クラブハリエ 守山玻璃絵館 訪問日3/8
結局書くのが1番後手になってしまいました(笑)クラブハリエ守山玻璃絵館でのペーストリーブッ …
タグ: 滋賀
琵琶湖ホテル レストラン ザ・ガーデン 訪問日 1/25
気が付けば1月も最後の週末に。
時間が流れるのはあっという間ですね。
琵琶湖ホテルにお邪魔させて頂きました。
最後に訪問したのがコロナ禍になる前だったと思うので数年ぶりになるのかな？
スイーツビュッフェは開催されてたみたいですけど何となく足が向かなかったんですよね💦
今回は琵琶湖ホテルの開業90周年を記念したスイーツビュッフェだと聞いたので久し振りにここへ足を運んでみました(人 •͈ᴗ•͈)
会場となるのは以前良くお邪魔したベルラーゴではなく、お隣にあるレストラン ザ・ガーデン。
てっきり上の階だとばかり思ってましたが隣にレストランが隣接されてたとは。知らなかった(笑)
早めに到着したのでレストランの方を見てみると入口は閉ざされておらず、自由に中へ入れる状態。
待機用だと思われるソファーが並べてあったので時間になるまで座って待つ事に。
中の様子を覗うとスタッフやシェフの方たちがスイーツのディスプレイをされていたり、インスタグラマーだと思われる女性数人が先行で写真をめちゃめちゃ撮っていました(笑)
約10分程前にようやく一般客の案内がスタート。
席まで案内されるとビュッフェ台回りの簡単な説明なんかを受け、その後は時間になるまで写真撮影をしても良いとのお話。
てな訳で意気揚々とサムネから撮っていきます📷️
正直な話、期待半分、不安半分みたいな気持ちだったんですけど並べられたケーキを見てみると悪くない感じですよね🍰
それでは各スイーツのご紹介を◍´꒳`◍ )ﾉ
トップには粉糖をまぶしたフレッシュな苺を乗せ、滑らかでコクのある生クリームがコーティング。
中のシフォン生地は苺風味のもので軽くふわふわとした食感でした。
写真だと分かりにくいかも知れませんが中央部分に生クリームが別途添えられています。
シフォンケーキが思った以上にクオリティの高いものだったのは収穫でしたね。
トップには苺、甘酸っぱくねっとりとした苺ソースがコーティング。
しっとりとしたスポンジ生地で挟むようにカスタードのコクとバタークリームの濃厚な風味を合わせたムースリーヌがたっぷり入っていました。
いや~このフレジェだけでもわざわざここに足を伸ばした価値があったと思います(笑)
名前だけのフレジェではなく、ちゃんとした、正真正銘のフレジェを出して頂けるとは✨
個人的にはこれが1番美味しかったので後はおまけみたいな感覚です🤣
ロールケーキ2枠目のメニュー。
トップには朝宮抹茶パウダーが振られ、胡麻を使った濃厚なクリームが絞られています。
この胡麻クリームがとにかく絶妙。
胡麻が持つ香ばしさを閉じ込めたかのようなテイストでめちゃめちゃ面白かった。
生地自体はプレーンタイプのものでもちもちとした食感が楽しめるもの。
中には苦味のある抹茶クリームが入っていました。
トップには苺、ブルーベリーがトッピングされ、甘さを抑えた濃厚なストロベリークリームがたっぷり絞られています。
ただその後の構成は胡麻と朝宮抹茶のロールケーキと同じものを流用されていたのでもう少し工夫があれば尚良かったかなと(笑)
最初ロールケーキの生地を見た時にん？と思いましたが多分既製品ではなく、ホテルメイドなんじゃないかなぁと。多分ね(//∇//)
トップには酸味のあるライチゼリーを敷き、その下にはライチ独特の香りを持つムース、更に甘酸っぱい風味の苺ムースを重ね合わせたメニュー。
トップにはラズベリーを乗せ、表面にはヨモギフレークでコーティング。
ほんのり淡いピンク色をした桜餡入りバタークリームは濃厚且つ桜の風味が楽しめるもの。
更に塩気のあるガナッシュの層がそれぞれ交互に重ね合わされたオペラでした。
