と思われるかも知れませんが最初は良くても店内は冷房効いてますし、ケーキは基本冷たいものがほとんどなので徐々に身体の熱を奪います。

なのでホットが選べるお店だとここ最近は必ず温かい飲み物を選択するようになりました☕2回目のオーダーも期間限定から選択。【ココナッツパッション】

名前からするとココナッツ&パッションフルーツを合わせたさっぱり系ムースケーキかな🤔

トップにはパイナップル、キウイフルーツ、ブルーベリーが乗せられ、表面は薄いパッションフルーツ風味の膜で覆われています。

まろやかで優しい甘さのココナッツムースの中央部分には酸味の強いパッションフルーツムースを閉じ込めた内容。

トロピカルなテイストで良かったと思う。【パイナップルのタルト】

タルト枠もようやく苺の呪縛から解放されたようで(笑)

トップにはフレッシュなパイナップル&ブルーベリーが乗せられ、ナパージュの下にも大きくカットされたパイナップルが入っています🍍

オーソドックスな形のタルトですけどシャンティ、カスタード、ダマンド部分とタルト台のザクザクとした食感がまたもう1つ食べたくなる美味しさで気に入りました😚

期間限定メニューの中だと多分これが1番減るのが遅かったように感じる。

単純に重たいタルト系だからなのかは分かりませんが余程じゃない限りは後半でも問題無く食べられると思います🙆3回目のオーダーです( ¯꒳​¯ )ᐝ【ベイクドチーズケーキ】

バスクから変わったとフォロワーさんの投稿で知りましたがやはりバスク派の方は少し寂しく感じてしまうのかな💦

個人的にはベイクドタイプのチーズケーキが好きではあるので良い変化なんじゃないかと思う。

けどたまにはバスクも加わると嬉しいですよね(笑)

内容の方はシンプルな作りでクリームチーズの濃厚な風味にベイクド特有の食感が良かったです。【モンブラン】

えー、悲しいお知らせですがこの日最初で最後のモンブランとなりました(笑)

前回もそうでしたがレギュラーで1番無くなる可能性高いのは間違いなくモンブラン🌰

ダメ元でスタッフに確認しましたがやはり補充は無いようですね💦

人気が集中するのが分かっているなら正直もう少し仕込んでおいて欲しい😓4回目です。モンブラン、バニラとヨーグルトのケーキがどちらもショーケースから早々に姿を消してしまい意気消沈( ߹꒳​߹ )💧【ピスタチオとオレンジのケーキ】

前回開始早々に品切れしてしまったお気に入りのムースケーキですが今回は終盤までちゃんと場に残ってくれていました。【ミルフィーユ】

シュクレさんのケーキで個人的に1番推しているお気に入りメニュー🍓

不機嫌そうな顔したあの人もミルフィーユを口にすればたちまち上機嫌になっちゃう程美味しい✨

とりあえず困ったらミルフィーユです😆5回目のオーダー。

メロンのショートケーキを2つ頂きました🍈6回目。お次はココナッツパッションをWで(笑)7回目のオーダーになります。

この辺で突然飽きがやって来ました💦

種類が少なかったり、補充されなかったりするとこのパターンに陥りやすくなる傾向🤔【マンゴー杏仁プリン】

グラスには手を付けないつもりでしたが種類も乏しかったのと前回美味しかったので。【カマンベールチーズケーキ】

比較的小ぶりで食べやすいサイズ感が嬉しい。8回目のオーダー。

ミルフィーユは2つずつが基本だろ( ˶¯꒳¯˵)9回目ですね。パイナップルのタルト&ベイクドチーズケーキを選択。

タルトは重たいので避けようと思ってましたが他に選択肢も無かったので💦10回目。大台なのでシュークリーム2つ(笑) 【シュークリーム】

ミルク感たっぷりのクリームで老若男女問わず大人気のシュークリーム。こちらも後半にはほぼ無くなりかけていました。11回目。メロンのショートケーキ。【コーヒーゼリー】12回目のオーダー。

ミルフィーユ&ピスタチオとオレンジのケーキ。ラストオーダーになります。

最後はいつもプリン2つと決めているので🍮【なめらかなプリン】

プリンは飲み物。飲むスイーツです✨

ご馳走様でした(˶ᐢωᐢ˶)

