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クラブハリエ 守山玻璃絵館 訪問日 2/17

クラブハリエ 守山玻璃絵館 訪問日 2/17

バレンタインは少し過ぎちゃいましたが今年もブッフェにてチョコレート欲を開放の巻(笑)クラブ 

クラブハリエ 守山玻璃絵館 訪問日 1/2

クラブハリエ 守山玻璃絵館 訪問日 1/2

明けましておめでとうございます。   ブログ的にはようやくここから2024年度が 

クラブハリエ 守山玻璃絵館 訪問日 12/29

クラブハリエ 守山玻璃絵館 訪問日 12/29

2023年も様々な出来事がありましたがブログ的にも今回がラストの更新となります。

 

最後に相応しいお気に入りの場所を選択してみましたが果たしてどうなる事やら…(笑)クラブハリエ守山玻璃絵館でのペーストリーブッフェ。めっちゃ久し振りにお邪魔させて頂きました。

 

ここは年中やってる場所の割に予約取るのが結構大変なんですよね。土日はすぐ埋まってしまいますし。ただあまりに先の予定を立ててしまうと他と被る可能性があるのでその辺が非常に予約取りにくい場所だったりします💦

 

随分長い間参加出来なかったので多分忘れられているだろうと思いきや、普通に名前覚えて下さってたみたいで安心しました(。-∀-)

 

多分違う意味でのブラックリストに入ってるような気がします(笑)

 

それではまずサムネから撮影開始📷ここは予約した順に店内へ案内されるのでぶっちゃけ早く来ようが後から来ようが関係ないです。

 

この日は年末なのも手伝い、かなりの超満員💦

多分下手なホテル系ビュッフェより賑わってたんじゃないでしょうか。そのくらいの大盛況振りでした。

 

お店としては参加者の数が多ければ多いほど単純に利益へ繋がると思うんですが個人的には程々がありがたいんですよね。実際参加した経験がある方なら何となく伝わるものがあると思いますが。以前は無かったものとしてショーケースの手前にパンコーナーが新たに設置されていました。

こちらは完全にセルフサービスとなっており、時間内であれば好きに食べられるようですね。今回は苺風味のロールケーキになっており、スポンジ&淡いピンク色をしたストロベリークリームを巻き込んだ中央部分に甘酸っぱい苺ジャムが閉じ込められていました。今回総集編的な内容なのもあり、既にレポ済みのメニューに関しては割愛しています。

来年からまた新しくレポ取ろうかと考えていますがその辺はご理解下さい💦

以前と形状が大きく変わりましたね。

縦に長い生地となり、クリスピー感が強くなったような。ねっとりと濃厚な食感と上に乗っている沢山のフルーツとの相性が抜群でした。

以前にも見かけたと思いますが念の為。

トップにはココアパウダーが振られ、濃厚なショコラムースとスポンジを重ね合わせたシンプルなメニューでした。ほんのり苦味のあるピンクグレープフルーツを使った箸休めには丁度良いグラスデザート。とろける濃厚なチョコレート風味のプリン。

ショーケース上段部分の焼き菓子系メニューも含め、割と広範囲なラインナップでした。

 

個人的には抹茶を使ったテ・ベールと抹茶タルトの存在が嬉しかったです(笑)作りたてデザートはこちらの3種類。

 

ショーケースの左手に窓口があるので各テーブルにある自分の番号札を持っていき、食べたいメニューをオーダーする形になっています。

 

何回でも注文は可能ですが経験上、余程空いている場合を除いてはA、B、C、それぞれのメニューを1つずつ食べるのがやっとだと思っておいた方が懸命です。

今回のように激混みしてる場合なら早めにオーダーするのを心掛けておかないと最悪時間内に食べられなくなる可能性もあるので💦初回は3カットまでオーダー可能になっています。

テ・ベール、ショコラ、マロン・バニーユを選択してみました。持ってくる間にマロンバニーユが倒れてしまいしょんぼり💦

相変わらずテ・ベールの完成度は高いですね🍰並んでるついでにパンも取ってきました🥐

ソーセージの入った食事系のパンやお餅?が入ったあんぱん等、この辺ももしかすると季節で変化するのかも?2回目からは5つまでオーダー可能になり、ようやく好きに食べられるタイミングですね(笑)

