パティスリー アンジャルダン 訪問日 3/7 前編
パティスリー アンジャルダンでの土日祝日限定ケーキバイキングに参加して来ました。 &nbs …
タグ: 大阪
ホテル日航大阪 ロビーラウンジ 訪問日 3/7 前編
3月に入りこれから本格的な春を告げるシーズン、のはずですが…。
ご承知の通りコロナウイルスの影響で各ホテルもその対応に追われているようですね。まとめページにも随時更新しておきますが正直こればかりは実際に行ってみないと何とも言えません。恐らくホテル側も予期せぬ非常事態で現場も混乱しているはずです。現に予定していたイベントを既に休止発表したところもあるみたいですし、これから増える可能性も高いでしょう。とにかく感染予防を徹底的にやりつつ避けれる場所は避けていくしかなさそうです。一番怖いのはビュッフェ会場よりも移動中の電車やバスの車内ですが…。
なるべく更新をするよう努力致しますが前代未聞の非常事態なので状況次第になるかと思われますので宜しくお願い致します。
ここも本来なら優先的に訪問すべき場所でしたが予定が詰まってしまい、結局後回しに。そして世間的にコロナウイルスが猛威を奮うこのタイミングという。
ホテル日航大阪 ロビーラウンジにて開催中の苺スイーツオーダーブッフェ。
一応リンクだけ貼っておきますね。今後の状況次第なんでしょうが今のところ5月くらいまで開催予定との事なので気になる方は是非。
www.hno.co.jp
苺（いちご）のスイーツオーダーブッフェ｜ホテル日航大阪｜hotel nikko osaka【公式サイト】
待ちに待った苺の季節が到来♪毎年大好評の「苺のスイーツオーダーブッフェ」がスタート!! ホテルテイクアウトケーキをお好きなだけお召し上がりいただけるスイーツオーダーブッフェでは、美味しさははもちろん、見た目の可愛さもたっぷりの苺スイーツを17種類も用意♪御堂筋の美しいイチョウ並木とともに甘く美味しいひとときをお過ごしください。
こんな状況下でも休業せずにブッフェを続けて下さる事にまず感謝を。多分ここが通常のスイーツビュッフェではなく、オーダー形式を取っているのも大きいんでしょうね。この春に予定していたイベントに関しても既に幾つか中止を発表された場所もありますし。
ちなみに前回訪問した際の記事はこちら。
いつもながら早めに到着したので先にショーケースの撮影だけさせて頂きました。
圧倒的サムネ感再び。映えますね(笑)
実はこれtake2の写真だったり。先に撮影した際はショーケースの中に並べられているケーキの数が少なかったんですがお店に入る間際に見てみると補充されていましたのでこちらを採用。少ないより多い方がいいですよね。
後編で実際頂いたレポも載せますが公式に説明がちゃんと記載されてますので今回はありがたく、そちらも引用させて頂きます(笑)
ベリーのタルトにのった苺クリームのモンブランの中にラズベリーのムースがかくれたベリーづくしのモンブラン。
タルトの上に苺と生クリームを飾った王道の一品。
苺のムースの中に、相性の良いバナナ生地を合わせ、生クリームを飾ったかわいらしいケーキ。
抹茶生地、抹茶ムース、苺クリーム、フランボワーズのペパン(種入りコンフィチュール)を重ねた目にも鮮やかな一品。
アップルティーのムースの中に苺とリンゴのコンフィチュールを包んだ。ムース。トッピングのチーズサブレも楽しんで。
ココナッツムースの中に、苺ダイス入りジュレを入れたかわいい一品。
苺のクラフティーに苺ホワイトチョコムースをのせた愛らしいケーキ。
苺を入れたあずきのクリームとババロアの組み合わせ。ピンクのぎゅうひを包んだ洋風苺大福。
レモンクリームを苺タルトで包み、アクセントに苺クリームをトッピングした甘酸っぱいタルト。
苺とラズベリのゼリーが入ったレアチーズケーキ。
ピスタチオクリームと苺ゼリーが入った苺ムースの外側を、苺チョコとアーモンドで包んだ、抜群な相性を楽しめるケーキ。
ふわふわのスポンジ生地に生クリームと苺をサンドした定番ケーキ。
左側【苺とグレープフルーツのクープ仕立て】
フレッシュな苺とルビーグレープフルーツの上に、ルビーグレープフルーツのムースをのせたグラスデザート。
右側【苺のサングリア風ゼリー】
ほんのりオレンジ風味の赤ワインゼリーにフレッシュ苺とブルーベリーを加えた、大人のスイーツ。