全体的に何となく和菓子の風味に近いかも知れませんね。
美味しかったんですけど期待していた程では無かったかな💦
定番の苺ショートも並んでいました🍓
トップにはフレッシュな苺を乗せ、口溶けの良い生クリームと軽い食感に仕上げたジェノワーズ生地、そして中には甘酸っぱい苺。
ありきたりですけど上品な仕上がりで好みの苺ショートだったと思う。
30cmという大きさと滋賀県産ブランド苺であるみおしずくを使ったタルト。
トップには薄くナパージュがコーティングされており、甘酸っぱい苺がたっぷり乗せられています。
側面には生クリーム、濃厚なカスタードクリームの下に苺ソースを敷き、更にダマンド、ザクザク食感のタルト台が光る定番メニュー。
これもめちゃめちゃ美味しかったですね。
苺タルトをこの大きさで出してくれる場所も珍しいですし、何より使われていた苺の品質が素晴らしかったので🍓
補充面も甘くなく、他のメニュー含め、欠品状態には1度もならなかったと思う。
形としてはグラスに分類されるのかな。
パリパリ食感の飴で苺をコーティングした屋台感のあるメニュー。
グラスには苺風味のパフ素材が入っており、それに刺さるような形でした。
このマカロンかなりクオリティ高め。
大抵表面はサクサク感という表現になるのだがこれに限ってはもう少しハードな食感でガリガリと音を立てて崩れる特徴的なものになっていました。
中にはシャンティクリームが挟み込まれています。
グラスデザート枠のメニュー。
もっと小ぶりで言い方悪くなりますがちゃちなものを想像していたので驚きました(笑)
トップには蝶型のホワイトチョコレート、フレッシュな苺、ピスタチオを砕いたもの、サクサク食感のパイ生地が散りばめられています。
中には生クリーム、苺、カスタードクリーム、ほうじ茶を使ったムース、グラスの底部分には甘酸っぱいラズベリーのコンフィチュールがそれぞれ入っていました。
こちらもグラスですね。
バラとかローズのように花から抽出した風味を持つジュレでした。
つるりとした食感の寒天と桜餡の組み合わせ。
【レアチーズ】
苺の果肉を加えた甘酸っぱいストロベリーソースの下にすっきりとした風味のフロマージュムースというシンプルなグラスデザートでした。
地味に焼き菓子系も充実しており、このフィナンシェも中々良かったと思う。
時間があればこういった物にも手を伸ばしてみると面白いかも知れませんね。
通常メニューの他にもタイムサービスとしてこちらのいちごおりと、
クレープシュゼットがそれぞれ用意されています。
この2つに関してはある程度時間が経った頃合いにベルが鳴らされ、随時提供がされていた感じ。
なので最初から全力疾走せず、途中までは余力を残しつつ楽しむ方が良いです(笑)
生の苺も3種類用意されており、食べ放題になっていました。
このベリーツ、記憶が確かなら京都のラジョウで出ていた品種だったと思う。
名前が特徴的だったから良く覚えています。
章姫は地産地消と明記されているので滋賀県産の苺なんでしょうね。
個人的にこの苺が1番美味しかったかな。
まぁ主観なので好みは人それぞれ。
後はさがほのかも。
この苺も名前通りの滋賀県産が多いと思う。
少し小ぶりかなぁと思いますが風味は悪くなかったです。
軽食ももちろん用意されています(˶ᐢωᐢ˶)
このフルーツピザは最初並んでおらず、途中並び始めたみたいですね。
めちゃめちゃベーシックなのですが久し振りにこういう普通のサンドウィッチを頂きました。
決して悪い意味ではなく、これこれ!!こういうので良いんだよ!!という良い意味で。
具材は卵サラダ、トマト、キュウリ、ハムというポピュラーな素材を挟み込み、柔らかいパン生地とも相性抜群でした。
某オータニの変わり種よりも個人的にはこっちの方が好きです(笑)
フライドポテトは2種類用意されていました。
あまりスイーツビュッフェでポテトは食べない主義なので今回頂いてはいませんがシーズニングを変えている辺り、まだ面白いかも知れません。