それでは最後に今回の感想を少しだけ。

いつもながらコスパ最強ですね👏

今回は新メニューが5つも登場しており、その中でも圧倒的にメロンのショートケーキが群を抜いて美味しく感じました✨

バスクチーズケーキからベイクドチーズケーキに変更されたものの美味しさは続投。

自分もバスクチーズが好きなので少し残念ではありましたがまた元に戻る可能性もありますし、こちらも要チェック🙆

けどやっぱり補充面の甘さは少し気になるところですよね~。

モンブランが早い段階で欠品してしまったのは個人的にめちゃめちゃ痛かった😱

せめてレギュラーメニューだけでもある程度の個数用意しておいてくれれば。

来月になれば更に夏の装いへと変化する気がするので次回も楽しみにしております。

それではまた次のスイーツでヾ(*ˊᗜˋ*)🍰

総評

スイーツ★★★★

サービス★★★☆

雰囲気★★★☆

価格★★★★★💯

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5月もあっという間に過ぎましたね~。

日々バタバタと忙しない時間を繰り返してるので休日くらいはゆっくり楽しみたいです(笑)ANAクラウンプラザホテル大阪

カフェ・イン・ザ・パークでの

デザート&ランチブッフェ

~Matcha & Chocolate~🧉🍫🍰

割とお久し振りになるのかな？

苺シーズンに訪問しようと思ってたんですけど平日以外は90分制になっちゃいますし、わざわざ苺の季節に足を運ぶ必要はないかなぁと😅

そんな訳で今回は大好きな抹茶+チョコレートという2つの素材をテーマにしたブッフェへお邪魔させて頂きました✨

早めに到着したんで並んでいましたが参加者の人数もそれなりに多かったと思う。

流石に苺の季節には遠く及ばないんでしょうけどここを贔屓にしているリピーターも沢山いますし。

ここも10月に閉館しちゃいますから思い残す事が無いよう、なるべく足を運びたいところです💦

まずはサムネから撮影開始◍´꒳​`◍ )ﾉ ではでは各スイーツのご紹介を🍰フォークを入れるとそのまま持ち上がる程にねっとりとした食感の抹茶テリーヌ。

甘さと抹茶の風味や苦味が丁度良い塩梅で個人的には悪くなかったです。

この手の商品は検索かけても無限にHITするので正直どちらなのか判別するのが難しい💦

食べた感じだと一概に悪いとは思わなかったのですがもしかすると…という可能性もありますね。パッと見でロールケーキだとは分かりませんでした(笑)

トップには抹茶風味のクレームブリュレが乗せられた変わり種。ただキャラメリゼしてある部分のガリガリ感は無かったです💦

ロールケーキはシンプルに抹茶風味の生地と抹茶クリームを組み合わせたもの。

苺とシャンティクリームが添えられていました。

まぁ十中八九ロールケーキは…だと思うけど上手く工夫してあるのは企業努力だと思う(笑)トップには抹茶パウダーがコーティングされており、これは抹茶か…？と少し疑問視してしまう甘ったるい抹茶ムース。

その下にはチョコレート風味のジェノワーズ生地、更に抹茶ムースの中に小豆が入ったものが重ねられています。

これは内容的に100%某フレックのフリーカット抹茶でしょうね(笑)

もう少し誤魔化しても良かった気がする🤔トップにある白い素材は甘いコンデンスミルク&いちごフレーク。

こちらも若干甘さが強い抹茶ムースの下にホワイトチョコレートのムースを重ねたもの。

土台部分はシンプルなジェノワーズ生地。

本当に直感なんですけどこれも抹茶ムースと同じ匂いを感じてしまったんですよね💦

気になったので検索掛けてみましたが完全に一致する商品は出てこなかったのでこれに関してはホテルメイドなのかなぁ…と。多分(笑)細長い筒型をしたグラスデザート。

比較的ゆるめに仕上げたほうじ茶のような色合いをしたジュレはレモン&グリーンティーを使ったもの。

中には赤スグリにレモンが入っており、底部分には抹茶のブランマンジェが敷いてありました。

これ結構良かったです👍

さっぱりしていますし、ガッツリ料理を食べた後にも合うと思う😚最初抹茶プリンかな？と思いましたがシャンティクリームに濃厚な抹茶ソース、中にはシンプルな杏仁豆腐という構成でした。後で紹介するボンボンチョコレートが食感尖っていた分こちらは柔らかい食感でした。

