4月も終わり、春から次の季節へ。

パティスリーシュクレにやって来ました。

最後に訪問したのは去年の盆休みだったかな？関西だとケーキバイキングで必ず名前が挙げられる有名なお店ですよね。

ここのケーキバイキングが凄いのは何よりも他を寄せ付けぬ圧倒的なコスパ力の高さにあります。何しろこのお値段ですからね。しかも90分という破格のシステム。個人的にコスパだけで言うなら間違いなくここが最強だと思います。ただ残念ながら平日限定での開催なので大多数の方は参加する事が難しいんですよね…。

この日はGWの大型連休を翌日に控えた最後の平日。コロナでどこも中止してる中、一応ダメ元で連絡してみると『ケーキバイキング、やってます』との返答が(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ

ただ現在予約は取っておらず、当日行ってみて席が空いていれば利用出来ますという説明でした。更にコロナ対策の為か、参加者の人数もある程度絞っての開催という事。ただ土曜日からはGWのお休みになるらしく、この日が連休前最後の営業日( • ̀ω•́ )✧

ケーキバイキングは12時から受付開始なので一応早めにと思い1時間前には到着して待機しておきましたが今回は正解でしたね。こんな状況でも関係なく来る人は来る(笑)

詳しくは後編にて。

まずはショーケースの写真からﾗｼﾞｬ( •̀ω •́ゞ)✧

圧倒的サムネ感に思わず✧◝(⁰▿⁰)◜✧

それでは各ケーキの写真もご紹介(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

定番ですけどこれが無いとやはり物足りない。苺ショートがおすすめNO.1となっていました。値段も手頃なのもGood(⁎˃ᴗ˂⁎)

初めて見るメニューですね。今回ですが過去に訪問した際にレポしているメニューに関しては特に感想等は省略させて頂きます。また時間あれば過去ぶんの記事も載せていこうと思っていますのでそちらも宜しくお願い致しますね。

こちらもお初。NEWの表記がありますから登場してそんなに日にちは経ってないんでしょうか。これからは柑橘系やゼリーなんかの夏メニューが並ぶ季節ですね。

ここのクッキーシューは人気メニューなんですよね。私の記憶が確かならタイミングによっては既に売り切れてる事もあったはず。こどもの日間近という事もあってか、パッケージもかわいいデザインになっていました。

別名、絶対綺麗に食べれないやつ(笑)

いつも食べ方が悪いせいかテーブルを汚してしまう人です(ヾﾉ･ω･`)ﾑﾘ

このカマンベールチーズケーキもオススメ。濃厚なフロマージュの風味と柔らかな食感が癖になる美味しさ。

NEWではないみたいですが個人的にはお初メニュー。こういう組み合わせには目がないんで楽しみ。

気付いたんですが以前にはあったメニューが無くなっている代わりに同じような素材を使ったケーキが並べられていたように感じました。このオレンジのケーキも似たようなものが以前あったと記憶しています。

これは以前も頂いた事のあるケーキですね。ナッツとチョコレートの組み合わせでかなり濃厚なんですけど好きな人はハマると思いますよ☆٩(｡•ω<｡)و

今回唯一の抹茶枠。以前あったドーム型のケーキも抹茶を使ったものでしたがあちらは無くなってしまったようですね。結構お気に入りのメニューだったんでしょんぼり(っ_•｡`)

人気NO.3はナッツを使ったケーキ。私も無類のナッツ好きでして。案の定完全にやられてしまいました(笑)ちなみに私の中では今回一番のお気に入りです⸜( ‘ ᵕ ‘ )⸝

このパターンのイージーミスが必ず多発する事で知られる私なんですが今回もオーダーでやらかしております(笑)あいつまたやりやがったなと笑ってやって下さいw

忘れちゃならないのがプリンの存在。地味にそれぞれのお店のカラーが出るメニューなので楽しみにしています。

ケーキに関しては以上ですかね。変に多すぎる訳でもなく、すっきりとまとめられていたような感じ。

今回は新しいメニューを中心に頂いてきましたのでその辺りも後編でご紹介出来たらなと思っております。

それではまた次回(`･ω･´)ゞ

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ここからは後編のスタート。

アゴーラといえば豊富な軽食メニューですよね。いつもの黒カレーももちろんあります。

いつもの唐揚げ&ポテトコンビから始まり、

このじゃが芋のグラタンがなかなか。普段グラタンなんて口にしないから余計にうまい。

出ました。お久し振りのチキン南蛮先生。

この状況でまさか再会出来るとは。ここのチキン南蛮以上にクオリティが高いものに出会った事がないです。特にスイーツビュッフェで出てくるメニューの質を超えてますからね。肉厚な鶏肉は噛めばジューシーな肉汁が溢れ出てきます。そこに抜群のタルタルソースが加われば向かうところ敵無し。やはりチキン南蛮は神。最高です。

