投稿者: クオリア

ケーキハウス リバージュ 鳳店 訪問日 8/25

ケーキハウス リバージュ 鳳店 訪問日 8/25

相変わらずブログ停滞してますがまた少しずつ更新して参ります(笑)   8月ラスト 

コンラッド大阪 アトモス・ダイニング 訪問日 8/19

コンラッド大阪 アトモス・ダイニング 訪問日 8/19

言葉の通り嵐のようなお盆休みも消え去り、また日常が戻って参りました(笑)   い 

Deli and Cafe Apple Tree 訪問日 8/11

Deli and Cafe Apple Tree 訪問日 8/11

今年もやっと盆休みに入りました( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )

 

長期のお休みなので遠征しようかな~とも考えてましたが連日この暑さなので💦

 

溜まりに溜まってるブログを消化しつつ、行ける範囲で訪問させて頂きます🙏Deli and Cafe Apple Treeさんにやって参りました。

 

去年初訪問して以来なので割とお久し振りになっちゃいましたね(笑)

 

前回訪問した際の記事はこちらから🔽🔽🔽

8月はトロピカルスイーツオーダービュッフェが開催されるみたいで。

 

ここも季節によって内容が変化する場所ですし、今の時期にしか出会えないスイーツが待っていると良いなぁと。

 

とりあえずまずはサムネから撮影📷 ショーケースはスイーツが並べられてあるものとデリメニュー&ホールケーキが並んでいるものとでそれぞれ分けられています。

 

一応14:00~で予約しましたがここはランチの方もやっていますのでそちらのプランでもスイーツが食べ放題なんですよね。

 

私が到着した時点でも既に欠品してしまったメニューもありましたし、残り僅かで結局追加補充されないものもありましたのでこの辺は当日の状況次第という感じ。

 

ランチを利用する方が少なければかなりショーケースは期待出来る気がしますけど逆に多ければスイーツも少なくなると思うので…。

 

では各スイーツのご紹介です🍰

グラスデザートになります。

トップにはチョコレートとナッツがトッピング。中には濃厚なショコラムースが入っており、生チョコレートのようなコクも感じさせるメニュー。これは到着した段階で完全に場から消えており、補充されなかったもの。

いちじくも今から旬のフルーツですからね。

食べてみたかったですね。こちらもグラス。酸味を抑えたホワイトライムのゼリーの下にかなり弾力性のあるライムゼリーが入っており、これが中々面白い。

その下にあるのがミントムースなんですけどTHE清涼感(笑)

チョコミントのミントだけを取り出して更に濃くした感じ。好きな人には刺さると思います。

私もチョコミントとかは割と好きな方なんですけどミント単体だとこんなにインパクトあるんですね💦

小ぶりなサイズ感ですがめちゃめちゃ濃厚でクオリティの高いブラウニーでした。

表面はザクザクとした食感なのですが中はねっとりとしていて、単純にチョコレートとしての完成度が凄かったので驚き。当日並んでいたタルト枠の1つ。

白桃とパインの組み合わせですね。

食感のアクセントにナッツをトッピングした濃厚なホイップと甘い白桃の組み合わせがたまらないメニュー。

ダマンドとザクザクとしたタルト台も抜群でめっちゃ美味しかったです。定番のティラミスもこの季節ならではのテイストにアレンジされていました。

トップにはマンゴーの果肉とココアパウダー。

甘さを抑えた生クリーム&濃厚なマスカルポーネクリームの下にはマンゴーソースの染みたスポンジ生地、再びマスカルポーネクリームとマンゴーソース&スポンジ生地という構成。夏の時期なのでグラスが多い印象でした。

ブルーベリー&桃を浮かべた荒ごしの桃ピューレの下には杏仁豆腐の何倍もの濃さと弾力性も持つ杏仁クリームが入ったシンプルなデザート。オレンジの果肉と甘酸っぱいブラッドオレンジゼリーのプルプルとした食感が夏のデザートといった感じ。

