ケーキハウスリバージュ 東岸和田店 訪問日 4/8
平日のド真ん中である水曜日。 背徳感マシマシでやって来たのはこちら👇️ケーキハウスリバージ …
タグ: 大阪
パティスリーシュクレ菱屋本店 訪問日 2/28
2月ラストを飾るのはお久し振りのこちら🍰
パティスリーシュクレ菱屋本店にやって来ました。
最後に訪問したのは去年の11月頃だったと思うので少し間が空いちゃいましたね💦
とりあえずこの日のショーケースから👇️
午前中に売り切れちゃったのかな?
何かもう1種類入っても良さそうなスペースが気になる所ではありますが結局滞在中に新しく登場したケーキは見受けられず(笑)
12:00~の回を予約したんですけど個人的にはもう少し遅めでも良い気がするんですよね🤔
とまぁ良く分からん考察はさておき、
各メニューのご紹介を(｡ᵕᴗᵕ｡) 
この日のケーキは全16種類🍰
ただシュークリームに関しては到着時点で写真に写っている個数しか残っていなかった為、すぐ品切れになってしまいました💦
ケーキバイキングあるあるだと思うんですけど残り少ない品からオーダーした直後に追加補充されるパターンもあったり🤣
可能なら予めスタッフに訊いておく方が良いかも知れませんね。
ケーキ食べ放題の詳しい概要は上記の通り👆️
1月から食べ放題の料金が若干上がるとは聞いていましたがそれでもまだ安すぎる(¯∇¯٥)
毎度思うけど採算取れてるんだろうか?
ここからは当日頂いたケーキのご紹介を👍
お店に到着した段階で店内には食べ放題ではない通常のカフェ利用客が2組。
予約客で満席ならカフェ利用も断るはずなのでもしかすると今日は少ないのかな?と思っていたら案の定自分を含め3組だけでした😅
当日のキャンセルがあったのかも知れませんが空いてる席を当日参加枠にしてくれれば近くの方なら行ける可能性あるんですけどね💦
最初のオーダーはやはり期間限定メニューから🍰
【柚子とホワイトチョコのタルト】
チョコレート×柑橘系の柚子を使ったタルト枠の新メニュー。
トップにはシャンティクリームを絞り、酸味と香りの強い柚子ピール、クランブルが乗せられています。
ホワイトチョコレートのムースは予想より甘さ控え目で非常に食べやすい。その下には爽やかな柚子のゼリー、滑らかな食感に仕上げたフロマージュムース。
更にジェノワーズ生地を挟みつつ、粗い食感の柚子ジャム、しっかりとしたダマンド、比較的しっとりとしたタルト台という組み合わせ。
【抹茶のティラミス】
和の素材を使ったグラスデザート🧉
トップには抹茶チョコレート、求肥、栗の甘露煮、黒豆といった和素材が乗せられており、抹茶パウダーにシャンティクリームが絞られています。
更に濃厚な抹茶のテイストを閉じ込めた甘さ控え目のクリーム、甘いあんこソースには食感のアクセントに砕いたチョコレート素材、同じくチョコレート風味のジェノワーズ生地を粗くマッシュしたものが下地部分に敷かれていました。
2回目のオーダーはこちらの2つを選択。
【ベリーベリー】
多分これは去年出ていなかった新しいメニューなんじゃないかな🤔
ポーション型のケーキでトップには苺、ブルーベリー、シャンティークリームが絞られています🍓
ケーキの表面はストロベリーグラサージュでコーディングされており、中にはシンプルな甘酸っぱいストロベリームース。
中心部分にはチョコレートチップ、酸味のある苺コンフィチュールを閉じ込めたメニュー。
【ロイヤルミルクティー】
トップにはチョコレートコポー、ガナッシュ、スライスしたオレンジを乗せたケーキ。
ベースとなるのはアールグレイの風味を上手く落とし込んだムース。このムースはさっぱりとしていて軽い食感が特徴的。
その下にはほんのりビターなショコラジェノワーズ生地に濃厚なチョコレートムース。
チョコレートムースにはチョコレートチップが加えられており食感も同時に楽しめる内容でした。
3回目のオーダー。レギュラーから指名🙆
【モンブラン】
レギュラーの中じゃ割と序盤に姿を消す率高め。
この日は参加者も3組だけだったので滞在中欠品にはならなかったと思う。
サイズ感も小さめですし、終盤にも残っていれば積極的にオーダーしたいケーキの1つ。
4回目のオーダーは苺&チョコレートから。
【いちごのティラミス】
グラスデザートになります。抹茶と合わせWティラミスでしたね(笑)
トップにはチョコレートコポーを飾った苺、シャンティクリームが絞られています。
口溶けの良い滑らかなマスカルポーネクリームはほんのり苺の風味が感じられるもの。
クリームの中心部分には甘酸っぱいストロベリーソースを忍ばせており、しっとりとしたジェノワーズ生地が土台として使われていました。
【濃厚チョコレートケーキ】
これも去年同時期に提供されていたメニューとの情報。好評だったのかな?