このピラフも美味しかった。本当に。

牛肉が入っているんですけどその旨味を米が吸っているのでご飯だけでも十分にその旨味を堪能出来る一品。もう普通にランチビュッフェですよね。これだけ豊富だとスイーツとか甘いものが得意ではない人でも安心して連れてこれるのではないかと思われます。

ローストビーフまでありましたからね。

いや、凄いわここは。某ホテルにも見習って欲しい(笑)どことは書きませんけど。

ピッツァもいつも通り2種類完備。今回は食べれませんでしたがいつも誘惑に負けそうになる。

ここのパスタは絶品ですよ。茹で方もアルデンテなのでパスタ本来の風味も損なわれてませんし、当たり前ですけどレストランの本格的なテイストが頂けます。

今回はパンコーナーにこちらのメニューも並んでいました。何かこのところスイーツだけに収まらずパンにも力を入れてきましたね。けど普通に美味しかったりするから困る。キャパが幾らあっても足りませぬ…。

カツサンドだけは何とか頂きましたがやはりうまい。ここのは衣がサクサクというより、しっとりしていて、パンと一体感があるような感じ。本当に美味しい。

ここでようやくアゴーラ黒カレーの登場。

語る必要がない程にうまい。今回も食べてます。オススメはご飯少なめルーたっぷりにらっきょうをトッピングです。

サラダ系が並ぶコーナーも充実。

忘れてました。苺もあったんですよ(笑)

何か場所によっちゃこれが目玉みたいなホテルも多いじゃないですか。実際苺山盛りにしてる人もこのシーズンはよく見掛けますし。私は興味ないんであれですけどこれだけ種類もあったら楽しめそうですよね。

苺以外もこんなにフルーツが。凄すぎ。

さて軽食メニューはこんなところでしょうか。いつもながら凄まじいラインナップ。

一応ホテル到着からの流れも含めつつ書いていきたいと思いますので。

以前だと待ち時間をホテル内で待機していたんですけどこういう状況になってからは出来るだけ人との距離感を空ける為に外で時間を潰すようにしています。正直ホテルや店で待つよりも周りに人が居ない空間で居た方が圧倒的に感染率は低いような気がしますので。

ホテルに到着すると既に何人かの参加者が待機していました。普段なら受付にスタッフが居るのが当たり前なんですがこの日は誰もおらず。しばらく待っているとようやくスタッフが姿を見せたんで何とか受付だけ先に済ませておきました。ちなみに席はここ最近お馴染みの隅の定位置ではなくテーブル席。

気になる参加者の数ですがやはり圧倒的に少なかったです。まぁ当然ですよね。世の中の流れとしても不要不急の外出は避けるべき、ですし。ただこの状況でも何とか中止せず、工夫しながら開催に漕ぎ着けて頂いた事に感謝を。たかがスイーツと思われるかも知れませんがそれを生業にする方からすれば営業が出来なくなるのは死活問題です。私としても出来るだけ参加を続けようとは思いますが開催自体が中止になるか、交通機関が完全に停止してしまえばブログもしばらくは休止せざるを得ません。今後の状況次第になるかと思いますのでその辺はご理解下さい。

案内が始まったのは開始時間の約5分前ですかね。もうちょい早めだとありがたい限り(笑)

テーブルに行くと何やらいつもとは違う感じ。この前のポモドーロと同じように自分専用のトングとお皿も用意されていました。ただ強制的ではなく通常通りビュッフェ台にもトングは備え付けられてましたので気になる方はご自分のトングでケーキや料理を取れるようになっていたのではないかと。

あとは席と席との感覚がかなり広く取られていました。これは参加者の数が少ないから可能だった対策だとは思いますけどその辺も抜かりなく準備されていましたね。結局は人が近くに居なければ飛沫感染のリスクがかなり少なくなりますから。