中には通常のグレープフルーツゼリーと果肉も入っていました。赤、青、黄色といった南国の持つイメージを上手く具現化した夏の爽やかさを閉じ込めたゼリー。

内容的にはよくある感じなんですけどフルーツの他にもナタデココが入っていたりと万人受けする内容で好印象でした。クラッシュされた透明なゼリーの下にピンクグレープフルーツと通常のグレープフルーツが入った酸味の強いゼリー。

更にその下には真っ白なココナッツ風味のブラマンジェが。写真でも分かる通り、残り1つしか並んでいなかったメニューで何とか確保しました(笑)

トップには生クリームが絞られており、マンゴーの果肉とブルーベリーがトッピング。

表面には甘酸っぱいマンゴーピューレがコーティング、その下には同じくマンゴーを使った爽やかな甘さが嬉しいムース、ウェットな食感のスポンジ生地を挟みつつ、更に濃厚なショコラムースと続き、再び土台にはスポンジ生地という構成。

かなり良かったんですけどこれもランチの方でかなり出てしまったんでしょうね💦こちらも残りは僅かなんですけど途中しっかりと補充がされ、私が滞在してる間も問題なく並んでいました。

出てる限りで終了なものと追加補充されるものとがあるのはどこでも同じなんですけど主要なケーキやスイーツに関してはある程度用意している感じなんですかね?

サイズ的にはやや小さめですがかなりしっかりとした本格的なタルトが並んでいました。

トップにはブルーベリー&生クリームが絞られ、フレッシュなマンゴーの果肉がたっぷりと乗せられています。

マンゴーの下にはねっとりとした濃厚なマンゴークリームが忍ばせられており、これがかなり絶品でした。

ダマンドとザクザク食感のタルト台との相性も素晴らしく、久し振りに当たりを引いた感じ。残り2つという状況でしたが他の方が取った後だったみたいでビュッフェスタート後、すくに場から消えていました(笑)

これもタイミングですよね。

今月はメロンよりもマンゴーを中心としたラインナップなのでまぁ特に問題ないんですけど(。-∀-)ムースケーキですが黒糖&コーヒーという異色の組み合わせ。

表面にコーティングされてるのはコーヒーの強烈な苦味と黒糖の持つ複雑なコクを併せ持つソース。

周りにあるカフェオレ風味のムースの中には薄いスポンジ生地とコーヒーゼリーが入っていて、黒糖とコーヒーとが絶妙なバランスで組み合わされていました。真っ白なカラーリングをしたドーム型のタルト。

トップにはレモンと生クリームが絞られており、外側を覆う白いフロマージュは酸味がやや強め。

中央部分にはそれよりも更に酸味を強調したレモンクリームが閉じ込められていて、真夏のタルトとしてはぴったりなテイストでした。

ダマンド部分もしっかりとした食べ応えで満足感も非常に高いです。

個人的に今回はこれと先ほどの黒糖とコーヒーのムースが1つ飛び抜けていたと思う。

ロールケーキ枠はバナナを使ったメニューが並んでいました。

トップには格子状にチョコレートがコーティングされており、生地自体はしっかりとした食感ながらしっとり感も兼ね備えたもの。

中央部分には濃厚な生クリームとバナナピューレが閉じ込められていて、これがめちゃめちゃ美味しかったです。

とにかくバナナ好きにはオススメしたい🍌旬のスイカやふどう、マスカットをグラスに盛り付けたデザートでした。スタートした後に追加されたメニューです。

表面にはパステルカラーなイエローが美しいレモンチョコレートがコーティングされレモンピールも。

内容としてはシンプルに紅茶の茶葉を混ぜ込んだパウンドよりも少し軽いベーシックな生地の下にスフレ生地のような柔らかいレモンクリームを組み合わせたもの。

デリメニューも食べ放題となっています。

シンプルなサラダやオードブルもあったり、種類は少なめですが軽食はこのくらいでも問題ないと思います。 利用したのはスイーツのみのオーダービュッフェですが先に書いた通り、ランチスイーツオーダービュッフェでは開始時間が早かったり、前菜やピザも食べ放題みたいですね。