にしても待ってる列がここまで長くなるのは久し振りのような気がします💦【バームデセール(フランボワーズソース)】

温かいバームクーヘンに甘酸っぱいフランボワーズソース、生クリームを添えたシンプルな一品。まだ取っていないメニューを5つチョイス。マロン・バニーユ、フルーツタルト、ロールケーキをそれぞれ2倍サイズでオーダー。チョコプリン、ショコラ、抹茶タルトを2倍で。こちらもレアチーズ、スペシャリテ・ドゥ・ジュア、くるみタルトをそれぞれ2倍サイズですね。この日参加したのが一番遅い時間帯だったんですけどテ・ベールがめちゃめちゃ人気でして💦

途中完全に場から消えてしまいましたがようやくこのタイミングになり、補充されました(笑)

てな訳で歓喜のテ・ベール2倍、ロールケーキ2倍、マロンバニーユ2倍になります🍰フルーツタルトとテ・ベールを2倍にしてますが1つ前のオーダーをした際に一番お世話になってるスタッフさんから今後のルール改正について少しお話がありました。

これまでだと2倍、2倍、2倍みたいに3つまで選択出来ていましたが今後はそれが出来なくなるみたいですね💦

ただ2倍サイズが出来なくなる訳ではなく、あくまで個数制限を設けるらしいので。2倍、2倍、通常サイズみたいな感じであれば問題なくオーダー可能だと私は聞かされました。

他の方の投稿で4月から実施されるとも聞きましたけど恐らくその辺は正式にアナウンスがあると思いますので。

インスタ映えの為にわざわざ大きいサイズにしておきながら、残す方がいるようなので私のブログ内でも一応この件を書いておきます。

食べられる自信のある方だけこういったサイズでオーダーして下さい(笑)ロールケーキとチョコプリンを2倍でオーダー。

まだ大丈夫だとは知りつつも直前でこういうお話を聞かされたもんだから変に萎縮してしまう💦

何か大きめにオーダーするのが悪いような気持ちになってしまいました(。-∀-)テ・ベールとマロンバニーユを2倍、ジュレをお願いしました。これはセーフですね。【パフェグラッセ】

バニラ&カフェの冷たいアイスケーキに温かいカフェオレ風味のソースを添えたメニュー。【マンゴーパフェ】

サクサクのパイ生地をトップに乗せたマンゴーを使ったミニパフェ。乗せられたアイスはバニラにしては風味が弱かったような気が。

マンゴーの果肉にパイ生地、細かくカットしたバームクーヘン。グラスのしたにはバニラ風味のババロアが敷かれていました。ラストはフルーツタルト、マロンバニーユを2倍、そしてロールケーキでフィニッシュ。

ご馳走様でした〜”(∩>ω<∩)”

 

クラブハリエでのペーストリーブッフェ。

最後に今回の感想を書いておきます。

 

年に1度の総集編というだけあり、複数のテーマから人気のメニューが抜粋されたお得な内容でしたね。

ここのモンブランが食べたかったのでワンチャン出てこないかなぁと期待してましたが(笑)

また来年の秋頃にでもお邪魔したいところです。

 

個人的には抹茶スイーツであるテ・ベールが一番美味しかったですし、マロンバニーユ、ロールケーキの存在も大きかったように感じました。

新しく並んでいたパン系のメニューも今後気になるところです。ちなみに作りたてデザートの最終オーダーであるマンゴーパフェが手元に届いたのは残り時間の約15分前💦

どれも最速で食べた後、すぐに次のメニューをオーダーしてこの時間だったのを見るとこの回がどれだけ混んでたのかが分かると思います。

 

今年はあまり参加出来なかったので来年はまた積極的ここへ訪問したいなぁと今回久し振りに参加してみて改めて感じた率直な想いですね。

お値段少し上がっちゃいましたがそれでも個人的には十分満足感の高い内容だと思いますので。

 

今年もブログの方読んで下さり、本当にありがとうございました!!