まだこちらの方が幾分甘さはマシ…かとも思いましたがやはり甘さは目立ちますね💦ザクザクとした食感のワッフルコーン生地の中に抹茶クリームが入ったシンプルなメニュー。抹茶フィナンシェ。焼き菓子系の中では1番ウェットな食感で抹茶の風味が一際強いと感じました。抹茶パウンドケーキ。

しっとり系のほろ苦い抹茶生地に小豆を入れた和テイストな内容でした。抹茶マフィンなのかな🤔濃厚な抹茶風味の生地にチョコレートチップが入ったもの。小ぶりなサイズ感で食べやすいチョコレート。

表面には抹茶チョコレートがコーティングされており、表面のホワイトチョコレートの中には濃厚で甘い抹茶チョコレートがたっぷり閉じ込められていました。

美味しかったんですけど甘さが強かったです💦グラス仕立てになったショートケーキ🍰

トップには小さくカットした苺、ホワイトチョコレートパフが乗せられており、抹茶クリームがたっぷり(˶ᐢωᐢ˶)

グラスの側面にはスライスされた苺に抹茶スポンジが入ったシンプルなグラスショートでした。トップには赤スグリが乗せられており、抹茶ソースと抹茶&シャンパン風味のゼリーが入っていました。アルコールはそれなりです🙆トップには赤スグリ、小豆、栗の甘露煮を乗せ、甘さ控え目の抹茶シャンティがたっぷり絞られています。

その下には滑らかな食感に仕上げた少しほろ苦いブロンドチョコレートのようなムースが入っていました。

こちらも毎回楽しみにしているパンケーキ🥞✨

トッピングも自分の好みにアレンジ出来るのはここならではの魅力。

生クリームも好きなだけ乗せられちゃう(笑)

ここはどちらかと言えばスイーツより料理に特化した場所だと認識しております。

実際料理の種類はスイーツ以上に用意されていますし、旬の食材をふんだんに取り入れたメニュー構成は訪問する楽しみになっているので🤭

メニューに関しては以上になります。

ここからは当日実際に頂いたものをご紹介👍手始めにまずは甘いものから取ってきました(笑)

回りを見てみると7、8割くらいは食事系から食べられてる方ばかりかな？

余程出遅れない限りはスイーツを取り損ねる心配は無いかと思います🤣初手パンケーキはもはやここでのマスト🥞

生クリームは抹茶を使ったものに変わっており、甘さよりもほろ苦い抹茶のテイストをより色濃くしたテイスト。

前回無かったはちみつがあったのでかなりテンション上がりました(笑)

マチェドニアは旬のフルーツたっぷりでメロンが多く使われていた印象ですね🍈

青肉メロンなのでややまだ若いかな？とも感じましたがフレッシュ感ありで悪くなかったです。1つ1つが小さめ、グラス系が多いので余程少食じゃない限りは全種類制覇も容易いと思う。

暑くなるとグラスデザートが嬉しい✨問題のグレーゾーンが集中しているお皿( ¯꒳​¯ )ᐝ

ロールケーキは抹茶のクレームブリュレを乗せたりとオリジナルの要素を取り入れたのは好印象。

毎回1つか2つは業務用だと思わしき品が混じっているんですけど大好きな抹茶だとやはり悲しい。今回いつも以上に焼き菓子系のクオリティが高いと感じました🍪

抹茶を使っていたからなのか、元々ピックアップしなかったですけどクオリティ自体高かったのか🤔

取るつもりのなかったパンを頬張りつつ考える(笑)カレーはポークカレーでスパイシーな辛さが後を引く美味しさ🍛

中には豚肉がゴロゴロ入っており、野菜のトッピングも好きなようにアレンジ出来るのでオススメ。

あ~カレー欲が満たされていく…(笑)軽食ラッシュ続きます🍝💨

まずはパスタ3種盛りからスタート💪ハンバーガーに熱々ピッツァ3種類🍕

これは1度決め込むとやめられない美味しさだ…!!