 

その分時間的にも120分制になってますので早い時間帯でも問題ないのなら正直こちらを利用した方がお得感はあるような気がします💦 ここからは当日実際に頂いたメニューを載せていきたいと思います…とまぁ初っぱなから非常に申し訳ないのですが写真1枚撮り忘れてしまったみたいで(笑)

 

んー、特にバタバタとはしていなかったんですけどね。何となく食べたものは記憶してるので抜け落ちてる情報だけは記載しておきますが。次からは気を付けますね(><) この写真は2回目のオーダーではなく、3回目になります。抜け落ちてるのは初回にオーダーした次に食べたものという訳で。

 

撮り忘れた2回目にオーダーしたのは、

・レモンケーキ
・マンゴーショコラタルト
・黒糖とコーヒーのムース
・レモンレアチーズタルト
・不明

なんですけどレモンケーキは初回オーダーの後で追加補充されたもの。

残りのマンゴーショコラタルト、黒糖とコーヒーのムース、レモンレアチーズタルトに関しては計2つずつ食べたので確定。

記憶が曖昧なのが最後の1つなんですけどグラスはリピートしなかったんですよね…。

このタイミングじゃまだ軽食は手を出さなかったですし…。 これが4回目のオーダーになります。

黒糖とコーヒーのムースをリピ、残りは既存のレギュラーメニューから選択しました。

相変わらずキャラメルバナナケーキがめちゃめちゃ美味しい。ぶりゅりんも久し振りに頂きましたが抜群ですね。黒糖とコーヒーのムースの断面図。

何となくですが伝われば幸いです。 5回目のオーダーにはデリメニューも。

サラダは瑞々しくしゃきしゃき感があったり、ポテサラを乗せたクラッカーやサンドイッチもお洒落で美味しい。

スイーツの方はほうじ茶ぷりんと苺のブラウニーにしてみました。ラストになります。軽食も含め、好きだったスイーツをもう一度リピ。これはレモンレアチーズタルトですね。

後半時間が空いたので撮っておきました(笑)

 

今回はこれで終了。ご馳走様でした~(*^^*)

 

Deli and Cafe Apple Treeでのトロピカルスイーツオーダービュッフェ。

最後に今回の感想を。

 

久し振りにお邪魔させて貰いましたがここは店内も落ち着いていますし、スタッフの方も本当に丁寧で接客も抜群だと思います。

 

厳選された素材で作られたスイーツは身体に優しい自然な甘さが魅力。

 

ここも季節で内容は変化するもののレギュラーメニューが半分くらいは常時並んでいるみたいなので定番のケーキと季節限定メニューのどちらをも楽しめるのが嬉しいですね。

 

個人的に印象的だったのはやはり黒糖とコーヒーのムース、レモンレアチーズタルト、バナナロールが素晴らしかったです。

 

多分8月までは出てくると思いますので気になる方は是非足を運んで欲しいなぁと。

 

ここも秋になればまた面白いラインナップになる予感がしますので楽しみ。

 

それではまた次のスイーツで(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

 

総評

スイーツ★★★★☆

軽食★★★☆

サービス★★★★★

雰囲気★★★★★

価格★★★★★💯

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パティスリー701 訪問日 8/5

パティスリー701 訪問日 8/5

ここでもようやく8月に突入しましたね(笑)   長かった…まぁ早めにブログ更新し 

ANAクラウンプラザホテル大阪 カフェ・イン・ザ・パーク 訪問日 7/29

ANAクラウンプラザホテル大阪 カフェ・イン・ザ・パーク 訪問日 7/29

盆休み真っ只中ですがこちらでも何とか現実に追い付きたいところ。   7月ラストに 

ホテルニューオータニ大阪 SATSUKI LOUNGE 訪問日 7/22

ホテルニューオータニ大阪 SATSUKI LOUNGE 訪問日 7/22

毎日茹だるような暑さが続いておりますが真夏にはケーキでしっかりと心と身体に栄養をチャージしていきます(笑)