来年も(既に年越しちゃってますが)宜しくお願い致します🙇

 

それではまた次のスイーツで(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

 

総評

スイーツ★★★★★💯

サービス★★★★

雰囲気★★★★

価格★★★★

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カフェ・ド・シナモニ 訪問日 11/11

カフェ・ド・シナモニ 訪問日 11/11

結局更新するのが遅くなってしまいました💦 仕事ではなく趣味の範囲内にある分、ここにどれだけ 

Deli and Cafe Apple Tree 訪問日 8/11

Deli and Cafe Apple Tree 訪問日 8/11

今年もやっと盆休みに入りました( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )   長期のお休みなので遠征 

カフェ・ド・シナモニ 訪問日 7/1

カフェ・ド・シナモニ 訪問日 7/1

ようやくブログも現実に追いついてきました(笑)長かった(//∇//)

 

7月最初にやってきたのはこちら🍰

カフェ・ド・シナモニにお邪魔させて頂きました( ̄▽ ̄)ゞ

 

ウィークエンドビュッフェとなってからは初めての訪問です。

 

この日はあいにく雨模様で外観撮影が出来なかったので💦

 

前回訪問時の記事はこちらから🔽🔽🔽

当日早めに到着しましたが快く出迎えて下さり、いつもながら本当にありがたい限り。

 

頻繁にお邪魔する訳ではありませんがちゃんと覚えてて頂けるのも嬉しいもんです。

 

この日は先にも書いた通りあまり天気には恵まれませんでしたがショーケースを撮影してるとスタッフの方から『いつもより種類を多く用意してますので楽しんで頂けると思います』との事。

 

実際見てみると確かにカフェ限定メニューも含め、充実したラインナップで開始前からテンションも上がりました(笑)

 

ではでは当日用意されていた🍰のご紹介。

以前までのビュッフェと異なる点についてですが基本的なルールは同じなんですけど焼き菓子に関してもショーケース前でスタッフから取り分けて下さる形になっていました。

 

それとパンケーキがリニューアル後に無くなってしまったみたいですね。まぁこの辺は色々と事情があるでしょうし、しょうがないのかなと。

 

軽食メニューだったサラダやクロワッサンサンドも今までは自由に何度も取りにいけましたがこれに関しても途中運ばれてくる軽食をまとめたプレートが1度のみ提供されるシステムへと変化。

 

個人的にはこれが一番残念だったかな。ここは一応スイーツビュッフェ、ではあるんですけど実質ほぼケーキバイキングに近い場所なのでサラダやサンドイッチといった軽食系のメニューは貴重だったので…。ドリンクはこれまで通り自由に頂けます。試してみようと思いつつ結局忘れたバタフライピー。せっかくのインスタ映えが(笑)期間限定のドリンクなんかも用意されてますので忘れずチェックしておくのをオススメ致します。ビュッフェの詳しい説明は上記を参考に。ここから実際に頂いた🍰をご紹介(◍•ᴗ•◍)ゝ

最初のオーダーにはこちらの3種を選択。

 

余談ですが当日参加者が私を含め少なかったのもあったのか、開始時間を約10分程前倒しでスタートして頂きました。

こういう細かい配慮は他だと中々出来なかったりするんでありがたいですよね。【マンゴーショコラ】

カフェ限定で用意されていたグラスデザートになります。

トップには大きなチョコレートが刺さっており見た目のインパクトはなかなかのもの(笑)

カカオニブでしょうか、食感と苦味を楽しめる素材の下には生クリームが絞られていて、中にはショコラ生地にクランチチョコレートやマンゴーピューレが入っていました。【レモンチーズケーキ】

