ホテルヒューイット甲子園 ポモドーロ 訪問日 2/16 後編
ポモドーロでの『チョコとブラックスイーツ』がテーマのスイーツブッフェ。 ここからは後半戦で …
投稿者: クオリア
ホテルアゴーラ大阪守口 the LOOP 訪問日 2/8 後編
後編は豊富なラインナップが魅力の軽食からスタートです。
ピッツァは2種類。さすがランチビュッフェも開催されているレストランだけありクオリティは高いですね。食べたいけど後々響きそうなのでやめておきました(笑)
パスタも同様に2種類用意してありました。
今回珍しくピッツァやパスタも手を付けなかったです。これ食べ始めたら普通にランチビュッフェになっちゃいますからね。
まさかの天ぷらスタンバイ。さすがに海老は小ぶりでしたが揚げたてサクサクの天ぷらはめちゃめちゃ美味しかったです。最高。
この辺はレギュラーメニューですかね。
グラタンもうまうまでした。お子様メニューのようなものばかり好む人です。
これも普通にご飯欲しくなっちゃいましたよ。スイーツビュッフェなのにランチ食べれちゃうのはやはり凄すぎる。
中華コーナー。熱々の小籠包がたまらない。
ここまでくると本当にランチビュッフェですね。ここの客層が幅広いのも頷けます。
伝家の宝刀アゴーラ黒カレー。
いつもながら安定した美味しさ。
見たところスープでしたね。名札は発見出来ずでしたが。
サンドイッチにも今回のテーマが盛り込まれていました。
冷菜やサラダコーナーも沢山。
苺もあったんですがさすがに小さかったかな。次回に期待しましょう。
写真撮影の時間がほんの数分しか無かったのでいつも以上にバタバタしながらの撮影タイムになってしまいました。まぁこの辺はビュッフェ始まってからも合間を縫って撮影する技術さえあればどうとでもなりますから大丈夫でしょう。とか言いつつ必死でしたが。
やはり個人的にはお皿に山盛りするスタイルはあまり好きじゃないかも。ただ残念ながら来週もこんな感じになりそうな予感。何しろカオス過ぎる程に深淵なる闇が広がりますので…。
グラスデザートが思いがけずクオリティ高かったのでびっくり。特にライムココが惹かれるテイストでしたね。
守口に来るならやはり軽食も楽しみのひとつ。特に今回は天ぷらがあるぶん豪華さもグレードアップ。うまうまです。
気に入ったものなんかを中心にリピート。
まさかグラス系をリピするとは思わず。
ライブスイーツとして提供された苺チョコレートのアイスです。ハート形のストロベリーチョコレートがトッピングされたアイスでした。甘酸っぱい苺のソースがかけられており、苺アイスの下にはメレンゲの焼き菓子が。
苺とサンドイッチも一応取ってきました。今の時期どこも同じようなもんだとは思いますがビュッフェで提供される苺はこんな感じですね。別に悪いとは思いませんけど決して品質が高いとは思わないです。普通にスーパーなんかで売られてる苺の方が多分甘いし美味しいかと。
オレンジ風味のミゼラブル、レモンヘーゼル、柚子と金柑のムースは超オススメ。個人的にこの3種類は無限ループ出来ます。それぞれ異なるテイストなので飽きませんね。
食べないつもりだったが結局取ってきたクロワッサンサンド。美味しいのは解ってるんですけどね。つい手を出してしまいます。
そろそろスイーツは難しくなってきたので黒カレーに避難。らっきょうがまたいいです。
お気に入りの三銃士と軽食のコラボプレート。こういう芸当が出来るのもスイーツビュッフェならではですよね。ケーキバイキングならこうはいきませんから。
再びの黒カレーでフィニッシュ。やはりらっきょうの方が美味しかった説(笑)
アゴーラ守口での今年初となるスイーツコレクションでしたが最後に感想だけ。
前編でも触れましたが去年同時期に開催されたスイーツコレクションよりも全体的にパワーダウンしてしまったような印象は終始否めなかったかなという感じ。
個々のスイーツは決して悪くなく、柑橘のフレーバーをうまく取り入れたメニューも多数見受けられました。