残りの小鉢になったものや揚げ物諸々等も。開始1時間半を過ぎた辺りです。

料理は後から続々と追加されていましたが如何せんスイーツの補充は少し渋く感じました💦

とりあえず場にあるもので繋ぐしかあるまい😓

美味しかった焼き菓子系も長く欠品状態でしたがやっと補充完了!!ただでさえ少ないスイーツメニューの8割が消えてしまったのでやむを得ずパンケーキ2回目の舞🕺もう少し食べるつもりでしたが予想より早い段階でお腹いっぱいに💦

何度となく訪問してますけどサラダに手を出したのはこれが初めてなのでは？(笑)ラストはやはりお気に入りだったポークカレー🍛

ご馳走様でした🙏

最後に今回の感想を少しだけ。

テーマが抹茶&チョコレートなので全体的に抹茶を主軸にしたラインナップになっていたと思う。

チョコレートに関しては正直テーマに入れる必要性はほとんど感じられなかったですね💦

ボンボンチョコレートや抹茶チョコレートはダイレクトに響く内容でしたが後は部分的にまぁ入っているのかなぁという程度だったので。

久し振りにお邪魔しましたけどスイーツはこんな種類少なかったっけ？と少し首を傾げてしまった🤔

今回思った以上に焼き菓子系が良かったのでまぁそれなりに楽しめたかなぁと思うけど仮にあれが無かったら評価はグッと落ちていた気がする。

もちろんその分は料理で満足感を高めるようメニュー構成は作られているのだが純粋なスイーツビュッフェを期待すると満足感は低くなるんでしょうね💦

ただここが他のビュッフェと決定的に差別化出来ているのは時間制限という概念を取り払ったゆっくりと過ごせる空間にあります。

大抵どこも90分制じゃないですか。90分はマジで短いですよ(笑)

一人でもそう感じるんだから、仮に家族や友人と参加していたとすれば本当にあっという間の時間だと思います。

そういう意味でも自分自身、ここを好きな最大の理由が実質無制限に楽しめるという点。

スイーツは他と比べると若干見劣りする部分ありますけどそれを引っくるめても利用する価値は十分感じられると思う‪(*>ᴗ<*)

冒頭でも少し触れましたが10月にはホテルが閉館してしまうので行ける方は今の内に是非とも訪問して頂ければ🙆

それではまた次のスイーツで( ˘꒳˘ )ｽﾔｧ

総評

スイーツ★★★

軽食★★★★★💯

サービス★★★★★

雰囲気★★★★☆

価格★★★★

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GW後半戦はほぼ1年ぶり？となるこちらへ。ホテルアゴーラリージェンシー大阪堺

アゴーラスイーツビュッフェ

-ブロッサム&ブリーズ-🌺🍃🍰

去年同様、屋外での開催となりました(笑)

この日はまだ気温もめちゃめちゃ高いという訳ではなく、晴天に恵まれたので良かったです💦

ぶっちゃけ雨なら室内へ変更されたと思いますし、正直そっちの方がありがたかったかも😅

5/4~5/6の3日間限定なので他の日程がどんな感じだったのか分かりませんが多分初日に人が集中してたんじゃないかなぁと。

参加者の数はかなり少なかったので守口とは真逆の状態でしたね( ˶¯꒳¯˵)

ただ落ち着いていたのかと問われれば真横に小さな子供さん連れのファミリー客がいたお陰で守口同様騒がしい空間だった訳ですが💦

とりあえずまずはサムネから撮影📷️ようやく本当に苺が終わったんだなぁと…(笑)

案内されたのはビュッフェ開始の20分くらい手前だったと思います。

守口では終始バタバタと忙しない印象でしたが堺ではゆっくり写真撮影もさせて頂き、これが本来あるべき姿だと確信しました(//∇//)

それでは各スイーツのご紹介です🍰タルト枠には初夏にぴったりな柑橘であるレモンを使ったメニューが登場🍋

トップにはチーズ風味のクランブルを散りばめ、酸味の強い爽やかなレモンクリーム、ダマンドにザクザク食感のタルト台という組み合わせ。トップには花をイメージしたシャンティクリームを絞ったシンプルな形のシフォンケーキ。

生地自体はふわふわとした食感で好みのテイストでした。トップにはシャンティクリーム、花びらをイメージしたマンゴーの果肉を乗せたスフレタイプのチーズケーキ🧀

てっきり中身もマンゴーが使われているのかと予想してましたがノーマルなチーズケーキでしたね💦トップにはほんのりマンゴー風味のクリーム、その下にはバタークリームだと記載されてはいるものの比較的あっさりしたクリーム、更に薔薇を使ったソースにビスキュイ生地という構成。トップには花びらとシャンティクリームを絞り出し、マフィン生地は今の季節らしく抹茶を使ったもの。

全体的にしっとりとしているのでパサつきも感じさせなかったのは素晴らしいと思います。グラスデザートになります。

トロピカルなマンゴーソースとさっぱり系のマスカルポーネクリーム、中にはオレンジソースがたっぷり染み込んだスポンジ生地というシンプルな構成。こちらもグラスデザート。