 

単にケーキ食べたいだけなんですけどね💦

ホテルニューオータニ大阪

SATSUKI LOUNGEで開催中の

『スーパースイーツビュッフェ2023

~マンゴー・メロン・ピーチ~』

 

少し前にマンゴー&メロンをテーマにしたビュッフェが開催されたばかりなので正直目新しさはなかったり(。-∀-)

 

今回レポに関しては新しく追加されたものを中心に書いておりますのでご了承下さい。

 

前回の記事はこちらから🔽🔽🔽

まずはいつも通りサムネから撮影開始📷当日一番早い11:30~の部で参加したのですが特に込み合う事もなく、最初少し混雑したかなくらい。

 

各部で最大何組みたいなのが設けられている為か、今のシステムだと余程タイミングが悪くなければ長時間並ばされるというのも少ないような気がします。

 

ではでは各スイーツの紹介からスタート🍰 グラスデザートですね。

トップには細かくカットされたマンゴーの果肉が乗せられていて、中のゼリーはかなり柔らかい食感になっていました。 ※前回レポ済み生クリームが乗せられたピーチ風味のプリン。

グラスの底にはカラメルが敷かれていました。可もなく不可もなく(笑) トップには赤すぐりと桃のジュレ&桃の果肉が乗せられた筒型のグラスデザート。

滑らかな口当たりのピーチゼリーが入ったシンプルなメニューでした。

※前回レポ済み ※前回レポ済み ※前回レポ済み 苺シーズンではないのですがミルフィーユも並んでいました。香ばしく焼き上げたサクサク感のあるパイ生地と濃厚でほろ苦いカラメルクリームの相性は抜群。

クリームの中にはマンゴーの果肉が入っており、全体的に上手く調和していたと思います。ミルフィーユうまうま(//∇//) ※前回レポ済み プレーンタイプの生地の中に生クリームとフレッシュな桃、更に桃を使ったゼリーを巻き込んだシンプルなロールケーキ。 ※前回レポ済み ミニサイズのシュークリームでした。

これは前回も並んでいたメニューを桃に変えたものですね。シュー生地の中にはほのかにピンク色をしたピーチクリームが入っています。 タルトと書かれてはいるもののタルトレットと呼ぶ方がしっくりきますね(笑)

トップには細切りにされたパイナップルが乗せられており、スパイス系の香りがします。

中には定番のカスタードクリームが入っており、ザクザク感のあるタルト台という構成。 シフォンケーキですが見た目的にはカップケーキに近い感じ。

トップにはコーヒー豆をイメージしたチョコレートがトッピング。

更にコーヒー豆の苦味と風味を引き出したクリームが絞られており、中のシフォン生地自体は若干甘めに作られていました。 マカロンは苺風味でしたね。

この辺もマンゴー、ピーチに変われば面白いんですけど…。とりあえず困ったら苺を召還するのは悪い癖です(笑)生絞りモンブランも前回に引き続き並んでいました。今回はピーチみたいですね🍑撮影した段階では焼かれてなかったんですけどパンケーキ🥞アイスやジェラートのコーナーになります。左端に見えるのはその場で作って貰えるピーチパフェ。こちらも後程ご紹介。軽食メニューなんですけどいつもなら大抵全て頂くのですが今回は温かい料理だけにしておきました。割とパン系はお腹に溜まるものが多かったりするので💦

ケーキに関しては全てサーブして頂くシステムですが軽食はコロナ禍になる前と同じ、自分で好きに取れるようになっています。ここからは当日の様子とか実際に頂いたメニューなんかを載せていきますね(◍•ᴗ•◍)ゝ初回は全種類オーダーがここでの基本。