ミニサイズに仕上げたまん丸コロッケ。
中には鮭が混ぜ込まれており、何とも言えない香りが食欲をそそる。
多分この為だと思われるタルタルソースを付ければ狂喜乱舞する事間違いなし(笑)
今回はこのサーモンコロッケが1番美味しかったです✌️
パスタはトマトベースのソースにゴロゴロとした食べ応えのあるミートボールを加えたもの。
麺はソースが絡みやすいようペンネが使われています。
男性や子供さんはこういうインパクトのあるメニュー好きなんじゃないかなと思う。
カレーも当たり前に完備。素晴らしい👏
後はアイスコーナーくらいですかね🍨
ドリンクもコーヒー、紅茶、様々なニーズに対応出来るよう幅広いラインナップでした。
ウェルカムドリンクのストロベリーモヒート🍓
炭酸入りなので最近炭酸が苦手な自分には辛い💦
ここから実食編。申し訳程度に苺を盛る人(笑)
当日の参加人数ですがこの日が初日だった為、満席では無かったもののそれなりに埋まっていたと思います。
ここも2部制という形を取っていますが参加してみて補充面もしっかりしていましたし、遅い時間帯だったとしても特に不利な状態にはならないと思う。
スタート直後だけはやはり混み合いますね💦
慣れてない方が多かったのか、全く動く気配が無かったのでマカロンを後回しにして先に食べ始めちゃいました(笑)
焼き菓子系と軽食を取って来ました。
サーモンコロッケとサンドウィッチが絶品!!
場が少し落ち着いた頃合いでマカロンGET。
フレジェやロールケーキ、苺タルトをリピ🍓
こちらも美味しかったグラスミルフィーユも。
そういやいちご飴がまだだったかも🤔とビュッフェ台へ行くと欠品してなかったのでホットひと息。
マカロンが思いの外クオリティ高かったので2つ。
カレーは欧風仕立てのコクがあり、まろやかな辛さのビーフカレー。
黒カレーみたいなピリ辛ではないので比較的辛いのが苦手な方でも食べられると思う。
飽きない美味しさという感じでまた食べたくなるんですよね。
付け合わせには福神漬け&らっきょう。
ベターだけどこれが美味い(笑)
【苺のクレープシュゼット】
定番のクレープは苺とブルーベリーを煮込んだ温かいソースに浸しながら頂くスタイル。
お好みで好きなアイスをトッピングしてみるのも良き。せっかくなので苺アイスを選択🍨
【いちごおり】
苺と氷を合わせたいちごおり。これもサービスメニューとしては悪くない感じでしたね。
ふわふわとした苺氷は上品ですぐに溶けて消えてゆく淡雪のよう。
好みでフィアンティーヌやアラザンといったトッピングも可能です。
フレジェは当たり前にリピを続けるとして、次いで良かったのはやはり苺タルトかな。
苺のシフォンケーキも生クリームを乗せれば更に美味しさUP!!するのでオススメ(笑)
また同じものを続けざまにリピしております(笑)
フレジェ、苺タルト、後は苺ショートとグラスにフィナンシェですかね。
苺も食べ放題ですし、後半キツくなれば苺だけをひたすら食べ続けるのもありっちゃあり🍓
このタイミングでフルーツピザを発見🍕
軽食盛り盛りで食べていきます( ˶¯꒳¯˵)
時間的にもキャパ的にもそろそろキツくなってきた頃合いです。
それでもフレジェは食べたい人(笑)
ラストはカレーにらっきょう&福神漬けで〆。
めちゃめちゃ美味しかったです。ゴチでした~🙏
最後に今回の感想を少しだけ✍
開業90周年を記念したスイーツビュッフェだけあり、十分値段に見合った内容だと感じました。
スイーツに関してはやはりフレジェ、苺タルトがめちゃめちゃ美味しかった( *¯ ꒳¯)و✧
苺ショートやロールケーキも悪くなかったですし、グラスミルフィーユ、マカロンなんかも含め、全体的なクオリティは高かったと思う。
軽食は比較的種類が少ないものの特に不満だと感じる部分は無かったので。
まぁこれ以外だとサラダとかがあると口直しにはぴったりですけどね🥗