トップには艷やかなグラサージュショコラがコーディングされており、シャンティ&プラリネされたアーモンド、ドライ苺が散らされています。
しっとりとしたショコラ生地とまろやかなチョコレートクリームとが重ね合わされた内容でクリームにはフランボワーズ&アーモンドがアクセントとして加えられていました。
とにかく濃厚なチョコレートクリームとショコラ生地との相性が素晴らしい👏
チョコレート好きな方には特に刺さる内容だと思う(*ˊᵕˋ* )
5回目のオーダー。
ここからはレギュラー&リピしたメニューになります🤭✨
【ミルフィーユ】
これが食べたかったんですよぉぉぉ!!
思わず叫び声を上げてしまう程、シュクレさんのミルフィーユを心待ちにしていた人🙌✨
香ばしく焼き上げられたザクザクとした食感のパイ生地にねっとり濃厚なカスタードクリーム。
余計なものを全て省いた個人的に理想の姿です(笑)
たまにパイ生地の間にスポンジを挟む所もあるんですけどパイ生地オンリーの方が好み😅
いや~本当に美味しかった🍓
6回目は抹茶のティラミスを2つ( ˶¯ ꒳¯˵)👍🏻
7回目のオーダー。Wタルトで攻める!!(笑)
【フルーツタルト】
苺タルトでも無いもんかと期待してた割にタルト枠の新作は1つだけだったので少ししょんぼり。
まぁこういう時はレギュラーを楽しむのが1番なのでいつもなら頼まないフルーツタルトを。
8回目のオーダーです。
同じものしか残っていないので飽きてしまう💦
ベリーベリー&モンブランをリピしました。
9回目。デジャヴではないです(笑)
ミルフィーユを再び2つオーダー💪
10回目のオーダー。抹茶のティラミスと、
【カマンベールチーズケーキ】
これもほぼ毎回頼んでるレギュラーメニュー。
美味しいけどポロポロとチーズクラムが溢れてしまうのが1番の悩みどころ🤔(笑)
11回目です。飽きました?私は飽きません🤣
ミルフィーユを計6回オーダーですっ!!
何となくこの辺にしておこうとプリンで終了🍮
時間的にはまだラスト1回頼めたかな?