トップには甘酸っぱいレモンスライス&甘さ控え目の生クリームが絞られています。

表面にナパージュがコーティングされており、滑らかなレモン風味のフロマージュムースが良いですね。

柑橘系を使ってるのでもっと酸味がダイレクトに伝わる仕様かと思いましたがレモンはほのかに感じる程度で食べやすい。

フロマージュムースの下にはムースよりレモンの酸味を強調させたレモンクリームが敷かれていました🍋【マンゴーチーズタルト】

タルト枠ですがフルーツタルトの他にカフェ限定でこちらのタルトが並べられていました。

トップには濃厚ですっきりとしたフロマージュムースとウェットな食感のスポンジ生地。

更に中央部分には爽やかな甘さと酸味が素晴らしいマンゴークリームと続き、ダマンド、ザクザク食感のタルト台という構成。

ここ最近はタルト枠も1つだけみたいな感じだったので久し振りに当たりを引いた感じ(笑)2回目のオーダーはこちらをチョイス。【レモン】

これは正直数合わせだったのかなぁと思います(笑)贈答品みたいなこの季節ならではのゼリー菓子でした。【グレープフルーツプリン】

トップにはフレッシュなピンクグレープフルーツが惜しげもなく乗せられており、果肉感を残したグレープフルーツのジュレの下には爽やかな甘さのグレープフルーツ風味のプリンが入った夏らしいグラスデザートでした。 【苺のスフレパフェ】
フレッシュな苺の下にはたっぷりの生クリーム、苺風味のチーズスフレ、甘酸っぱいベリーソースが入ったシンプルな内容でした。

似たようなメニューは苺シーズンに沢山頂いたので特別感はありませんでしたが普通に美味しかったですし、苺が好きな方にも楽しめる工夫を感じますね。 【キウイのデセール】
7月の出来立てスイーツはキウイを使った爽やかなメニューが登場。

回りに散らしてある細かくカットされたキウイはシャーベット状にしたもの。

トップには酸味の強いパッションフルーツソースと冷たい蜂蜜レモンのソルベが乗せられていました。

その下には濃厚なマスカルポーネのクリームと厚くスライスされたキウイフルーツに挟まれるように再びマスカルポーネクリームが入っています。

サクサク食感のメレンゲ菓子やほろほろ感のシュトロイゼル、更に酸味の強いライムソースとが混じり合い爽やかな1皿になっていますね。途中で運ばれてきた軽食プレートです。

キッシュとサラダはいつも通りでしたがクロワッサンサンドがこれまでよりも生地に厚みを持たせてありました。

満足感は高いんですけど1つでも割と重たいメニューなので仮にこれが食べ放題だとしても私ならリピはしないかなと思います(。-∀-)

1度に全部食べるよりも要所要所で細かく味変する為に食べる方が結果的に沢山🍰を食べられると思いますので考えつつ頂く方が良いかも知れませんね。3回目には定番を含む3品をオーダー。 【はちみつレモンヨーグルト】

こちらもグラスですね。酸味のあるレモンゼリーの下にはレモンの輪切りとフロマージュムースが入っていました。

下の方には更に酸味の強いレモンクリームが敷かれていたりとシンプルに見えますが手の込んだメニューだと思います。【ロイヤルミルクティーシフォン】

シフォン枠はようやく苺から解放された感がありますね(笑)長かった💦

トップには乾燥された茶葉と濃厚なミルクティークリーム、生クリームがそれぞれ乗せられていました。

周りにコーティングされたミルクティー風味のクリームは茶葉が入った本格的なもので中のシフォン生地にも同じように茶葉が入っています。

ふわふわとした食感と優しい甘さが嬉しいシナモニならではのメニュー。 【極上モンブラン】

今さらレポをする必要はないので割愛してますが私がここを利用する際はこのモンブランを食べる為、というのが訪問する半分以上の目的だったりします(笑)

このクオリティのモンブランも好きなだけ頂けるのは贅沢の極みですよね🌰4回目のオーダーになります。【フルーツタルト】【その日のバナナケーキ】

このケーキもシナモニを代表するメニュー。これ目当てでここを訪れる方も多いのでは。【ル・ショコラ】

チョコレートケーキは数あれど生チョコレートの濃厚な風味を思う存分感じられるこのル・ショコラはチョコレート好きには是非ともオススメしたい1品🍫5回目ですね。そろそろ後半戦。【カリカリに焼いた国産りんごパイ】

これ地味にお1人様1つ限定になっちゃったんですよね。前は特に個数限定ではなかったと思うんですけど。ありがたく頂きましょう。6回目のオーダーはこちらの3品を(*^^*)【苺のクリームケーキ】

定番の苺ショートですね。

無添加の生クリームと苺を使った身体にも優しいシンプルなメニュー。素材の美味しさをダイレクトに感じられます。ここで口直しにスープを頼んでみました。

確か豆乳とカレーだったかな?