それではここからは実際に頂いたメニューなんかを写真と一緒にご紹介させて頂きます。

一応今回のメニュー表も載せておきますね。

ではでは改めてアゴーラ守口でのスイーツビュッフェ、スタートです。

こちらのウェルカムプレート。それぞれの席に人数分用意されていたものです。思わず嬉しくなって自然と笑顔が溢れてきますね。こんな状況なのに不謹慎かも知れませんがこんな状況だからこそ人の優しさとか、おもてなしの気持ちがありがたい。感謝します。

こちらの苺食べ比べセットもあらかじめテーブルにスタンバイされていました。小粒でしたが十分楽しめる内容だったと思います。足りなければ好きなだけ苺は用意されてますから問題なし。

何となく今回は乗せれるだけ乗せてみました(笑)補充は大丈夫だろうと思っていますけど人数的にも少ない状態なので念の為。いつもなら潰されそうになりながら取得しているのが嘘みたいな環境でストレスフリーでした。

この辺で一応全種類は取ってきたかな。

忘れちゃならないショートケーキと、

大好きなロールケーキ。多分事情があってお皿に盛り付けられていたんだと思いますが最初にひとつ頂いた後はタイミング逃してしまい食べれなかったです。ビュッフェ台に並んでいたら絶対リピしてたと思うんですけど1カットだけ盛られたケーキを取りに行くのも私の性格上面倒臭がり屋なのでそれきりになってしまいました。どちらも非常に美味しかったです。

ミルフィーユですね。こちらはデモンストレーションで提供されたメニューになります。細工されたトッピングのチョコももちろん頂けます。香ばしい音を立てるパイ生地とカスタードクリームの相性が最高です。

気に入ったスイーツをリピリピ。

そして軽食の海へ。相変わらずどれを選んでも外れがないのは凄い。チキン南蛮先生はその中でも断トツのうまさ。

忘れちゃならないのがアゴーラ黒カレー。スイーツビュッフェじゃなかったらこれメインで責めたいところです。

この状況でも軽食の補充も欠かさずやってこれたのには驚きました。チキン南蛮もすぐに無くなってしまい意気消沈しているとすかさず補充の嵐。そしてこの絵面な訳ですよ。インスタ映えとは一番遠いところにいますね私は(笑)

またまたスイーツをリピート&

軽食もたっぷりと。丁度良いタイミングであさりのパスタが仕上がったんでつい取ってきてしまいました。うまし。

記憶の彼方へと忘れていたマルジョレーヌ。ちゃんとレポしとけば良かった。

そろそろ終着点間近です。

最後はMVPのチキン南蛮先生とピラフ&黒カレーという黄金トリオでフィニッシュ。ご馳走さまでした。

アゴーラ守口でのスイーツコレクション。最後に感想を少しだけ。

やはり好きですねここは。こんな状況でなければもっと沢山の人たちで賑わっていたでしょうに。正直お店としても開催するなら参加者が多い方が良いのは間違いないはず。それでもファンの為に何とか継続してくれている事に最大限の感謝を。

スイーツに関してですが焼き菓子から、定番のケーキ、ムース系のメニューやここならではの組み合わせなんかも面白く、飽きさせない工夫を随所に感じました。補充も最後までちゃんとやってくれましたし、多少強引にでも参加出来て良かったです。

軽食は言わずもがな、素晴らしいの一言。この価格帯で関西圏のホテルビュッフェなら多分一番じゃないですか？久し振りにチキン南蛮先生に会えたのが何よりの収穫。またいつか再会出来るように。

スタッフの接客も抜群でした。私のテーブルにはいつも見掛けるお馴染みのスタッフがお皿を下げてくれていたんですが食べ終わるとすぐに下げて下さり、言葉遣いや礼節も完璧。外国の方なんですけど下手したら私たちよりそういう振る舞い方とかはうまいんじゃないかと思う程。接していて気持ちいいんですよね。やはりプロは違うなとつくづく感じさせられました。

ちなみに次回はメロンとチェリーとチーズらしいです。ただ今後どうなるかは解りませんので何とも言えないのが辛いところ。

ここはシェフが必ず直接やってきて下さり、挨拶と次回の案内をやって下さるんですけど今回はいつも以上に何か気持ちが込もっていたように感じました。願わくば次回も何とか開催されますように。