当日案内して下さった男性スタッフもベテランの方で手際良く説明してくれました。
皿の引き下げもすぐされていましたし、皆さん笑顔が素敵でしたね。
それが何より1番印象に残っています。
今回琵琶湖ホテル倶楽部会員価格で¥6500▶️¥5800になったのもありがたかったかな(笑)
入会金とかは特に無いので参加される予定のある方はとりあえず入っておく事をオススメします。
あ、それと支払いする時には専用のバーコード画面をスマホに出しておく必要があるので予め準備しておくと手間取らないので🙆
4/29まで土日祝日開催、3/15~4/6の期間は全日開催みたいなので行けるタイミングがある方は是非とも参加してみて下さい😊
良い方向へ変化しているので可能ならまた違うテーマでも訪問したいですね。
それではまた次のスイーツで🍰
総評
スイーツ★★★★★💯
軽食★★★★
サービス★★★★☆
雰囲気★★★★☆
価格★★★★☆
[instagram-feed]
クラブハリエ守山玻璃絵館 訪問日 11/16
今月も中盤戦に突入。
暑くなったり寒くなったりを繰り返してますがそろそろ落ち着いて欲しい(笑)
クラブハリエ守山玻璃絵館にやって来ました🍰
11月はチーズをテーマにした内容ですね🧀
調べたら去年は参加してなかったようで💦
チーズを使ったケーキって良くも悪くも少し癖があるメニューも多いので好き嫌いが分かれるかと思いますがそれをどう落とし込むかは作り手の手腕が問われるのかなぁと。
ではではサムネから撮影開始📷️
てっきり満席なのかと思いきや、参加者の人数は全体の6~7割程度といった感じでしたね。
やはりチーズだからなのか、たまたまなのかは分かりませんが(笑)
それは別にどうでも良いんですけどこの日余りにも癖の強い方が1人👤
ここに書くべき話でもないですし、スルーするつもりだったんですが余りにも目に付くというか、スタッフの方も対応に困っていたもので…。
相手が客だと突っ込めない部分もある中、常に笑顔で話しておられたのは本当に凄いと思う💦
それではショーケースのケーキをご紹介👍
トップには生クリーム&林檎ソースにナパージュがコーティング。
優しい甘さのりんごムースの下にはしっとりとしたスポンジ生地、さっぱりとしたカラメル？ムースには角切りの林檎。
土台部分には食感のあるクランブル状の素材が使われており、個人的にはそちらの方が気になりました(笑)
定番のフルーツ盛り盛りタルトも健在。
訪れる季節によって若干乗せるフルーツを変えているのも楽しみの1つだったりします。
柔らかいスポンジ生地と濃厚なフロマージュクリームを合わせたシンプルなロールケーキ。
個人的に今回これが1番ハマりました(笑)
特別意識したつもりでは無かったんですけどね💦
めちゃめちゃ美味しかったです👏
トップには生クリーム&皮付きのレモンにナパージュがコーティング。
その下には酸味の強いレモンムース、更にそれよりも強烈な酸味のレモン風味のゼリー。
更にスポンジを挟みつつ、爽やかなフロマージュムースという構成。
こちらも土台部分はポムレと同じ素材でした。
フォークを入れるとほろりと崩れる柔らかい食感のチーズケーキ🧀
濃厚なクリームチーズの風味がチーズ好きにはたまらない王道を行くTHEチーズケーキ。
ずっしりとした重さもこのケーキならではの魅力かも知れませんね(笑)
ファンが多いのも頷けるクオリティの高さでした。
定番のさっぱりとした柑橘系グラスデザート。
しっとりとした抹茶風味のスフレチーズケーキ。
滑らかな口当たりでスッと溶けていく感覚。
後から抹茶の香りが抜けていきます。
トップには生クリーム、ナパージュをコーティングし、少し甘めの洋梨ムース。
スポンジを挟み、濃厚なショコラムースの中にもカットされた洋梨が入っていました。
トップには生クリーム&ホワイトチョコレートがトッピング。