酸味と甘み、丁度良い加減のフレッシュなパイナップルとライムを乗せ、中には濃厚なココナッツブラマンジェという構成。

ココナッツの風味がめちゃめちゃ濃厚だったので印象に強く残るメニューでした。マカロンは2種類が用意されていました。

赤い方はローズで中央に薔薇の花びら&ローズから抽出したであろう甘酸っぱい中に薔薇特有の香りを閉じ込めたソース。

マカロンの生地自体は外側サクサク、中はねっとりとした定番のものでクオリティは流石。

中に挟んだクリームも薔薇を使ったものだと思う。

もう1つはバニラ。

ローズと違い食べた瞬間のインパクトはやや見劣りするものの優しい甘さとふんわりバニラの香りに包まれるテイスト。

こちらも生地、中のクリームどちらにもバニラが使われていました。小さなシュークリームのような形状をしており、クロカンブッシュとかに近い気がします。

トップにはほろ苦いキャラメルソースがかけられていて、サクサクとした食感のシュー生地の中にはディプロマットクリームが詰められていました。グラスですね。

小さくカットされたフレッシュな苺、甘酸っぱい苺ソースの下に滑らかなで口溶けの良いカスタードプリンを重ねたデザートでした。こちらも対になったグラス。

フレッシュなマンゴーの果肉を使ったトロピカルソースの下に杏仁の層、カスタードプリンよりも更に滑らかなマンゴー風味のプリンという組み合わせ。

個人的にはマンゴーの方が好みかな🥭焼き菓子系メニュー。まさかの青のりとは(笑)

口にする前はそんなに青のりの香りがする訳ではなかったのですがひと口頂けばふわ~っと清々しい青のりの香りが口いっぱいに広がります。

次に紹介するマドレーヌよりこちらの方が面白い内容だったかも知れません。こちらも焼き菓子系。

守口も焼き菓子は素晴らしいですけど流石堺も負けず劣らず。

ほうじ茶の茶葉を混ぜ込んだマドレーヌでしっとりとした食感の中にほうじ茶の香ばしい薫りがたまらない美味しさ。フレッシュなメロンの果肉&メロンジュレを乗せ、かなり固めに仕上げたメロン風味の杏仁が入っていました。

とにかく杏仁部分の濃厚さが素晴らしい。3種類用意された小さなタルトレット。

マンゴー、キウイフルーツ、ブルーベリーがそれぞれ乗せられています。

フルーツの下にはダマンドとザクザク食感のタルト台が使われていました。

土台部分なんですけど少し塩気が気になったかな🤔意図的にそうしていたのかな？チョコレート系も用意されていたので地味に嬉しかったですね(笑)

濃厚で少し甘めのグラサージュショコラで表面をコーティングし、しっかりとしたショコラ生地の間にアプリコットのジャムを挟み込んだメニュー。トップにはフレッシュなメロン、甘さ控え目のシャンティクリームを絞り、しっとりとした食感のジェノワーズ生地との相性は抜群。

生地の間にあるシャンティにもたっぷりメロンが惜しげも無く使われていたのには驚きました。

この点は守口よりも堺が圧勝していたと思う(笑) トップにはクランブル、シャンティクリームを絞り出し、軽い口溶けのレアチーズムースの中にブルーベリーソースを染み込ませた生地が閉じ込められた一品。パリパリとした飴部分の中にはフレッシュな苺。

春よりも夏にぴったりな気がしないでもない(笑) その場で焼き上げたクレープ生地の中にディプロマットクリーム、苺、バナナを入れたシンプルなメニューでした。料理が充実しているのは堺も守口と同じですね✨

メニューに関しては以上になります。

ここからは実際に頂いたスイーツ&料理のご紹介。 参考までにメニュー表も載せておきます。 案内が始まりテーブルへ向かう道中にグレープフルーツを使ったウェルカムドリンクが並べてありました。

炭酸系よりこういうフレッシュな飲み物の方が嬉しいのでありがたく頂戴🙏割と高確率でローテーブルに案内されるいつものパターンと違い、今回はテーブル席へ🙌

温かい料理は冷めちゃうので後回し。

それ以外はとりあえず取ってきちゃいました(笑)

何度も往復するのが面倒なタイプです(。-∀-)

