Re:QUALIA

東京遠征最終日にお邪魔したのはこちら( ˶¯ ꒳¯˵)ダロワイヨ自由が丘本店になります。

予約困難だと耳にしていたケーキビュッフェ🍰

確かに先々までほぼ隙間なく満席状態だったのですが東京へ向かう直前にキャンセルの空きが出たみたいで🙌

事前に登録だけしておけばキャンセルが出た際、知らせてくれるシステムなのでとりあえずキャンセル待ちに登録しておくと運が良ければ拾えるかも知れません(笑)外観の撮影を阻むダロポンというガチャガチャ🤣

当日自由が丘の駅前でイベント的な催しがあったのとダロポンパワーにより撮影を中断する羽目になってしまった💦

来る前は自由が丘って凄く閑静な場所なのかな🤔と想像してたんですけど真逆でしたね(//∇//)

何とか撮影を済ませ、予約した時間には少し早かったのですが店内へ。

スタッフの方に予約の旨を告げると2Fに上がるよう説明されました。

カフェスペースは思ったより広々としており、中央付近にケーキが並べられたショーケースも✨

許可だけ頂き、先に撮影させて貰える事に🙇 すまん、正直に言おう…え？これだけ😭

途中追加されたビュッフェ限定メニューを含めても全7種類。

これまで参加してきたケーキバイキングの中で確実に最も少ないラインナップだと思われる💦

まぁ少数精鋭パターンだと信じるしかあるまい。

名称不明。

途中追加されたビュッフェ限定メニューです。ショーケースの上に乗せられる形でマカロン、チョコレートが並べられていました。

もちろんこれらを含め食べ放題となっています。当日案内されたおひとり様専用のテーブル。 ケーキビュッフェの詳しい詳細は上記の通り🔼

アイスクリームに関しては席でのオーダーになっています🍨

私は面倒だったのでケーキをオーダーする為にショーケース前へ出向いた際、後からアイスクリームのオーダー宜しくお願い致しますとスタッフに声かけしていました(笑)14:00~スタートの予定でしたが他の参加者も揃っていたようで「少し早いですが開始致します」とスタッフから声が掛かり、その後はショーケース前にてケーキをオーダー‎( *¯ ꒳¯)و✧飲み物は安定のホットコーヒーにしました☕【モンブラン】

トップには栗の渋皮煮&シャンティクリームを絞った独特の形状をしたモンブラン。

モンブランペーストはバタークリームのように濃厚で滑らかなテイスト。

中央にはシャンティクリーム、土台部分には軽い食感のジェノワーズ生地という構成。【トロワ ショコラ​】

トップにはココアパウダーを振り、長く冷やされていた為なのか少し固い食感のショコラクリームが絞られています。

バタークリームのようにコクを感じるクリーム、まろやかな甘さが広がるショコラムース、ほろ苦いダークチョコレート風味のジェノワーズ生地を挟みつつ、バニラムース、こちらもビターなダークチョコレートムースに再びジェノワーズ生地。

見た目以上に満足感の高いメニューでチョコレート好きには是非ともオススメしたいケーキですね✨ファーストオーダーを早々に食べ終えたので早速2回目のオーダーです✌️【フロマージュ フレ】