※政府の緊急事態宣言を受けて、各ホテルや店舗も軒並み中止のお知らせを出してきています。コロナが収束に向かうまではリンクページの方も非公開にさせて頂きますのでご了承下さい。当ブログに関してもしばらく更新が出来なくなる可能性がありますがご理解頂ければ幸いです。1日も早く元の日常が戻ってきますように。

総評

スイーツ★★★★☆

軽食★★★★★

サービス★★★★★💯

雰囲気★★★★★

価格★★★★★

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せっかくの3連休なのにコロナの影響でやむ無く自宅待機されてる方も多いのでは。

ただ連休初日を目前にしたギリギリのタイミングで兵庫大阪間の自粛要請が発表されるとは思いませんでしたけどね。いつもながら対応が遅すぎる。既に予約入れてる人や宿抑えてる人は時既に遅しだと思うんですが…。

正直私も本意ではありませんがこちらとしても既に予約していましたから予定通りの訪問です。

ホテルニューオータニ大阪にやって来ました。ここも随分久し振りになっちゃいましたね。今季の苺シーズンでは訪問する予定を組んでなかったんですが少し前からサブテーマの変更があり、現在はチーズからチョコレートに変わっております。まぁ余程ここのリピーター以外でサブテーマの変更があれど二度訪問する方も少ないと思いましたのでレポも兼ねつつ、やって来た次第です。

www.newotani.co.jp

ファイルが見つかりません

https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/strawberry/

一応リンクも貼っておくんで興味があればチェックしておくのもありかと。

ここは元々ケーキに関してはスタッフがサーブするシステムですからもしかするとコロナの影響を一番受けてないのはニューオータニかも知れませんね。他のビュッフェはほとんどが提供形式を変更してきてますので。そういう意味では穴場だとも言えますが。

とりあえず撮ってきた写真からご紹介。

まずは恒例のサムネからです。

やはりオータニはこれが一番しっくりくる。

数あるサムネの中でもこの角度が私は一番好きだったり。横1列に並んでいないと成立しないサムネなので場所が限定されますけどね。

それではホテルニューオータニ大阪でのスイーツビュッフェ。各スイーツのご紹介。

これだけアップの写真がぶれてしまい失敗。皆さんも写真撮影の後には確認作業怠らないようにして下さい。

グラスデザートはこの3種類が用意されていましたが多分予想通りのテイストで間違いないと思われます(笑)一応頂いてみましたけど後々印象に残るクオリティではないのでこの辺はお好みで。パンナコッタだけでもいいかも。

ニューオータニと言えばこのスーパーシリーズを思い浮かべる方も多いんじゃないでしょうか。実際これがお目当ての参加者もいると思いますし、看板商品になっていますよね。そのスーパーシリーズからはあまおう苺を使ったショートケーキが登場。生クリームは滑らかで和三盆糖を使ってるだけあってか優しくまろやかなテイスト。スポンジに関してもパサつく事なくしっとりとした感じ。さすがに看板メニューなだけあってか悪くない仕上がりでした。全体的に上手く纏まっていますし、バランスも良いです。

苺の食べ比べならぬショートケーキの食べ比べとは(笑)違うのは苺の品種だけかと思いきや、生クリームのテイストも若干異なる様子。甘さも控え目に感じられました。後はスポンジも全くの別物ですね。色合いから素材が異なっているのが伺えます。こちらの方がより細かく繊細。テイストとしてはあまおう苺の方がしっかりとダイレクトに美味しさが伝わりますけどこちらの方が奥深さという意味では強く感じられました。最初2種類のショートケーキというラインナップを見た時は意味があるのかと疑問に感じましたが食べてみるとこれはこれで悪くないなと思わせてくれましたから企画としては良かったのではないでしょうか。ただせっかくチョコレートをあらたなサブテーマにするんですからチョコショートも食べてみたかったですね。

チョコレートを使ったスポンジは若干ですがパサついた印象が感じられます。ただショートケーキ同様、繊細で細かい感じなのでこの辺は好き好きかも知れませんね。てっきり中もチョコレートクリームなのかと思いきや普通の生クリームという。チョコレートショートが無かったのでロールケーキくらいはチョコクリームでも良かったような気も。あえてこれをリピートする必要は感じられず。個人的にロールケーキの薄さが気になってしまいました(笑)私は分厚いサイズ感が好み。