【なめらかなプリン】
終盤のお供に取っておく相棒的存在。
不思議とプリンを食べた後はすっきりするのでまだ舞える!!と復活する確率高し(笑)
ご馳走様でした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
それでは最後に今回の感想を少しだけ。
3ヶ月振りなのでケーキはかなり入れ替わっていたものの訪問するタイミングとしては少し微妙だったかも。
期間限定メニューでは抹茶のティラミス、柚子とホワイトチョコのタルトがお気に入りでした✨
特に抹茶のティラミスはグラスなのもあり、終盤でも問題無く楽しめる内容で抹茶が好きな方ならオススメです👍
にしてもミルフィーユが美味しすぎたね(笑)
苺は好みではない人間がこれほど苺のミルフィーユを欲する訳なので苺好きならたまらんのでは😅
相変わらず予約するのは大変ですけどこの料金で店売りケーキ食べ放題なのは関西圏じゃここくらいなもんです💦
また次回参加出来るのが楽しみ🍰
それではまた次のスイーツで◍´꒳`◍ )ﾉ
総評
スイーツ★★★★
サービス★★★☆
雰囲気★★★☆
価格★★★★★💯
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コンラッド大阪 アトモス・イタリアンダイニング 訪問日 12/31
｡⋆☃️*ᴴᴬᴾᴾᵞ ᴺᴱᵂ ᵞᴱᴬᴿ*☃⋆｡
2026年も宜しくお願い致します🙇
コンラッド大阪 アトモス・イタリアンダイニング
「The Elegant Red(ジ・エレガント レッド）」
ストロベリースイーツビュッフェ🍓
前回訪問時の内容はこちらから🔽
訪問したのが大晦日の31日にも関わらず、参加者の人数的には割と多かったと思う。
ほぼ8割はカップル客ばかりでしたけど(笑)
まずはサムネから撮影開始📷️
5分前に案内すると説明されたものの実際に中へ通されたのはビュッフェ開始の約3分前💦
スイーツは何とか撮影出来ましたけど料理を撮ってる途中くらいで開始の合図が😅
それでも8、9割撮影出来ていたのもあり、特にバタバタはしなかったです。
それでは各メニューのご紹介( *¯ ꒳¯)و✧
シフォンケーキの枠は苺&ルビーチョコレートの組み合わせ🍓🍫
柔らかくしっとりとした食感のシフォン生地は苺の風味にほんのりルビーチョコレートが溶け込んだ繊細なもの。
ここのシフォンケーキも美味しいのでオススメです。
トップには苺、ブルーベリーを散らし、真っ赤なストロベリー風味のナパージュでコーディング。
その下には淡いピンクカラーの少し甘めに仕上げた苺ムース、ショコラジェノワーズ生地で抹茶の香りを閉じ込めた抹茶ムースを挟みつつ、再び苺ムース、ショコラジェノワーズという構成。
抹茶を使ってる辺りは良かったんですけど如何せんその抹茶感が印象に残らない💦
もう少し抹茶の持つほろ苦さとか風味が伝われば更に良くなるような気がします。
パートドフリュイはフランスのお菓子でゼラチンじゃなく、果実に含まれるペクチンを使用し固めるのが特徴的。
甘酸っぱい苺ピューレを主とした生地と歯切れの良い食感が良いですね。
こういう合間合間に食べたくなるお菓子もビュッフェだと大切なキーマンなので。
ホールで用意されていたムースケーキ。
真っ赤なストロベリーグラサージュショコラで表面をコーディングし、ピンク色をした甘酸っぱいストロベリームースの下に濃厚なコク、さっぱりとしたフロマージュムースの組み合わせ。
土台部分はウェットな食感のジェノワーズ生地が使われていました。
パブロバもメレンゲを使った比較的軽めのスイーツ。
苺とシャンティクリームが絞られています。
エクレアという比較的手の出しやすいメニューが組み込まれているのは逆に面白いなと。
トップにはカットされた苺にシャンティクリームが絞られています。
中にはしっとりとした生地の甘酸っぱいピンク色のストロベリークリームが入っていました。
タルト枠のメニューになります🙆
トップには苺、クリスタルにも似たシャンパン風味のゼリーが乗せられており、甘さを抑えたシャンティクリーム、甘酸っぱい苺ソース、しっとりとしたダマンド、ザクザク食感のタルト台というシンプルな構成になっていました。