私の知ってる限り慣れてる方は皆さん同じ(笑)【生絞りモンブラン“ピーチ”】

前回に引き続き生絞りモンブランも続投ですね。まぁ大方予想してましたけど。

濃厚なモンブランペーストの中にバニラアイスと土台部分にはパイプ生地を組み合わせたメニュー。

回りには桃を使ったソースと恐らく缶詰めの桃だとは思いますが一応テーマには沿った内容になっていました。小さいのは桃風味のメレンゲ菓子ですね。スイーツの方は大半がレポ済みだったのもあり、いつも以上に早く書く作業が終了。

 

てな訳で軽食も早めに解禁(*≧∇≦)ノ

 

ブログ的にはあまり面白い内容ではないかな~と思いながらも参加してる本人は結構楽しんでましたよ(笑)大豆ミートバーガー、カツサンド、いつもなら敬遠しがちなアメリカンドッグも。

 

ケチャップ付けて食べるとなかなかイケますね。皿が中途半端に空いてるのは食べたかった所に列が出来ていたので諦めたんでしょうね( ˶¯꒳¯˵)気分転換にアイス&ジェラートを取ってきました。もちろん全種類でございます。

 

個別でレポは取りませんでしたけど個人的には塩カラメルアイスクリームと“kona” コーヒージェラートが良かったのでオススメ。

 

夏はどうしても冷たいアイスが恋しくなります。ここのバニラはめっちゃ美味しいのでそちらも是非。この辺から気に入ったスイーツをリピしている感じ。好みが如実に表れますね(笑)

 

特に良かったメニューは最後にまとめで書こうと思うので感想は後程。【フローズンヨーグルトピーチパフェ】

これもここ最近生絞りモンブラン同様、レギュラー化しつつあるパフェメニュー。

爽やかな酸味が癖になるヨーグルトアイスの上にアロエ、桃をトッピングしたもの。

んー、あまり期待する程のもんでもないので別に要らないなぁという方はスルーしても問題ないと思います。カレーはマストですよね🍛

マンゴーもトッピングして気分は南国気分。生絞りモンブラン2回目( ̄▽ ̄)ゞ

私が見た投稿だとこれを5回食べたという方がいて、食べられるのが凄いというよりも同じもん食べ続けてよく飽きないな、と(笑)

まぁこちらも大概ですけどね💦再びのミルフィーユ。

グラスも全体的にさっぱりしているのが多いので箸休め的な意味でもちょくちょく挟むと結果的に沢山食べられるかも知れません。ここのパンケーキは1つ1つのサイズが小ぶりなので何枚でも食べられちゃう。実際これを10枚とか食べてる人は見た事ないですが。どれだけミルフィーユ好きなのか…(笑)

 

好きなものを満足するまで頂けるのがビュッフェの魅力ですからね。

 

ひたすらモンブラン連チャンしようがパンケーキ何枚食べようが自由なのが楽しい。軽食はサンドイッチを今回外したので温かい料理だけになっちゃいましたが男性にも嬉しいガッツリ食べられるメニューも多く、家族連れやスイーツが苦手な方でも十分楽しめる内容だと感じました。先に書いときますけどカレーは最後です。

この人カレーばっかじゃん…と思われてるような気がする今日この頃。生絞りモンブランは3回頂きました✌️

ただ残念ながら肝心のピーチ感は添えられたソースのみなのでほとんど前回と変わらないんですよね。

次の季節にはTHEモンブランみたいな本格的なメニューが出てくるのを心待ちにしております。ラストは軽食盛り盛りで終了。

ご馳走さまでした( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )

 

ホテルニューオータニ大阪SATSUKI LOUNGEでの『スーパースイーツビュッフェ2023~マンゴー・メロン・ピーチ~』

最後に今回の感想を書いておきます。

 

まず前回との比較ですが今回ピーチが加わった事でようやく足りなかったピースが埋まったかな、という感じ。

 