優しい豆乳の風味と後から追いかけてくるカレーの香りでまだまだイケる…ような気になります(笑)7回目のオーダー( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )

 

極上モンブラン、レモンチーズケーキ、はちみつレモンヨーグルトにしました。

 

今回グラス系が豊富に揃えられていたのもあってか、いつも以上に沢山楽しめたと思います。ラストオーダーになります(笑)

流石にタルトや生ケーキは難しいと判断したのでグラスを中心に頼んでみました。〆にはやはりアイス。

抹茶&デコポンソルベだったかな?実はスープを頼んだ時にそば粉のガレットもついでに注文したんですけど何となくスタッフの方が聞き取れてなかったように感じたのでこちらも来るまで忘れてたという(//∇//)

これは完全に悪手でしたね(笑)

けど何となく以前よりサイズ感が大きくなったような気が…気のせいか?

 

カフェ・ド・シナモニでのウィークエンドビュッフェ、最後に今回の感想を。

 

以前までとは違い、土日祝日限定で開催されているスイーツビュッフェですが内容的には今回大満足でした✌️

 

1つ1つのケーキやスイーツのクオリティはもちろん、カフェ限定で用意されていたメニューにも沢山出会えましたし、何より落ち着いたカフェの雰囲気の中で大好きなケーキを好きなだけ楽しめるのはここを利用する何より一番のメリットでもあります。

 

ただ懸念される点としては今回たまたま当たりを引いたかも知れませんが次に訪問する際、同じ程度の内容だとは限らないんですよね。

 

リニューアル後の料金も値上げされてるのと軽食メニューが1つのプレートにまとめられていたり、人によってはその辺がネックになるのかも知れません。

 

個人的にはこの内容のビュッフェを今後も継続して頂けるのは非常にありがたいので何とか続いて下さると嬉しく思います。

 

当日対応して下さったスタッフの方やパティシエの方に感謝をm(_ _)m

 

それではまた次のスイーツで🍰

 

総評

スイーツ★★★★★💯

サービス★★★★☆

雰囲気★★★★☆

価格★★★★☆

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クラブハリエ 訪問日 4/1

クラブハリエ 訪問日 4/1

4月になりましたね。   本格的な春の訪れと共にスイーツ業界もそろそろ次のテーマ 

カフェ・ド・シナモニ 訪問日 3/25

カフェ・ド・シナモニ 訪問日 3/25

3月もようやくラスト。 日々花粉との戦いです(笑)カフェ・ド・シナモニにお邪魔させて頂きま 

クラブハリエ 訪問日 2/18

クラブハリエ 訪問日 2/18

気が付けば既に2月も残りあと少しですね。

ブログ的にはお久し振りとなるこちら。

クラブハリエにお邪魔させて頂きました。

 

最後に記事を更新したのが多分去年の11月ぶんだったと思います。

実際は12月にも訪問してはいるのですが総集編という感じだったのと内容的には正直パッとしなかったもので…。あの感じだと今年からは優先的に予約する必要無さそうです(笑)

 

とまぁ前置きはここまでにしておき、2月はチョコレートがテーマ🍫

 

例年通りなら先月にも足を伸ばすつもりでしたが苺なのでね(//∇//)

 

それではまずサムネから撮影していきます🍰ここ最近は早めに予約するのが難しくなっており、割と遅い順番で案内されるのが当たり前になってきましたが珍しく一番手でした。

 

到着した段階では先客含め、待機している人数としてもさほど多くはないのでは?と感じてたのですがやはり人気ですね。

 

蓋を開けると最初の列も後ろの方まで伸びてましたし、相変わらずの盛況ぶり。

 

ここから各スイーツのご紹介( ̄▽ ̄)ゞいつものグラスデザートですね。

過去ぶんとの比較を見て貰えると分かりますが予想してた通り、半分以上は同じ内容になっていました。

ただチョコレートフェア自体も久し振りでしたし、前回訪問時には時間の都合上カットしたショーケース上段部分のメニューが割と面白い内容だったのでその辺も含めつつ読んで頂ければ。艶やかなグラサージュショコラでコーティングされたTHEチョコレートケーキ。

表面にはナッツがトッピングされており、食感が面白いです。中のショコラクリームは滑らかで濃厚なチョコレートの風味を存分に感じ取る事が出来るもので少しビターテイストなのも個人的には良かった点。