トップにはフレッシュな苺とストロベリーチョコレートで表面をコーディング。
中は甘めのホワイトチョコレートクリームに甘酸っぱい苺ソースを閉じ込めたシンプルな作りになっています。
卵白を使った軽い食感のお菓子。
シャンティクリーム、苺、ほんのり苺の風味を感じる軽い食感のメレンゲが心地良い。
見た目はミニサイズに仕上げられたバスケットのような感じ。
ストロベリーチョコレートコポーに苺を乗せ、表面はストロベリーグラサージュショコラでコーディング。
中は甘酸っぱいストロベリームース、シャンティクリーム、苺ソースが入ったもの🍓
これ最初分からなかったんですけどミニサイズのタルトレットになっているんですね。
チョコレートがコーディングされていたから分かりませんでした(笑)
この時期に提供されるモンブランなのでまぁ苺だろうなぁと思っていたもののまた面白い形と組み合わせですよね。
小さくカットされた苺にシャンティクリームを絞り、酸味の強いレモンメレンゲ、ウェットな食感のジェノワーズ生地という構成。
柑橘系であるレモンを取り入れているので他との差別化にもなっています🍋
タブレット型の割れチョコレートですね。
チョコレートパフをくっつけた苺風味のチョコレートになっていました。
1番楽しみにしていたのが苺のミルフィーユ🍓
トップには苺、甘さ控え目のシャンティクリームを絞り、香ばしく焼き上げられたパイ生地はサクサクとした食感が楽しめるもの。
その下には再びシャンティクリーム、側面はココナッツファインがまぶしてあります。
シンプルですけどパイ生地の食感、クリームの美味しさが癖になるテイスト👍✨
グラスデザート枠のメニュー。
苺とローズを組み合わせているので独特の香りが特徴的。
トップには小さくカットされた苺、甘酸っぱい苺ソース、ジュレ、ブランマンジェはベースが苺ながらほんのりローズの香り…？が感じられるような(笑)
ティラミスなのでグラスデザートだとばかり思ってましたがホールで用意された変わり種。
トップにはブルーベリー、苺が乗せられており、ストロベリーパフがコーディング。
表面の薄いチョコレートの層はスプーンを入れると崩れる食感が印象的。
中はマスカルポーネクリームだと思うのですがミルク感の強いテイストで思いの外しつこくない感じ。
エスプレッソのようにほろ苦いコーヒーシロップの染み込んだスポンジ生地が間に挟まれています☕
【フルーツサンド】
今回のライブデザートになります。
それぞれ6種類あるブレッドと3種類のクリームを任意で選択、好みのフルーツやソースをかけて仕上げる自分だけのフルーツサンド作りが楽しめるメニューでした。
苺の他にも数種類のフルーツも用意されています。
ちなみに苺はカットされたものと通常のひと粒丸ごとの苺がそれぞれスタンバイ🍓
甘さに関しては正直めちゃめちゃ甘い!!とは思わなかったですけどビュッフェで提供される苺なら多分他でもこんなもんだと思います💦
お楽しみの軽食メニューもズラリと並ぶ🍽️
まだ全て出揃ってはいなかった為、1部後から補完させて頂きました💦
メニューに関しては以上になります( ¯꒳¯ )ᐝ
ここからは実際に当日頂いたメニューを💪
開始から約10分掛かりましたがとりあえず大体のものは取ってこれたと思う。
予約した時はド年末だしきっと少ないからゆっくり出来るな~と思ってましたが流石は苺効果なのか、思いの外賑わってましたね💦
新年早々こんな事を書きたくは無いんですけどとある男性客がトングでスイーツを取る際、手にクリームか何か付いたみたいで💦
それは別にしょうがないと思うんですけど手に付いたクリームを舐めるのはちょっとね…。
そのままトングを触っていたりとマナーも何もあったもんじゃ無かったです(>_<。)
ここ家じゃ無いですからね。
私ならクリーム付いてもそのまま取るだけ取って、席に戻った後、ハンカチか何かで拭き取りますけど😓
フルーツサンドはサンドイッチ用のパン、ブリオッシュ、クロワッサンを選択。
クリームもそれぞれバニラ、ピスタチオ、ストロベリーにしました。
ソースに関してもホワイトチョコレート、ビターチョコレート、ストロベリージャムと用意されており、オリジナルのフルーツサンドが楽しめます🙆
ここも体感的に開始直後の並びは軽食が半分以上の割合占めていると思います。