トップには比較的厚めのホワイトチョコレートを乗せ、濃厚なシャンティクリーム。

下部分の真っ白な部分にはすっきりとしたフロマージュブランドのムース。

土台にはジェノワーズ生地&サブレのような素材。【プティ シャトー】

トップにはフレッシュな苺&ブルーベリー、ふんわり軽めのシャンティクリームが絞られたベーシックな苺ショートケーキ。

クリームは濃厚で且つ後味はすっきりとしており、ジェノワーズ生地のしっとり加減が抜群。

生地の下部分にはバニラムース、甘酸っぱい苺ジュレと続き、土台部分にはウェットな食感のジェノワーズ生地という組み合わせ。【マカロン】

マカロンも食べ放題となっており、個人的には生ケーキよりもこちらの方が面白いと感じました。

緑は抹茶フレーバーで外側サクサク、中はねっとりとした定番の構成ではあるもののクオリティは目を見張るものがあります。

イエローは外側の生地がレモンで中には酸味のあるシトロンクリームを挟み込んだもの。3回目のオーダー( ¯꒳​¯ )ᐝ【フレーズクール】

トップにはホワイトチョコレートパフ、ヘタ部分を再現したチョコレートにはダロワイヨの文字。

目を引く真っ赤なグラサージュショコラがコーティングされており、中には淡いピンク色の甘酸っぱいストロベリームース、酸味の強い苺ジュレ、苺シロップの染み込んだジェノワーズ生地という構成。【オペラ】

想像していた以上の小ささに絶句です(笑)

トップにはビターなチョコレート、軽い食感のビスキュイ生地を重ね、ガナッシュ、ビスキュイ、カフェオレのようなコクのあるクリームがそれぞれ重ねられていました。【チョコレート】

こちらのチョコレートも食べ放題でした🍫

恐らくシンプルなガナッシュだと思う。

少しお酒が入ってたような気も🤔ブロンドチョコレートのようにコクと深みを感じるテイスト。このタイミングでアイスクリームをオーダー🍨

抹茶&ヴァニーユにしました✨4回目になります。ここでやっと新しいケーキ🤣【バイキング限定】

トップには厚めのグラサージュショコラがコーティングされており、チョコレートの飾りも。

濃厚なショコラムースの下にまた異なるチョコレートムースを重ね、スポンジ生地、少し塩気を感じさせるチョコレートクランチという構成。面白いカラーリングのマカロンを見つけたので頂いてみました🤭

ピンクは最初苺だと思ったんですけど紫蘇っぽい風味がしたんですよね。もしかすると…？

青色のマカロンの中身は…、

チョコミントじゃないですか(笑)

やけにスースーすると思った!!

中には清涼感たっぷりのチョコミントクリームが挟み込まれていました。5回目。早くもネタ切れ感が否めず💦

フロマージュフレ、トロワショコラをオーダー。黒色のマカロンです。

中身はシンプルなチョコレートでした。

気になったのは中のクリームが2色に分かれていた点🤔

多分何かしら違いがあったんだと思います。6回目のオーダーにはプティシャトー&フレーズクールを選択。奇しくも苺縛り(笑)追加のアイスクリームも。

カフェ&ストロベリーソルベにしてみた👍7回目~(笑)

モンブラン&トロワショコラです( ˶¯ ꒳¯˵)左側のマカロンはチョコミントでしたがこちらの方は選ぶ際にスタッフからわさびなんですけど大丈夫ですか？と尋ねられる。

(੭ ᐕ))ワサビ???

生地自体にも軽くワサビの風味がしており、中にもワサビ風味のクリームという驚くべきフレーバー(笑)

スパイス的なテイストなので特につーんとするとかは無かったです。

いや~こういう飛び道具持ってるとは驚きました😅8回目のオーダー。似たようなのが続きます💦9回目。10回目のオーダー。

小さくて食べやすかったからなのか、オペラは途中くらいにはほぼ品切れ状態。

ただスタッフの方が随時補充作業はされていた感じだったので後の時間帯でも並んでいたと思う。んー飽きますね(//∇//)

キャパ的に食べられないのではなく、種類が乏しすぎて苦になるケーキバイキングも珍しい😂

アイスクリームはジャージーミルク&オレンジソルベにしてみました🍊11回目…(笑)

滞在中、今後利用する予定は多分無いだろうなぁと思っていたのである程度食べられるとこまでは食べようとオーダー継続💦

俺は何個モンブランを食べてるんだ🤔アイスクリームは抹茶とショコラをオーダー。時間的にラストみたいだったので最後になります。

トロワショコラにマカロンとチョコレートを🙆口直しにアイスクリームも頼んでおきました(笑)