しつこいですが無理矢理マンゴー&メロンで開催しなくても抹茶をやって欲しかったなぁというのが本音。結局同じメニューが半分くらいは並んでますし。

 

ただそれを差し引いても割と面白い内容にはなっていたので概ね満足出来ましたが。

 

スイーツに関しては新しく追加されたメニューの中でもカラメルマンゴーミルフィーユが一番刺さりましたね。

これは好みによるので他の方だとまた別のメニューを挙げられるかも知れませんがミルフィーユで苦味を感じられたのが良かったです。

 

ハワイアン“kona”コーヒーシフォンケーキも地味ですけど他ではあまり見ない内容で参加される方は是非食べてみて下さい。

 

まとめると前回参加された方でも十分満足出来る内容で参加されてない方だともっと満足感は高くなるんじゃないでしょうか。

 

予約がどのくらい埋まってるのか分かりませんが案外盆休み明けなんかは狙い目かも知れませんので予定立ててる方はお早めに。

 

それではまた次のスイーツで🍰

 

総評

スイーツ★★★★

軽食★★★★☆

サービス★★★☆

雰囲気★★★☆

価格★★★☆

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ホテルアゴーラ大阪守口 the LOOP 訪問日 7/15

ホテルアゴーラ大阪守口 the LOOP 訪問日 7/15

現実は8月になっちゃいましたがここではまだまだ7月です(笑)   何か毎年この時 

TAJIMA COFFEE 訪問日 7/5

TAJIMA COFFEE 訪問日 7/5

普段なら外観の撮影とか諸々撮るのがルーティーンなんですけどこの日は生憎の雨模様。 &nbs 

カフェ・ド・シナモニ 訪問日 7/1

カフェ・ド・シナモニ 訪問日 7/1

ようやくブログも現実に追いついてきました(笑)長かった(//∇//)

 

7月最初にやってきたのはこちら🍰

カフェ・ド・シナモニにお邪魔させて頂きました( ̄▽ ̄)ゞ

 

ウィークエンドビュッフェとなってからは初めての訪問です。

 

この日はあいにく雨模様で外観撮影が出来なかったので💦

 

前回訪問時の記事はこちらから🔽🔽🔽

当日早めに到着しましたが快く出迎えて下さり、いつもながら本当にありがたい限り。

 

頻繁にお邪魔する訳ではありませんがちゃんと覚えてて頂けるのも嬉しいもんです。

 

この日は先にも書いた通りあまり天気には恵まれませんでしたがショーケースを撮影してるとスタッフの方から『いつもより種類を多く用意してますので楽しんで頂けると思います』との事。

 

実際見てみると確かにカフェ限定メニューも含め、充実したラインナップで開始前からテンションも上がりました(笑)

 

ではでは当日用意されていた🍰のご紹介。

以前までのビュッフェと異なる点についてですが基本的なルールは同じなんですけど焼き菓子に関してもショーケース前でスタッフから取り分けて下さる形になっていました。

 

それとパンケーキがリニューアル後に無くなってしまったみたいですね。まぁこの辺は色々と事情があるでしょうし、しょうがないのかなと。

 

軽食メニューだったサラダやクロワッサンサンドも今までは自由に何度も取りにいけましたがこれに関しても途中運ばれてくる軽食をまとめたプレートが1度のみ提供されるシステムへと変化。

 

個人的にはこれが一番残念だったかな。ここは一応スイーツビュッフェ、ではあるんですけど実質ほぼケーキバイキングに近い場所なのでサラダやサンドイッチといった軽食系のメニューは貴重だったので…。ドリンクはこれまで通り自由に頂けます。試してみようと思いつつ結局忘れたバタフライピー。せっかくのインスタ映えが(笑)期間限定のドリンクなんかも用意されてますので忘れずチェックしておくのをオススメ致します。ビュッフェの詳しい説明は上記を参考に。ここから実際に頂いた🍰をご紹介(◍•ᴗ•◍)ゝ

最初のオーダーにはこちらの3種を選択。

 