なので序盤はスイーツ優先にした方が結果的に並ぶ時間を少なく出来る気がする🤔
前回料理メニューがめちゃめちゃ美味しかったので今回も楽しみにしてましたが同じくらいクオリティは高かったんじゃないかな。
特にここはサーモンが何よりも美味しい✨
ペンネにリゾットも良かったですし、野菜も新鮮で食感が楽しめるものでした🥗
料理をひと通り楽しんだ後は再びスイーツへ🍰
ミルフィーユが美味しかったです😊
フルーツサンドもリピ。クロワッサン生地の食感がクセになる美味しさ。
苺もりもりでトッピングしちゃいました🍓🍓🍓
補充面ですが一時的に場から消えるメニューはあれども完全に欠品してしまったものは滞在中無かったと思います。
常に張り付いてた訳じゃないので何とも言えませんがティラミス、マスカルポーネムース、ストロベリーと抹茶、この辺は人気だったかな🤔
後半でも割と補充は頑張ってくれていたので補充面はそこまで心配する必要無さげ。
肉と魚がとにかく美味しい(笑)
ビュッフェだとどうしても炭水化物ばかりになりがちなのでめちゃめちゃ貴重です💦
時間的にもそろそろ終わりが近くなってきたのでラストスパート👍
お気に入りだったミルフィーユ、マスカルポーネムースを中心にリピです。
丁度リゾットが新しいものに入れ替わったので取ってきました🙌
最後に相応しい大満足の内容✨
夕日をバックにご馳走様でした(˶ᐢωᐢ˶)
最後に今回の感想を少しだけ。
ここも多分前期と後期で同じ苺をテーマにしつつ、内容がガラリと変わると思うので行ける方は早めに行っちゃっても良いのかなぁと。
DAYコーナーのフルーツサンドも思ったより悪くない感じでしたし、ホテルメイドの苺スイーツの他にもフレッシュなフルーツが食べ放題なのも嬉しい。
平日参加すると2時間制になる為、可能なら土日祝よりも平日を利用すると更にゆっくり楽しめると思います。
料理もめちゃくちゃ良かったから総合的にありか無しかで判断するなら間違いなくあり。
1つだけ注意したいのは価格面に関して。
事前に早割している方はお得に利用出来ると思いますけど当日予約とか、差し迫った予約にしちゃうと元々の料金になっちゃうので行く予定あったり、興味ある方は早めに予約だけしておく事をオススメ致します(笑)
仕事柄毎回すぐに更新出来るかは微妙なのであまり参考にならないと思いますが変わらずブログの方読んで下さるとありがたい限り。
それではまた次のスイーツで🍰
総評
スイーツ★★★★☆
軽食★★★★☆
サービス★★★★☆
雰囲気★★★★★💯
価格★★★★
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ホテルアゴーラ大阪守口 ザ・ループ 訪問日 11/12
11月某日、やって来たのはこちら( *¯ ꒳¯*)ﾉ
ホテルアゴーラ大阪守口 ザ・ループ
クリスマス気分満載、おうち気分で楽しむ
フェスティブスイーツ&ランチディナービュッフェ
土日だとほぼ100%、前回の二の舞を踏むだろうと思ったので平日に訪問させて頂きました🍰
ビスポーク会員だと平日はほぼ無制限になるのがここを選択する最大のメリットだと思う。
待機している間も客は数組がちらほら集まる程度でロビーに人が溜め込まれるダムのような地獄絵図とは大違いです(笑)
当日案内が始まったのは開始時間の数分前だったかな🤔ほぼ時間ジャストだったかも知れない🕚️
呼ばれたのも比較的早かったので撮影もストレス無く行えました。
仮にそこそこ人が多かったとしても平日なら後で撮影出来るチャンスは幾らでもあるでしょうし、実際今回利用してみて、訪問するなら今後平日限定だなと思ったので💦
ロビーにクリスマスツリーが飾られており、メッセージカードを好きに書けるよう準備されていました_φ(･_･
他の方は無病息災みたいな結構ちゃんとした文章をお書きになっていましたがこれはこれで至極大真面目に考えたつもり🤣
ではではサムネから撮影開始です📷️
普段時間を気にしながら撮影しているのが常なのでゆっくり写真を撮りながら、何から食べようか考えるのも楽しみの1つ。
それでは各スイーツのご紹介🍰
見た目はベターなチョコレートケーキですね🍫