ご馳走様です🙏帰り際マカロンの手土産まで持たせて頂けたのは本当に驚き。家族へのお土産になりました✨

それでは最後に今回の感想を少しだけ。

ケーキ1つ辺りの単価はややお高め、とは言ってもサイズが若干小ぶりな点を考慮すればまぁ妥当な金額とも受け取れます。

ビュッフェの金額的にも¥3600と個人的にお得感の強い内容ではありましたね。

あまり食べられない方でも5、6個頂ければ最低限元は取れる計算ですし、マカロンやチョコレート、アイスクリームも食べ放題なのを考えると十分利用する価値はあるように思う。

ただ…如何せんケーキの種類が少ない(笑)

恐らく沢山食べる方程、この感想に落ち着く気がします💦

選ぶ楽しさという観点から捉えればそういう要素がほぼ皆無なのは致命的。

結局同じものを何度となくループする形になるのは非常に残念だなぁと。

それでもダロワイヨのケーキに加え、マカロンまでもが好きなだけ頂けるのは悪くない内容だと感じましたし、1度くらいは参加してみるのもありかなとは思いますけどね( ˶¯꒳¯˵)

それではまた次のスイーツで🍰

総評

スイーツ★★★★

サービス★★★☆

雰囲気★★★☆

価格★★★★

Tweets by 00QUALIA

[instagram-feed]

束の間のGWも終わり通常運転です(笑)今年は毎月欠かさず訪問するのを個人的な目標にしてますけど5月も何とか参加出来ました🍰

スタッフの方に土日分の予約状況を尋ねましたが2ヶ月先の7月分までは既に満席とのお話。

ただ3カ月先である8月分はまだ予約出来るような感じだったので是非とも🙆5月後半になればもう少し初夏っぽいラインナップになるんじゃないのかなぁ🤔と思いますが今回はまだ苺の余韻を感じるショーケースでした(笑)

苺の文字を見た瞬間思わず、

「お前まだいたんか!!」と心の中で叫んでしまったという(。-∀-)

他の方とバッティングするのも何なので早めにお店には到着。

先にゆっくり撮影させて頂きました。

ケーキはプリン含め19種類とやや控え目。

まぁそれでも普通に楽しむ分には十分だと思う。 土日は1日限定5組なので余計に予約が埋まりやすいんでしょうね💦

比較的遅い時間帯ならもしかすると予約出来る可能性もありますし、キャンセルする方なんかもいらっしゃると思いますから連絡してみて下さい。

関西圏、特に大阪でこの料金設定は神仕様✨

まだの方は是非👍12:00~で予約しましたが店内は満席。

この日お一人様は自分だけで後はグループ客ばかりだったのでトータルの人数は多かったです💦

ドリンクはアールグレイティー。最近こればかり。

ではでは当日頂いたケーキをご紹介です🍰最初のオーダーは期間限定とバイキング限定から選択してみました♪( ˊᵕˋ*و(و “【ロールケーキ(カット)】

バイキング利用者限定メニューになります。

ようやく出会えました(笑)

トップにはブルーベリー、カットした苺、シャンティクリームを絞り、ふわふわ食感のスポンジ生地の中央部分にはシャンティクリーム&ディプロマットクリームというシンプルな構成。【母の日限定いちごのオペラ】

トップにはフレッシュな苺、甘酸っぱいストロベリーチョコレートが乗せられています。

ストロベリーパフがコーティングされ、シャンティクリームが絞られていました。

苺シロップの染み込んだジェノワーズ生地とほんのりピンク色に染まった苺ムースが交互に重ねられており、土台に近い下段部分には苺ガナッシュという組み合わせ。2回目のオーダーです。【うさぎちゃん】

イースター関連だと思ってましたが特にそういう訳でも無かったようですね(笑)

前回割と早くショーケースからいなくなってしまったので序盤付近にオーダーしておきました🐰【ピスタチオとオレンジのケーキ】

これもここ数回だとお気に入りのケーキです。

タルト系に比べると軽さが魅力的ですよね。

比較的終盤でも食べられてしまうのも良き。3回目はド定番から選択してみました。【シュークリーム】

シュークリームは半分飲み物だと認識してます(笑)