帰宅してから写真を整理してる段階でようやくレポするの忘れてたと気付く説(笑)

いつもならこの辺の取り巻き連中はスルーしてしまうのが常なんですけど今回は妙に気に入ったのか途中で何度もリピしてました。まぁざっくり言えばミニサイズの苺タルトなんですけどテイストとしては結構甘さが際立つ内容でした。けど何となくまた欲しくなるんですよね。多分好きだったのはクリームではなくタルトの土台部分だと。小さめながら割とザクザクとした食感が本格的でそれにハマったんじゃないかと思います。我ながら珍しい傾向ですね。

甘酸っぱいルビーチョコレートのグラサージュショコラが美しいムースケーキ。ほろ苦いショコラムースの中にはストロベリーのゼリーが入っていました。ここ最近だとルビーチョコレート自体も珍しい素材ではありませんがバランスも悪くないですし、ムースケーキとしては無難なところに落ち着いたのではないでしょうか。

表面に細工が施されたガトーショコラ。濃厚な口溶けのガナッシュにしっとりとした食感のチョコスポンジという定番の組み合わせですが決して悪くない仕上がりでした。一応表記上はガトーショコラですけどオペラとかそっちよりな印象を受けましたね。

むしろこちらの方が定番のガトーショコラっぽい雰囲気。厳密に言えばクラシックショコラもガトーショコラもほぼ同義みたいですからね…。かなりビターテイストのショコラケーキでした。とにかくチョコレートの濃厚さが際立つ内容なのでチョコ本来の風味を味わいたい方にはオススメ出来る内容です。

これは結構面白い内容になっていました。バスクチーズケーキなんですけど豆乳を使ってるので通常のものより比較的あっさりとしたテイストになっていますね。ただバスク本来の濃厚さとかが不足してるので若干物足りなさも感じてしまいます。これだとバスクよりもスフレチーズケーキに近い感じ。ただバスクを豆乳でという発想は面白いですし、食べてみる価値はあると思いますよ。

【タルトショコラブロンド】
ほろ苦いキャラメル風味が特徴のショコラクリームが入っているミニサイズのタルトでした。

【タルトショコラルビー】

甘酸っぱさが際立つルビーショコラクリームが入っているミニタルト。中身が異なるだけで同じものですね。

マカロンは今回2種類用意されていました。テーマによってはマカロン自体メニューに入らない時もあるんで私もオータニで頂くのは結構久し振りです。特に特別感があった訳ではありませんけどビュッフェで登場する品質としてはやはりレベルが高いと思いました。ねっとりと濃厚な風味にそれぞれのフレーバーが良く合いますね。

まぁこれは別にレポする意味合いは無いかと…。正直品数増やす為に用意されてる感が強いメニューですからね。余程手作りで焼き立てとかならともかくホテルメイドかどうかも疑わしいですし。

これもこの時期良く見掛けるインスタ映えメニューですね。

何故これがスイーツコーナーに並べられていたのか…。軽食コーナーならまだしもケーキのすぐ横に並んでいたのを見ると分類的にはスイーツ寄りなのでしょうか。一応食べておきましたけどメニュー数増やす目的にしか感じられませんでした。これ置くならケーキの種類増やして欲しいですね。

ふんわりとした食感で優しい風味が特徴的なクラフティー。ベリーはそれ程強く感じられずビターチョコレートの風味が一番強く感じられました。目立つ立ち位置ではないものの素朴な味わいがどこか懐かしいテイストです。

ニューオータニ名物のパンケーキももちろん用意されています。各種ディップやシロップ等をトッピングしてお好きなアレンジで。

流行りのピエールエルメのソフトクリーム。最早ブランド力も感じさせない程に安売りされた感が半端ないですが(笑)

ここのアイスはなかなかイケますよ。定番のミルクはいつ頂いても納得の美味しさ。

とりあえずスイーツに関してはこんな感じですかね。ちと駆け足で紹介したんでバタバタとしてしまいましたが。

苺？苺はまぁ後半に取っておきましょう(笑)

苺はやはりホテルよりリアルな苺狩りの方が絶対美味しいと思う。それではまた次回。

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