トップには粉糖、チョコレートコポーでコーティング。パウンドやクラシックショコラに近い印象を受けますが表面の層は滑らかで濃厚なガナッシュのような感じ。
その下にある層はしっとりとしたクラシックショコラに似たテイスト。こういうチョコレートケーキが苦手な方でもこれなら食べられるかも👍
焼き菓子系メニューからクグロフが登場。
表面にアーモンドスライスを散らし、紅茶の茶葉を加えた生地はパサつきを感じさせず全体的にしっとりとした食感。
中にはレーズンが入っていてほんのりスパイスの香り。シナモンかな🤔
これから本格的なクリスマスシーズンなのでこれ系のメニューも沢山出てきますね~。
トップにはマロンクリームを絞り、酸味の強いパッションフルーツソース、同じくパッションフルーツを使ったムースを重ね、土台部分はマドレーヌのようにしっとりとした生地が使われています。
守口ではお馴染みの形状をしたムースケーキですね😊
トップには洋酒に漬け込まれたチェリーを乗せ、ベリー風味のナパージュで表面をコーティング。
内容的には酸味の強いベリームースが主体となったもので中のムースにも洋酒漬けにされたチェリーが入っていました。
お酒が苦手な方以外なら割と幅広く受け入れられそうな感じ🙆
【クラシックショコラ(仮)】
チョコレートを使ったパウンド…どちらかといえばクラシックショコラかな？
モアルーショコラとはまた少し趣が違う感じで表面には食感のアクセントにナッツが入っていたり、下段部分は濃厚なガナッシュの層になっていたりと変化を感じられるのも面白かったです。
モアルーショコラも捨てがたいが自分はこちらの方を推します◍´꒳`◍ )ﾉ
【ストロベリームース(仮)】
名札が無かったものですが過去にも出ていたので同じ内容だと思われます。
ストロベリー風味のムースは酸味の抑えられた比較的まろやかなテイスト。
添えられた生クリームにはピスタチオと苺が入っていて、合わせるとまた美味しさがグッと増しますね。
【マドレーヌ】
しっとりとした食感の焼き菓子。安定のクオリティでこちらも美味しかったです。
ツリー型をした抹茶ケーキ🧉
ミニサイズにカットされたものはもちろん、無くなると皆さん自分でカットされてた模様(笑)
トップにはねっとりと濃厚な甘さが広がる抹茶チョコレート、ホワイトチョコレートを重ね、こちらも濃厚なショコラムース、通常のジェノワーズ生地という組み合わせ。
抹茶だったので期待した反面、思いの外シンプルで少し拍子抜けだったかも😅
シンプルな洋酒のコンポートそのままです。
下手な数合わせのデザートより素材の美味しさを感じられるこういう内容が嬉しかったりする。
好きなケーキに添えるも良し、アイスクリームのトッピングにも使えますよね🤭
表面にはホワイトチョコレートの欠片をコーティング。
滑らかな食感のホワイトチョコレートムースは柚子がアクセントになっていて非常に面白い内容✨
柚子のジャムがまた気持ちの良い酸味を与えてくれます。
立ち位置的にブッシュ・ド・ノエルとかその辺を意識されたのかな~と思いましたが当日並んでいたレギュラーメニューの中だと1番美味しいと感じました(˶ᐢωᐢ˶)
単に甘ったるいホワイトチョコムースではなく、柚子を組み合わせているのでその分さっぱり頂けました✌️
トップには栗の渋皮煮を乗せ、ねっとりと濃厚な甘さのマロンチョコレート、カフェオレのような風味をしたバタークリームに軽い食感のビスキュイ、更にチョコレートクリームを挟みつつ再びビスキュイ生地という構成。
ただ純粋にオペラとしてめちゃめちゃクオリティが高いとは思わなかったかも🤔
それでもちゃんとホテルメイドの品が出てくるという点だけでも評価出来ると思います。
【ピスタチオとストロベリーのケーキ】
ストロベリームース同様、リング状のムースケーキでした。
上段部分は甘酸っぱいストロベリームース、下段部分はすっきりとした甘さのピスタチオムース。
真ん中に添えてある生クリーム&苺がまた味に深みを与えてくれます。
ミニサイズのタルトレット。
トップにはカカオニブを散らし、濃厚なチョコレートガナッシュはコーヒの風味もほのかに感じられるもの☕
その下にはジェノワーズ生地とシンプルなタルト台が使われていました。
【タルトタタン(仮)】
形状的にタルトタタンだと推測。