ショーケースに並べられていなかったメニューに関しても一応載せておきますね。
【フレッシュ苺と苺のマドレーヌ・苺チョコレート】
フレッシュ苺と苺チョコをまとったマドレーヌ、苺チョコをセットにした一品。
【カスタードプリン ストロベリーソース】
昔ながらのカスタードプリンに苺ソースをまとわせた、優しい甘さの一品。
【苺とメープルラスクのサラダ】
苺とクリームチーズ、クルミ、メープルラスク、苺のドレッシングを混ぜ合わせながら召し上がっていただく、食感も楽しめる苺のサラダ。
今回のラインナップは以上ですね。やはり苺がテーマなだけあり、苺尽くしのメニューとなりましたが苺一辺倒ではなく、それぞれの素材を生かしたスイーツが並べられていたように思います。
後編は実際に頂いた内容や詳しいレポ等も含めつつ、当日の様子を書いていきますので。
絶不調と満身創痍で眠気MAX。
それではまた次回。
移動中とかの呟きがほとんどですが地味にTwitterも更新してます(笑)
[instagram-feed]
ホテルアゴーラ大阪守口 the LOOP 訪問日 2/8 後編
後編は豊富なラインナップが魅力の軽食からスタートです。
ピッツァは2種類。さすがランチビュッフェも開催されているレストランだけありクオリティは高いですね。食べたいけど後々響きそうなのでやめておきました(笑)
パスタも同様に2種類用意してありました。
今回珍しくピッツァやパスタも手を付けなかったです。これ食べ始めたら普通にランチビュッフェになっちゃいますからね。
まさかの天ぷらスタンバイ。さすがに海老は小ぶりでしたが揚げたてサクサクの天ぷらはめちゃめちゃ美味しかったです。最高。
この辺はレギュラーメニューですかね。
グラタンもうまうまでした。お子様メニューのようなものばかり好む人です。
これも普通にご飯欲しくなっちゃいましたよ。スイーツビュッフェなのにランチ食べれちゃうのはやはり凄すぎる。
中華コーナー。熱々の小籠包がたまらない。
ここまでくると本当にランチビュッフェですね。ここの客層が幅広いのも頷けます。
伝家の宝刀アゴーラ黒カレー。
いつもながら安定した美味しさ。
見たところスープでしたね。名札は発見出来ずでしたが。
サンドイッチにも今回のテーマが盛り込まれていました。
冷菜やサラダコーナーも沢山。
苺もあったんですがさすがに小さかったかな。次回に期待しましょう。
写真撮影の時間がほんの数分しか無かったのでいつも以上にバタバタしながらの撮影タイムになってしまいました。まぁこの辺はビュッフェ始まってからも合間を縫って撮影する技術さえあればどうとでもなりますから大丈夫でしょう。とか言いつつ必死でしたが。
やはり個人的にはお皿に山盛りするスタイルはあまり好きじゃないかも。ただ残念ながら来週もこんな感じになりそうな予感。何しろカオス過ぎる程に深淵なる闇が広がりますので…。
グラスデザートが思いがけずクオリティ高かったのでびっくり。特にライムココが惹かれるテイストでしたね。
守口に来るならやはり軽食も楽しみのひとつ。特に今回は天ぷらがあるぶん豪華さもグレードアップ。うまうまです。
気に入ったものなんかを中心にリピート。
まさかグラス系をリピするとは思わず。
ライブスイーツとして提供された苺チョコレートのアイスです。ハート形のストロベリーチョコレートがトッピングされたアイスでした。甘酸っぱい苺のソースがかけられており、苺アイスの下にはメレンゲの焼き菓子が。
苺とサンドイッチも一応取ってきました。今の時期どこも同じようなもんだとは思いますがビュッフェで提供される苺はこんな感じですね。別に悪いとは思いませんけど決して品質が高いとは思わないです。普通にスーパーなんかで売られてる苺の方が多分甘いし美味しいかと。
オレンジ風味のミゼラブル、レモンヘーゼル、柚子と金柑のムースは超オススメ。個人的にこの3種類は無限ループ出来ます。それぞれ異なるテイストなので飽きませんね。
食べないつもりだったが結局取ってきたクロワッサンサンド。美味しいのは解ってるんですけどね。つい手を出してしまいます。
そろそろスイーツは難しくなってきたので黒カレーに避難。らっきょうがまたいいです。
お気に入りの三銃士と軽食のコラボプレート。こういう芸当が出来るのもスイーツビュッフェならではですよね。ケーキバイキングならこうはいきませんから。