プリンも然り、合間合間に挟むのがオススメ。【ミルフィーユ】

見た目💯、味💯、食感も💯という完成度の高さ。

ここのミルフィーユが1番好きですね🍓

別に苺じゃなくてもフルーツは何でも良い(笑)

とにかく香ばしいパイ生地と濃厚なカスタードクリームを楽しむ為だけの究極ミルフィーユです。4回目はこちらの2つをチョイス。【いちごのタルト】

前回も感じましたがこの苺タルトはめちゃめちゃ美味しかったです✨

苺が得意ではない人間がそう思うのだから好きな方からすると相当満足感高いじゃないかな？

ただ割と重たい印象なので序盤にオーダーしておいた方が良いかも知れない🤔【生チョコショートケーキ】

個人的には苺ショートよりこちら派かも😚5回目のオーダー。ようやく大台突入💦【モンブラン】

モンブランと聞けば少し重たい印象を受けがちですけどシュクレさんのモンブランは軽め🌰

特に途中~終盤付近ではその軽さに助けられるので積極的にオーダーしてます(笑)【カマンベールチーズケーキ】

モンブラン同様、こちらもチーズケーキに中では比較的軽い仕上がりになっています🧀

サイズ感もやや小さめですしオススメ✌️6回目のオーダーです。

お気付きかも知れませんが全種類を目標にしつつ、食べ進めておる次第( ˶¯꒳¯˵)

今回種類少なめですし、大丈夫でしょ😆【プリンタルト】

バイキング限定メニュー。

前に頂いた時はさほど響かなかったのですが今回これが妙に美味しく感じました🍮

キャパに余裕があればもう1つくらいは食べておきたかったかも知れない。【プラリネとシャンティーのケーキ】

もはや準レギュなのかも🤔と最近は思ってる。

プラリネとシンプルなシャンティクリームの組み合わせが光る技と匠のケーキですね。7回目は酸味が強いテイストのケーキを🍓【カシスハートのケーキ】

サイズ的にも嬉しい小さめ、且つ甘さよりも酸味の強いテイストが印象的。

序盤よりも途中~後半戦に本来持つポテンシャルの高さが活きてくるケーキ。【チョコとベリーのタルト】

見た目はそれ程重たくないフォルムなんですけどチョコレートの部分が思いの外キツく感じる💦

仮に食べるなら序盤にさっさと食べてしまった方が無難かなぁと思う。8回目のオーダー。

メニューも残り少なくなってきたので後は適当に選んでおります(笑)【バスクチーズ】

小型だがみっちり中身の詰まった濃厚なバスクチーズケーキです🧀【苺のショートケーキ】

言わずもがな定番中の定番。

これが無きゃケーキバイキングは始まらない。9回目のオーダー。【なめらかなプリン】

大抵ケーキバイキングだと後半苦しくなったタイミングで誰もがオーダーするプリン🍮

プリンは飲み物なので個数にはカウントしない(笑)【フルーツショートケーキ】

苺ショートとの二者択一になりがち。

これにもフルーツ沢山乗せられてますし、こちらだけでも十分満足感はあると思う。10回目ですね。長かった💦

モンブランをリピさせて頂きました。【いちごのレアチーズ】

完全に存在を忘れかけていたレアチーズ(笑)

苺じゃなければなぁ…。

もう少しテンション上がるんですけどね😅11回目のオーダーはこちらの2つ。

軽いシュークリームと大好きなミルフィーユ🍓ラストオーダーになります( ¯꒳​¯ )ᐝ

流石にキツくなりプリンに逃げました🤣

最後はミルフィーユで終了。ごちでした!!2杯までドリンクは頼めるルールですが結局最初のオーダーすら終盤でもこんな感じ。

食べてる間も味覚をリセットする程度の飲み方なのでそりゃ余りますよね(笑)