グラスデザートなんですけどプリン系2種は下に氷を敷いて温度管理をしていたようですが残りのメニューは常温で完全に放置されてたという😓

今回グラス系が悪くなかっただけに後半取りに向かうと既に生ぬるくなってしまった状態だったのが非常に勿体無いなぁと感じる💦

5月のこの時期でも時間が経過すれば本来のクオリティは低下する訳なので仮に7月、8月なら多分原型を留めないケーキなんかもありそう。

屋外なら無理矢理ビュッフェ台に並べなくてもグラスだけは小型の冷蔵庫に保管しておき、客のオーダーで取り出すシステムなんかも良いと思います。普段あまり口にしないフルーツもせっかくなので取って来ました🥝🍍🍈

もうスイカが出てるんだなぁと初夏の訪れを肌で実感しつつ、全体的に少し若い果実が多い印象。

特にキウイフルーツは明らかに食べ頃ではなく、そのまま食べるには固すぎる気がする💦2時間制なのでめちゃめちゃゆっくり出来ました✨

序盤はスローペースが常なのですがいつも以上に余裕のあるビュッフェでしたね。フルーツサンドはスイーツメニューではなく、カテゴリー的には軽食に入るようで。

すぐに頂けば良かったんですけどパン生地は少し表面が乾燥してしまっているようでした💦

中にはホイップではなく、濃厚なシャンティクリームたっぷりでそれぞれ苺、キウイフルーツ、オレンジといったフレッシュなフルーツを使った内容。

シャンティクリーム&フルーツのシンプルな組み合わせにどハマり(笑)真打登場‎( *¯ ꒳¯)و✧

やはり肉、肉は全てを解決する🥩仔牛のタンを使ったシチューは肉の柔らかさにまず驚き🐮

香ばしく焼き上げられたパイ生地とビーフシチューが絶妙にマッチしていました。

ローストビーフに関しては以前までと違い、切り分けられた肉を好きな分だけ自分で取れるセルフ方式へ変更🥩

ソースはグレービーソース&わさびでさっぱりと。ハンバーガーはその場でシェフ自ら焼き上げて下さる実演式でした🍔

バンズは普通のパン生地ではなく、フレンチトーストを使った柔らかいもの。

サイズ的には小さめではあるものの中のハンバーグは肉々しくジューシーな仕上がり✨

トドメのデミグラスソースがたまらない😚全種類食べたかな~と確認してみたらメロンショートだけ完全に見落としていました(笑)

その他リピしたのはマカロン、ミモザレモンタルト、焼き菓子系とキャラメルプロフィットロール。

多分今回1番食べていたと思う。

外側ガリガリ食感のシュー生地+ほろ苦いキャラメルソースのシンプルな組み合わせに惚れた😂始まった直後はまだ肌寒さも感じていましたが昼過ぎには気温もぐんぐん上昇💦

暑いと本格的にグラスデザートの出番ですよね。

今回ある程度素材は応用していた部分はあったと思いますけどどれも美味しかったです🍮ローストビーフの誘惑に抗えない人🤭フルーツサンド(キウイ以外)、サラダを取ってきました🥗アイスコーヒーを頼んだら化け物みたいなサイズを手渡される(//∇//)

ただ味はめちゃめちゃ濃く美味しかったです☕

ラストは料理を片手にアイスコーヒーで終了(笑)

流石にスイーツへ戻る気力は残っていなかった💦

ご馳走様でした~◍´꒳​`◍ )ﾉ

最後に今回の感想を少しだけ📝

今年のGWは守口&堺とアゴーラ続きでしたがそれぞれ違った魅力を感じられる内容でした。

堺の方はよりスイーツメニューに特化しており、料理メニューとのバランスも丁度良い塩梅。

特に焼き菓子系は流石のクオリティ👏

青のりフィナンシェ、ほうじ茶マドレーヌ、マカロン、キャラメルプロフィットロールは秀逸でした✨

各種グラスデザートの他、定番のメロンショートも悪くなかったです

反面、チーズケーキやシフォンケーキは少し見劣りしてしまったかも知れない💦

料理では実演であるローストビーフ、ハンバーガーというインパクトの強いメニューをはじめとする手堅い布陣で満足感も高く感じました。

次回いつ頃開催されるのかは分かりませんがなるべく室内希望(笑)

それではまた次のスイーツで🍰

総評

スイーツ★★★★☆

軽食★★★★☆

サービス★★★★☆

雰囲気★★★★

価格★★★★

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