余談ですが当日参加者が私を含め少なかったのもあったのか、開始時間を約10分程前倒しでスタートして頂きました。

こういう細かい配慮は他だと中々出来なかったりするんでありがたいですよね。【マンゴーショコラ】

カフェ限定で用意されていたグラスデザートになります。

トップには大きなチョコレートが刺さっており見た目のインパクトはなかなかのもの(笑)

カカオニブでしょうか、食感と苦味を楽しめる素材の下には生クリームが絞られていて、中にはショコラ生地にクランチチョコレートやマンゴーピューレが入っていました。【レモンチーズケーキ】

トップには甘酸っぱいレモンスライス&甘さ控え目の生クリームが絞られています。

表面にナパージュがコーティングされており、滑らかなレモン風味のフロマージュムースが良いですね。

柑橘系を使ってるのでもっと酸味がダイレクトに伝わる仕様かと思いましたがレモンはほのかに感じる程度で食べやすい。

フロマージュムースの下にはムースよりレモンの酸味を強調させたレモンクリームが敷かれていました🍋【マンゴーチーズタルト】

タルト枠ですがフルーツタルトの他にカフェ限定でこちらのタルトが並べられていました。

トップには濃厚ですっきりとしたフロマージュムースとウェットな食感のスポンジ生地。

更に中央部分には爽やかな甘さと酸味が素晴らしいマンゴークリームと続き、ダマンド、ザクザク食感のタルト台という構成。

ここ最近はタルト枠も1つだけみたいな感じだったので久し振りに当たりを引いた感じ(笑)2回目のオーダーはこちらをチョイス。【レモン】

これは正直数合わせだったのかなぁと思います(笑)贈答品みたいなこの季節ならではのゼリー菓子でした。【グレープフルーツプリン】

トップにはフレッシュなピンクグレープフルーツが惜しげもなく乗せられており、果肉感を残したグレープフルーツのジュレの下には爽やかな甘さのグレープフルーツ風味のプリンが入った夏らしいグラスデザートでした。 【苺のスフレパフェ】
フレッシュな苺の下にはたっぷりの生クリーム、苺風味のチーズスフレ、甘酸っぱいベリーソースが入ったシンプルな内容でした。

似たようなメニューは苺シーズンに沢山頂いたので特別感はありませんでしたが普通に美味しかったですし、苺が好きな方にも楽しめる工夫を感じますね。 【キウイのデセール】
7月の出来立てスイーツはキウイを使った爽やかなメニューが登場。

回りに散らしてある細かくカットされたキウイはシャーベット状にしたもの。

トップには酸味の強いパッションフルーツソースと冷たい蜂蜜レモンのソルベが乗せられていました。

その下には濃厚なマスカルポーネのクリームと厚くスライスされたキウイフルーツに挟まれるように再びマスカルポーネクリームが入っています。

サクサク食感のメレンゲ菓子やほろほろ感のシュトロイゼル、更に酸味の強いライムソースとが混じり合い爽やかな1皿になっていますね。途中で運ばれてきた軽食プレートです。

キッシュとサラダはいつも通りでしたがクロワッサンサンドがこれまでよりも生地に厚みを持たせてありました。

満足感は高いんですけど1つでも割と重たいメニューなので仮にこれが食べ放題だとしても私ならリピはしないかなと思います(。-∀-)

1度に全部食べるよりも要所要所で細かく味変する為に食べる方が結果的に沢山🍰を食べられると思いますので考えつつ頂く方が良いかも知れませんね。3回目には定番を含む3品をオーダー。 【はちみつレモンヨーグルト】