ケーキ食べるより飲む方が難易度高いわ💦

最後に今回の感想を少しだけ📝

予想ではもう少しメニューの入れ替えがあるもんだとばかり思ってましたが前回と似たりよったりのラインナップになっちゃいました。

ただ探し求めていたロールケーキと母の日限定のいちごのオペラを頂けたのは収穫だったかな。

流石に来月になれば苺やベリー系も少なくなるような気がするんですけどね。どうなんだろ？

それではまた次のスイーツで🍰

総評

スイーツ★★★★

サービス★★★★

雰囲気★★★★

価格★★★★★💯

Tweets by 00QUALIA

[instagram-feed]

ようやくGWに突入。世間的には後半戦だとか。

少し遠出しようかとも考えましたが今月は先で予定も控えておりますのでいつもの場所へ(笑)ホテルアゴーラ大阪守口ザ・ループ

初夏限定のスイーツ＆ランチディナービュッフェ

やっと苺の呪縛から逃れられましたね(。-∀-)

今季も長かった…😓

GW期間中なのである程度覚悟はしてたんですけど当日めちゃめちゃ混み合っていました💦

ただ席自体は空いてる場所もあったのを見ると、単純に参加人数が多かったんだと思います。

この時期は余程落ち着ける場所か、少数しか受け付けない所以外は魔境かも知れませんね(笑)

案内が始まった後、自分の番が回ってきたのはかなり後半だったので撮影するのはいつも以上に骨が折れる作業に😅

言い方悪くなりますが動物園とかそういった感じの雰囲気。

この日は全体の半数以上小さなお子さん連れファミリー客でしたから余計に騒がしかったです。

とまぁ初っ端から愚痴をこぼしても仕方ないのでまずはサムネから撮影📷️途中で撮影した分も含め、ある程度補完出来たとは思いますが完全な状態ではないものも多いので参考程度にして頂ければ…。

ではでは各スイーツのご紹介🍰タルト枠にはもちろん抹茶🙌

同じく和の素材である黒胡麻との組み合わせ✨

小ぶりなミニサイズのタルトレットでトップにはカカオニブ&割れチョコが乗せられています。

濃厚な甘さの抹茶チョコレートの下に香ばしい香りが広がる黒胡麻で作られたダマンドのような素材が他ではあまり見掛けない作りでした。表面にはココアパウダーをコーティング。

柔らかい食感のマスカルポーネクリームに甘酸っぱいチェリーコンポートを忍ばせたメニュー。【名称不明】

焼き菓子系メニューになります。

ドライ苺？いちじく？を混ぜ込んだ守口ならではの優しい甘さが癖になるパウンドケーキでした。

季節感のあるグラスデザート。

瑞々しいフレッシュメロンの果肉にさっぱりとした杏仁豆腐の甘さが箸休めとしてはピッタリのテイスト。ショートケーキ枠にはテーマ通りのメロンを使ったメニューが登場🍈

トップにはカットされたメロン&ピスタチオが散りばめられており、滑らかなシャンティクリーム、しっとりとしたジェノワーズ生地のシンプルな組み合わせ。

メロン感は若干感じられる程度でしたが(笑)まん丸に仕上げた苔玉仕立てのチーズケーキ🧀

グリーンカラーの抹茶パフで表面を覆い尽くし、濃厚な抹茶フロマージュが重ねられています。

土台には本来なら食感の強いサブレ系の焼き菓子なんだと思いますがフロマージュが重ねられているのでかなりしっとりとした食感になっていました💦

ホールで用意されたものと小型タイプ、2種類が並べられていますがどちらも同じメニューなのでご注意。タルト枠2品目。こちらはメロンを使ったシンプルなタルトになっていました。