ナパージュの下には濃厚なチーズクリーム、甘酸っぱいベリー風味のゼリー、スポンジ生地を挟み、再びクリームチーズ。
土台部分って前からこんな感じだったかな？
こちらの方が好きですね(笑)
ココアパウダーがコーティングされ、苦みのあるコーヒー液の染み込んだスポンジ生地、濃厚なマスカルポーネクリームとを交互に重ね合わせた定番のデザート。
ラ・フランスの果肉を並べ、しっとりとしたダマンド部分とサクサク感もありつつ、若干他よりも薄いタルト台の食感が光る季節感のあるタルト。
カラメル色をしたパウンドケーキ。
しっとりとした食感に奥深いキャラメルの風味、更に煮詰められたりんごの食感も加わったケーキ。
ほろ苦いコーヒーの風味にバターの濃厚さ、生地がカステラなので他のケーキとはまた異なる食感。
こんがりと表面を焼き上げたチーズタルト。
比較的柔らかい食感のチーズ部分と土台のサクサク感が楽しめます。
シャキシャキ感を残した紅玉を並べ、パイ生地にも似た食感と香ばしさを持つタルト台の組み合わせ。
パンも並んでいます。こちらもお好きなだけ🥐
ハリエの真骨頂とも呼ぶべきバームクーヘン。
前に参加した時は最初から並んでましたが今回はブッフェのスタート後、少ししてから焼き上がりの合図があり、そこから場に出てきたような感じ。
そのままのプレーンか、生クリームも別途で用意しているのでどちらか好きな方を選択出来ます😊
焼き菓子コーナーも色々並んでいるので余裕があればこの辺も食べておくと良いかも。
初手からいきなり並び順という概念を持たない方に振り回された人(笑)
この段階で既にん？と思いましたがまぁそういう人も中にはいるし、気にせず食べていきます🍰
とりあえずサイズは倍化せず、ひと通りレポだけ済ます事に✍
【バームデセール(洋梨ソース)】
バームクーヘンをカットしたものに甘酸っぱい洋梨ソースと生クリームを添えたプレート。
このタイミングでバームクーヘンが焼き上がり、ふと場を見たら例の方が意気揚々と並んでいたのでなるべく関わらない方向を…と後から取りに向かいました( ˶¯꒳¯˵)
にしてもやっぱここのバームクーヘンは格別ですね〜。特に焼き立ては絶品。
生ケーキよりむしろこちらの方が好きかも知れません。そのくらい美味しい👏
ショーケース下側にあるメニューはほぼこれで全部取ってきました。残るは上段部分のみ。
【りんごパフェ】
ミニサイズのパフェ。
冷たいバニラアイスに煮詰められたカラメル感の強いりんご、食感にフィアンティーヌ、小さくカットされたスポンジ生地が入っています。
グラスの底部分には甘酸っぱいベリー？ソースが敷かれていました。
普段好みのメニューしか手を付けないんですけどせっかくならと全種類頂いておきました✌️
今更ですけどパウンドとか、この辺りのケーキもここはクオリティが極めて高いですね。
【チーズテリーヌ】
テリーヌショコラのチーズバージョンですね🧀
濃厚なチーズと甘酸っぱいベリーソースのマリアージュが光る一皿。
これ食べてる時に丁度例の人も同じものを食べてたみたいで…。
『これだけ？嘘でしょ…』
まぁ確かにこのメニュー自体はかなり小さめではありましたけど個人的には食べやすいサイズ感で助かりましたよ(笑)
その後も同行者にここのシステムとかについて、散々文句というか、離れた私の席にも届く程の声で話してたもので少し…というか、かなり目に付く存在ではありました💦
言いたい事は理解出来ますがここを好きで通ってる人間もいますし、せっかく楽しむ為に訪問してる訳なのでそういう会話は家に着いてからにして欲しかったなぁと…。
そしてようやく私のターン(//∇//)
ニューヨークチーズケーキを3倍でオーダー。
2倍までしか試した経験がなかったので恐る恐る出来ますか？と訊ねると大丈夫ですと🙆
このずっしり感は多分実際に食べに来ないと伝わらないと思いますので是非(笑)
これだよ、これが追い求めていた光景なんだ…!!