ただ全体を通して見るとインパクトに欠けてしまい、いつもならあれが印象的だったな～と思い返す場面でもいまいち響くものが感じられなかったというのが本音でしょうか。
ちなみに次回のテーマはこちら。
やはり苺ですよね(笑)色んな意味で怖い。
期間も長めですからうまく分散してくれればいいですが。
予告しておきますが次回は更にカオス。
総評
スイーツ★★★☆
軽食★★★★
サービス★★★★
雰囲気★★★★
価格★★★★
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パティスリー アンジャルダン 訪問日 2/1 前編
あっという間に1月が過ぎ去り、気が付けば2月に突入ですね。
久し振りにやって来たのはこちら。
パティスリーアンジャルダンにお邪魔させて頂きました。調べてみると前回最後に訪問したのは去年の8月だとか。
一応お店のリンクも貼っておきますのでチェックしてみて下さいね。
クリスマスシーズンが始まる前にもう一度伺おうと考えていましたがタイミングを逃してしまい結局それきりでした。
期間限定で登場するケーキやデザートも数多くありますから今年は出来るだけ訪問したいところですね。
過去に訪問させて頂いた時の様子やレギュラーメニューに関してのレポ等はリンク貼っておきますので⏬からお願い致します。
相変わらず早めに現地へ到着。最寄り駅は横堤という駅になります。2番出口から向かうと恐らく最速でお店に辿り着けるかと。
店の外には看板が立て掛けられていますので分かりやすいかと思われます。相変わらず自転車びゅんびゅん通り過ぎていましたから訪問する際はくれぐれもお気をつけ下さい。
予約時間よりも若干早かったのですが写真撮影もゆっくりさせて頂きたかったので早速お店へお邪魔させて頂きました。
アットホームな店内にはずらりとショーケースの中に色とりどりのケーキがスタンバイ。
もうすぐ世間的にはバレンタインシーズンですからね。期間限定メニューを期待しつつ訪問してみましたが果たして。
ここからは各ケーキをご紹介。
ガトールージュも久し振りですね。アンジャルダンで個人的に気に入っているケーキのひとつ。多分これは期間限定で提供されてるメニューだと思われます。
ここのフルーツショートですが去年リニューアルしてクオリティがかなりレベルアップしたんですよ。店売りのショートケーキだとここが一番美味しいと感じていたんですが…。しばらく訪問しない間に以前のスタイルに戻してしまったようですね。期間限定でのリニューアルだったのかも知れませんが非常に残念。正直あのフルーツショートを頂くだけでもアンジャルダンに訪れる価値があると思っていましたので。
モンブランの中でもチョコモンブランとこちらのむらさきいものモンブランは超オススメ。初めて利用するなら必ずどちらかは食べておくといいです。さつま芋本来の風味を感じたいならこちらでしょうか。
去年登場したバスクチーズケーキでしたがどうやらレギュラーメニューになったようですね。これ美味しかったんで納得。
こちらもお久し振りのケーキ。飾られたプチシューが印象的です。楽しみにしていました。
これが本当のインスタ映え。苺のタルトはこうでなくては。このクオリティがスイーツビュッフェで普通に出てくるなら値段関係なく訪れてもいいんですけどね。
このケーキ屋さんの苺大福も季節によって中身も変化するスイーツ。是非とも一度は食べてみて欲しい。
こちらは今回がお初。後編でも詳しくレポしておりますので。
当日ショーケースに並べられていたケーキに関しては以上になります。レギュラーメニューがほとんどなので正直タイミング的には3月とか春になってからの方が色々面白い内容になるんじゃないかと予想。
後編では実際にオーダーさせて頂いたケーキや当日の流れなんかも詳しく書いていきます。
それではまた次回。
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ホテルヒューイット甲子園 ポモドーロ 訪問日 1/19 後編
ポモドーロでの抹茶スイーツビュッフェ。
ここからは後編です。まずは軽食コーナー。