メロンに期待していた割には透ける程薄くカットされたメロンが並べられていたのが残念。

側面にホイップクリーム、メロンの下にはディプロマットクリームを絞り、ダマンド、ザクザク食感のタルト台という構成。

丁度焼き菓子とタルトの中間地点のようなテイストに仕上がっていたと思います。トップには酸味の強い赤スグリ、ホイップクリーム、ほんのり酸味を感じるメロンゼリーをそれぞれ乗せたムースデザート。

メインとなるムースはココナッツを強く感じられるテイストで優しい甘さが後を引く美味しさ。【ロールケーキ】

チョコレート風味の生地にショコラクリーム&チョコレートを閉じ込めたシンプルなロールケーキ。表面にはアーモンドスライス、甘酸っぱいチェリーを乗せ焼き上げた焼き菓子系メニュー。

内容的にはガトーショコラとかその辺を意識してるような気がする🤔

以前のチョコレートフェアで出ていたチョコレートスイーツを彷彿とさせる濃厚な甘さと風味で個人的には好きでしたね🍫【抹茶のエクレア】

所謂ロングエクレアというやつ。

トップには濃いグリーンカラーのほろ苦い抹茶クリームを絞り出し、サクサクとしたエクレア生地の中にはカスタードクリーム&粒あんを閉じ込めたシンプルな作りでした。こちらも焼き菓子系。

最中を使った生地の上にキャラメルアーモンドを乗せた簡易的な内容。

原価を抑えつつも楽しませる工夫を感じる。【黒糖と抹茶のケーキ】

見た感じはパウンドケーキに近いのかな？

表面の層はメロンパンの1番上部分にも似たサクサクとした食感にほんのり抹茶の風味が感じられます。

食感のアクセントにはナッツも使われており、黒糖を使った生地は甘さ控え目で素材本来の風味を感じられるテイストになっていました。アイスコーナー🍨少ないですけど各種フルーツも用意されています。ここから料理メニューのご紹介です👍

開始直後は先にも書いた通り、料理コーナーを中心に酷い状況だったので途中ある程度収束した頃を見計らいつつ撮影。

土日だったのでエビフライがあるのは分かっていましたがGW期間中、オムライスも並んでるとは💦それでは当日実際に頂いたメニューを紹介😊

日が差し込むテーブル席に案内して下さったのは唯一ありがたかった点(笑)とにかく最初の並びが酷かったので先にスイーツだけ取って来ました💦本当なら軽食も一緒に撮影する予定でしたが流石にあの人の渦に飛び込むのはリスキー過ぎる💦

スイーツをひと通り頂いた後は軽めの前菜やサラダ系を中心に食べていきます🥗この後予定があったのでめちゃめちゃ控え目(笑)

それでもエビフライだけは食べました🍤オムライスは最初に並んでいたものだけで途中新たに追加補充はされなかったですね😅

多分次の2部で新しいオムライスが出てくるんだろうなぁと。

仕方ないので冷え切った残骸オムライスを💦最後は抹茶アイスクリームで早々と終了。

ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)

最後に今回の感想を少しだけ📝

抹茶がテーマという訳ではなく、メロンを中心に抹茶やチェリー等の素材を上手く取り入れたメニュー構成だったと思います。

ただメロンをメイン素材としている割にはショートケーキ、タルトくらいしか印象に残るスイーツが無かったようにも感じる🤔

逆に考えれば各素材を上手くバラけさせたとも捉えられますがメロンが楽しみで訪問した人には少し物足りなく感じてしまうかも知れない。

個人的には抹茶スイーツ、特に苔玉風抹茶のチーズケーキ、抹茶と黒胡麻のタルト辺りは秀逸でした。

焼き菓子系が苦手でなければその辺も手を出してみると面白いと思う。

料理の方は安定感のある美味しさで大満足✨

スイーツもそうですが今回は控え目にならざるを得なかったもので再訪出来れば良いなぁと。

それでは次のスイーツで( *¯ ꒳¯*)ﾉ

総評

スイーツ★★★★

軽食★★★★☆

サービス★★★☆

雰囲気★★★

価格★★★★

Tweets by 00QUALIA

[instagram-feed]