この皿自体は最初から並べられており、無くなるとまた違うイレギュラースイーツを順次出して下さっていました🙌
トップにはホワイトチョコレートコポー、シャンティクリームを絞り、甘く煮詰めた林檎ジャムのような素材とディプロマットクリーム、土台部分はマドレーヌに近い焼き菓子系の素材が使われていました。
【抹茶ショートケーキ(仮)】
トップには洋梨のコンポートを乗せ、小豆を加えた濃厚な抹茶クリームと抹茶ジェノワーズ生地で構成された抹茶ショートケーキといった感じ。
これもめちゃめちゃ美味しかったです👏
クリスマスには欠かせないシュトーレンも。
表面にたっぷり粉糖をまぶし、レーズンを始めとするドライフルーツが入った生地はほろりと崩れる食感が特徴的。
個人的に前回のヒルトン大阪より守口の方が美味しかったですね(笑)
途中追加されたメニュー。色合いからすぐ抹茶スイーツだと分かってしまう😆
トップにはピスタチオを散らし、抹茶グラサージュで表面をコーティング。
グラサージュの下には滑らかで濃厚なコクを感じる生チョコレートクリーム、ねっとりと濃厚な抹茶ムース、甘酸っぱいベリーコンフィチュールを挟みつつ、ジェノワーズ生地、ザクザクとした食感のクランチチョコレートが土台として使われていました。
これめちゃめちゃ美味しかったですよ(笑)
何で通常メニューに入れられていないんだ😅
【栗のテリーヌショコラ(仮)】
ビュッフェ後半に突然現れた追加分のスイーツ。
栗を使ったテリーヌショコラでした。
中にレーズン、マロングラッセが入っていて、とにかくめちゃめちゃ濃厚!!
これ早めに出して欲しかったな~(//∇//)
内容としてはかなりシンプルな作りになっている分素材の良し悪しが分かる感じ。
レギュラー含め今回のMVPは栗のテリーヌショコラしか考えられない程、完成度が高かったです👏
また出してくれるならもう一度行きたい✨
【ショコラムース(仮)】
お馴染みのムースケーキ。最終追加分だと思われます。
マロンテリーヌと入れ替わりにて登場。
トップにはピスタチオを散らし、コクと甘みの強いチョコレートムース、ほろ苦いキャラメル風味のムースをそれぞれ重ね合わせたメニュー。
今回のムース系ではこれが1番好みのテイストでしたね。
グラスデザート。
気の抜けたジンジャエールをゼリーにしたみたいな感じ(笑)これは正直微妙でした💦
アイスクリーム&ソフトクリームも完備🍨🍦
そして料理メニューのご紹介🍽️
ここのサラダコーナーめちゃめちゃ美味しいので是非とも食べてみて下さい!!(笑)
今回のイチオシは人参と金柑のラペです🥕
ファゴットのパンも並ぶのでパン好きな方にもここは人気があります🥐
出ました、アゴーラ黒カレー🍛
本当にめっちゃ辛いので子供さんを連れて行くなら土日祝にした方が甘口カレーも出るのでオススメ💦
ついでにエビフライなんかも出ますよ🍤(笑)
最後にせいろ蒸しですね。お好きな食材を選んで蒸し上げて貰えます。
ドリンクはこの他温かいコーヒー等も用意。
撮影だけ済ませた後はお待ちかねのスイーツ🍰
とりあえず全種類取ってきました( *¯ ꒳¯)و✧
いつもなら盛れるだけ盛っちゃうタイプなんですけど今回はゆーっくり過ごせるので少しずつ頂く事にしました(笑)
やっぱり時間を気にしないで楽しめるのは客側からすると最大のアドバンテージだな~としみじみ💦
ここに限っては補充面も最後までしっかり行って下さいますし、料理も含め欠品したままのメニューは何1つ無かったです🙆
つい食べたくなるのが料理メニュー(笑)
肉に魚、そしてパスタと何でもあります😂
豚バラ肉のポルケッタが絶品でしたよ。
ピッツァもそれぞれ違うものが2種類、冷めると一気に味は落ちてしまうので出来れば焼き立てを頂きたいですね💦
続いて冷菜メニューもひと通り🥗
毎回テーマによってこの辺の内容もガラリと変わるのが地味に楽しみだったり。
今回お気に入りだったのは人参と金柑のラペ。
本当に美味しかったのでまた再訪しようかな🤔(笑)
ピスタチオのメロンパンも悪くなかったです。
表面サクサク、中はふっくらで美味しい。
スイーツに舞い戻って参りました=͟͟͞͞ ( ˙꒳˙)🍰
抹茶ショートはこれでラストだったと思う。
次にビュッフェ台を確認するとまたしても抹茶スイーツが!!