土台にはザクザクとしたほろ苦いショコラ生地が使われていました。お馴染みのメニューではありますが改めてレポを取っております。

トップにはブルーベリー&クランベリーが乗せられ、ナパージュでコーティング。

淡いピンク色の甘酸っぱいカシスムースの下にはしっとりとしたスポンジ生地を挟み、優しい甘さが広がるバニラムースが重ねられています。

焼き菓子のようにも感じるレーズンを混ぜた生地が土台に使われているのもポイント。トップにはチョコレートの飾りとヘーゼルナッツでしょうか。

上段部分にあるショコラムースは濃厚ながらも非常に軽く、癖のない美味しさ。

紅茶の茶葉を混ぜたようなしっとり系の生地を挟み、甘さを抑えた生クリームが重ねられていました。

更に下段部分にはねっとりと濃厚なチョコレートが入っており、時折感じるナッツの食感がアクセントになっています。こちらも定番のスフレチーズケーキ🧀ロールケーキ枠はチョコレートではなく恐らく先月に引き続きの苺でしたね(笑)

定番ですがふわふわとしたスポンジ生地の中と生クリームの組み合わせは安心するテイスト。

中央には苺とクリームがたっぷりと入っていました🍓軽い食感のタルト台はパイ生地にも似た食感で季節のフルーツと濃厚なカスタードクリームが癖になるここではお馴染みのフルーツタルトですね。

タルト台が分厚くないので後半でも問題なく食べられてしまいます。トップにチョコを乗せたこの季節限定のシフォンケーキ。

甘さ控え目の生クリームで全体をコーティングしてあり、中のチョコレートシフォン生地はふわふわともっちり感のどちらをも感じ取る事が出来ます。

マーブルチョコも時折入っているのが分かりますね。トップにはほんのり焼き色がついたバナナがトッピング。

ナパージュの下には熟れた完熟バナナを思わせる濃厚なバナナムース。更にスポンジ生地と続き、軽い食感に仕上げられたショコラクリームが重ねられています。

土台部分はこちらも濃厚なショコラスポンジ生地という構成でした。トップには苺、ややザラつき感のある素材の食感を残したショコラムースの下にはしっとり系の生地とふんわり甘酸っぱいストロベリームースが重ねられていました。表面にはナパージュがコーティング。

薄くスライスされた甘酸っぱい苺が乗せられており、濃厚でほんのり苺の風味を感じさせるウェットな食感のダマンドがたまらない。

タルト系なのですがパイ生地が土台になっているのでサクサク感とした食感も楽しめるのが良かったです。濃厚なチョコレートで表面をコーティングしたクグロフ。中のショコラ生地も濃厚で割と個人的には好きなメニューでした。

この辺の写真を撮ってる時にスタッフの方が気を使って下さり、写り込まないようわざわざ場所を空けて貰えました💦

いつも本当にありがとうございますm(_ _)mかなり分厚いチョコレートの層で覆われた焼きパウンドケーキでした。

チョコレートを使った生地も濃厚で比較的固めの食感。かなりチョコ感強めなので好きな方には刺さるのでは。これ多分お初だったんじゃないかと思います。エメラルドグリーンが美しい抹茶を使ったパウンドで思ってたよりも柔らかい食感でした。

抹茶の風味は感じられるもののそこまで全面に強調してはいないので苦手な方でも食べられるような気がします。

黒豆がアクセントに入っているのも和を連想させてgood。名前通りマーブル模様になった見た目が印象的なケーキ。

トップには焼き目でほんのり黄色く見えますが黒と白を基調にしたカラーリング。

白はホワイトチョコレートではなく、あっさりとしたチーズクリーム。食感も他とは少し異なる仕様で面白いですね。レギュラーメニューのクラシックショコラ。 焼き菓子コーナーも充実した内容でした。後半にひととおり頂きましたが本当にここは焼き菓子系もクオリティ高め。コーヒーとの相性も抜群ですし、最高の時間ですね。それではここから実際に当日頂いたケーキやスイーツの写真をご紹介していきます(*^^*)

 

今回の作りたてデザートはこちらの3種類。

タイミングによっては時間的にギリギリになってしまう場合もありますのでなるべく早めにオーダーしておくと良いです。初回オーダーはショコラバナーヌ、キャゼット、タルト・オ・ショコラを選択。

 

他のビュッフェなら軽食やスイーツに関しても台が複数あるので客も分散するんですけどここは1つしかないですからね。

 