再びの黒カレーでフィニッシュ。やはりらっきょうの方が美味しかった説(笑)
アゴーラ守口での今年初となるスイーツコレクションでしたが最後に感想だけ。
前編でも触れましたが去年同時期に開催されたスイーツコレクションよりも全体的にパワーダウンしてしまったような印象は終始否めなかったかなという感じ。
個々のスイーツは決して悪くなく、柑橘のフレーバーをうまく取り入れたメニューも多数見受けられました。
ただ全体を通して見るとインパクトに欠けてしまい、いつもならあれが印象的だったな～と思い返す場面でもいまいち響くものが感じられなかったというのが本音でしょうか。
ちなみに次回のテーマはこちら。
やはり苺ですよね(笑)色んな意味で怖い。
期間も長めですからうまく分散してくれればいいですが。
予告しておきますが次回は更にカオス。
総評
スイーツ★★★☆
軽食★★★★
サービス★★★★
雰囲気★★★★
価格★★★★
[instagram-feed]
パティスリー アンジャルダン 訪問日 2/1 前編
あっという間に1月が過ぎ去り、気が付けば2月に突入ですね。
久し振りにやって来たのはこちら。
パティスリーアンジャルダンにお邪魔させて頂きました。調べてみると前回最後に訪問したのは去年の8月だとか。
一応お店のリンクも貼っておきますのでチェックしてみて下さいね。
クリスマスシーズンが始まる前にもう一度伺おうと考えていましたがタイミングを逃してしまい結局それきりでした。
期間限定で登場するケーキやデザートも数多くありますから今年は出来るだけ訪問したいところですね。
過去に訪問させて頂いた時の様子やレギュラーメニューに関してのレポ等はリンク貼っておきますので⏬からお願い致します。
相変わらず早めに現地へ到着。最寄り駅は横堤という駅になります。2番出口から向かうと恐らく最速でお店に辿り着けるかと。
店の外には看板が立て掛けられていますので分かりやすいかと思われます。相変わらず自転車びゅんびゅん通り過ぎていましたから訪問する際はくれぐれもお気をつけ下さい。
予約時間よりも若干早かったのですが写真撮影もゆっくりさせて頂きたかったので早速お店へお邪魔させて頂きました。
アットホームな店内にはずらりとショーケースの中に色とりどりのケーキがスタンバイ。
もうすぐ世間的にはバレンタインシーズンですからね。期間限定メニューを期待しつつ訪問してみましたが果たして。
ここからは各ケーキをご紹介。
ガトールージュも久し振りですね。アンジャルダンで個人的に気に入っているケーキのひとつ。多分これは期間限定で提供されてるメニューだと思われます。
ここのフルーツショートですが去年リニューアルしてクオリティがかなりレベルアップしたんですよ。店売りのショートケーキだとここが一番美味しいと感じていたんですが…。しばらく訪問しない間に以前のスタイルに戻してしまったようですね。期間限定でのリニューアルだったのかも知れませんが非常に残念。正直あのフルーツショートを頂くだけでもアンジャルダンに訪れる価値があると思っていましたので。
モンブランの中でもチョコモンブランとこちらのむらさきいものモンブランは超オススメ。初めて利用するなら必ずどちらかは食べておくといいです。さつま芋本来の風味を感じたいならこちらでしょうか。
去年登場したバスクチーズケーキでしたがどうやらレギュラーメニューになったようですね。これ美味しかったんで納得。
こちらもお久し振りのケーキ。飾られたプチシューが印象的です。楽しみにしていました。
これが本当のインスタ映え。苺のタルトはこうでなくては。このクオリティがスイーツビュッフェで普通に出てくるなら値段関係なく訪れてもいいんですけどね。
このケーキ屋さんの苺大福も季節によって中身も変化するスイーツ。是非とも一度は食べてみて欲しい。
こちらは今回がお初。後編でも詳しくレポしておりますので。
当日ショーケースに並べられていたケーキに関しては以上になります。レギュラーメニューがほとんどなので正直タイミング的には3月とか春になってからの方が色々面白い内容になるんじゃないかと予想。
後編では実際にオーダーさせて頂いたケーキや当日の流れなんかも詳しく書いていきます。
それではまた次回。
[instagram-feed]