ここの唐揚げが一番好みなんですよね。何だか懐かしい感じでつい食べたくなります。
定番のWポテトもスタンバイ。
この辺もレギュラーメニューですよね。
パスタはいつも通り2種類用意されていました。
豊富なサラダやフルーツもここの魅力です。
そしてポモドーロ名物とも言えるパン部門。
インスタにもちょこっと載せましたが今回はどれも超人気だったように思います。迷いましたが1つだけチョイスさせて頂きました。
どれも本当に美味しそうでキャパが許すなら全て食べておきたかったですね。何を頂いたかは後程ご紹介。
前編にも少しだけ書きましたが同日の時間帯に堺でもスイーツビュッフェが開催されていました。テーマも同じ抹茶ですからね。重なったのは意図しての事なのか偶然だったのかはさておき。正直私もどちらに行こうか迷いました(笑)。まさか時間帯まで被せてくるとは思いませんでしたが。けどここだけは外せないですからね。それでも実際に訪れてみるとそんな迷い等吹き飛ばしてくれる程素晴らしい内容だったと感じさせてくれましたので。
そういう理由もあってか今回はいつもより比較的ゆったりと過ごす事が出来ました。開始直後の混雑もあるにはありましたが想定の範囲内ですし、何と無くいつものガツガツした客層よりも落ち着いていたような感じ。写真撮影の際も客同士がお互い気持ち良く撮れるような配慮が感じられたりと終始気持ち良いビュッフェだったと思います。いつもこうならいいんですけどね(笑)。
実際に頂いたスイーツや料理の写真なんかも紹介していきます。
とは言いながらも早々に品切れを起こす可能性も秘めてましたので乗せられるだけメガ盛りしておきました。インスタ映えとは一体。
パン部門からは抹茶のクロワッサンでした。やはりこの艶やかな抹茶コーティングにやられてしまいましたね。けど肝心の中身も本当に素晴らしい内容で終盤はほぼ全てのパンが売り切れてました。ここのパン部門を楽しみにしている人は私だけではないはず。
実演で提供して下さっていた抹茶モンブランですね。非常に良く作られていました。
ここからはお楽しみのリピートタイム。
開始から軽く30分以上はスマホ片手にメモしてる時間でございます。今回はいつも以上に時間かかっちゃったかも知れません。それだけ内容が濃かったという証拠ですね。
せっかくなんで軽食も少しだけ食べておきました。相変わらずの美味しさ。
ここが終わればまたしばらくは苺に追われる週末ですからね。抹茶フィーバー。
最後はスイーツと軽食どちらも頂きつつフィニッシュ。ご馳走さまでした。
今年初となるポモドーロでの抹茶スイーツビュッフェでしたが最後に総評なんかを。
抹茶がテーマという事で全体的にもバランスが上手く取れていたんじゃないかな～という感じでした。ここの魅力のひとつは素材の組み合わせ方にあるんじゃないかと思っております。ブルーベリーと黒ゴマなんて他ではほぼお目にかかれないですし、抹茶にも黒ゴマをアクセントで加えたりとシェフの発想力には毎度驚かされます。奇抜な発想というだけなら探せば他にも見つかるでしょう。ただここの凄さはそれをちゃんとひとつのスイーツとして完成させている点にあると思います。
今回どのスイーツやケーキも素晴らしい内容でした。個人的に良かったものを幾つか挙げるなら、抹茶のガトー、抹茶チーズスフレ、ブルーベリーと黒ゴマのタルト、はちみつの柚子のムース辺りでしょうか。どれも非常に良く作り込まれていました。ここに挙げてないメニューで言えば抹茶のテリーヌが印象的でしたね。まだまだ発展途上ではありますがこれからにも期待が持てる内容でしたよ。
今年はどんなメニューが待っているのか。
考えるだけでワクワクします。ちなみに、
来月と再来月のテーマと日程も出てました。
もちろんその場で予約済み(笑)。
ここだけは外せませんね。それではまた次回。
総評
スイーツ★★★★★
軽食★★★
サービス★★★★
雰囲気★★★★
価格★★★★★
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