予約した順番で中へ案内されますが基本的に後半に呼ばれる組だと最初の並びに関してもある程度待つものだと考えておいた方が良いです。

 

逆に早い段階で呼ばれた組なら並びも最小限で済みますので予約するタイミングも大切だったりします。【バームデセール(チョコソース)】

ふわふわとした食感のバームクーヘンと濃厚なチョコレートソースが癖になる鉄板の組み合わせ。

カットされた苺と生クリームが添えられていました。シンプルですがやはりここのバームクーヘンは絶品。2回目からは最大5つまでオーダー可能になります( ̄ー ̄ゞ-☆

カシスバニーユ、スフレフロマージュ、苺ロール、チョコレートシフォン、フレーズショコラですかね。少し見にくいアングルで申し訳ないです。【テリーヌショコラ】

ただの濃厚なテリーヌショコラではなく柑橘系のピールなんかがアクセントとして入った特製のメニューでした。

大抵後半にはくどく感じてしまうチョコレートなのですが問題なく食べられてしまう。

ホワイトチョコレートと通常のチョコレートソースがそれぞれ添えられていました。フルーツタルトとショーケース上段部分に並べられていた焼き菓子系のメニューを取ってきました。

それぞれクグロフショコラ、マーブルチョコチーズケーキ、ショコラパウンド、抹茶パウンドになります。焼き立てのキッシュとピザトーストのサービス。これが唯一の塩気(一部焼き菓子コーナーにて塩気要員あり)になるので貴重です。苺ロール、キャゼット、タルト・オ・ショコラをそれぞれ2倍サイズでオーダー。

やはりロールケーキの2倍サイズは素晴らしい。このくらいは大きさ欲しいですね(笑)【アイス2種(ショコラ・ミルク)】

寒いんですけどアイスです(笑)

ミルク感の強いプレーンなアイスクリームと濃厚なチョコレートをまんま閉じ込めたようなショコラアイスの2種類がグラスに入ったものでした。クグロフショコラとショコラパウンド、ジュリエットを2倍サイズでオーダー。

今回この辺のパウンドとか焼き菓子が妙に美味しく感じました。前回訪問した際には食べなかったんですけどこんなに美味しかったのなら食べておくべきでしたね(笑)

割と刺さる内容だったのでついスタッフの方に話し掛けてしまう程(。-∀-)バームクーヘン+焼き菓子コーナーのメニューを全種類取ってきました。

流石にこの辺を個別レポするのは難しかったのですがレモン風味のマカロンやシンプルながらクオリティが高いと感じたオレンジケーキ、その他の焼き菓子に関しても抜群でしたね。

トリュフもありましたが手作り感のある形でこの辺も含めると割と広範囲に楽しめるラインナップだったんじゃないかと思います。フレーズショコラ、タルト・オ・ショコラ、キャゼットを2倍サイズにて再びオーダー(笑)口直しのジュレとその他諸々で今回は終了。

ご馳走様でした~‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝

 

クラブハリエでのペーストリーブッフェ。

最後に今回の感想を少しだけ。

 

チョコレートをテーマにした内容なので当然チョコレート尽くしではあるものの、それに合うようなフルーツや素材を上手く使っていたのが印象的でしたね。

 

新作が少なかったのは残念ではありましたけど以前訪問した際には食べられなかったパウンド系や焼き菓子が私の好みだったので前半と後半で印象がガラリと様変わりしたのは珍しいブッフェだったんじゃないかなと。

 

正直最初はあまり面白くないかもな~と最悪お蔵入りも考えてましたがパウンド系を食べるとそういうのが全部吹き飛ぶ程の美味しさで個人的には生ケーキよりもこちらの方がメインなんじゃないかとさえ思ってしまう。

 

次に訪問するのは春頃かなと思いますがまたここのケーキに会えるのを楽しみにしております。

 

それではまた次のスイーツで🍰

 

総評

スイーツ★★★★☆

サービス★★★☆

雰囲気★★★☆

価格★★★☆

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カフェ・ド・シナモニ 訪問日 1/21

カフェ・ド・シナモニ 訪問日 1/21

時系列的にはこちらの方が先だったんですけど諸々の事情で更新するのが後になってしまいました💦