と頼んだ本人がしきりにブツブツ呟いていたチーズロール3倍サイズ。
体感なんですがニューヨークチーズケーキ3倍はさほど大きいとは思いませんでしたが何となくロールケーキの方がデカいような💦
多分チーズケーキはギュッと凝縮された形状なのでそう感じるだけだとは思いますがこれはマジでやった方が良い👍✨
今後は3倍をベースに組み立てよう(笑)
次弾はポムレを3倍サイズ🍏
これ多分残る1枠は2倍までオーダー出来るのでは？と思いながら普通サイズにしてると、
馴染みのスタッフさんから『こちら2倍にしますか？』と言われたので、『じゃあ2倍で(笑)』と即答してました。
お次はポワールショコラを3倍、ドゥーブルシトロンは既に切り分けられたものでしたが2倍です。
思ってた以上に3倍サイズの弊害が…(笑)
とりあえず焼き菓子をつまんでおく。
それでも食べたいチーズロール3倍サイズ(笑)
相方にはニューヨークチーズケーキ2倍サイズを。
流石にもう3倍にする気力が無くなってしまい、無念のチーズロール2倍サイズへ💦
ラストはケーキではなく、バームクーヘンにしました。やはりハリエはこれです☺️
ご馳走様でした〜◍´꒳`◍ )ﾉ
色々と今回はイレギュラーなある意味神回でしたがもしかすると今年1番楽しかったかも知れない。
何というか、ハリエはこれなんだよ、これ!!
と再認識させてくれるような感じ。
年中通うよりもやはり自分が好きなテーマに足を伸ばすくらいが面白いのかも知れませんね。
個人的1位はもちろんチーズロール(笑)
ニューヨークチーズケーキも捨てがたいんですけど如何せんロールケーキ好きなもので。
来月はいよいよ総集編となる内容ですし、またここも賑わうんでしょうね。
予約される方はお早めに☺️
それではまた次のスイーツで( *¯ ꒳¯*)ﾉ
総評
スイーツ★★★★★💯
サービス★★★★☆
雰囲気★★★☆
価格★★★★
[instagram-feed]
カフェ・ド・シナモニ 訪問日 7/13
ここから怒涛の巻き返し作業です٩( •̀ω•́ )ﻭ
お邪魔したのはこちら🍰
カフェ・ド・シナモニにやって来ました。
少し気になってたメニューがあったのでタイミング的には微妙かな？と思いつつもここ利用する時は半分博打みたいな所があるので(笑)
まずはショーケースのケーキを確認📷️
んー、無いですね(//∇//)
気になってたメニューというのは季節限定のレモンチーズケーキ🍋🧀
後からスタッフさんに訊いてみると先週出たのがラストだったようです💦
基本事前に連絡とかはしないんですけど今後利用する時には一度連絡してみた方が良いかも知れませんね。無い所にわざわざ出向いても満足感は低くなっちゃうと思いますし。
とりあえず個々のケーキをご紹介します👍
詳しいレポは後程書いていきます_φ(˙꒳˙ )
ビュッフェのルールについては上記参照。
てな訳で早速最初のオーダーいきましょう✌️
やはり季節限定からスタート🍋
【ティラミス】
これは前も見かけたメニューなので恐らくちょくちょく登場する準レギュラーみたいな感じだと思う。
【さわやかレモンパイ】
期間限定メニュー。
爽やかな酸味が光るレモン風味のメレンゲで包まれた中にはしっとりとしたスポンジ生地、濃厚な甘さのミルククリーム、ほんのり塩気を感じるレモンクリームがたっぷりと。
土台部分にはザクザクとした食感が嬉しいパイ生地が使われていました。
【コーヒーミルクプリン】
グラスデザート。
ほろ苦いコーヒーゼリーの上にミルク風味のプリンを重ねたシンプルなメニューでした。