こちらもグラスですね。酸味のあるレモンゼリーの下にはレモンの輪切りとフロマージュムースが入っていました。

下の方には更に酸味の強いレモンクリームが敷かれていたりとシンプルに見えますが手の込んだメニューだと思います。【ロイヤルミルクティーシフォン】

シフォン枠はようやく苺から解放された感がありますね(笑)長かった💦

トップには乾燥された茶葉と濃厚なミルクティークリーム、生クリームがそれぞれ乗せられていました。

周りにコーティングされたミルクティー風味のクリームは茶葉が入った本格的なもので中のシフォン生地にも同じように茶葉が入っています。

ふわふわとした食感と優しい甘さが嬉しいシナモニならではのメニュー。 【極上モンブラン】

今さらレポをする必要はないので割愛してますが私がここを利用する際はこのモンブランを食べる為、というのが訪問する半分以上の目的だったりします(笑)

このクオリティのモンブランも好きなだけ頂けるのは贅沢の極みですよね🌰4回目のオーダーになります。【フルーツタルト】【その日のバナナケーキ】

このケーキもシナモニを代表するメニュー。これ目当てでここを訪れる方も多いのでは。【ル・ショコラ】

チョコレートケーキは数あれど生チョコレートの濃厚な風味を思う存分感じられるこのル・ショコラはチョコレート好きには是非ともオススメしたい1品🍫5回目ですね。そろそろ後半戦。【カリカリに焼いた国産りんごパイ】

これ地味にお1人様1つ限定になっちゃったんですよね。前は特に個数限定ではなかったと思うんですけど。ありがたく頂きましょう。6回目のオーダーはこちらの3品を(*^^*)【苺のクリームケーキ】

定番の苺ショートですね。

無添加の生クリームと苺を使った身体にも優しいシンプルなメニュー。素材の美味しさをダイレクトに感じられます。ここで口直しにスープを頼んでみました。

確か豆乳とカレーだったかな?

優しい豆乳の風味と後から追いかけてくるカレーの香りでまだまだイケる…ような気になります(笑)7回目のオーダー( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )

 

極上モンブラン、レモンチーズケーキ、はちみつレモンヨーグルトにしました。

 

今回グラス系が豊富に揃えられていたのもあってか、いつも以上に沢山楽しめたと思います。ラストオーダーになります(笑)

流石にタルトや生ケーキは難しいと判断したのでグラスを中心に頼んでみました。〆にはやはりアイス。

抹茶&デコポンソルベだったかな?実はスープを頼んだ時にそば粉のガレットもついでに注文したんですけど何となくスタッフの方が聞き取れてなかったように感じたのでこちらも来るまで忘れてたという(//∇//)

これは完全に悪手でしたね(笑)

けど何となく以前よりサイズ感が大きくなったような気が…気のせいか?

 

カフェ・ド・シナモニでのウィークエンドビュッフェ、最後に今回の感想を。

 

以前までとは違い、土日祝日限定で開催されているスイーツビュッフェですが内容的には今回大満足でした✌️

 

1つ1つのケーキやスイーツのクオリティはもちろん、カフェ限定で用意されていたメニューにも沢山出会えましたし、何より落ち着いたカフェの雰囲気の中で大好きなケーキを好きなだけ楽しめるのはここを利用する何より一番のメリットでもあります。

 

ただ懸念される点としては今回たまたま当たりを引いたかも知れませんが次に訪問する際、同じ程度の内容だとは限らないんですよね。

 

リニューアル後の料金も値上げされてるのと軽食メニューが1つのプレートにまとめられていたり、人によってはその辺がネックになるのかも知れません。

 

個人的にはこの内容のビュッフェを今後も継続して頂けるのは非常にありがたいので何とか続いて下さると嬉しく思います。

 

当日対応して下さったスタッフの方やパティシエの方に感謝をm(_ _)m

 

それではまた次のスイーツで🍰

 

総評

スイーツ★★★★★💯

サービス★★★★☆

雰囲気★★★★☆

価格★★★★☆

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Delices tarte&cafe LINKS UMEDA店 訪問日 6/24

Delices tarte&cafe LINKS UMEDA店 訪問日 6/24

6月もラストですね。 相変わらず時の流れが早すぎて付いていくのに必死です(笑)Delice