今回至れり尽くせりじゃないですか🤭
しかも1つ1つのクオリティがすこぶる高い。
忘れていたアゴーラ黒カレー君🍛
ルーを少なめにしたつもりがまだ多かったかも💦
甘口カレーが丁度良いのかも知れませんね(笑)
追加された抹茶スイーツもこの辺でほぼ無くなっていたと思います。
抹茶は幾らでも入りますね🧉
じゃが芋のポタージュで少し気分転換🍲
マズい…また軽食のスイッチがONに💦
人参ラペと豚バラ肉のポルケッタが最強過ぎる。
チョコレート系を中心にずっとリピしていた柚子とホワイトチョコレートのケーキも。
洋梨のコンポートは合間合間に頂くのがオススメ。
残り1時間を切ったタイミングでまたしても場に新しい追加分のスイーツを発見🔍️
最初何なのか分からなかったんですけどテリーヌショコラに似てる🤔と。
トングで挟んだ感覚もねっとりしていたので確信に変わりました(笑)
本当はもう抹茶アイスクリームで終わろうかと思っていた矢先だったので💦
美味しいぃぃぃ~!!!
歓喜のダンス♪( ˊᵕˋ*و(و “
余りにもぶっ刺さる内容で即リピート🔁
確か1本分くらい並んでいたと思うのですがこの頃になるとスイーツを取りに向かう人も疎ら。
ラストのテリーヌショコラを頂きました🙏
スタッフの方から残り時間が迫っている説明を受けつつも箸が止まらない人🤣
最後はバニラ&巨峰のアイスクリームで終了✌️
ご馳走様でした!!
最後に今回の感想を書いておきます。
クリスマス期間って大抵どこも似たりよったりなんですけどここの強みである焼き菓子系を更に強調させるシュトーレンやクグロフ、チョコレートケーキ等も他と上手く差別化出来ていた気がする。
公式メニューの中だと1番印象に残ったのは柚子とホワイトチョコレートのケーキ。
これは断トツだと思う(笑)
チョコ単体だと甘ったるくなる所を柑橘系である柚子を用いる事でさっぱりとしたテイストに仕上げているのも個人的には好みでした👏
逆に深く刺さらなかったのは抹茶のツリーケーキかなぁ💦まぁこの辺の好みは人それぞれなので参考にならないかも知れませんが😅
ただ結局最後に美味しい所を全て持って行ったのは追加分の栗を使ったテリーヌショコラ(¯∇¯٥)
確実に出るという保証はありませんけど期間中なら多分並ぶ可能性あるんじゃないかな？
土日祝は何とも言えませんが平日参加するなら出てくる率も跳ね上がると思うので。
補充面も滞りなく行われ、土日よりも明らかに参加者が少なかったのにも関わらず、欠品後そのまま…というビュッフェで1番残念な状況には1度もならなかったです😊
全然関係無い話なんですけど割と近いテーブルに座られていた女性2人が
『ここ安いし美味しいのに何でこんな空いてるんだろうね~？』と話されており、
平日だからに決まってんだろ!!と心の中で突っ込んでしまいました(笑)
もう土日とか大型連休には絶対参加したくない民です😱
わざわざ地雷を踏む可能性の高い時期に訪問するメリットは何も無いですし。
ここ利用する多少無理してでも平日に参加するのをオススメ致します。
それではまた次のスイーツで🍰
総評
スイーツ★★★★★💯
軽食★★★★☆
サービス★★★★☆
雰囲気★★★★☆
価格★★★★★💯
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