ここで軽食プレートが到着。
お早いお着きなのでしばし待機してて貰います(笑)
2回目のオーダーはこちらのグラス3種。
【ぶどうのジュレ】
同じくグラスデザート。
トップにはぶどうの果肉が乗せられており、果肉入りのぶどうジュレ、ライムの爽やかな酸味がアクセントになった透明なジュレという構成。
【清美オレンジジュレ】
爽やかな清美オレンジの果肉の下に透明なジュレ、清美オレンジの濃厚なゼリーを入れたこれからの季節にぴったりのデザート。
オレンジ独特の皮に近い部分の苦みなんかも感じられたのは素晴らしかったと思う。
今回これが1番美味しかったんですよね。
後からスタッフさんに話すとこの連休中のみ提供されていた特別なデザートだったようで単なるグラスにしておくのが勿体無い程のクオリティでした👏
【苺とピスタチオ】
こちらもグラスですね。過去に出てきたような気がしますが(笑)
とろりとしたジュレで覆われた中に苺やベリーといった果実を加え、濃厚なピスタチオムースを敷いたメニューでした。
底部分には細かくカットされたスポンジ生地が入っています。
【マンゴーのデセール】
作り立てデザートになります。
酸味の強いパッションフルーツソースにミルクジェラート、糖度の高い甘さ抜群のマンゴーの果肉とクランブルの食感、添えられたライム&バジルのソースがまた良い仕事してますね。
3回目のオーダー。徐々にペースアップ💪
【極上モンブラン】
毎回ここに訪問する目的の半分はこのモンブランだったりするくらい好きです🌰
特に土台のメレンゲ部分とラム酒が効いていて、大人が思う存分モンブランを楽しめる内容。
【ル・ショコラ】
【フルーツタルト】
普通に美味しかったんですけどここの枠も季節限定メニューになれば更に満足感は高くなると思います。
せっかくマンゴー出てるならマンゴータルトにするとか🥭
4回目ですね。まだまだこれからが本番😚
【パッションココ】
当初ショーケースには並んでおらず、1つだけなんですけど…と奥から出して下さったグラスデザート。
とろりとしたパッション&マンゴーソースとマンゴーの果肉がトッピング。
ココナッツ風味のムースの下には大粒のクランブル生地という爽やかな風味に食感の面白さを感じさせてくれる夏らしいメニューでした。
わざわざありがとうございます🙏めちゃめちゃ美味しかったです。
【その日のバナナケーキ】
【濃厚しっとりチーズスフレ】
5回目。さわやかレモンパイ&コーヒーミルクプリンをリピ。
【カリカリに焼いたリンゴパイ】
6回目のオーダー。極上モンブラン&清美オレンジジュレをリピさせて頂きました✨
【苺のクリームケーキ】
7回目のオーダー。
極上モンブラン(3つ目)、ル・ショコラ、ぶどうのジュレを選択。
冷たいジェラート3種盛りで今回は終了。
ご馳走様でした( ˶¯꒳¯˵)
当初レモンチーズケーキ目当てでしたがまぁタイミング的に無くなっちゃったのは仕方ないですね(笑)
調べたら以前同時期の訪問でちゃんと食べていたみたいなので結果的には良かったのかな、と。
どうしてもこの季節はグラス中心になりがちなんですけどここはそれも含め楽しめる内容になっていますし、今回だと清美オレンジジュレが抜群でした。
スタッフの方も丁寧に対応して下さるので今後も定期的に通いたい場所の1つです。
それではまた次のスイーツで🍰
総評
スイーツ★★★★
サービス★★★★☆
雰囲気★★★★☆
価格★★★☆
[instagram-feed]
